אַנטשאָווי קוקינג 101: ווי צו שנייַדן, ריין און קאָכן ווי אַ פּראָ
אַן אַנטשאָווי איז אַ קליין, פּראָסט זאַלץ-וואַסער פאָראַגע פיש פון די משפּחה Engraulidae. די 144 מינים זענען געשטעלט אין 17 גענעראַ; זיי זענען געפונען אין די אַטלאַנטיק, ינדיאַן און פּאַסיפיק אָקעאַן, און אין די שווארצע ים און די מעדיטערראַנעאַן ים. אַנטשאָוויעס זענען יוזשאַוואַלי קלאַסאַפייד ווי ייליק פיש.
אַנטשאָוויעס זענען אַ גרויס וועג צו לייגן עקסטרע טאַם צו קיילים. זיי זענען אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט אַז איר קענען נוצן אין פילע פאַרשידענע וועגן צו מאַכן שנעל און געשמאַק סאָסיז.
דער סוד צו קאָכן מיט אַנטשאָווי איז צו נוצן זיי ספּערינגלי צו ויסמיידן אָוווערפּאַוערינג די שיסל. איר קענען נוצן זיי צו פאַרבעסערן די טאַם פון אנדערע ינגרידיאַנץ. לייג זיי צו מאַקאַראָנען, פּיצאַ, סאַלאַדס און מער.
אין דעם פירער, איך וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן מיט אַנטשאָווי און באַקומען די מערסט אויס פון דעם יינציק און פלייווערפאַל ינגרידיאַנט.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַבאַקומען צו וויסן אַנטשאָוויעס: דער סוד ינגרידיאַנט צו העכערן דיין קיילים
אַנטשאָוויעס זענען אַ גרויס וועג צו לייגן עקסטרע טאַם צו דיין קיילים. זיי זענען אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין געוויינט אין פילע וועגן, אַזאַ ווי:
- מאַכן אַ שנעל און געשמאַק סאָוס דורך פריינג אַנטשאָווי פיליץ מיט ציבעלע און קנאָבל און ינקאָרפּערייט זיי אין אַ כאָוממייד סאַלסאַ אָדער טאַפּענאַדע.
- לייַערינג אַנטשאָווי פיליץ אויף קראָסטיני מיט הזיתים און פּעסטאָ פֿאַר אַ סאַטיספייינג פֿאַרבייַסן אָדער פאַרשפּייַז.
- אַדינג אַנטשאָווי פּאַפּ צו מאַקאַראָנען קיילים, פּיצאַז און סאַלאַדס צו אַקצענטירן די טאַם פון די אנדערע ינגרידיאַנץ.
- ניצן אַנטשאָווי פיליץ צו שטאָפּן לאַם קוטלעץ אָדער סקיוערז מיט קאָריאַנדער און קומין פֿאַר אַ אָפּרוטעג באַרביקיו וועטשערע.
ווי צו קאָכן מיט אַנטשאָוויעס
דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר קוקינג מיט אַנטשאָוויז:
- ווען ניצן אַנטשאָווי פיליץ, שווענקען זיי אונטער קאַלט וואַסער און טרוקן זיי מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך איידער איר נוצן זיי אין דיין שיסל.
- צו מאַכן אַן אַנטשאָווי פּאַפּ, צונויפגיסן אַנטשאָווי פיליץ מיט מאַסלינע ייל, קנאָבל, און אַ קוועטש פון לימענע זאַפט אין אַ בלענדער ביז גלאַט.
- פֿאַר אַ קלאַסיש קיסר סאַלאַט סאָוס, מישן אַנטשאָווי פּאַפּ מיט מייַאָנעז, דידזשאָן זענעפט, קנאָבל און לימענע זאַפט.
- לייג אַנטשאָווי פיליץ צו פיש קיילים, אַזאַ ווי ניקאָיסע סאַלאַט אָדער בייקט פיש, צו פאַרבעסערן די סעאַפאָאָד טאַם.
- טונקען וועדזשטאַבאַלז אָדער ברויט אין אַ געמיש פון מאַסלינע ייל און אַנטשאָווי פּאַפּ פֿאַר אַ געשמאַק און סייווערי פֿאַרבייַסן.
פארוואס איר וועט ליבע אַנטשאָוויעס
אַנטשאָוויעס קען האָבן אַ שלעכט שעם, אָבער זיי זענען אַ געשמאַק און סאַטיספייינג ינגרידיאַנט וואָס קענען הייבן קיין שיסל. דאָ זענען עטלעכע סיבות וואָס איר וועט ליבע אַנטשאָוויז:
- זיי זענען אַ גרויס מקור פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר האַרץ געזונט.
- זיי לייגן אַ סייווערי און ומאַמי טאַם צו קיילים אָן אָוווערפּאַוערינג די אנדערע ינגרידיאַנץ.
- זיי זענען אַ שנעל און גרינג וועג צו לייגן טאַם צו דיין מילז.
- זיי זענען אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין געוויינט אין פילע פאַרשידענע קיילים, פון מאַקאַראָנען צו פּיצאַ צו סאַלאַדס.
אַזוי, ווייַטער מאָל איר זענט אין די שפּייַזקראָם קראָם, טאָן ניט פאַרגעסן די אַנטשאָוויז! זיי קען נאָר ווערן דיין נייַע באַליבסטע ינגרידיאַנט.
וואָס איז דער טאַם פון אַנטשאָוויעס?
אַנטשאָוויעס זענען אַ טיפּ פון קליין פיש וואָס האָבן אַ שטאַרק, געזאָלצן און סייווערי טאַם. זיי זענען סאָלד קאַנד אָדער פריש און זענען אַ ערשטיק ינגרידיאַנט אין פילע קיילים. דער טעם פון אַנטשאָוויז קענען זיין פערלי פּאָולערייזינג, מיט עטלעכע מענטשן לאַווינג עס און אנדערע געפֿינען עס אויך אָוווערפּאַוערינג.
דער חילוק צווישן קאַנד און פריש אַנטשאָוויעס
קאַנד אַנטשאָוויז זענען טיפּיקלי קלאַסאַפייד אין צוויי גרופּעס: די סאָלד אין גרעסערע קאַנס און די סאָלד אין קלענערער קאַנס. די גרעסערע קאַנס זענען אָפט ריפערד צו ווי "פּיצאַ אַנטשאָוויעס" ווייַל זיי זענען קאַמאַנלי געניצט ווי אַ טאַפּינג פֿאַר פּיצאַז. די קלענערער קאַנס זענען טיפּיקלי געניצט ווי אַ געווירץ אָדער אַ פאַרטרעטער פֿאַר פיש סאָוס.
פריש אַנטשאָוויז זענען יידענאַפייד דורך זייער אויבערשטער וואָג, וואָס איז כּמעט טראַנספּעראַנט. זיי זענען טיפּיקלי געפונען אין די מעדיטערראַנעאַן ים און זענען אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין שפּאַניש קוויזין, ווו זיי זענען אָפט פּערד מיט טשאָריזאָ.
געזונט בענעפיץ פון אַנטשאָוויעס
אַנטשאָוויעס זענען אַ גרויס מקור פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר האַרץ געזונט. זיי זענען אויך הויך אין פּראָטעין און נידעריק אין קאַלאָריעס, מאכן זיי אַ גרויס דערצו צו קיין דיעטע.
ניצן אַנטשאָוויעס אין דיין קוקינג
אַנטשאָוויעס קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט מאַקאַראָנען סאָסיז, סאַלאַט דרעסינגז און אפילו ווי אַ פּיצאַ טאַפּינג. דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר ניצן אַנטשאָוויז אין דיין קוקינג:
- ניצן אַנטשאָוויז ספּערינגלי צו ויסמיידן אָוווערפּאַוערינג אנדערע פלייווערז אין דיין שיסל.
- ווען ניצן קאַנד אַנטשאָוויז, שווענקען זיי אונטער קאַלט וואַסער צו באַזייַטיקן קיין וידעפדיק זאַלץ.
- פּרוּווט ניצן אַנטשאָוויז אין פּלאַץ פון פיש סאָוס פֿאַר אַ מער קאָמפּליצירט טאַם.
- ניצן פריש אַנטשאָוויז אין שפּאַניש קיילים, אַזאַ ווי פּאַעללאַ אָדער טאַפּאַס.
- לייג אַנטשאָוויז צו דיין באַליבסטע פלייש קיילים פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.
אַנטשאָוויעס קען נישט זיין אַ באַקאַנט ינגרידיאַנט פֿאַר אַלעמען, אָבער זיי זענען אַ ווערטפול דערצו צו קיין קיך. צי איר ליבע זיי אָדער האַס זיי, אַנטשאָוויעס זענען אַ פּראָדוקט וואָס איר וועט וועלן צו האַלטן אויף האַנט פֿאַר זייער יינציק טאַם און געזונט בענעפיץ.
קאַטינג און רייניקונג אַנטשאָוויעס: אַ פולשטענדיק גייד
- שווענקען די פריש אַנטשאָוויז אונטער קאַלט וואַסער און טרוקן זיי מיט פּאַפּיר טאַולז.
- האַלטן די אַנטשאָווי מיט איין האַנט און נוצן דיין אנדערע האַנט צו כאַפּן דעם קאָפּ לעבן די דאָרסאַל פלוספעדער.
- דזשענטלי ציען די קאָפּ אַראָפּ צו די בויך און טרער עס אַוועק.
- ניצן דיין גראָבער פינגער און פינגער צו האַלטן דעם גוף לעבן די קאָפּ און דזשענטלי ציען די גאַץ אויס.
- פלאַטאַן די אַנטשאָווי און נוצן דיין גראָבער פינגער צו צעטל די רוען גאַץ אויס.
- ניצן אַ פּאָר פון שער צו שנייַדן אַוועק די דאָרסאַל פלוספעדער און די בויך.
עצות און טריקס
- מאַכן זיכער צו נאָכפאָלגן די סטעפּס קערפאַלי צו האַלטן די שיינע פאָרעם פון די אַנטשאָוויז.
- אויב איר נוצן טרוקן אַנטשאָוויז, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שווענקען זיי ונ דורך, נאָר פּונקט זיי טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
- אויב איר זענט נייַ צו קאָכן מיט אַנטשאָוויז, באַזוכן cookingcanning.com פֿאַר ינספּיראַציע און נייַע רעצעפּט געדאנקען.
- העלפט אַ פונט פון רוי אַנטשאָוויז זאָל זיין גענוג פֿאַר אַ פּשוט געפּרעגלט אַנטשאָווי רעצעפּט.
- פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, נוצן פריש אַנטשאָוויז און פּרעגלען זיי אין קליין באַטשאַז בייַ אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור.
- אַנטשאָוויעס זענען יידל, אַזוי זיין מילד ווען רייניקונג זיי צו ויסמיידן טירינג די פלייש.
- ניצן דיין פּינקי פינגער צו באַזייַטיקן קיין רוען גאַץ פון די בויך.
- אויב איר ווילן אַ גרעסערע אַנטשאָווי פאַליי, באַטראַכטן קאַטינג די אַנטשאָווי אין האַלב איידער רייניקונג עס.
- אַנטשאָוויעס זענען אַרייַנגערעכנט אין פילע רעסאַפּיז ווי אַ טאַם ענכאַנסער, אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו מישן זיי אין דיין באַליבסטע קיילים.
ויספאָרשן די ווערסאַטילאַטי פון אַנטשאָוויעס אין אַסיאַן קויסינע
אַנטשאָוויעס זענען אַ העפטן אין כינעזיש קוויזין, און עס זענען טאָנס פון וועגן צו נוצן זיי אין דיין קוקינג. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן:
- ניצן אַנטשאָוויז ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר סוי סאָוס אָדער ויסטער סאָוס אין קאָך-פּרעגלען קיילים. פשוט לייגן אַ קליין שטיק פון דאַר אַנטשאָווי צו די שיסל בשעת קוקינג, און עס וועט לייגן אַ יינציק ומאַמי טאַם וואָס איז ענלעך צו סוי סאָוס.
- צוגרייטן אַ טראדיציאנעלן כינעזיש שיסל גערופן "סטימד כאַזער מיט סאָלטיד פיש" דורך אַדינג קליין ברעקלעך פון אַנטשאָווי צו די כאַזער איידער סטימינג. די אַנטשאָוויז וועט לייגן אַ רייַך און קאָמפּלעקס טאַם צו די שיסל.
- ניצן אַנטשאָוויז צו מאַכן אַ לאַגער פֿאַר סופּס און סטעווס. פשוט קאָכן אַ ביסל ברעקלעך פון אַנטשאָווי אין וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט, און איר וועט האָבן אַ פלייווערפאַל לאַגער וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ באַזע פֿאַר פילע כינעזיש קיילים.
ניצן אַנטשאָוויעס אין יאַפּאַניש קויסינע
אַנטשאָוויעס זענען נישט ווי קאַמאַנלי געניצט אין יאַפּאַניש קוויזין ווי זיי זענען אין כינעזיש און קאָרעיִש קוויזין, אָבער זיי נאָך האָבן זייער אָרט. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן:
- ניצן אַנטשאָוויעס צו מאַכן אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש זופּ לאַגער גערופן "דאַשי." צו מאַכן דאַשי, פשוט קאָכן דאַר אַנטשאָוויז אין וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט, דעמאָלט שפּאַנונג די אַנטשאָוויז און נוצן די לאַגער ווי אַ באַזע פֿאַר סופּס און סטעווס.
- לייג אַנטשאָוויז צו רייַז קיילים פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם. פשוט מישן ערד אַנטשאָווי מיט האַלב רייַז און אַ ביסל סוי סאָוס פֿאַר אַ שנעל און גרינג זייַט שיסל.
- ניצן אַנטשאָוויז צו מאַכן אַ סאָוס פֿאַר גרילד פיש. פשוט מישן ערד אַנטשאָווי מיט סוי סאָוס, וואַסער און אַ ביסל צוקער, און פאַרשפּרייטן די געמיש איבער די פיש איידער גרילינג.
ווי צו קלייַבן די בעסטער אַנטשאָוויעס פֿאַר קוקינג
ווען טשוזינג אַנטשאָוויז פֿאַר קוקינג, עס איז בעסטער צו אַפּט פֿאַר גאַנץ אַנטשאָוויז אַנשטאָט פון פיליץ. גאַנץ אַנטשאָוויז זענען יוזשאַוואַלי פון בעסער קוואַליטעט ווייַל זיי זענען ווייניקער פּראַסעסט און האָבן אַ מער טיף טאַם. פּלוס, איר קענען נוצן די ביינער און קאָפּ צו מאַכן אַ פלייווערפאַל יויך אָדער לאַגער.
קוק די פירמע
ווען איר קויפן אַנטשאָוויז, שטענדיק קאָנטראָלירן די פירמע פֿאַר די לאַנד פון אָנהייב און די פּראַסעסינג אופֿן. די בעסטער אַנטשאָוויעס קומען פון די מעדיטערראַנעאַן ים און זענען יוזשאַוואַלי פּאַקט אין זאַלץ אָדער ייל. ויסמיידן אַנטשאָוויז וואָס זענען פּאַקט אין ראָסל אָדער עסיק, ווייַל זיי טענד צו זיין פון נידעריקער קוואַליטעט און האָבן אַ ווייניקער טיף טאַם.
שמעקן און אויסזען
גוט-קוואַליטעט אַנטשאָוויז זאָל האָבן אַ שטאַרק, געזאָלצן אַראָמאַ און אַ בלאַנק, זילבער הויט. ויסמיידן אַנטשאָוויז וואָס האָבן אַ נודנע אויסזען אָדער אַ פישי שמעקן, ווייַל זיי קען זיין אַלט אָדער פון נעבעך קוואַליטעט.
געוועב
ווען טשוזינג אַנטשאָוויעס, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייער געוועב. גוט-קוואַליטעט אַנטשאָוויז זאָל זיין פעסט און מעאַטי, מיט אַ ביסל טשוי געוועב. ויסמיידן אַנטשאָוויז וואָס זענען אויך ווייך אָדער מושי, ווייַל זיי קען זיין אָוווערפּראַסעסט אָדער פון נעבעך קוואַליטעט.
פּרייַז
כאָטש פּרייַז איז ניט שטענדיק אַ גראדן פון קוואַליטעט, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז גוט-קוואַליטעט אַנטשאָוויז זענען יוזשאַוואַלי מער טייַער ווי נידעריק-קוואַליטעט אָנעס. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו פאַרברענגען אַ ביסל עקסטרע אויף הויך-קוואַליטעט אַנטשאָוויז, ווי זיי וועט לייגן אַ רייַך, סייווערי טאַם צו דיין קיילים וואָס איז ווערט די ינוועסמאַנט.
בעכעסקעם דיין אַנטשאָוויעס פריש: ווי צו קראָם זיי
אַנטשאָוויעס זענען אַ גרויס דערצו צו קיין שיסל, אָבער זיי דאַרפֿן צו זיין סטאָרד רעכט צו האַלטן זיי פריש. דאָ זענען עטלעכע עצות אויף ווי צו קראָם דיין אַנטשאָוויז:
- אויב דיין אַנטשאָוויז זענען דזשאַררעד אָדער טיינד, האַלטן זיי אין זייער אָריגינעל קאַנטיינער.
- מאַכן זיכער אַז דער קאַנטיינער איז געחתמעט מיט אַ ענג-פּאַסן דעקל צו פאַרמייַדן לופט פון באַקומען אין.
- אויב איר האָט געעפנט דעם קאַנטיינער, אַריבערפירן די אַנטשאָוויז צו אַ קלענערער קאַנטיינער און מאַכן זיכער אַז זיי זענען סאַבמערדזשד אין בוימל.
- אויב איר האָבן לעפטאָוווער אַנטשאָוויז אַז איר טאָן ניט פּלאַן צו נוצן, אַוועקוואַרפן זיי. דו זאלסט נישט פּרובירן צו קראָם זיי פֿאַר שפּעטער נוצן ווי זיי וועלן צעלאָזן געשווינד.
האַלטן דיין אַנטשאָוויז אין די פרידזש
אַנטשאָוויעס דאַרפֿן צו זיין סטאָרד אין די פרידזש צו האַלטן זיי פריש. דאָ ס ווי צו טאָן דאָס:
- אָרט דעם קאַנטיינער פון אַנטשאָוויז אין די פרידזש ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך פּערטשאַסינג אָדער עפן.
- מאַכן זיכער אַז דער קאַנטיינער איז סטאָרד אין די קאָולדאַסט טייל פון די פרידזש, אַזאַ ווי די צוריק אָדער דנאָ פּאָליצע.
- האַלטן די אַנטשאָוויז אַוועק פון קיין שטאַרק-סמעלינג פודז אין די פרידזש צו פאַרמייַדן זיי פון אַבזאָרבינג אַנוואָנטיד אָודערז.
פריזינג דיין אַנטשאָוויעס
אויב איר האָט אַ גרויס סומע פון אַנטשאָוויז וואָס איר וועט נישט קענען צו נוצן איידער זיי צעלאָזן, איר קענען פרירן זיי. ווי אזוי:
- אָרט די אַנטשאָוויז אין אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער אָדער זעקל.
- מאַכן זיכער אַז די קאַנטיינער אָדער זעקל איז טייטלי געחתמעט צו פאַרמייַדן פריזער ברענען.
- לאַבעל דעם קאַנטיינער אָדער זעקל מיט די דאַטע אַזוי איר וויסן ווען איר שטעלן זיי אין די פריזער.
- ווען איר גרייט צו נוצן די אַנטשאָוויז, טאָ זיי אין די פרידזש יבערנאַכטיק.
פארוואס עסן אַנטשאָוויעס קענען זיין אַ געזונט ברירה?
אַנטשאָוויעס זענען אַ קליין, ייליק פיש וואָס פּאַקן אַ פלייווערפאַל זעץ. זיי זענען אויך סאַפּרייזינגלי געזונט! דאָ זענען עטלעכע פון די בענעפיץ פון ינקאָרפּערייטינג אַנטשאָוויז אין דיין דיעטע:
- אַנטשאָוויעס זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין די, וויטאַמין ב 12 און אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. די נוטריאַנץ זענען יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג גוט געזונט, ספּעציעל פֿאַר דיין האַרץ און מאַרך.
- אַנטשאָוויעס זענען אויך אַ גוט מקור פון פּראָטעין, וואָס איז וויכטיק פֿאַר בנין און ריפּערינג געוועבן אין דיין גוף.
נידעריק אין קאַלאָריעס
- אַנטשאָוויעס זענען נידעריק אין קאַלאָריעס, וואָס מאכט זיי אַ גרויס ברירה פֿאַר מענטשן וואס זענען וואַטשינג זייער וואָג. א 1-אונס סערווינג פון אַנטשאָוויז כּולל בלויז וועגן 40 קאַלאָריעס.
גוט פֿאַר דיין געזונט
- אַנטשאָוויעס זענען טייל פון די ענגראַולידאַע משפּחה, וואָס כולל אנדערע קליין פיש ווי סאַרדינז און הערינג. די פיש זענען באַוווסט פֿאַר זייער גוט-געזונט בענעפיץ, ווייַל זיי זענען רייַך אין פּראָביאָטיקס וואָס קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און בוסט דיין ימיון סיסטעם.
ווי זיי זענען צוגעגרייט
- אַנטשאָוויעס קענען זיין קאַנסומד פריש אָדער געהיילט. ווען גוטינג און קיורינג אַנטשאָוויז, זאַלץ איז מוסיף צו ציען אויס נעץ און באַקטיריאַ, אַלאַוינג מייקראָובז צו טרייוו און ריזאַלטינג אין אַ פּיקלינג פּראָצעס. די פּאַקט און געהיילט אַנטשאָוויז טענד צו זיין מילדער אין טאַם ווי פריש אַנטשאָוויז.
- אַנטשאָוויעס קענען זיין געפּרעגלט, גרילד אָדער בייקט, און זענען געשמאַק פּערד מיט אַ קוועטש פון לימענע אָדער דיפּט אין קנאָבל פֿאַר אַ פאַרשפּייַז. זיי קענען אויך זיין ינדזשויד קאַלט מיט אַ ביר אָדער ינקאָרפּערייטיד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
- דאַר אַנטשאָוויז זענען אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פילע אַסיאַן קיילים, אַדינג אַ געזאָלצן און סייווערי טאַם צו סופּס, סטעווס און קאָך-פרייז.
סאָף
אַזוי, איר האָבן עס - אַלע איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן קוקינג מיט אַנטשאָווי.
איר קענען נוצן זיי צו לייגן אַ סייווערי טאַם צו דיין קיילים, און זיי זענען אַ גרויס וועג צו לייגן עטלעכע עקסטרע וויטאַמינס און מינעראַלס צו דיין דיעטע.
אַזוי, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט און געפֿינען וואָס אַרבעט פֿאַר איר!
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.