Filippin cho'chqa go'shti Empanada retsepti
Empanadalar Ispaniyada paydo bo'lgan va uni 1500 -yillarda kuzatish mumkin. "Empanada" so'zi ispancha Empanar fe'lidan kelib chiqqan bo'lib, u non yoki nonga o'ralgan degan ma'noni anglatadi.
Bu go'sht, makkajo'xori, pishloq va boshqa ko'plab ingredientlardan iborat juda mazali qovurilgan non. Non uchun ishlatiladigan xamir bug'doy unidan tayyorlanadi.
Argentinalik Empanadalar o'z tantanalarida yoki har qanday muhim tantanalarida ishtahani ochib berishadi yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishadi.
Hamma yoqtiradigan ko'plab versiyalar mavjud bo'lsa -da, siz eng sevimli "Filippin taomlari" dan biriga aylangan cho'chqa go'shti Empanada retseptini sinab ko'rishingiz kerak.
U ilgari faqat uyda pishirilgan bo'lsa, endi siz Empanadasning turli xil versiyalarini taklif etadigan ba'zi kiosklarni ko'rishingiz mumkin.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Cho'chqa go'shti Empanada retsepti bo'yicha maslahatlar va versiyalar
Filippinda ham Empanada juda ko'p versiyalarga ega; mashhur "Ilocos Empanada" ning tarkibi boshqacha Mol go'shti Empanada, Tovuq Empanada va hatto Tuna Empanada.
Bu versiyalarning barchasi, albatta, bir xil darajada mazali va sinab ko'rishga arziydi. Boshqa sevimli versiya - cho'chqa go'shti Empanada retsepti.
Ma'lumki, filippinliklar cho'chqa go'shtini juda yaxshi ko'rishadi, shuning uchun nima uchun bu mamlakatda eng sevimli empanadalardan biriga aylangani ajablanarli emas.
Filippin cho'chqa go'shti Empanada retsepti
Tarkibi
pirojnoe uchun:
- 6 chashka Barcha maqsadlar uchun mo'ljallangan un
- ½ piyola oq shakar
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq mayda tuz
- 6 osh qoshiq qisqartirish yoki sariyog '
- 1 piyola sovuq suv
- qovurish uchun pishirish yog'i
to'ldirish:
- 4 osh qoshiq pishirish moyi
- 4 chinnigullar sarimsoq piyoz tushirilgan
- 2 oq piyoz tushirilgan
- 1 kilogramm maydalangan cho'chqa go'shti
- 2 choy qoshiq granüllangan ziravorlar (masalan, Sehrli Sarap)
- ½ choy qoshiq mayda tuz
- ⅛ choy qoshiq er qora qalampir
- ½ piyola uzum
- 1 piyola yashil no'xat
- 2 o'rta bo'yli kartoshka kichik kublarga kesib tashlang
- 1 sabzi kichik kublarga kesib tashlang
- 1 qizil qalampir mayda tug'ralgan
- ½ piyola suv
- 3 choy qoshiq shakar
ko'rsatmalar
cho'chqa go'shtini to'ldiring:
- Katta skovorodkada, yog'ni qizdiring va piyoz tayyor bo'lgunga qadar sarimsoq va piyozni qovuring.
- Cho'chqa go'shti qo'shing va bir necha daqiqa davomida pishiring.
- Keyin tuz, qalampir va granüllangan ziravorlar qo'shing.
- 1 daqiqa davomida pishiring, so'ngra kartoshka, sabzi va suv qo'shing.
- Go'sht skovorodkada qolmasligi uchun va uni teng ravishda pishirish uchun kamida 5 daqiqa qaynatib oling va pishirgichni aralashtiring.
- Mayiz, no'xat, bolgar qalampiri va shakar qo'shing va ziravorlarni to'g'rilang.
- Yana 2 daqiqa yoki suyuqlik deyarli bug'lanib ketguncha pishiring. Sovutish uchun chetga surib qo'ying.
xamir xamirini tayyorlash:
- Un, oq shakar, pishirish kukuni va tuzni birlashtiring. Quruq ingredientlarni simli chig'anoq yordamida aralashtiring.
- Quruq ingredientlarga sariyog 'bo'laklarini qo'shing va sariyog' un aralashmasi bilan yaxshilab aralashguncha aralashtiring.
- Suv qo'shing va aralash silliq xamirga aylanguncha yoğurun.
- Taxminan 4 osh qoshiq xamirni oling va uni to'pga aylantiring. Xamirning qolgan qismi uchun ham xuddi shunday qiling.
- Sovutgichga taxminan 20 daqiqa qo'ying. Bu orada maydalash taxtasi kabi toza sirt va un bilan chang tayyorlang.
- Bir bo'lak xamir oling va uni tekis bo'lguncha maydalagich yuzasiga bosing.
- Qalinligi kamida yarim santimetr bo'lmaguncha, rulon yordamida uni tekislang.
- Yassilangan xamirning o'rtasiga 4 osh qoshiq to'ldirishni joylashtiring.
- Xamirni katlayın va dumaloq qirralarini burish yoki buklab yopishtiring.
- Bundan tashqari, vilkani bosib qirralarni muhrlashingiz mumkin. Qolgan xamir va to'ldirish uchun ham xuddi shunday qiling.
- Qovurilgan idishda taxminan 3 stakan yog'ni qizdiring va empanadalarni 3-5 daqiqa davomida yoki empanadalar oltin jigarrang bo'lgunga qadar chuqur qovuring.
- Empanadalarni ortiqcha yog'ni to'kish uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan idishga joylashtiring, so'ng plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.
Cho'chqa go'shtini to'ldirishdan tashqari, uning tarkibida yashil no'xat, sabzi va kartoshka kabi ko'plab sabzavotlar mavjud. Siz unga ziravor yoki ziravor qo'shishingiz mumkin.
Mayiz va qaynatilgan tuxumni ham to'ldirishga qo'shish mumkin. Bu qovurilgan bo'lishi mumkin yoki yog'dan qochadigan sog'lig'ini biladiganlar uchun ham pishirilishi mumkin.
O'rta olovda qovurish sizga kerakli natijani beradi.
Sarimsoq sarimsoq qo'shilishi unga nafaqat sizga, balki bolalar va do'stlaringizga ham yoqadigan namunali ta'm berishi mumkin.
Siz uni yanada mazali qilish uchun xohlagan narsani qo'shishingiz mumkin. Bu empanada versiyasi haqiqatan ham taklif qiluvchi. Faqat uning hidi og'izni sug'oradi.
Empanadalarning sog'liq uchun foydalari
Cho'chqa go'shti Empanada retsepti nafaqat mazali, balki uning tarkibiy qismlari tufayli ham sog'lom bo'lishi mumkin. U 2.5 grammni o'z ichiga oladi. xun tolasi, 21.2 gramm. oqsil va yaxshi miqdorda temir, vitaminlar A, B 6 & 12, C, D & E Boshqalar orasida.
Shunday qilib, siz mazali va mazali Empanadadan bahramand bo'lishni boshlasangiz, aybdor bo'lmaydi, chunki siz ham sog'lom ovqatlanayotganingizni bilasiz.
Siz unga xizmat qilib, ovqatlanishga tayyor bo'lgach, bolalar uni oxirgi qismigacha ichishadi va ehtimol sizdan Empanadasni tez orada yana pishirishingizni so'rashi mumkin.
Shuningdek, siz bir nechta do'stlaringizni taklif qilishingiz va ular bilan tushdan keyin dam olishingiz mumkin, shunda ular ham sizning retseptingizni sinab ko'rishlari mumkin.
Buni maqtash uchun sizga hech qanday yon piyola kerak bo'lmaydi, chunki siz uni xuddi shunday iste'mol qilishdan zavqlanasiz. U allaqachon juda xushbo'y ta'mga ega bo'lib, uni hamma yoqtirishi mumkin.
Salom po.
Bundan tashqari: Filippinli nonlarni bu uy qurilishi Siopao retsepti bilan to'ldirdi
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.