פיליפּינאָ קויסינע: פֿון מאַלייַאָ-פּאָלינעסיאַן צו אמעריקאנער השפּעה

וועגן דעם מחבר יוסט נוסלדער, מחבר פון די יקערדיק יאַפּאַניש מאָלצייַט פּלאַננער קוקבוק דערהייַנטיקט אויגוסט 4, 2022

די געשיכטע פון ​​פיליפּינאָ קוויזין איז גאַנץ טשיקאַווע. עס איז אַ מישן פון פילע פאַרשידענע קאַלטשערז און האט יוואַלווד איבער די יאָרן.

פיליפּינאָ עסנוואַרג איז באַוווסט פֿאַר זייַן ספּייסינעסס און סאָורנעסס, מיט אַ פאָקוס אויף פריש ינגרידיאַנץ. די קוויזין איז זייער דייווערס, מיט ינפלואַנסיז פון מאַלייַיש, כינעזיש, שפּאַניש און אמעריקאנער קאַלטשערז.

זאל ס קוק אין די געשיכטע פון ​​פיליפּינאָ קוויזין און ווי עס געקומען צו זיין וואָס עס איז הייַנט.

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

פיליפּינאָ דישעס: דער אָריגינעל פוסיאָן פוד

די געאָגראַפי פון די פיליפינען האט געשפילט אַ באַטייטיק ראָלע אין פאָרעם די מדינה ס קוויזין. די אינזלען זענען רייַך אין רייַז פּאַדיז, קאָקאָסנוס ביימער און סעאַפאָאָד, וואָס זענען אַלע סטייפּאַלז אין פיליפּינאָ קוקינג. די מדינה ס דייווערס געאָגראַפי האט אויך געפֿירט צו דער אַנטוויקלונג פון רעגיאָנאַל קוויזין, יעדער מיט זייַן אייגענע יינציק פלייווערז און ינגרידיאַנץ.

די השפּעה פון ינדיגענאָוס און אימיגראַנט קולטורען

די פיליפּינאָ קוויזין איז געווען שטאַרק ינפלואַנסט דורך די ינדידזשאַנאַס קאַלטשערז פון די פיליפינען, ווי געזונט ווי די ימאַגראַנץ וואָס האָבן געזעצט אין די מדינה איבער די יאָרן. די אַוסטראָנעסיאַן מענטשן, וואָס זענען די אָוועס פון די פיליפּינאָס, זענען געווען באָקע פאַרמערס און פישערמין וואָס האָבן געוויינט ינגרידיאַנץ ווי זויער פרוכט און קאָקאָסנוס מילך אין זייער קוקינג.

כינעזיש טריידערז געבראכט מיט זיי סוי סאָוס, לאָקשן, און גערודער-פריינג טעקניקס, בשעת שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס באַקענענ כאַזער, גרילד פלייש, און סטעווס. אמעריקאנער השפּעה קענען זיין געזען אין די פּאָפּולאַריטעט פון שנעל עסנוואַרג קייטן און די נוצן פון פּראַסעסט ינגרידיאַנץ אין פיליפּינאָ קוקינג.

די ימערדזשאַנס פון פוסיאָן קויסינע

פיליפּינאָ קוויזין איז דער אָריגינעל פוסיאָן עסנוואַרג, מיט זיין מישן פון ינדידזשאַנאַס, כינעזיש, שפּאַניש און אמעריקאנער ינפלואַנסיז. אין די לעצטע יאָרן, פיליפּינאָ שעפס האָבן גענומען דעם פוסיאָן צו נייַע כייץ, קריייטינג קיילים וואָס האָבן אַ צונויפגיסן פון טראדיציאנעלן און מאָדערן פלייווערז.

פוסיאָן קוויזין איז געווארן פאָלקס אין די פיליפינען און אַרום די וועלט, מיט רעסטראַנץ און עסנוואַרג טראַקס וואָס דינען קיילים ווי אַדאָבאָ געפּרעגלט רייַז, סיסייג טאַקאָוז און לעטשאָן סלידערס. די קיילים וויטרינע די שעפֿערישקייט און כידעש פון פיליפּינאָ שעפס, וואָס פּושינג די באַונדריז פון טראדיציאנעלן פיליפּינאָ קוויזין.

די יינציק קעראַקטעריסטיקס פון פיליפּינאָ קויסינע

פיליפּינאָ קוויזין איז אַ פוסיאָן פון פאַרשידענע פלייווערז און קוקינג סטיילז. די נוצן פון רייַז ווי אַ העפטן עסנוואַרג איז פּראָסט אין דער מדינה, און עס איז אָפט געדינט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. כאַזער איז אַ פאָלקס פלייש אין פיליפּינאָ קוויזין, און עס איז אַרייַנגערעכנט אין פילע קיילים. רינדערנס און סעאַפאָאָד זענען אויך וויידלי געשאפן און געדינט. וועגעטאַריער קיילים זענען זעלטן, אָבער עטלעכע קיילים אַנטהאַלטן סוי פּראָדוקטן. פיליפּינאָ עסנוואַרג איז באַוווסט פֿאַר זייַן געווירציק און אַ ביסל זיס געשמאַק, און אָפט כּולל צוקער און ציבעלע. עטלעכע קיילים זענען טאַפּט מיט אַ סאָוס, בשעת אנדערע זענען געדינט סטימד אָדער גרילד. די פיייקייט צו קראָם קיילים פֿאַר עטלעכע טעג און פֿאַרבעסערן די טעם איז אויך אַ באַזונדער כאַראַקטעריסטיש פון פיליפּינאָ קוויזין.

ביישפילן פון פאָלקס דישעס

פיליפּינאָ קוויזין האט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס זענען ליב געהאט דורך די מענטשן. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס קיילים אַרייַננעמען:

• אַדאָבאָ - אַ שיסל געמאכט מיט פלייש (יוזשאַוואַלי כאַזער אָדער הינדל) האַלב אין עסיק, סוי סאָוס, קנאָבל און אנדערע בשמים.
• Sinigang - אַ זופּ געמאכט מיט טאַמאַרינד, וועדזשטאַבאַלז און פלייש אָדער סעאַפאָאָד.
• קאַרע-קאַרע - אַ צימעס געמאכט מיט אָקסטייל, וועדזשטאַבאַלז און אַ פיסטאַשקע סאָוס.
• לעטשאָן - אַ גאַנץ ראָוסטיד חזיר וואָס איז קאַמאַנלי געדינט בעשאַס ספּעציעל מאל.
• פּאַנסיט - אַ טיפּ פון נאָאָדלע שיסל וואָס קענען זיין געדינט מיט פלייש אָדער סעאַפאָאָד.

השפּעה און קאַנעקשאַנז

פיליפּינאָ קוויזין איז ינפלואַנסט דורך פאַרשידענע קאַלטשערז איבער געשיכטע. די פארבינדונגען פון לאנד מיט מערב לענדער, באזונדערס די פאראייניגטע שטאטן, האבן געפירט צו די אריינפיר פון נייע אינשטאנדטיילן און קאכן מעטאדן. שנעל פוד קייטן האָבן אויך אנגעהויבן צו פאַרקויפן פיליפּינאָ קיילים, כאָטש די פאַרשיידנקייַט איז לימיטעד. פיליפּינאָ קוויזין איז אַ וויכטיק טייל פון דער מדינה ס געשיכטע און קולטור, און עס איז אַ פּראָדוקט פון די פיליפּינאָ מענטשן ס ליבע פֿאַר עסנוואַרג.

טרייסינג די רוץ: די מאַלייַאָ-פּאָלינעסיאַן אָנהייב פון פיליפּינאָ קויסינע

פיליפּינאָ קוויזין האט אַ רייַך געשיכטע וואָס קענען זיין טרייסט צוריק צו זיין מאַלייַאָ-פּאָלינעסיאַן רוץ. די מאלאיא-פאלינעזישע פאלק זענען געווען ים-פארמער וועלכע זענען געפארן איבערן פאציפישן אקעאן און זיך באזעצט אין די פיליפינען. זיי האָבן געבראכט מיט זיך זייער אייגענע יינציק קוקינג מעטהאָדס און ינגרידיאַנץ, וואָס יווענטשאַוואַלי געווארן דער יסוד פון פיליפּינאָ קוויזין.

די ראָלע פון ​​רייַז און רינדערנס

רייַז און רינדערנס זענען צוויי סטייפּאַלז אין פיליפּינאָ קוויזין וואָס האָבן שוין פאָרשטעלן זינט די מאַלייַאָ-פּאָלינעסיאַן טקופע. רייַז איז טיפּיקלי געדינט מיט יעדער מאָלצייַט און איז אָפט געניצט ווי אַ באַזע פֿאַר פילע קיילים. רינדערנס, אויף די אנדערע האַנט, איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט ווי אַ הויפּט שיסל און געדינט מיט אַ סאָוס. איינער פון די מערסט באַוווסט רינדערנס קיילים איז גערופן "רינדערנס ביפסטייק טאַגאַלאָג," וואָס באשטייט פון סלייסט רינדערנס וואָס איז מאַרינאַטעד און קאָכן אין סוי סאָוס און אַניאַנז.

די השפּעה פון כינעזיש טריידערז

כינעזיש טריידערז אנגעקומען אין די פיליפינען אין די 9 יאָרהונדערט און באַקענענ נייַע ינגרידיאַנץ און קוקינג מעטהאָדס צו פיליפּינאָ קוויזין. סוי סאָוס, וואָס איז אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין פיליפּינאָ קיילים, איז באַקענענ דורך די כינעזיש. זיי אויך געלערנט פיליפּינאָס ווי צו קאָכן מיט די סטימינג אופֿן, וואָס איז נאָך פאָלקס הייַנט.

די כינעזישע השפּעה אויף פיליפּינאָ קויסינע

• כינעזיש טריידערז קומען צו די פיליפינען פֿאַר סענטשעריז, און זייער השפּעה אויף פיליפּינאָ קוויזין איז באַטייטיק.
• זיי האָבן מיטגעבראַכט מיט זיך זייערע אייגענע מאכלים, אַרײַנגערעכנט רייס מאכלים, וואָס די פיליפּינער האָבן איבערגעלעבט אין אַ גראַד וואָס האָט זיי נאָכגעפאָלגט אין זייער אייגענעם קאָכן.
• איינער פון די מערסט באַטייַטיק קיילים וואָס די כינעזיש באַקענענ צו די פיליפינען איז פּאַנסיט, אַ טראדיציאנעלן נאָאָדלע שיסל וואָס האלט צו באַהערשן די פיליפּפּינע עסנוואַרג מאַרק הייַנט.

די ראָלע פון ​​כינעזיש ינגרעדיענץ אין פיליפּינאָ קיילים

• כינעזיש השפּעה איז נישט לימיטעד צו בלויז אַ ביסל קיילים; עס כולל אַ ברייט קייט פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען איצט אַ העפטן אין פיליפּינאָ קוקינג.
• סוי סאָוס, פֿאַר בייַשפּיל, איז אַרייַנגערעכנט אין כּמעט יעדער פיליפּינאָ שיסל, און הערות פון כינעזיש קוקינג קענען זיין געפֿונען אין פילע אנדערע ווערייאַטיז פון קיילים.
• וועדזשטאַבאַלז זענען אויך אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון כינעזיש קוקינג, און זיי פאַרענדיקן פילע פיליפּינאָ קיילים וואָס אַנדערש וואָלט זיין פעלנדיק אין דערנערונג.
• די וואָרט "פּאַנסיט" זיך איז דערייווד פון די האָקיען וואָרט "פּיאַן איך זיצן," וואָס מיטל "עפּעס קאַנוויניאַנטלי האַלב."

די געשעפט אָנטייל פון די כינעזיש קאַמיוניטי אין פיליפּינאָ קויסינע

• די כינעזיש קהל איז געווען אַ קאַמפּעטיטיוו קראַפט אין די פיליפּפּינע עסנוואַרג מאַרק פֿאַר דעקאַדעס, מיט פילע געשעפט עסטאַבלישמאַנץ מיט אַ גאָר כינעזיש אָונערשיפּ.
• די אָנטייל פון די כינעזיש קהל אין די פיליפּפּינע עסנוואַרג מאַרק האט געפֿירט צו די שאַפונג פון נייַע און מאָדערן קיילים וואָס יפעקטיוולי צונויפגיסן כינעזיש און פיליפּינאָ קוקינג סטיילז.
• די גראָוינג השפּעה פון כינעזיש קיילים אין די פיליפינען איז אַ צאַוואָע צו די לאַנג געשיכטע פון ​​כינעזיש טריידערז אין דער מדינה און זייער באַטייטיק ראָלע אין פורעמונג פיליפּינאָ קוויזין.

די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס און זייער ינפלואַנסיז אויף פיליפּינאָ קויסינע

אין 1521, דער שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָר פערדינאַנד מאַגעללאַן ריטשט די פיליפינען, קליימינג די אינזלען פֿאַר ספּאַין. די שפּאַניש געגרינדעט אַ געראָטן טריידינג שייכות מיט די פיליפּינאָס, ינטראָודוסינג נייַ ינגרידיאַנץ און קוקינג מעטהאָדס צו די היגע קוויזין.

די קאַטהאָליק השפּעה

די שפּאַניש האָט אויך געבראכט קאַטהאָליסיסם צו די פיליפינען, וואָס האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף די קולטור און קוויזין. פילע טראדיציאנעלן פיליפּינאָ קיילים זענען געדינט בעשאַס רעליגיעז האָלידייַס און סעלאַבריישאַנז.

דער טויט פון מאַגעללאַן

מאגעלאן איז געשטאָרבן באלד נאכן אנקומען קיין די פיליפינען, פארסמט מיט א פייַל ביי א קאמף אויפן אינזל מאקטאן. טראָץ זיין קורץ בלייַבן, זיין לעגאַט לעבט אין די געווירץ האַנדל. מאַגעללאַן באַקענענ די גראָופּער פיש צו די פיליפינען, וואָס איז נאָך אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פיליפּינאָ קוויזין.

פּראַזערווינג שפּאַניש השפּעה

די שפּאַניש השפּעה אויף פיליפּינאָ קוויזין איז נאָך קענטיק הייַנט, מיט פילע קיילים ינקאָרפּערייטינג שפּאַניש ינגרידיאַנץ און קוקינג טעקניקס. די נאציאנאלע שפּראַך פון די פיליפינען, טאַגאַלאָג, כּולל אויך פילע שפּאַניש לאָונזוואָרדז.

אין אַלגעמיין, די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס האָבן געשפילט אַ באַטייטיק ראָלע אין פאָרעם פיליפּינאָ קוויזין, ינטראָודוסינג נייַע ינגרידיאַנץ און קוקינג מעטהאָדס וואָס זענען נאָך געניצט הייַנט. זייער השפּעה קענען זיין געזען אין די סטייפּאַלז פון פיליפּינאָ קוויזין, ווי געזונט ווי אין די וועגן וואָס קיילים זענען צוגעגרייט און געדינט.

די וואָכעדיק סטייפּאַלז פון פיליפּינאָ קויסינע

רייַז איז די העפטן עסנוואַרג אין די פיליפינען, און עס איז געדינט מיט כּמעט יעדער מאָלצייַט. עס איז יוזשאַוואַלי סטימד און געדינט קלאָר, אָבער עס קענען אויך זיין געמישט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ צו מאַכן פאַרשידענע קיילים. עטלעכע פאָלקס רייַז קיילים אַרייַננעמען:

• סינאַנגאַג: געפּרעגלט רייַז געמישט מיט קנאָבל און אַניאַנז, יוזשאַוואַלי געגעסן פֿאַר פרישטיק.
• Arroz Caldo: א רייַז קאַשע סימערד אין הינדל יויך און געדינט מיט הינדל, ינגבער און קאַלאַמאַנסי דיפּינג סאָוס.
• אַדאָבאָ רייס: רייַז האַלב אין אַדאָבאָ סאָוס, וואָס איז אַ קאָמבינאַציע פון ​​סוי סאָוס, עסיק, קנאָבל און בייַ בלעטער. אַדאָבאָ איז אַ פאָלקס פיליפּינאָ שיסל, און דער סאָוס איז געניצט צו מאַרינירן פלייש, סעאַפאָאָד און וועדזשטאַבאַלז.

פאָלקס קיילים אַרייַננעמען:

• lechón (גאַנץ בראָטן חזיר)
• לאָנגגאַניסאַ (פיליפּפּינע ווורשט)
• טאַפּאַ (געהיילט רינדערנס), טאָרטאַ (אָמעלעט)
• אַדאָבאָ (הינדל און / אָדער כאַזער בראַזיד אין קנאָבל, עסיק, ייל און סוי סאָוס, אָדער האַלב ביז טרוקן)
• קאַלערעטאַ (פלייש אין פּאָמידאָר סאָוס צימעס)
• מעכאדאָ (לאַרדעד רינדערנס אין סוי און פּאָמידאָר סאָוס)
• פּוטשעראָ (רינדערנס אין bananas און פּאָמידאָר סאָוס)
• אַפריטאַדאַ (הינדל און / אָדער כאַזער סימערד אין אַ פיסטאַשקע סאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז)
• קאַרע-קאַרע (אָקסטייל און וועדזשטאַבאַלז האַלב אין פיסטאַשקע סאָוס)
• פּינאַקבעט (קאַבאָטשאַ קאַבאַק, פּאַטלעזשאַן, בינז, אָקראַ און פּאָמידאָר צימעס פלייווערד מיט שרימפּ פּאַפּ)
• קריספּי פּאַטאַ (טיף-געפּרעגלט חזיר ס פוס)
• כאַמאָנאַדאָ (האַמאָנאַדאָו סוויטאַנד אין אַנאַנאַס סאָוס)
• סיניגאַנג (פלייש אָדער סעאַפאָאָד אין זויער יויך)
• פּאַנסיט (נאָאָדלעס)
• לומפּיאַ (פריש אָדער געפּרעגלט פרילינג ראָללס)

די פּראָטעין: פלייש און סעאַפאָאָד

פיליפּינאָ קוויזין כולל אַ קייט פון פלייש און סעאַפאָאָד קיילים, יוזשאַוואַלי האַלב אין פּשוט און בוילעט וועגן. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס אַרייַננעמען:

• אַדאָבאָ: א שיסל געמאכט מיט פלייש (יוזשאַוואַלי כאַזער אָדער הינדל) מאַרינאַטעד אין אַדאָבאָ סאָוס און דעמאָלט סימערד ביז ווייך.
• לעטשאָן: א גאַנץ בראָטן חזיר, אָפט געדינט ביי ספּעציעל מאל.
• Sinigang: אַ זויער זופּ געמאכט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייש ( כאַזער, רינדערנס אָדער סעאַפאָאָד) און וועדזשטאַבאַלז (קרויט, טאַמאַטאָוז און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז).
• קאַרע-קאַרע: אַ צימעס געמאכט מיט אָקסטייל, וועדזשטאַבאַלז און אַ פיסטאַשקע סאָוס.
• ביסטעק: אַ רינדערנס שיסל מאַרינאַטעד אין סוי סאָוס און קאַלאַמאַנסי זאַפט, דעמאָלט געפּרעגלט מיט ציבעלע.

די סאָוס: דיפּינג און געמישט

סאָסיז זענען אַ יקערדיק טייל פון פיליפּינאָ קוויזין, און זיי זענען אָפט געניצט פֿאַר דיפּינג אָדער געמישט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ. עטלעכע פאָלקס סאָסיז אַרייַננעמען:

• טויאָמאַנסי: א דיפּינג סאָוס געמאכט מיט סוי סאָוס און קאַלאַמאַנסי זאַפט.
• Bagoong: א פערמענטעד פיש אָדער שרימפּ פּאַפּ, אָפט געניצט ווי אַ קאַנדאַמאַנט אָדער געמישט מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.
• Sarsa: א זיס און זויער סאָוס געמאכט מיט עסיק, צוקער און קאַלאַמאַנסי זאַפט, אָפט געדינט מיט געפּרעגלט אָדער גרילד פלייש.

די וועדזשטאַבאַלז: קאָקאָסנוס און קרויט

וועדזשטאַבאַלז זענען קאַמאַנלי אַרייַנגערעכנט אין פיליפּינאָ קיילים, און צוויי פון די מערסט פאָלקס זענען קאָקאָסנוס און קרויט. קאָקאָסנוס מילך איז געניצט צו לייגן אַ קרימי געוועב און טאַם צו פילע קיילים, בשעת קרויט איז אָפט געניצט אין סופּס און סטעווס. עטלעכע פאָלקס גרינס קיילים אַרייַננעמען:

• Ginataang Gulay: א גרינס צימעס געמאכט מיט קאָקאָסנוס מילך און פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז.
• Pinakbet: א גרינס שיסל געמאכט מיט אַ קאָמבינאַציע פון ​​וועדזשטאַבאַלז (יוזשאַוואַלי אַרייַנגערעכנט פּאַטלעזשאַן, ביטער מעלאָן און קאַבאַק) און שרימפּ פּאַפּ.
• לאַינג: אַ שיסל געמאכט מיט טאַראָ בלעטער האַלב אין קאָקאָסנוס מילך און בשמים.

דער פרישטיק: לעפטאָוווער און געהיילט

פרישטיק אין די פיליפינען אָפט כולל לעפטאָוווערז פון די פריערדיקע נאַכט ס מאָלצייַט, אָדער געהיילט מיץ און פיש. עטלעכע פאָלקס פרישטיק קיילים אַרייַננעמען:

• טאַפּסילאָג: אַ קאָמבינאַציע פון ​​געהיילט רינדערנס (טאַפּאַ), קנאָבל געפּרעגלט רייַז (סינאַנגאַג), און געפּרעגלט יי (יטלאָג).
• דאַינג פון באַנגוס: מילקפיש (באַנגוס) מאַרינאַטעד אין עסיק און קנאָבל, דעמאָלט געפּרעגלט.
• לאָנגגאַניסאַ: א זיס און גאַרליקקי ווורשט, אָפט געדינט מיט קנאָבל געפּרעגלט רייַז און יי.

די אָריגינס פון פיליפּינאָ קוויזין ליגן אין די קאָמבינאַציע פון אַסיאַן קוויזין און שפּאַניש ינפלואַנסיז, געבראכט צו די פיליפינען דורך סעטאַלערז און טריידערז. דער רעזולטאַט איז אַ קוויזין מיט אַ קייט פון פלייווערז און קוקינג מעטהאָדס, פון הייס און געווירציק צו זיס און זויער. די סטייפּאַלז פון פיליפּינאָ קוויזין זענען פּשוט און קליין, אָבער זיי זענען מענט צו פאַרענדיקן אַ גרויס און וועריד מאָלצייַט.

סאָף

די געשיכטע פון ​​פיליפּינאָ קויסינע איז אַ רייַך און דייווערס מישן פון ינפלואַנסיז פון מאַלייַיש, כינעזיש און שפּאַניש קוקינג, מיט אַ פאַרבינדן פון אמעריקאנער שנעל עסנוואַרג. 

פיליפּינאָ עסנוואַרג איז באַוווסט פֿאַר זייַן געווירציק און זיס געשמאַק, און איז אָפט געדינט מיט רייַז, ספּעציעל פיליפּינאָ אַדאָבאָ, אַ שיסל געמאכט מיט פלייש און עסיק, און סיניגאַנג, אַ טאַמאַרינד זופּ שיסל געמאכט מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז. 

אַזוי, אויב איר זוכט פֿאַר אַ נייַע עסנוואַרג דערפאַרונג, פארוואס טאָן ניט פּרובירן פיליפּינאָ קוויזין? איר קען נאָר ווי עס!

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.