איז Furikake קעטאָ-פרייַנדלעך? ניין, אָבער דאָ ס ווי צו מאַכן עס אָן צוקער
פוריקאַקע קען זיין זייער קעטאָ-פרייַנדלעך. די יאַפּאַניש געווירץ איז געמאכט מיט אַ מישן פון דאַר פיש, סעסאַמי זאמען, יאַמ - גראָז און זאַלץ - אַלע וואָס זענען נידעריק אין קאַרבס און הויך אין געזונט פאַץ, אָבער עס איז הויך אין צוקער, אַזוי איר זאָל נוצן אָדער מאַכן עטלעכע וואָס זענען נישט.
אָבער אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ מאַכן פוריקאַקע אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר יענע אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע.
זאל ס מאַכן עס קעטאָגעניק באוויליקט אין דעם אַמייזינג רעצעפּט:
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַאין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
קעטאָ-פרייַנדלעך פוריקאַקע רעצעפּט
ינגרעדיענץ
- 1 צפּ ים זאַלץ
- 1 טבספּ דאַר שרימפּ
- ¼ גלעזל באָניטאָ פלאַקעס
- 3 טבספּ ווייַס סעסאַמי זאמען טאָוסטיד
- 1 טבספּ נאָרי דאַר יאַמ - גראָז
- 1 טבספּ דאַר אַנטשאָוויז
ינסטראַקשאַנז
- אויב איר טאָן ניט האָבן קיין טאָוסטיד סעסאַמי זאמען, איר קענען טאָסט זיי אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ ביסל ייל פֿאַר 1 מינוט און זיי וועלן זיין פייַן און שמעקנדיק.
- נעמען די נאָרי און צעברעקלען עס אין קליין ברעקלעך אין אַ גרויס שיסל צוזאַמען מיט די טאָוסטיד סעסאַמי זאמען.
- לייג די באָניטאָ פלאַקעס, דאַר שרימפּ און אַנטשאָוויז און וואָרף זיי געזונט צו מישן זיי אַרויף.
- איצט, לייגן די זאַלץ אין אַ קליין סומע און געשמאַק אויב עס איז אויך דיין לייקינג. איר קענען שטענדיק לייגן אַ ביסל מער, אָבער קיינמאָל אַ ביסל ווייניקער :)
- שטעלן דיין כאָוממייד קעטאָ פוריקאַקע מישן אין אַ ערטייט סלוי צו האַלטן עס פריש און די טאַם בעשאָלעם פֿאַר אַרויף צו צוויי חדשים.
ניט בלויז איז פוריקאַקע קעטאָ-פרייַנדלעך, אָבער עס איז אויך פּאַקט מיט טאַם און נוטריאַנץ. דעם געווירץ קענען העלפֿן צו בוסט די טאַם פון קיין שיסל, און אויך צושטעלן אַ גוט מקור פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ וועג צו לייגן מער טאַם צו דיין עסנוואַרג בשעת איר בלייבן אויף דיין קעטאָ דיעטע, Furikake איז אַ גאנץ אָפּציע!
פילע וועגאַן ווערייישאַנז פון פוריקאַקע ניצן מיסאָ פּאַפּ אָדער פּודער און שייטאַקע, ביידע פון וואָס זענען הויך אין קאַרבס, אַזוי פֿאַר דעם רעצעפּט, מיר וועלן גיין מער טראדיציאנעלן און באַקומען עטלעכע דאַר פיש אין עס.
צו באקומען. טאַקע גוט געזאָלצן ומאַמי טאַם מיר וועלן אויך לייגן דאַר שרימפּ.
פיש און שעלפיש זענען גרויס קעטאָ-פרייַנדלעך ינגרידיאַנץ, אַזוי דאָס וועט זיין געשמאַק און געזונט!
קוקינג עצות
אויב איר ווילן צו מאַכן דיין אייגענע פוריקאַקע געווירץ, דאָס איז טאַקע פּשוט. נאָר מישן צוזאַמען קיין קאָמבינאַציע פון דאַר פיש, סעסאַמי זאמען, יאַמ - גראָז און זאַלץ. דעמאָלט קראָם עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער, און עס וועט האַלטן פֿאַר חדשים.
נאָרמאַללי, איר קען קלייַבן צו געבן אַ ביסל סוי סאָוס. עס איז אַ ביסל עקסטרע סאַלטינעסס און ומאַמי, אָבער די האָבן עטלעכע קאַרבס, וועגן 0.7 גראַמז פּער לעפל, אַזוי איר קענען נאָך קלייַבן צו לייגן עס.
אויב איר קלייַבן צו טאָן אַזוי, אויך זיין אַווער אַז איר קענען האַלטן די פוריקאַקע פֿאַר אַ פּלאַץ ווייניקער לאַנג ווייַל פון די נאַס ינגרידיאַנט אין אַן אַנדערש דאַר רעצעפּט.
ווי צו דינען און עסן קעטאָ-פרייַנדלעך
פוריקאַקע איז מערסט קאַמאַנלי געניצט ווי אַ געווירץ פֿאַר רייַז, אָבער עס קענען זיין געוויינט אין אַזוי פילע אנדערע וועגן.
פּרוּווט שפּריצן עס אויף שפּיץ פון האַלב וועדזשטאַבאַלז אָדער אין אַ סאַלאַט פֿאַר עקסטרע טאַם. איר קען אפילו נוצן עס ווי אַ טרוקן רייַבן פֿאַר פלייש אָדער פיש איידער קוקינג.
אָדער, אויב איר פילן אַדווענטשעראַס, איר קען פּרובירן צו מאַכן פוריקאַקע-סיזאַנד קעטאָ קאָקאָשעס! נאָר קנאַל דיין קאָקאָשעס ווי געוויינטלעך, און שפּריצן אויף עטלעכע פוריקאַקע.
סאָף
וועלכער וועג איר קלייַבן צו עסן עס, פוריקאַקע איז געשמאַק און קעטאָ-פרייַנדלעך.
אויך לייענען: איז מיסאָ זופּ קעטאָ אָדער גלוטען-פֿרייַ, אָדער זאָל איך ויסמיידן עס?
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.
