Công thức hải sản Arroz Valenciana kiểu Philippines [tôm, thịt lợn, chorizo]

Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng khi mua hàng đủ điều kiện được thực hiện thông qua một trong các liên kết của chúng tôi. Tìm hiểu thêm

Công thức Arroz Valenciana này rất giống với Paella. Công thức Philippines này sử dụng nước cốt dừa, malagkit (gạo nếp), trứng luộc và chorizo.

Arroz Valenciana thường được chế biến vào các dịp lễ tết, họp mặt gia đình và đoàn tụ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một số loại công thức nấu ăn để chuẩn bị trong Lễ Giáng sinh, Noche Buena hoặc Bữa tiệc Giáng sinh, thì công thức này là dành cho bạn.

Hoặc chuẩn bị món Arroz Valenciana này vào đêm giao thừa với gia đình của bạn, hoặc bất kỳ loại tiệc sinh nhật nào.

Arroz Valenciana Công thức hải sản kiểu Philippines

Dưới đây là công thức chính xác của món Homemade Arroz Valenciana của chúng tôi, bạn có thể thử các kiểu khác nhau của riêng mình để ngon và đẹp mắt hơn.

Ngoài ra kiểm tra công thức arroz ala cubana này

Thành phần Arroz Valenciana

Xem sách nấu ăn mới của chúng tôi

Công thức nấu ăn gia đình của Bitemybun với bảng kế hoạch bữa ăn hoàn chỉnh và hướng dẫn công thức.

Dùng thử miễn phí với Kindle Unlimited:

Đọc miễn phí

Arroz Valenciana Recipe (Kiểu Philippines)

Công thức Arroz Valenciana

Arroz valenciana công thức

Joost Nusselder
Công thức Arroz Valenciana này rất giống với Paella. Công thức Philippines này sử dụng nước cốt dừa, malagkit (nếp cẩm hoặc hạnh nhân đặc biệt), trứng luộc và chorizo.
Chưa có xếp hạng
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 45 phút
Tổng thời 1 giờ
Khóa học Món chính
ẩm thực người Philippines
Phục vụ 5 nhân dân
Năng lượng 805 kcal

Thành phần
 
 

  • 3 tách Xôi
  • ½ lb thịt lợn cắt thành các kích cỡ vừa ăn
  • ½ lb tôm lột vỏ
  • 4 chiếc chorizo ​​bilbao (xúc xích Trung Quốc) nấu chín và chế biến
  • 1 lớn khoai tây cắt thành hình khối
  • 1 lớn ớt chuông đỏ thái sợi
  • 1 có thể hạt đậu tuyết
  • 2 tbsp nho
  • 1 lớn hành tây thái lát mỏng
  • 1 tbsp tỏi nghiền nát
  • 1 hàng chục trứng cút luộc và bóc vỏ
  • muối nếm thử
  • tiêu xay nếm thử
  • 1 tbsp nghệ
  • 2 thân cây hành lá thái lát mỏng
  • 1 cup sữa dừa

Hướng Dẫn
 

  • Đun sôi gạo nếp trong 3 cốc nước với bột nghệ.
  • Khi nó bắt đầu sôi, giảm nhiệt xuống thấp.
  • Đun nhỏ lửa trong vài phút sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
  • Để qua một bên.
  • Xào tỏi đập dập, hành tây và thịt lợn.
    Arroz Valenciana Xào hành tỏi đập dập và thịt lợn
  • Thêm ½ nước, nước cốt dừa và đun nhỏ lửa để thịt mềm.
  • Sau khi thịt chín hoàn toàn và nước trái cây khô hoàn toàn, thêm xúc xích Trung Quốc, tôm, khoai tây, ớt chuông đỏ, đậu tuyết và nho khô.
    Arroz Valenciana với xúc xích Trung Quốc
  • Nêm với muối và hạt tiêu.
  • Cho một nửa gạo nếp đã nấu chín vào cùng với các nguyên liệu đã xào.
    Arroz Valenciana với gạo nếp nấu chín
  • Trộn đều, đậy vung và đun ở lửa nhỏ trong 8 - 10 phút.
  • Trang trí với trứng cút và hành lá.
    Công thức Arroz Valenciana
  • Phục vụ và thưởng thức.

Video

Dinh dưỡng

Calo: 805kcalCarbohydrate: 116gChất đạm: 31gMập: 23gChất béo bão hòa: 13gCholesterol: 330mgNatri: 441mgKali: 896mgFiber: 7gĐường: 3gVitamin A: 1159IUVitamin C: 63mgCanxi: 132mgsắt: 7mg
Từ khóa Thịt lợn, tôm
Đã thử công thức này?Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!

Chorizo ​​Bilbao thực sự là một món xúc xích ngon của Trung Quốc thích những cái này:

Xúc xích Trung Quốc

(xem thêm hình ảnh)

Bạn muốn cải thiện Công thức này? Đăng ý tưởng của bạn và bình luận bên dưới. Đừng quên xếp hạng công thức này. Cảm ơn ;)

Ngoài ra, hãy kiểm tra món này Filipino Paella De Marisco Recipe (Hải sản Paella)

Xem sách nấu ăn mới của chúng tôi

Công thức nấu ăn gia đình của Bitemybun với bảng kế hoạch bữa ăn hoàn chỉnh và hướng dẫn công thức.

Dùng thử miễn phí với Kindle Unlimited:

Đọc miễn phí

Joost Nusselder, người sáng lập Bite My Bun là một nhà tiếp thị nội dung, là người cha và thích thử món ăn mới với món ăn Nhật Bản theo niềm đam mê của mình và cùng với nhóm của mình, anh ấy đã tạo ra các bài viết blog chuyên sâu kể từ năm 2016 để giúp những độc giả trung thành với các công thức và mẹo nấu ăn.