Mazali, loyqa Filippin otap retsepti va pishirish tartibi
Undan tashqari mashhur lechon taom, Sebu ham filippinlik, ham xorijlik sayyohlar uchun mashhur joy. U yerda delikateslar haqida gap ketganda, siz hech narsa xohlamaysiz otap (shuningdek, utap deb yozilgan), uni "pasalubong" yoki sayohat kukilari sifatida sotib olishingiz mumkin.
Uni yodgorlik do'konlarida, supermarketlarda, bozorlarda va hatto tezyurar sotuvchilar har xil avtobus yo'nalishlarida sotib olishlari mumkin.
Lekin siz buni o'zingiz ham qilishingiz mumkin, keling, to'plamni tayyorlashni boshlaylik!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Mazali, maydalangan Filippin otap retsepti
Tarkibi
- 4 chashka maqsadli un
- ½ piyola shakar
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 piyola qisqarishi Xamir uchun 1/4 va qisqaradigan aralashma uchun yana 3/4
- ¼ piyola Oziq-ovqat yog'i xamir va taxtani moylash uchun kerak bo'lganda qo'shimcha Nutri-Oil
- 1 jigarrang tuxum
- 1 choy qoshiq tez xamirturush
- 1 osh qoshiq vanilya
- 1 piyola suv
- 1 piyola tort un
ko'rsatmalar
- Har xil maqsadli un, shakar, tuz, 1/4 chashka smetana, Nutri-yog'i, jigarrang tuxum, tez xamirturush, vanil va suvni aralashtiruvchi idishga soling va silliq va elastik xamir olinmaguncha yoğurun.
- Xamirni 2 qismga bo'ling va bir chetga qo'ying.
- 3/4 stakan qisqarish va kek unini aralashtirib, qisqartiruvchi aralashmani tayyorlang. Uni 2 qismga bo'ling.
- Stolni yog'lang.
- Xamirning har bir qismini engil unli taxtaga soling.
- Qisqartiruvchi aralashmani xamirga surting.
- Qisqartiruvchi aralashmani yopish uchun xamirning chetlarini bir -biriga buking.
- Xamirning ustiga bir oz yog 'soling va 15-20 daqiqa dam oling.
- Keyin, xamirni yog'langan taxtaga yupqa qilib yoyib, sirtini yana bir oz yog' bilan surting.
- Jelly rulon kabi mahkam aylantiring (qalinligi taxminan 2 dyuym bo'lgan 1 ta rulo).
- Xamirning yuqori qismini yana yog 'bilan surting.
- Xamirni 10-15 daqiqaga qoldiring, so'ngra kerakli bo'laklarga kesib oling. Ehtimol, siz bunday xamirdan taxminan 8-10 dona tayyorlamoqchisiz.
- Har bir bo'lakning sirtini yana yog' bilan surting va 10 daqiqa dam oling.
- Endi har bir qismini yoyib, bir tomonini shakarga botirib oling.
- Ularni yog'langan pishirish varag'iga o'tkazing va 350 ° C gacha qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida yoki pishiq bo'lguncha pishiring.
Video
Nutrition
Hozirgacha otap retseptimizni qanday topdingiz? Bu oson, to'g'rimi?
Agar siz Sebuga tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz, shirin ertalab yoki samarali tushdan keyin ularning o'ziga xos otaplarini tatib ko'ring. Nimani tanlasangiz, uni o'tkazib yubormang!
Sebu otapini tayyorlash juda oson bo'lsa-da, aslida otapingizni yanada chidab bo'lmas qilish uchun qo'llashingiz mumkin bo'lgan bir nechta pishirish bo'yicha maslahatlar va fokuslar mavjud.
E’tibor bergan bo‘lsangiz kerak, bizning sevimli otapimiz tiniqlik va shirinlikdan iborat. Hamma narsaning muvozanati sizning birinchi luqmangizni qadrlashga arziydi.
Bizning go'zalligimizni ko'rib chiqing Filippindan biskotso qovurilgan non
Ko'pgina filippinliklar uchun bu otap nozikligi bolalar va qariyalar tomonidan yaxshi ko'riladi. Bu uzoq o'yin yoki ish kunini boshlashning ajoyib usuli. Otap, shuningdek, sharbat yoki qahva bilan birlashtirilgan gazak sifatida xizmat qilishi mumkin.
Agar non pishirish g'oyalaringiz tugamagan bo'lsa, unda siz bu shirin va mazali, loyqa otapni albatta sinab ko'rishingiz kerak.
Shuningdek qarang bu pishgan banan va vanil bilan Filippin banan non retsepti
Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar
Endi qanday qilib otapingizni Sebudagidek yaxshi qila olasiz?
Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa bu erda mening pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlarimga amal qilishdir:
- Xamirni tekislashda yopishib qolmaslik uchun prokatni ozgina yog'lang.
- Bu pishirilgan mahsulotlar 3-4 kun davomida tiniq bo'lib qoladi. Shunday qilib, agar sizda yana bir kun uchun juda ko'p narsa bo'lsa, ularni yopiq idishlarda saqlang yoki plastik astarli qog'oz qoplarga sovg'a sifatida joylashtiring.
- Qoplash uchun oq shakar va xamir bilan borish uchun jigarrang shakar foydalaning.
- Xizmat qilishdan oldin otapni sovutib oling. Va shu bilan birga, siz otap bilan birga borish uchun bir ko'za sharbat yoki kofe tayyorlashingiz mumkin.
Tajriba qiling, masalan, otapingizni cho'mdirish uchun karamel yoki shokolad qo'shing. Ijodiy oshxona mahoratingizni ochishdan uyalmang!
O'rnini bosuvchilar va o'zgarishlar
Men bu otapni ichkaridan va tashqaridan ajratib ko'rsatishni xohlayman, agar sizda barcha ingredientlar bo'lmasa-chi?
Keyin ushbu ajoyib o'rinbosar va o'zgarishlardan ba'zilarini ko'rib chiqing. 1 yoki 2 ta etishmayotgan ingredient bu retseptni tayyorlashga xalaqit bermasligi kerak, shunday emasmi?
Qoplama uchun jigarrang shakarni ishlatish
Ideal holda, otap qoplamasi uchun oq shakarni ishlatishingiz kerak. Ammo topa olmasangiz, bir qadoq jigarrang shakar yordam beradi.
Xamir kesgich o'rniga oshxona pichog'ini ishlatish
Agar siz bunday taomni birinchi marta pishirayotgan bo'lsangiz, men sizda pishirish uchun materiallar yo'qligini tushunishim mumkin. Ammo xamir kesgichingiz bo'lmasa, tashvishlanadigan hech narsa yo'q. Siz hali ham oddiy oshxona pichog'ingizdan foydalanishingiz mumkin.
Ushbu retseptni tayyorlash uchun barcha boshqa ingredientlarni bozorlarda osongina topish mumkin. Ammo agar siz o'zingizni bittasiz topsangiz, improvizatsiya qiling.
Qanday ovqatlanish va xizmat qilish kerak
Otap retseptini Filippindagi boshqa pechenye retseptlaridan farq qiladigan jihati shundaki, otapning yupqaligi va qo'pol tuzilishidan tashqari, bir bo'lakni iste'mol qilishda juda ehtiyot bo'lish kerak.
Bu otapni iste'mol qilishni sarguzashtga aylantiradi, chunki siz undan tishlaganingizda, otap tom ma'noda juda ko'p mayda bo'laklarga bo'linib, stol usti va polingizni xirillagan xamir va shakar bo'laklari bilan qoplaydi!
Otap yeyishning hiylasi bor-da!
Nonni tishlayotganda, boshqa qo'lingizni iyagingiz ostiga qo'yishingiz kerak, shunda bo'laklar va shakar polga emas, balki qo'lingizga tushadi. Bu sizga xamirning mazali bo'laklari va shakarni qo'lingizdan ham eyish uchun qoldiradi.
Ushbu otap retsepti qattiq pechene ishlab chiqarganligi sababli, uni qahva yoki issiq shokolad kabi issiq ichimlik bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Ammo chashka tubiga tushib qolishi mumkin bo'lgan parchalar bilan ehtiyot bo'ling!
Shunga o'xshash taomlar
Mazali otapdan tashqari, siz uning shunga o'xshash ba'zi taomlarini ham tatib ko'rishingiz mumkin, men ularni bir xil darajada chidab bo'lmas deb bilaman.
Salvaro
Salvaro - Leyte, Polompon shahridagi mahalliy delikates. U mazali va sog‘lom kokos nonidan tayyorlanadi va nonushta va tushlik uchun tavsiya etiladi. Otap kabi, bu ham pasalubong yoki meryenda uchun yana bir ajoyib tanlovdir.
Piyaya
Piaya Negros Occidental provinsiyasining eng mazali takliflaridan biridir.
"Piyaya" atamasi "siqilgan pishiriq" yoki "shirin yassi" deb tarjima qilinadi, bu uning nozik xususiyatlarini tushuntiradi. Muskovado va glyukoza siropi xamirni to'ldirish uchun ishlatiladi, so'ngra o'raladi va panjara ustida qovurishdan oldin kunjut bilan to'ldiriladi.
Biscocho
Aytishlaricha, biskocho biskottining filippincha versiyasi, italyan nonidir. Biskocho - qovurilgan, keyin sariyog ', shakar va ba'zan sarimsoq bilan qoplangan yoki qoplangan non turi.
tez so'raladigan savollar
Bilaman, siz pishirish jarayonini davom ettirishdan juda xursandsiz, lekin buni qilishdan oldin ba'zi savollaringizga javob berishga ijozat bering. Axir, hamma narsa nazorat ostida bo'lganda pishirish yaxshi.
Otap veganmi?
Ha, otap ajoyib vegetarian taomidir.
Otap qayerda saqlanadi?
Uni tiniq va yoqimli saqlash uchun otap salqin, havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak. Peshtaxtada bir haftagacha davom etishi mumkin.
Otap parhez uchun yaxshimi?
Otap shirin va shirin taomdir, shuning uchun siz qattiq dietada bo'lsangiz, bu sizga mos kelmasligi mumkin. Biroq, agar siz muntazam porsiyalarni o'rtacha darajada iste'mol qilsangiz, unda siz yaxshi bo'lasiz.
Bu shirin taomni oling
Sizga otap haqida hozirgacha aytganlarimga asoslanib, bu yil sinab ko'rish uchun ro'yxatingizdagi narsalardan biri bo'lmasligi uchun hech qanday sabab yo'q. Tayyorlanishi oson va ingredientlar ham unchalik qimmatga tushmaydi. Agar siz qahvani yaxshi ko‘radigan bo‘lsangiz va fikringizni chalg‘itadigan ajoyib dam olish mashg‘ulotlarini qidirsangiz, otap tayyorlash albatta shart!
Sizga yordam berish uchun gazakni yaxshi ko'radigan oilangiz yoki do'stlaringizni oling! Shunga qaramay, sizda un, xamirturush, bir oz tuxum, sabzavotni qisqartirish, shakar va motivatsiya uchquni bo'lsa, siz bu mazali retseptni osongina qilishingiz mumkin.
Ushbu retsept bo'yicha pishirish tartib-qoidalariga rioya qilgan holda, ijodiy bo'lishni ham unutmang. Bir urinishda otapingizga ega bo'ling!
Keyingi safargacha.
Men bilan baham ko'rmoqchi bo'lgan ajoyib otap retsepti pishirish bo'yicha maslahatlaringiz bormi? Uyalmang va ulardan ba'zilarini ko'rishimga ruxsat bering!
Do'stlaringiz va oilangiz bilan ham ushbu maqolani baham ko'rishni unutmang!
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.
