Instant Pot tabiiy bug 'chiqarishni qanday mukammal ishlatish kerak

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Yangilangan sana: iyun 23, 2021

Nomidan ko'rinib turibdiki, Instant Pot Natural Release - bu pishirishdan so'ng tabiiy ravishda bosim chiqaradigan qozon turi.

Ovqat pishirilganda, idish pishirish tsikli tugaganligini bildiruvchi signal beradi. Siz ta'qib qilayotgan retseptga qarab, siz bosimni tabiiy, tez yoki har ikkalasidan chiqarishga ruxsat berishingiz mumkin.

Bu pishirgichga tabiiy ravishda bosimni 10 daqiqaga qo'yib yuborish imkonini beradi, qolgan bosim esa keyinroq chiqariladi.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Tabiiy bosimning pasayishi nima?

Ovqat pishirish nuqtai nazaridan, Tabiiy bosimni yo'qotish ko'proq NPR nomi bilan mashhur. Bu qozon ichidagi bosimning tabiiy ravishda tarqalishiga ruxsat berish demakdir.

NPR faqat pishirish tugagandan so'ng amalga oshiriladi va pechning klapan yopiq bo'lishi kerak. Keyin hech narsa qilmasangiz ham, bosim kamayadi. Bu vaqtda, qozon tezda "Issiq tuting" rejimiga o'tkaziladi va bosim pasaya boshlaydi.

Qozonning bosimni bo'shatish vaqti, asosan, siz tayyorlayotgan taom turiga va pishirgich ichidagi suyuqlikka bog'liq bo'ladi. Biroq, u tugagandan so'ng, hech qanday signal bermaydi va bosimni pasaytiradi.

Bu faqat suzuvchi valfning oqishiga imkon beradi, bu sizga pishirgichning qopqog'ini ochishga imkon beradi. Ammo, agar siz pechka yonida bo'lsangiz, suzuvchi valf tushishini eshitishingiz kerak.

Rasm krediti: pressurecookrecipes.com

Tez chiqarish haqida nima deyish mumkin?

Boshqa tomondan, Tez chiqarish bosimi ko'proq QPR nomi bilan mashhur. Bu qozondan keladigan barcha bosimning tezda chiqib ketishiga ruxsat berish jarayoni. Buning uchun valfni muhrdan shamollatish joyiga o'tkazish kifoya. Shunday qilib, siz ham bosimni, ham bug 'chiqarasiz.

Buni qilayotganda, pechning tepasida shkaf yoki to'g'ridan -to'g'ri bug 'tegadigan narsa yo'qligiga ishonch hosil qiling. Shuningdek, xavfsizligingiz uchun yuz va qo'llaringizni uzoqroq tuting.

Bir lahzali idish tabiiy ravishda bo'shatilishi uchun qancha vaqt kerak?

Qozonning bosimni bo'shatish vaqti siz tayyorlayotgan taomning tarkibiga, shuningdek, idish ichidagi suyuqlikka bog'liq bo'ladi.

Agar idish to'liq to'lgan bo'lsa, bosimni tarqatish uchun 30 daqiqa vaqt ketadi. Boshqa tomondan, agar idish to'la bo'lmasa va ozgina suyuqlik bo'lsa, u bosimni 5 daqiqada tezda tarqatib yuborishi mumkin!

Agar siz qovurdoq pishirayotgan bo'lsangiz, unda siz NPR yoki tabiiy bosim o'tkazgichini qo'llashingiz kerak. Siz qozonga bosimni tabiiy ravishda bo'shatish uchun etarlicha vaqt ajratishingiz kerak, aks holda siz go'sht uchun kerakli yumshoqlikka erisha olmaysiz.

Tez chiqarish uchun qancha vaqt kerak?

Umuman olganda, tez bo'shatish funktsiyasi bosimni juda tez chiqarishi kerak. Ammo yuqorida aytib o'tilganidek, bu idish qanchalik to'lganiga va ichidagi suyuqlik miqdoriga bog'liq bo'ladi.

Agar pishirgich to'la bo'lsa, bug 'chiqib ketishi uchun barcha bosim ketguncha taxminan besh daqiqa vaqt ketadi.

10 daqiqali tabiiy chiqish

Rasm krediti: pressurecookrecipes.com

Ba'zi retseptlar tabiiy va tez bosim o'tkazishni talab qiladi. Bu haqda gap ketganda, siz idishni dastlabki bo'shatilgandan keyin 10 daqiqa turishiga ruxsat berishingiz kerak, so'ngra valfni shamollatish tomon siljiting.

Bu shuni anglatadiki, ba'zi bosim tabiiy ravishda tarqaladi va qolgan bosim tezda bo'shashadi. Agar siz butun tovuqni yoki sho'rvaga to'la qozon pishirayotgan bo'lsangiz, bu usul tavsiya etiladi.

Bu usul ko'pikni valfdan chiqib ketishining oldini olishga yordam beradi va shu bilan birga pishirish jarayonini o'z vaqtida to'xtatadi.

Tez qozonni o'chirish

Bosimning tabiiy chiqishi uchun qozonni elektr tarmog'idan uzadiganlar bor. Ba'zi odamlar pishirgichni elektr tarmog'iga ulangan holda qoldiradilar. Bu vaqtda siz displeyda "L0: 00" ko'rsatilishini ko'rasiz. Bu erda L o'tgan vaqtni bildiradi.

Agar siz qozonni elektr tarmog'iga ulangan holda qoldirsangiz, u avtomatik ravishda "Issiq tutish" rejimiga o'tadi. Shuni yodda tutingki, qozon yoqilganmi yoki yoqilmaganmi, isitish rejimining o'rnatilishi qozonning bosimni tabiiy ravishda bo'shatish vaqtiga ta'sir qilmaydi.

Hammasi asosan sizga yoqadigan narsaga bog'liq. Shaxsan men potni elektr tarmog'iga ulanganini afzal ko'raman, shuning uchun u qancha vaqtdan beri bajarilganini ko'rishim mumkin.

Sizning birinchi qozoningiz bilan qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa

Siz Instant Potni birinchi marta olganingizda, siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa, idish bilan birga kelgan yo'riqnomada ko'rsatilgan ko'rsatmalarni o'qishga vaqt ajratishdir.

Keyin suv sinovini o'tkazing. Shundan so'ng, qozon yordamida pishiradigan retseptlarni qidiring. Internetda siz tezda pishiriladigan idishda nima pishirishni bilishingiz mumkin bo'lgan ko'plab manbalar mavjud, shuning uchun ularni ko'rib chiqing.

final Fikrlar

Agar siz ko'p vaqtingizni oshxonada o'tkazib, mazali taomlar tayyorlashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, "Instant Pot Natural Release" ni sinab ko'rishga arziydi.

Ammo esda tutingki, bu sizning odatdagi qozoningizga o'xshamaydi. NPR yoki QPR funksiyasidan qachon foydalanish kerakligini bilish kerak. Agar siz Instant Pot -dan to'g'ri foydalanish usullari bilan tanishsangiz, siz har xil turdagi idishlarni tezroq va osonroq pishirasiz.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.