Shoshilib? Ushbu 12 daqiqalik tezkor ramenni tuxum bilan tatib ko'ring
Tezkor yangilashni xohlaysiz Rame mazali va mazali taom uchun? Bu pishgan go'shtni qo'shish kabi oson tuxum va pishloq va sariyog 'kabi qaymoqli to'plamlar!
Tayyorlash va pishirish jarayoni atigi 12 daqiqa davom etadi va natijada mazali taomlar tayyorlanadi.
Kelinglar!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Tuxum retsepti bilan tezkor ramen
Tarkibi
- 2.5 chashka suvdan iborat
- 1 to'plami tezkor ramen noodle
- 1 tuxum
- ½ choy qoshiq sariyog'
- 2 qismlari yumshoq Cheddar pishloq
- ¼ choy qoshiq qora qovurilgan kunjut oq ham yaxshi bo'ladi
- 1 toshbo'ron dilimlenmiş
ko'rsatmalar
- Kichkina kostryulka yoki qozonni oling, 2.5 stakan suv bilan to'ldiring va qaynatib oling.
- Ramen noodle qo'shing va ularni taxminan 2 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Ziravorlar to'plamini qo'shing va yana 2 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Endi xom tuxumni qaynab turgan ramenga sindirib tashlang. Tuxumni umuman aralashtirmang.
- Bir vilka bilan, tuxumning ustidagi noodlelarning bir qismini qopqog'igacha torting.
- Tuxumni qanday yumshoq bo'lishini xohlaganingizga qarab 2-3 daqiqaga qoldiring.
- Qozon yoki yirtqichlardan olovdan oling va ramenni idishga quying.
- Pishloq, sariyog 'va kunjut qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Qo'chqorni sarimsoq bilan bezang. Endi sizning rameningiz xizmatga tayyor!
Eslatmalar
Nutrition
Ramen noodlelarida o'z-o'zidan ko'p protein yo'q, lekin tuxum qo'shsangiz, stakan makaroningizga protein va lazzat qo'shiladi. Noodlelarni odatdagidek tayyorlashingiz mumkin va faqat pishirish uchun etarlicha uzun tuxum qo'shing yoki oldindan qaynatilgan tuxum qo'shing.
Ramenni to'g'ridan-to'g'ri suyuqlikka pishirgandan keyin 4 daqiqadan so'ng tuxumni qo'shing va qanchalik yumshoq bo'lishingizga qarab, uni 2-3 daqiqa davomida pishiring. Tuxumning ustiga vilkalar bilan noodlelarning bir qismini qoplanmaguncha torting.
Noodle va ziravorlar paketiga 2 stakan suv qo'shib, mikroto'lqinli pechda 4 daqiqa davomida yuqori haroratda pishirganingizdan so'ng, siz xom tuxumni to'g'ridan-to'g'ri stakan makaronga sindirishingiz mumkin. Keyin aralashtiramiz va ustiga tuxumni sindirib tashlang. Mikroto'lqinli pechda tuxum oqi pishguncha va sarig'i hali ham oqmaguncha yana 1 daqiqa pishiring.
Koreys tuxumi va pishloqli ramen
Ramenga qayta ishlangan pishloq bo'laklari qo'shilishi g'alati tuyulishi mumkin bo'lsa -da, bu tezkor ramenni yangilashning mashhur usuli.
Los -Anjelesning mashhur oshpazi Roy Choi bu tuxum, sariyog ', noodle va pishloqli pishloq retseptini ommalashtirdi.
Odamlar bir zumda retseptni qabul qilishdi, chunki issiq bulon va pishloq aralashmasi makaron Shimoliy Amerikaning klassik taomlari bo'lgan mac n 'pishloqiga o'xshash ta'mga ega.
Ammo biz tuxum va ramen noodlelarini qo'shayotganimiz sababli, retsept koreys ildizlarini saqlab qoladi.
YouTube foydalanuvchisi Mr.Wrathning tuxum bilan lahzali ramen tayyorlash haqidagi videosini tomosha qiling:
Ramen ta'mini yaxshilash uchun siz har doim yarim choy qoshiq miso pastasi, dashi qo'shishingiz mumkin. mirinyoki soya sousi.
Ammo agar siz oddiy narsalarni saqlashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, noodledan ziravorlar paketidan foydalaning va tuxum, sariyog 'va pishloq qo'shing.
Agar siz qaynatilgan tuxumni yoqtirmasangiz, uning o'rniga qattiq qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin.
Qaysi ramendan foydalanish kerak
Siz har qanday tez tayyorlanadigan noodle to'plami yoki ramendan foydalanishingiz mumkin. Amazonda yoki mahalliy oziq-ovqat do'koningizda ko'plab mashhur koreys va yapon lahzalari mavjud.
Bu tuxum va pishloqli taom uchun, issiq ta'mga boy ta'mga ta'sir qilmasligi uchun, engil ziravorli noodle paketini ishlatish yaxshidir.
Nonlarni paket ko'rsatmalariga muvofiq pishirganingizga ishonch hosil qiling.
Mening eng yaxshi 3 ta tanlovim:
- Nissin Demae qora sarimsoq yog'i tezkor ramen noodle chunki sarimsoq qo'shimcha umami ta'mini qo'shadi.
- Nongshim tez orada sabzavotli noodle sho'rva chunki bu vegetarian noodle, shuning uchun siz haqiqatan ham tuxum va pishloqni tatib ko'rishingiz mumkin.
- Nongshim tovuqli noodli sho'rva kosasi chunki u yumshoq ta'mga ega.
Biroq, agar siz achchiq ovqatlarni yoqtirsangiz, achchiq tovuq ta'miga ega noodlelardan foydalanishingiz mumkin, masalan Samyang tezkor ramen noodle.
Bundan tashqari: Shoyu va shio kabi yapon ramenining har xil turlari tushuntirilgan
Tuxumni qanday eyish kerak
Agar restoranda tuxum qo'shilgan ramen bo'lsa, uni iste'mol qilishning xushmuomala usuli - uni qoshiq, vilkalar yoki tayoqchalar bilan olib, ozgina tishlab oling va idishlaringiz bilan kichikroq bo'laklarga bo'ling.
Tuxumni pichoqlash va teshish hech qachon odobli emas!
Biroq, siz uni uyda yeyganingizda, tuxumni yengillashtirish uchun uni kesib olishingiz mumkin.
Bir qoshiq noodle, tuxum va pishloq olganingizda eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi bir vaqtning o'zida, chunki siz umami lazzatlarining birlashishini his qilishingiz mumkin.
Tuxum tushishi
Mening "pishirilgan tuxum" yondashuvimga alternativa - bu uning o'rniga tuxum tomchisi sifatida qo'shishdir.
Pishirishning bu usulida siz xom tuxumni ramen noodle bilan qaynab turgan suvga aralashtirasiz yoki ularni yuqorida aytganimdek qovurasiz.
Ba'zi odamlar brakonerlik uslubidan ko'ra tuxum tomchisini afzal ko'rishadi. Shu bilan bir qatorda, piyoladagi pishmagan tuxumni vilkangiz bilan urib, keyin issiq qaynatilgan idishga qo'shishingiz mumkin. ramen bulon.
Bu usul bulonda suzuvchi pishirilgan tuxumning yanada mazali qismlariga olib keladi!
Agar siz qattiqroq narsani xohlasangiz, qovurilgan tuxum ham qilishingiz mumkin.
Tuxumli ramen uchun ozuqaviy ma'lumotlar
Ehtimol, siz tuxum qo'shilgan tez tayyorlanadigan noodle sog'lom taommi yoki yo'qmi deb o'ylayotgandirsiz.
Ha, yo'q va yo'q.
Tuxum oqsilning sog'lom manbai hisoblanadi, shuning uchun qo'chqorga qovurilgan tuxum qo'shilishi sizni B guruhi vitaminlari bilan ta'minlaydi va asab tizimining sog'lom bo'lishiga hissa qo'shadi.
Tuxum to'yimli va muvozanatli ovqatlanishga hissa qo'shadi, shuning uchun siz bu ramenni iste'mol qilganingizdan so'ng o'zingizni to'ygan va qoniqarli his qilasiz.
Bu ramen va tuxum retsepti ko'proq yog'lar va oqsillarni o'z ichiga olgan tuxum, sariyog 'va pishloq tufayli oddiy tayyor nondan ko'ra ko'proq kaloriyali hisoblanadi.
Odatda, ziravorli tez tayyorlanadigan noodle paketida taxminan 350-400 kaloriya, 15 g yog 'va taxminan 10 g protein bor.
Dilimlenmiş keddar pishloqining har bir bo'lagida taxminan 100-120 kaloriya, qovurilgan tuxumda esa taxminan 140-145 kaloriya bor.
Sariyog ', boshoq va kunjut urug'lari yana 50 kaloriya qo'shadi. Shunday qilib, sizning ramen kosangiz taxminan 650-700 kaloriya bo'lishini kuting.
Bu juda to'yimli taom ekanligini hisobga olsak, bu yaxshi tushlik yoki kechki ovqat.
Umuman olganda, tez tayyorlanadigan noodles unchalik foydali emas, chunki ular tarkibida yog‘, uglevod va natriy ko‘p. Ammo agar siz ozgina sog'lom protein qo'shsangiz (masalan, tuxum va ba'zi sabzavotlar), uni yaxshilashingiz mumkin!
Qo'shimcha ingredientlar va uni qanday ziravor qilish kerak!
Ushbu retsept qanchalik sodda ekanligini ko'rdingiz. Ammo agar xohlasangiz, qo'shimcha ingredientlarni qo'shib, uni keyingi bosqichga olib chiqishingiz mumkin!
Tez tayyorlanadigan noodlelarni yanada ziravorlash haqida nima deysiz?
Tuxumlangan ramen kosasiga yana nima qo'shishingiz mumkin:
- Sriracha issiq sousi
- dashi
- Qaynatilgan tovuq
- Grilda pishirilgan cho'chqa go'shti
- Qaynatilgan mol go'shti
- Pishgan qisqichbaqalar
- Miso pastasi
- Soya sousi
- Mirin
- Baliq sousi
- Brokkoli
- Mosh loviya
- Sarimsoq chiplari
- Loviya urug'lari
- Sabzi
- Susan urug'i
- Qolgan pishirilgan tovuq
Siz barcha turdagi sabzavotlar va qo'shimchalar bilan tajriba qilishingiz mumkin. Shunday ekan, muzlatgichni kovlab, bor narsangizdan foydalanishdan qo‘rqmang!
Ko'proq ilhom olish uchun o'qing Uyda ramen tayyorlashda buyurtma berish yoki ishlatish uchun 9 ta eng yaxshi ramen qo'shimchalari
12 daqiqada mazali ramen taomini tayyorlang
Noldan bir piyola issiq ramen sho'rvasini tayyorlashga kayfiyatingiz yo'q bo'lganda, har doim tez pishiriladigan noodlelarni qaynatib, qaynatilgan tuxum va mazali pishloq bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Bu to'liq va tez ovqat!
Bu juda oson taom bo'lib, minimal tayyorgarlik ishlarini talab qiladi va keyin yuvish uchun bir tonna idish bo'lmaydi.
Agar siz rameningizni sog'lomroq qilishni istasangiz, qo'shimcha sabzavotlar qo'shing va u sizni to'ldiradi!
Buning o'rniga, vegetarian ramen retseptiga o'ting, lekin ta'mini boy bermang? Bu mazali vegan ramen noodle sho'rvasini ko'rib chiqing!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.