בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס | וואָס איר קענען נוצן

מיר קענען פאַרדינען אַ קאָמיסיע אויף קוואַלאַפייד פּערטשאַסאַז געמאכט דורך איינער פון אונדזער לינקס. לערן מער

לעמאָנגראַסס איז אַ פּלעזאַנטלי פלייווערפאַל קרייַטעכץ מיט אַ סיטרוסי אַראָמאַ וואָס איז פאָלקס אין פילע אַסיאַן קוויזין, ספּעציעל טייַלענדיש און וויעטנאַמעזיש עסנוואַרג.

איר קען טרעפן אַ רעצעפּט ווי וויעטנאַמעזיש לעמאָנגראַסס הינדל און ווונדער וואָס איר קענען נוצן אַנשטאָט פון דעם שמעקנדיק קרייַטעכץ.

בשעת לעמאָנגראַסס איז נישט ווי וויידלי בנימצא ווי עטלעכע אנדערע הערבס, עס קענען יוזשאַוואַלי זיין געפֿונען אין אַסיאַן מארקפלעצער אָדער ספּעציאַליטעט סטאָרז.

אויב איר קענען נישט געפֿינען לעמאָנגראַסס, עס זענען עטלעכע גוט סאַבסטאַטוץ וואָס וועט אַרבעטן אין זייַן אָרט.

בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס | וואָס איר קענען נוצן

דער בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס איז ינגבער. כאָטש דער וואָרצל טוט נישט האָבן די זעלבע סיטרוסי טאַם, עס האט אַ ענלעך שטרענג אַראָמאַ וואָס וועט לייגן טיפקייַט און טאַם צו דיין שיסל.

עס זענען עטלעכע אנדערע זייער גוט סאַבסטאַטוץ פֿאַר לעמאָנגראַסס איר קענען אויך נוצן און איך טיילן זיי אַלע דאָ.

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

וועגן לימענע גראָז: טאַם און געוועב דערקלערט

איידער איר קענען קוקן פֿאַר סאַבסטאַטוץ, עס קען זיין נוציק צו האָבן אַ בעסער פארשטאנד פון וואָס לעמאָנגראַסס אַקשלי איז.

וואָס איז לימענע גראָז?

לעמאָנגראַסס איז אַ דוירעסדיק גראָז וואָס געהערט צו די סימבאָפּאָגאָן מין. דעם קרייַטעכץ איז געבוירן צו טראַפּיקאַל און סוב-טראַפּיקאַל מקומות פון אזיע, אפריקע און אָסעאַניאַ.

די סטאָקס פון די לעמאָנגראַסס פאַבריק זענען געניצט ווי אַ פלייווערינג אַגענט אין פילע קוויזין.

לעמאָנגראַסס איז אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פילע אַסיאַן קוויזין, ספּעציעל טייַלענדיש עסנוואַרג. עס איז געניצט צו טאַם קעריז, סופּס און גערודער-פרייז.

די לענדער וואָס נוצן די מערסט לעמאָנגראַסס פֿאַר קוקינג אַרייַננעמען טיילאַנד, וויעטנאַם, לאַאָס, קאַמבאָדיאַ, ינדאָנעסיאַ, מאַלייַסיאַ און ינדיאַ.

וואָס געשמאַק און פילן ווי לימענעגראַסס?

כאָטש עס איז גערופן לעמאָנגראַסס, דעם קרייַטעכץ טוט נישט געשמאַק ווי לימענע.

די סטאָקס האָבן אַ לימענע-ווי טאַם מיט אַ אָנצוהערעניש פון ינגבער און מינץ. דער טעם איז סיטרוסי און אַ ביסל פלאָראַל מיט אַ שטאַרק אַראָמאַ.

די לעמאָנגראַסס שפּרייַזן איז לאַנג און שלאַנק מיט אַ באַלבאַס סוף. די ויסווייניקסט שיכטע פון ​​די שפּרייַזן איז האַרט און פייבראַס, בשעת די ינער פלייש איז ווייך און עראַמאַטיק.

די געוועב פון לעמאָנגראַסס איז פייבראַס מיט אַ ווודי צענטער. ווען האַלב, די קרייַטעכץ ווערט סאָפאַנד אָבער נאָך ריטיינז עטלעכע פון ​​זייַן כראָמטשען.

דעם קרייַטעכץ איז גאַנץ מילד פלייווערד אַזוי עס גייט מיט פילע טייפּס פון עסנוואַרג, ספּעציעל הינדל.

לעמאָנגראַסס איז אויך געניצט צו מאַכן טיי און ווי אַ גערוך אין זייף און ליכט.

לעמאָנגראַסס קענען זיין געוויינט פריש, דאַר אָדער פּאַודערד. עס איז אויך בנימצא ווי אַ יקערדיק ייל. א פריש שפּרייַזן פון לעמאָנגראַסס קענען יוזשאַוואַלי צושטעלן גענוג טאַם פֿאַר איין רעצעפּט.

וואָס מאכט אַ גוט לימענע גראָז פאַרטרעטער?

דער בעסטער לימענעגראַסס סאַבסטאַטוץ אַלע האָבן איין זאַך אין פּראָסט: זיי האָבן אַ פּלעזאַנטלי טאַנגי און ערבאַל טאַם.

ווען איר זוכט פֿאַר לימענעגראַסס סאַבסטאַטוץ, איר ווילן צו געפֿינען הערבס און בשמים וואָס האָבן אַ ענלעך טאַם פּראָפיל, און די גוטע נייַעס איז אַז איר קענען פאַרבינדן זיי צו שאַפֿן אַ מנהג אָלטערנאַטיוו צו לעמאָנגראַסס.

איר ווילן צו פּרובירן צו רעפּלאַקייט אַ קאָמפּלעקס טאַם מיט אַ סיטרוסי געשמאַק, אַ ביסל לימענע טאַנג, עטלעכע ינגבער-ווי ספּיסינעסס און אַ אָנצוהערעניש פון ערבאַל מינץ.

בעסטער סאַבסטאַטוץ פֿאַר לימענע גראָז

אנדערע גוט סאַבסטאַטוץ אַרייַננעמען גאַלאַנגאַל, קאַפפיר לייַם בלעטער, און פריש טורמעריק. אויב איר נוצן קיין פון די סאַבסטאַטוץ, זיין זיכער צו נוצן זיי ספּערינגלי ווי זיי קענען לייכט אָוווערפּאַוער די שיסל.

אין די פאלגענדע אָפּטיילונג נאָך דער רשימה פון סאַבסטאַטוץ, איך וועט דערקלערן די באַניץ ריישיאָוז און ווי צו נוצן זיי.

לעמאָנגראַסס איז אַ שמעקנדיק קרייַטעכץ אַזוי איר קען נישט אפילו דאַרפֿן מער ווי איין שפּרייַזן פון לעמאָנגראַסס

ינגבער

דער נומער איין פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס איז ינגבער. ינגבער האט אַ ענלעך טאַם פּראָפיל צו לעמאָנגראַסס, כאָטש עס איז אַ ביסל ספּיסיער.

די געוועב פון די ינגבער איז זייער אַנדערש פון די לעמאָנגראַסס וואָס מערסטנס ריזעמבאַלז אַ ספּריג פון פרילינג ציבעלע, אָבער עס איז פאקטיש אַ גוט פאַרטרעטער ווייַל די צענטער האט עטלעכע פון ​​​​די ווודי פייבראַס געוועב פון ינגבער.

פריש ינגבער וואָרצל איז מיין באַליבסטע לימענע גראָז פאַרטרעטער ווייַל עס איז גרינג צו געפֿינען, עס האט אַ שטאַרק טאַם, און עס איז זייער ווערסאַטאַל.

ינגבער קענען זיין געוויינט אין זיס אָדער סייווערי קיילים און איז ספּעציעל גוט אין קעריז און גערודער-פרייז.

צו נוצן די ינגבער ווי אַ פאַרטרעטער, צעהאַקן אָדער רייַבן די ינגבער און לייגן עס צו דיין רעצעפּט ווי איר וואָלט ווי לימענעגראַסס. צו פאַרבייַטן פריש ינגבער פֿאַר לעמאָנגראַסס, נוצן אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.

אָבער, אויב איר ווילן צו פאַרמינערן די ינגבער טאַם, נוצן אַ ביסל ווייניקער.

האָבן עטלעכע מער ינגבער צו ספּער? פּרוּווט דעם אַמייזינג Pinaputok na Tilapia רעצעפּט מיט לימענע זאַפט און ינגבער

קאַפיר לייַם בלעטער

אן אנדער פאַרטרעטער איז קאַפפיר לייַם בלעטער. די האָבן אַ שטאַרק סיטרוס טאַם און קענען זיין געפֿונען אין אַסיאַן מארקפלעצער.

צו נוצן קאַפפיר לייַם בלעטער ווי אַ פאַרטרעטער, אַראָפּנעמען די הויפט רוקנביין פון יעדער בלאַט און דעמאָלט צעהאַקן די בלעטער פיינלי.

לייג די קאַפפיר לייַם בלעטער אין דער זעלביקער צייַט אַז איר וואָלט לייגן לעמאָנגראַסס צו די שיסל.

לימענע פּינטעלע

זינט עס איז גערופן לעמאָנגראַסס, לימענע איז דאָך אַ גוט פאַרטרעטער. איר קענען נוצן די פּינטעלע פון ​​איין לימענע אָדער לייגן אַ שפּריצן פון פריש לימענע זאַפט צו דיין שיסל.

פריש לימענע פּינטעלע האט אַ שטאַרק סיטרוס טאַם מיט אַ אָנצוהערעניש פון פארביטערונג. עס איז בעסטער צו נוצן די פּינטעלע פון ​​אָרגאַניק לעמאַנז זינט די הויט איז ווו רובֿ פון די לימענע טאַם איז.

איך בעסער צו נוצן פּינטעלע ווייַל עס מוסיף אַ ביסל געוועב. עטלעכע קיילים קען נישט דאַרפן צו פיל פליסיק אַזוי די לימענע זאַפט איז נישט פּאַסיק פֿאַר אַלע רעסאַפּיז.

אבער קוילעלדיק, די לימענע פּינטעלע איז ענג שייַכות צו דער טאַם פון פריש לימענע גראָז.

לימענע זאַפט

פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט איז אן אנדער גרויס פאַרטרעטער פֿאַר לימענע גראָז.

לימענע זאַפט איז טערפּקע און אַסידיק אַזוי עס וועט ברייטאַן אַרויף קיין שיסל. עס איז אויך זייער גרינג צו געפֿינען און האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן.

צו נוצן לימענע זאַפט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר לימענע גראָז, לייגן איין לעפעלע פון ​​לימענע זאַפט פּער רעצעפּט אָדער 1 לעפל אויב איר ווילן אַ שטארקער טאַם.

אָבער, איך געפֿינען אַז די לימענע פלייווערז האָבן אַ טאַנגי געשמאַק אָבער פעלן דעם קלאַסיש ערבאַל טעם פון די לימענע גראָז אַזוי איר קענען מישן עס מיט אַ ביסל פריש אָדער דאַר מינץ בלעטער.

לייַם פּינטעלע

פּונקט ווי לימענע פּינטעלע, איר קענען נוצן לימענע פּינטעלע און דאָס איז אַקשלי איינער פון די שפּיץ לימענע גראָז אַלטערנאַטיוועס.

לימענע פּינטעלע וועט לייגן אַ ביסל ברייטנאַס און אַסידאַטי צו דיין רעצעפּט. ווי מיט לימענע פּינטעלע, איך בעסער צו נוצן לימענע פּינטעלע ווייַל עס טוט נישט לייגן קיין עקסטרע פליסיק צו די שיסל.

זייט אָפּגעהיט ניט צו לייגן צו פיל אָדער עס קענען געבן עסנוואַרג אַ ביטער געשמאַק.

לייַם בלאַט

לימענע בלאַט איז שווער צו געפֿינען אָבער עס איז אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר לימענע גראָז. דער טאַם איז מער טיף ווי לייַם פּינטעלע אַזוי איר וועט דאַרפֿן צו נוצן עס ספּערינגלי.

צו נוצן לייַם בלאַט ווי אַ פאַרטרעטער, אַראָפּנעמען די הויפט רוקנביין פון יעדער בלאַט און דעמאָלט צעהאַקן די בלעטער פיינלי. לייג די לייַם בלעטער אין דער זעלביקער צייַט אַז איר וואָלט לייגן אַ לעמאָנגראַסס שפּרייַזן.

לימענע פּינטעלע און אַרוגולאַ בלעטער

אויב איר ווילן צו לייגן די כערבאַל הערות פון די לעמאָנגראַסס צו דיין שיסל, מישן די גרייטיד לימענע פּינטעלע מיט אַ פּאָר פון פריש אַרוגולאַ בלעטער.

איך רעקאָמענדירן אַ לעפעלע פון ​​לימענע פּינטעלע קאַמביינד מיט איין אַרוגולאַ בלאַט אָבער איר קענען נוצן מער דיפּענדינג אויף די קוואַנטיטי פון עסנוואַרג איר קאָכן.

צעהאַקן די אַרוגולאַ בלעטער פיינלי איידער זיי לייגן צו די שיסל. דעם קאָמבינאַציע איז בעסטער געניצט אין סופּס און קעריז.

אַרוגולאַ געמישט מיט לימענע פּינטעלע גיט דיין עסנוואַרג אַ אָנגענעם ערבאַל און סיטרוסי טאַם.

לייַם זאַפט

לימענע זאַפט איז שיין גרינג צו באַקומען און עס איז אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר לימענע גראָז. איר קענען נוצן פריש לייַם זאַפט אָדער באַטאַלד לייַם זאַפט.

צו נוצן לייַם זאַפט ווי אַ פאַרטרעטער, לייגן 1 לעפל (15 מל) פון לייַם זאַפט פֿאַר יעדער לעפעלע (5 מל) פון לימענע גראָז גערופן אין דעם רעצעפּט.

ניצן צו פיל לייַם זאַפט קענען מאַכן די עסנוואַרג געשמאַק ביטער. אויב איר נוצן לייַם זאַפט, לייגן עס ספּערינגלי און געשמאַק ווי איר גיין.

לימענע באַלזאַם בלעטער

לימענע באַלזאַם בלעטער האָבן אַ טאַם וואָס איז ענלעך צו לימענע גראָז און לימענע. דעם קרייַטעכץ איז שייַכות צו מינץ און האט אַ ביסל מינטי טאַם.

צו נוצן לימענע באַלזאַם ווי אַ פאַרטרעטער, צעהאַקן די בלעטער פיינלי און לייגן זיי צו די שיסל אין דער זעלביקער צייַט איר וואָלט לייגן לימענע גראָז.

לימענע ווערבענאַ

לימענע ווערבענאַ איז אַ לימענע קרייַטעכץ וואָס האט אַ שטאַרק סיטרוס טאַם. דער טאַם פון לימענע ווערבענאַ איז מער טיף ווי לימענע באַלזאַם אַזוי איר וועט דאַרפֿן צו נוצן עס ספּערינגלי.

צו נוצן לימענע ווערבענאַ ווי אַ פאַרטרעטער, צעהאַקן די בלעטער פיינלי און לייגן זיי צו די שיסל אין דער זעלביקער צייַט איר וואָלט לייגן לימענע גראָז אָבער נוצן XNUMX/XNUMX פון די סומע.

דאָס איז איינער פון די סטראָנגעסט לימענעגראַסס סאַבסטאַטוץ און דאַרף זיין ספּערינגלי געניצט.

Galangal

גאַלאַנגאַל איז אן אנדער וואָרצל מיט אַ בייַסיק טאַם וואָס איז שייַכות צו ינגבער. עס איז אָפט געניצט אין טייַלענדיש און וויעטנאַמעזיש קוויזין.

בשעת גאַלאַנגאַל האט אַ ביסל אַנדערש טאַם פון לעמאָנגראַסס, עס איז נאָך אַ זייער גוט פאַרטרעטער.

גאַלאַנגאַל איז סאָלד ווי אַ פריש וואָרצל אָדער פּודער. אויב איר נוצן די פּודער, אָנהייבן מיט 1 לעפעלע און לייגן מער צו טעם ווייַל עס איז גאַנץ שטאַרק.

פריש טורמעריק

פריש טורמעריק איז אן אנדער גוט פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס. עס האט אַ ענלעך טאַם פּראָפיל און קענען זיין געוויינט אין די זעלבע וועג ווי לימענע גראָז.

דער בלויז דאַונסייד צו נוצן טורמעריק איז אַז עס קענען פלעק דיין הענט און קליידער, אַזוי זיין אָפּגעהיט ווען האַנדלינג עס.

מינץ בלעטער + לייַם זאַפט + ינגבער + צוקער

צו רעפּלאַקייט דעם עכט לעמאָנגראַסס טאַם, איר קענען פאַרבינדן עטלעכע ינגרידיאַנץ.

צעהאַקן וועגן 7 אָדער 8 מינץ בלעטער אין קליינטשיק ברעקלעך און מישן מיט די זאַפט פון האַלב אַ לייַם, וועגן 1/4 צפּ פון פרעשלי גרייטיד ינגבער, און 1/4 צפּ ווייַס אָדער ברוין צוקער.

איר קענען נוצן דעם געמיש פּונקט ווי איר וואָלט לימענע גראָז צו טאַם טאָם יאַם זופּ און סאַלאַדס, אָדער נוצן עס אין מאַריניידז.

דעם קאָמבינאַציע גיט אַ זיס און טאַנגי סיטרוס טעם צו די עסנוואַרג.

טרוקן לעמאָנגראַסס

איר קענען קויפן טרוקן לעמאָנגראַסס וואָס איז אָפט סאָלד ווי טיי אָבער איר קענען נוצן עס ווי אַ קאַנדאַמאַנט.

צו נוצן טרוקן לעמאָנגראַסס, איר קענען לייגן האַלב אַ לעפעלע רעכט אין די זופּ, דישן אָדער קערי.

איר קענען אויך מאָל עס אין אַ פּודער ניצן אַ קאַווע מילכל אָדער מאָרטער און פּעסטלע.

לייג די געבעטן סומע צו דיין רעצעפּט. די פּודער קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר עטלעכע חדשים.

אויב איר פאַרבייַטן דאַר לעמאָנגראַסס פֿאַר פריש לעמאָנגראַסס, זיין זיכער צו לייגן עס פרי אין די קוקינג פּראָצעס אַזוי אַז עס האט צייַט צו ריכיידרייט און מעלדונג זייַן טאַם.

איר קענען אויך קויפן לעמאָנגראַסס פּודער.

לעמאָנגראַסס פּאַפּ

לעמאָנגראַסס פּאַפּ איז אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר פריש לעמאָנגראַסס. עס איז געמאכט פון ערד לעמאָנגראַסס און קענען זיין געפֿונען אין די אַסיאַן אָפּטיילונג פון רובֿ סופּערמאַרקיץ.

צו נוצן לעמאָנגראַסס פּאַפּ, לייגן 1 לעפעלע פֿאַר יעדער לעפעלע פון ​​​​פריש לעמאָנגראַסס גערופן אין דעם רעצעפּט. דעם פּאַפּ האט די פּינטלעך זעלביקער טאַנגי סיטרוס טאַם ווי די פריש ווערסיע.

איר קענען קויפן לימענע גראַס פּאַפּ דאָ.

אויך געפֿינען אויס וואָס די בעסטער סאַבסטאַטוץ פון סוי סאָוס זענען אויב איר לויפן אויס

די פאַרהעלטעניש צו נוצן פֿאַר יעדער פאַרטרעטער

ווי אַ גענעראַל הערשן פון גראָבער פינגער, נוצן וועגן האַלב ווי פיל פון די פאַרטרעטער ווי פריש לימענע גראָז.

אַזוי, אויב אַ רעצעפּט רופט פֿאַר 1 לעפל פון לעמאָנגראַסס, נוצן 1/2 לעפל פון ינגבער.

פון קורס, דאָס איז נאָר אַ גיידליינז און איר וועט דאַרפֿן צו סטרויערן לויט דיין אייגן געשמאַק.

אָנהייבן מיט ווייניקער און לייגן מער אויב דארף. עס איז שטענדיק גרינגער צו לייגן מער ווי צו נעמען אַוועק.

ווי צו נוצן די סאַבסטאַטוץ אין קוקינג

ינגבער, קאַפפיר לייַם בלעטער, גאַלאַנגאַל, לימענע פּינטעלע און פריש טורמעריק קענען זיין געוויינט אין די זעלבע וועג ווי לימענע גראָז.

זיי קענען זיין מוסיף צו סופּס, קעריז, גערודער-פרייז און מאַריניידז.

דער בעסטער וועג צו נוצן די סאַבסטאַטוץ איז צו פיינלי צעהאַקן אָדער צעהאַקן זיי אַזוי אַז זיי באַפרייַען זייער טאַם בעסער.

איר קענען אויך באַזיגן זיי מיט די צוריק פון אַ מעסער צו באַפרייַען זייער יקערדיק אָילס.

ווען נישט צו נוצן לימענעגראַסס סאַבסטאַטוץ

לעמאָנגראַס סאַבסטאַטוץ וועט נישט אַרבעטן אין יעדער רעצעפּט.

פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר מאַכן אַ שיסל ווו לעמאָנגראַסס איז געניצט מער פֿאַר זייַן געוועב ווי טאַם, אַזאַ ווי אין אַ גרין קערי רעצעפּט, דעמאָלט ניצן אַ פאַרטרעטער וועט טוישן די שיסל גאָר.

אין דעם פאַל, עס איז בעסטער צו לאָזן די לעמאָנגראַסס אָדער געפֿינען אַ אַנדערש רעצעפּט.

סימילאַרלי, אויב איר מאַכן אַ שיסל ווו לעמאָנגראַסס איז די שטערן ינגרידיאַנט, אַזאַ ווי אין אַ לעמאָנגראַסס טשיקקען רעצעפּט, דעמאָלט ניצן אַ פאַרטרעטער וועט רעזולטאַט אין אַ גאָר אַנדערש שיסל.

אויב איר האָבן הויפנס פון לימענע גראָז, דעמאָלט ניצן עס צו מאַכן דעם יאַמי לעטשאָן באַבוי סעבו מיט גאנץ קריספּי הויט

טאַקעאַווייַ

לעמאָנגראַסס איז אַ פאָלקס קרייַטעכץ אין אַסיאַן קוויזין, אָבער אויב איר קענען ניט געפֿינען עס, עס זענען עטלעכע גוט סאַבסטאַטוץ וואָס קענען זיין געפֿונען אין סופּערמאַרקיץ אָדער אַסיאַן שאַפּס.

דער בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר לעמאָנגראַסס איז ינגבער, וואָס האט אַ ענלעך טאַם פּראָפיל צו לעמאָנגראַסס. אָבער, אויב איר 'רע טאַקע פאַרצווייפלט פֿאַר אַ שנעל פאַרריכטן, אַ ביסל פון לימענע פּינטעלע אָדער לייַם זאַפט וועט טאָן די טריק.

ווייַטער, פּרובירן צו מאַכן דעם פינגער-ליקינג געשמאַק הינדל ינאַסאַל רעצעפּט און קלייַבן קיין פאַרטרעטער פון דער רשימה צו פאַרבייַטן די לעמאָנגראַסס!

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.