Carne Asada retsepti: kimyon va shilantro bilan marinadlangan biftek

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Avgust 17, 2020 yangilandi

Meksikaliklar va filippinliklarning umumiy jihatlari juda ko'p.

Galleon savdosi paytida ispan koloniyalari va sheriklari sifatida ko'p narsalar bir madaniyatdan o'tib, ikkinchisi tomonidan qabul qilingan.

Savdoning bunday yon mahsulotlaridan biri-oziq-ovqat mahsulotlarini bo'lishishdir.

Carne Asada retsepti, ispan tilidan ko'ra, meksikaliklarga qaraganda ko'proq, chunki u yangi ingredientlardan foydalangan va ispan oshxonasining mazali ta'miga emas, balki ta'mga qarab ta'mga tayangan.

Shubhasiz, bu retsept filippinliklar tomonidan yoqdi.

Carne Asada retseptida ishlatiladigan go'sht - bu faqat qovurilgan mol go'shti va odatda mol go'shti yonboshi yoki etagi ishlatiladi.

Bir kechada marinadlangan, ertasi kuni panjara qilinadi va keyin bo'laklarga bo'linadi.

Bu, odatda, tushlik va kechki ovqatlarning asosiy qismi, marinadlash va panjara qilish - bu allaqachon oilaviy biznes bo'lib, uni butun oila ovqat stolida yoqtiradi.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Carne Asada retseptini tayyorlash / marinadlash

Bu Meksikaning ta'siri ostida bo'lgan retsepti bo'lgani uchun, mol go'shti kesilgan bo'laklari tako yoki burrito kabi boshqa retseptlarga solinadi.

Agar siz mazali asada retseptini aylantirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, aytaylik, takos uchun to'lg'azish bo'lsa, uni tortilla uniga qo'shib, unga salsa yoki piko de galloni qo'shishingiz mumkin.

Biroq, u hali ham yolg'iz viyand bo'lib turishi mumkin va Filippin oshxonasining ko'p yillik mahsuloti - Rays bilan hamkorlik qiladi.

Carne Asada retsepti - bu pishirish uchun juda oddiy taom, chunki u mazali va tetiklantiruvchi ta'mga erishish uchun go'shtni zaytun moyi, kalamansi sharbati, maydalangan qalampir va tuz kabi ingredientlar bilan marinadlashni o'z ichiga oladi.

Biz filippinliklar ham shirin tishli ekanmiz, tuzlamaga shakar qo'shilishi mumkin.

Carne Asada retsepti (marinadlangan)

Joost Nusselder

Carne Asada retsepti, ispan tilidan ko'ra, meksikaliklarga qaraganda ko'proq, chunki u yangi ingredientlardan foydalangan va ispan oshxonasining mazali ta'miga emas, balki ta'mga qarab ta'mga tayangan.

Hozircha reytinglar yo‘q

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 20 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 25 daqiqa daqiqa

Marinadlash 1 kun d

Kurs Asosiy yo'nalish

ovqat pishirish Filippin

Xizmatlar 5 odamlar

Kalori 348 kkal

Tarkibi

  

1x2x3x

• 1½ lbs yubka biftek
• ¼ piyola qo'shimcha zaytun moyi
• 2 choy qoshiq sarimsoq piyoz tushirilgan
• 1 choy qoshiq tuproq zahirasi
• 3 osh qoshiq tug'ralgan cilantro
• 2 osh qoshiq ohak sharbati
• ½ choy qoshiq granüllangan oq shakar
• 2 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq er qora qalampir

ko'rsatmalar

 

• Barcha ingredientlarni katta idishga soling va aralashtiring.
• Go'shtni muzlatgichga solingan sumkaga, pishirish uchun mo'ljallangan idishning pastki qismiga yoki qopqoqli reaktiv bo'lmagan (plastmassa yoki shisha) saqlash idishiga soling.
• Go'shtning tepasiga karam asadidan tuzlamoq quying, qopqog'ini yoping yoki sumkani yoping va muzlatgichda 24 soatgacha marinadlang.

marinadlangan sarimsoqni panjara qilish:

• Go'shtni idishdan chiqarib oling va pishganicha panjara qiling. (Kamdan kamdan -kam hollarda).
• Tayyorlangan go'shtni bo'laklarga bo'ling.
• Go'sht va sevimli qo'shimchalarni (salsa, pishloq, guakamol, avakado bo'laklari, pomidor, maydalangan karam, qovurilgan shirin qalampir va boshqalar) tortillaga joylashtiring, shunda tako yoki burrito tayyorlanadi. Bundan tashqari, go'shtli piyola uchun guruch ustidan go'sht berishingiz mumkin.

marinadlangan karam asadasini sekin pishirish:

• Bir kun marinadlangandan so'ng, go'sht va tuzlamani sekin pishirgichga qo'ying.
• Sekin pastda 10 dan 12 soatgacha pishiring.
• Go'sht qo'shimcha yumshoq bo'lishi kerak va uni vilkalar bilan maydalash mumkin.
• Go'sht va sevimli qo'shimchalarni (salsa, pishloq, guakamol, avakado bo'laklari, pomidor, maydalangan karam, qovurilgan shirin qalampir va boshqalar) tortillaga joylashtiring, shunda tako yoki burrito tayyorlanadi. Bundan tashqari, go'shtli piyola uchun guruch ustidan go'sht berishingiz mumkin.

Nutrition

Kaloriyalar: 348kkal

So'z Asada, go'sht

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?Bizga xabar bering qanday edi!

Rasmdan Oziq-ovqat va sharob

Bundan tashqari: Bu Lechon cho'chqa go'shti qorinini kechasi davomida mazali asosiy taom uchun marinadlab qoldiring

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.