Pan -koko retsepti (kokos noni)
Pan de Koko, tom ma'noda "hindiston yong'og'i noni" odatda Filippinda peshin yoki peshindan keyin yoki nonushta noni sifatida xizmat qiladigan non.
Xizmat qilish va iste'mol qilish eng yangi bo'lib, bu nonning bir turi bo'lib, uning ichida maydalangan kokos qo'yilgan va odatda qahva yoki shakarsiz issiq shokolad bilan qo'shiladi.
Quyida bizning Pan De Coco retseptimizni ko'ring.
Aytishlaricha, non va retsepti ispan mustamlakachiligining mahsuloti sifatida dunyoning aksariyat hududlarida, Ispaniya qudratining yana bir tayanchi bo'lgan Markaziy Amerikada joylashgan.
Pan -koko va uning retsepti Markaziy Amerikadan Filippinga Galleon savdosi orqali etkazilgan bo'lishi mumkin, bu erda Markaziy Amerika va Ispaniya mahsuloti va retseptlarining ko'pi Filippinga etib kelgan.
Pan de Koko non bo'lgani uchun uni eng yaqin nonvoyxonadan sotib olish mumkin.
Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan boshqa joylarga (katta nonvoyxonalarda ishlov berish muddati uzoqroq) qayta ishlangan bo'lsa ham, supermarketlar va ho'l bozorlar kiradi.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Pan -de -koko retsepti va tayyorlash bo'yicha maslahatlar
Pan -Coco -ni to'ldirish vazifasini bajaradigan maydalangan kokosni, xuddi suvsizlanganidek, kiritish mumkin yoki uni karamellangan shakarda pishirib, hindiston yong'og'i o'ziga xos jigarrang rangga to'ldiradi.
Ba'zi filippin taomlari ingredientlarni pishirishni o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun non tayyorlashning oddiy retseptini tayyorlash uchun pechka va prokladkaga mablag 'sarflash tavsiya etiladi.
Agar sizda rulon bo'lmasa, siz qo'llaringizni yoki bo'sh va toza ketchup shishasini almashtirishingiz mumkin.
Nihoyat, hosil bo'ladigan pan de koko shirin tomonga suyanib qolganda, qahva yoki shokolad bo'lishi mumkin bo'lgan ichimlik, achchiqroq bo'lishi kerak.
Va agar sizda qolgan kokos bo'lsa, mumkin boshqa ajoyib filippinli an'anaviy shakarli taom tayyorlang: binatog.
Pan de koko retsepti (kokos noni)
Tarkibi
xamir
- 2 choy qoshiq xamirturush
- ⅔ piyola iliq suv
- ⅔ piyola sut
- ½ kub sariyog'
- ⅓ piyola shakar
- 1 choy qoshiq tuz
- 2 chashka non un
- 2 chashka maqsadli un
to'ldirish
- 3 osh qoshiq sariyog'
- ¾ piyola jigarrang shakar
- 3 chashka hindiston yong'og'i parchalari
- 1½ choy qoshiq vanilya
- ¾ piyola sut
tuxum yuvish
- 1 tuxum
ko'rsatmalar
- Kichkina idishda, iliq suv (juda issiq emas) va xamirturushni aralashtiring. Bir chetga surib qo'ying.
- Sutni pechka ustiga qo'ying yoki 90 soniya davomida mikroto'lqinli pechda qizdiring. Katta aralashtiruvchi idishga quying.
- Sariyog 'va shakar qo'shing va to'liq eriguncha aralashtiring.
- Tuz va 2 stakan non unini birlashtirilguncha aralashtiring (agar kerak bo'lsa, uni ko'p maqsadli un bilan almashtirish mumkin).
- Xamirturush aralashmasini qo'shing.
- Xamir to'liq hosil bo'lguncha ko'p maqsadli unni aralashtiring. Xamir yopishqoq bo'lmasligi kerak.
- Xamirni qo'lda 5 daqiqa yoğurun (yoki tik turgan mikser bilan).
- Katta idishga soling va ikki barobar kattalashguncha nam sochiq yoki polietilen bilan o'rab oling (sovuq iqlim sharoitida, tezroq ko'tarilishi uchun issiqlik manbai yoniga qo'ying).
- Kastryulda barcha to'ldiruvchi ingredientlarni aralashtiring va past olovda aralashtiring.
- Vaqti -vaqti bilan taxminan 15 daqiqa davomida yoki barcha suyuqliklar kamayguncha aralashtiring.
- Sovutgichda kerak bo'lguncha to'ldiring.
- Xamirni bir xil o'lchamdagi 4 bo'lakka ajrating.
- Bu bo'laklarning har birini 6 ta teng bo'lakka bo'ling (sizda 24 ta bo'ladi).
- Har bir bo'lak xamirni to'pga aylantiring, so'ngra rulon bilan tekislang.
- Xamirning o'rtasiga bir osh qoshiq to'ldirish aralashmasini joylashtiring.
- Xamirni o'rtasiga bir -biriga bog'lab qo'ying va yopish uchun aylantiring.
- Xamirni yopilgan tomoni pastga qarab pishirish varag'iga joylashtiring.
- Pishirish paytida havo chiqishi uchun teshiklar yaratish uchun vilkalar bilan 3 marta teshib qo'ying.
- To'ldirilgan xamirni yana 30 daqiqa ko'tarilishiga ruxsat bering.
- Bitta tuxumni urib, tuxumni har bir bo'lakning tepasiga surting.
- Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 13 daraja haroratda 18-350 daqiqa davomida pishiring.
- Pechdan chiqarib oling va ovqatdan oldin Pan de Kokoni sovushini kuting.
Video
Nutrition
Bundan tashqari: Pandesal retsepti (Filippin non rulolari)
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingJoost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.