סוד צו מאַכן דיין אָניגירי זיס: די אָהאַגי רעצעפּט
אויב איר זענט מיד פון די זעלבע אַלט רייַז סנאַקס, ohagi זאל זיין די שליימעסדיק זאַך.
עס איז נאָך אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן, אָבער דאָס מאָל עס קומט אין אַ זיס קאָוטינג, ווי אַזוקי בעבל פּאַפּ אָדער קראַשט וואָלנאַץ.
מיר וועלן מאַכן 4 געשמאַק ווערסיעס אַזוי עס קוקט געשמאַק און פאַרביק ווען איר דינען זיי.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַאין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
ווי צו מאַכן אָהאַגי זיס אָניגירי
אָהאַגי זיס אָניגירי רעצעפּט
ינגרעדיענץ
פֿאַר די אָניגירי רייַז באַללס
- קסנומקס½ טעפּלעך mocha gome גלוטינאָוס רייַז
- ½ גלעזל יאַפּאַניש סושי רייַז
- 3 טעפּלעך וואַסער
פֿאַר זיס טאַפּינגז
- ¾ lb anko (זיס אַזוקי בעבל פּאַפּ)
- ½ גלעזל וואָלנאַץ קראַשט
- קסנומקס½ טבספּ צוקער
- 3 טבספּ שוואַרץ סעסאַמי זאמען
- ⅓ גלעזל kinako (סויבין פּודער)
ינסטראַקשאַנז
פּריפּערינג די רייַז
- שטעלן די 2 טייפּס פון רייַז אין אַ שיסל און דעמאָלט וואַשן מיט קאַלט וואַסער.
- פליסן דיין רייַז מיט אַ קאַלאַנדער און שטעלן עס פֿאַר 30 מינוט.
פּריפּערינג די זיס אָניגירי טאַפּינגז
- מאַכן אַ שיסל פֿאַר 4 פאַרשידענע טאַפּינגז יעדער:¾ lb אַנקאָ (זיס אַזוקי בעבל פּאַפּ)½ גלעזל קראַשט וואָלנאַץ און 2 טבספּ צוקער (ערד צוזאַמען)3 טבספּ שוואַרץ סעסאַמי זוימען און 1 ½ טבספּ צוקער (ערד צוזאַמען)1/3 גלעזל קינאַקאָ (סויבין פּודער) און 2 טבספּ צוקער (געמישט)
קוקינג די רייַז
- שטעלן דיין רייַז אין אַ רייַז קוקער, און דעריבער לייגן 3 טעפּלעך פון וואַסער. לאָזן די רייַז צו ווייקן פֿאַר וועגן 30 מינוט, און דעמאָלט אָנהייבן דיין קוקער.
- אַמאָל דיין רייַז איז האַלב, לאָזן עס צו פּאַרע פֿאַר נאָך 15 מינוט.
- ניצן אַ ווודאַן פּעסטלע אָדער לעפל צו צעקוועטשן דיין רייַז ביז עס איז קלעפּיק. דאָס קען זיין גאַנץ שווער, אַזוי זיין צוגעגרייט צו טאָן שווער מאַנואַל אַרבעט.
- נאַס דיין הענט ניצן וואַסער, און דעמאָלט פורעם דיין רייַז אין אָוואַל באַללס.
- ניצן דיין פאַרשידענע טאַפּינגז צו ראָולד די באַללס דורך און דעקן זיי גאָר. דעמאָלט דינען.
ווידעא
Ohagi קוקינג עצות
1. קלייַבן די רעכט רייַז. פֿאַר אָהאַגי, קורץ קערל רייַז איז בעסטער. עס איז סטיקיער ווי לאַנג קערל רייַז, אַזוי עס וועט האַלטן צוזאַמען בעסער ווען איר פאָרעם עס אין באַללס.
2. קאָכן די רייַז רעכט. צי ניט אָוווערקוק עס אָדער עס וועט זיין צו מאַשי. אָהאַגי זענען מענט צו האָבן אַ ביסל טשוי געוועב.
3. ניצן אַ פורעם צו פאָרעם די רייַז באַללס. דאָס וועט מאַכן זיי אַלע מונדיר אין גרייס און פאָרעם.
4. זיין ברייטהאַרציק מיט די טאַפּינגז. אָהאַגי זענען מענט צו זיין זיס, אַזוי טאָן ניט זיין שעמעוודיק צו לייגן אַ פּלאַץ פון טאַפּינגז.
5. מאַנטל די אָהאַגי אין אַ זיס גלייז. דאָס וועט געבן זיי אַ שיינע שייַנען און מאַכן זיי עקסטרע געשמאַק.
מיט די עצות, איר קענען מאַכן אַ גאנץ אָהאַגי יעדער מאָל!
באַליבסטע ינגרידיאַנץ
סאַבסטיטוטינג עטלעכע פון די ינגרידיאַנץ קען זיין שווער, אָבער דעם רעצעפּט איז פאקטיש 4-אין-1, מיט פאַרשידענע טאַפּינגז צו הנאה. אַזוי אויב איר קענען ניט געפֿינען עטלעכע פון די שטאָפּן לעבן איר, אָדער האָבן עס איבערגעגעבן, איר קענען שטענדיק מאַכן מער פון איין טיפּ.
דאָ זענען מיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ צו נוצן אין דעם רעצעפּט:
דעם אַנקאָ אַזוקי בעבל פּאַפּ פון Chaganju איז געשמאַק און מאָולדז טאַקע געזונט אַרום דיין רייַז באַללס. עס איז אַ מוזן-האָבן ווען איר מאַכן אָהאַגי:
אָהאַגי איז יזיאַסט צו מאַכן אויב איר האָבן רייַז מיט די רעכט סטיקקינעסס וואָס איז גרינג צו פורעם אין שאַפּעס. אַז ס וואָס איך נוצן דעם נאָזאָמי קורץ קערל רייַז צו מאַכן זיי:
פֿאַר די גלוטינאָוס רייַז, איר דאַרפֿן עפּעס קלעפּיק און זיס, אַזוי איך נוצן דעם Hakubai סאָרט, עס איז די שליימעסדיק מאָטשי גאָמע:
קינאַקאָ איז אַ טיפּ פון סויבין מעל איר קענען נוצן אין קוקינג, און עס איז גרויס ווייַל עס סטיקס צו די רייַז זייער לייכט. איך האב דאס געפונען וועל-פּאַק האט די שליימעסדיק קאָנסיסטענסי פֿאַר סטיקינג צו אונדזער אָהאַגי:
ווי צו דינען און עסן אָהאַגי
צו עסן אָהאַגי, פשוט נוצן טשאַפּסטיקס אָדער דיין פינגער צו קלייַבן איין פּילקע אין אַ צייַט. אויב איר נוצן טשאַפּסטיקס, איר קענען האַלטן די אָהאַגי אין די דלאָניע פון דיין האַנט, און דעמאָלט עסן עס אין קליין ביטעס. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען שטעלן די אָהאַגי גלייך אין דיין מויל.
אויב איר דינען אָהאַגי צו געסט, איר זאל וועלן צו שטעלן זיי אויף קליין פּלאַטעס אָדער אין באָולז. יעדער מענטש קענען דעריבער נעמען איין אָדער צוויי אָהאַגי אין אַ צייַט.
איך האב אויך געזען מענטשן, אפילו יאַפּאַניש, עסן אָהאַגי מיט אַ גאָפּל אַזוי טאָן ניט שעמען צו נוצן איינער. אָהאַגי קענען באַקומען שיין קלעפּיק אַזוי פּולינג אַוועק קליין ביטעס איז מיסטאָמע די קלוג זאַך צו טאָן.
אויך לייענען: ווי צו מאַכן געשמאַק געזאָלצן סיזאַנד קאָמבו אָניגירי
אָהאַגי קאָליר און טאַם ווערייישאַנז
ווי צו קראָם לעפטאָוווער אָהאַגי
אָהאַגי קענען זיין סטאָרד אין אַ ערטייט קאַנטיינער און געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך, אָבער עס דעפּענדס אויף די טאַפּינגז איר האָט אויסדערוויילט.
פֿאַר בייַשפּיל, די אַזוקי בעבל פּאַפּ איז בעסטער געהאלטן אין די פרידזש און לאַסץ דרייַ טעג.
סאָף
ווער זאגט אַז רייַז קען נישט זיין אַ זיס פֿאַרבייַסן? אָהאַגי און די יאַפּאַניש אַוואַדע נישט שטימען, און די שליימעסדיק זיס טריץ באַווייַזן אַז איר קענען מאַכן די פֿאַר דיין געסט אויך!
אויך לייענען: דאָס זענען די בעסטער אָניגירי רעסאַפּיז דאָרט
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.
