KATSU באַמבו סטייל רייזער איבערבליק

מיר קענען פאַרדינען אַ קאָמיסיע אויף קוואַלאַפייד פּערטשאַסאַז געמאכט דורך איינער פון אונדזער לינקס. לערן מער

איך ליבע יאַפּאַניש נייווז, אָבער נישט זייער טראדיציאנעלן כאַנדאַלז. קאַצו ס באַמבו נוסח שעפּן איז וויזשוואַלי סטאַנינג, גיט אַ באַקוועם און זיכער קאַפּ און האט אַ קעשענע קלעמערל. עס איז די שליימעסדיק גרייס פֿאַר מיין קעשענע און איך נוצן עס פֿאַר פאַרשידן טאַסקס.

Katsu ס כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד איז ינקרעדאַבלי שאַרף און האלט אַ ברעג יקסעפּשנאַלי געזונט. עס איז פּונקט די רעכט גרייס פֿאַר מיין קעשענע און איך בין נישט באַזאָרגט וועגן עס פאַלן אויס.

KATSU Handmade D2 Steel Blade רעצענזיע

אין דעם רעצענזיע, איך וועט ונטערזוכן זייַן פֿעיִקייטן, פּראָס און קאָנס, און פאָרשלאָגן עצות אויף ווי צו זאָרגן פֿאַר עס.

יאַפּאַניש קעשענע מעסער מיט בעסטער שעפּן
KATSU באַמבו סטייל רייזער
פּראָדוקט בילד
8.2
Bun score
בלייד
4.1
שעפּן
4.8
ווערסאַטילאַטי
3.4
בעסטער פֿאַר
  • G10 טערמאַסעט פּלאַסטיק שעפּן
  • גרינג איין-האַנט גראָבער פינגער הייבער
פאלט קורץ
  • ניט 100% זיכער אַז עס איז D2 שטאָל

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

אין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:

פּראָדוקט פרטים

  • סאָרט: KATSU
  • בלייד מאַטעריאַל: ד2 סטיל
  • שעפּן מאַטעריאַל: G10 (פיבערגלאַסס)
  • גרייס: 3 אינטשעס
  • נומער לענג (פאָולדיד): 4.5 אינטשעס
  • ספּעציעלע פֿעיִקייטן: קעשענע קלעמערל, פאָלדינג
  • רעקאַמענדיד ניצט: קעמפּינג

איבערבליק

פֿון דעם מאָמענט איך געלייגט אויגן אויף די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד ג 10 שעפּן באַמבו סטייל יאַפּאַניש קעשענע מעסער (בעסטער ווי די קוילעלדיק שפּיץ ברירה און אַ בודזשעט אָפּציע ריוויוד דאָ), איך געוואוסט איך דארף עס. איך האב שוין ניצן דעם מעסער פֿאַר גאַנץ עטלעכע מאָל איצט, און איך מוזן זאָגן, עס איז געווען אַן אַבסאָלוט פאַרגעניגן. דאָ ס וואָס:

  • ערשטער אַוועק, די גרייס איז נאָר גאנץ. מיט 4.5 אינטשעס פֿאַרמאַכט און אַ גאַנץ לענג פון 7.5 אינטשעס, עס איז סאָליד גענוג צו פּאַסיק קאַמפערטאַבלי אין מיין קעשענע, אָבער גרויס גענוג צו אָנטאָן פאַרשידן טאַסקס מיט יז.
  • די כאַנמייד ד 2 געצייַג שטאָל מעסער מיט אַ טאָפּל בעוואַל בלייד איז אַ פאַקטיש שפּיל-טשאַנגער. עס איז ינקרעדאַבלי שאַרף, דוראַבאַל און האלט זיין ברעג יקסעפּשנאַלי געזונט. איך'ווע געוויינט עס פֿאַר אַלץ פון עפן פּאַקאַדזשאַז צו קאַטינג שטריק, און עס איז קיינמאָל לאָזן מיר אַראָפּ.
  • די באַמבו נוסח G10 שעפּן איז ניט בלויז וויזשוואַלי סטאַנינג, אָבער עס אויך גיט אַ באַקוועם און זיכער קאַפּ. די קעשענע קלעמערל איז אַ אָנגענעם פאַרבינדן, וואָס מאכט עס גרינג צו פירן אַרום אָן זאָרג וועגן עס פאַלן אויס פון מיין קעשענע.
  • איך בין אַ ריזיק פאָכער פון די בעקאַבאָלעדיק יאַפּאַניש נוסח גראָבער פינגער הייבער איין-האַנט עפן סיסטעם. עס איז גלאַט, עפעקטיוו און מוסיף אַ ריר פון עלאַגאַנס צו די קוילעלדיק פּלאַן.
  • לעסאָף, די הויך-קוואַליטעט מאָדערן Higonokami פּלאַן איז פשוט שיין. עס איז געזונט-געבויט, שטאַרק און האט אַ זיכער כיין וואָס שטעלט עס באַזונדער פון אנדערע קעשענע נייווז אויף דעם מאַרק.

אין קורץ, די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד ג 10 שעפּן באַמבו סטייל יאַפּאַניש רייזער קעשענע פאָלדינג מעסער מיט קעשענע קלעמערל האט יקסיד מיין עקספּעקטיישאַנז אין יעדער וועג. עס איז אַ פאַרלאָזלעך, מאָדערן און הויך-פּערפאָרמינג געצייַג וואָס איך בין שטאָלץ צו פירן מיט מיר וואוהין איך גיין.

פּראָס

יקסעפּשאַנאַל בלייד קוואַליטעט

די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד איז באמת אַ קונסט. די ד 2 שטאָל געניצט אין די בלייד איז באַוווסט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט ברעג ריטענשאַן, טאַפנאַס און קעגנשטעל צו טראָגן און קעראָוזשאַן. דעם מיטל אַז די בלייד וועט בלייַבן שאַרף פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַפֿילו מיט רעגולער נוצן. די קראַפצמאַנשיפּ פון די בלייד איז אויך ימפּרעסיוו, מיט אַ שיין באַמבו-נוסח מוסטער וואָס מוסיף אַ ריר פון עלאַגאַנס צו די מעסער.

באַקוועם און דוראַבאַל G10 שעפּן

די G10 שעפּן אויף דעם פאָלדינג מעסער איז ניט בלויז וויזשוואַלי אַפּילינג אָבער אויך ינקרעדאַבלי באַקוועם צו האַלטן און נוצן. די באַמבו-נוסח פּלאַן גיט אַ זיכער גריפּ, און די G10 מאַטעריאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן געווער און קעגנשטעל צו נעץ, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר דרויסנדיק נוצן. די שעפּן אויך פֿעיִקייטן אַ קעשענע קלעמערל, אַלאַוינג גרינג און זיכער סטאָרידזש ווען ניט אין נוצן.

גלאַט עפן און קלאָוזינג מעקאַניזאַם

די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד פאָלדינג מעסער פֿעיִקייטן אַ גלאַט און פאַרלאָזלעך עפן און קלאָוזינג מעקאַניזאַם. דער מעסער עפענען לייכט מיט איין האַנט, דאַנק צו די געזונט-דיזיינד גראָבער פינגער לאָך אויף די בלייד. די לייַנער שלאָס מעקאַניזאַם ינשורז אַז די בלייד סטייז סיקיורלי אין פּלאַץ ווען עפענען, פּרעווענטינג אַקסאַדענטאַל קלאָוזשערז און פּאָטענציעל ינדזשעריז.

סאָליד און פּאָרטאַטיוו פּלאַן

טראָץ זיין ימפּרעסיוו בלייד און שעפּן קוואַליטעט, די KATSU פאָלדינג מעסער איז סאַפּרייזינגלי סאָליד און פּאָרטאַטיוו. די פאָלדינג פּלאַן אַלאַוז די מעסער צו זיין לייכט געפירט אין אַ קעשענע אָדער זעקל, וואָס מאכט עס אַ שליימעסדיק באַגלייטער פֿאַר וואָכעדיק טאַסקס אָדער דרויסנדיק אַדווענטשערז. די צוגעלייגט קעשענע קלעמערל אויך ינשורז אַז די מעסער סטייז סיקיורלי אין פּלאַץ בעשאַס אַריבערפירן.

קאָנס

פּאַטענטשאַלי טשאַלאַנדזשינג וישאַלט

בשעת די ד 2 שטאָל בלייד אָפפערס ויסגעצייכנט ברעג ריטענשאַן און געווער, עס קען זיין מער טשאַלאַנדזשינג צו שלייַפן ווי עטלעכע אנדערע טייפּס פון שטאָל. דאָס קען דאַרפן נאָך מכשירים אָדער עקספּערטיז צו האַלטן די שאַרפּנאַס פון די בלייד איבער צייַט. דערצו, די ינטראַקאַט באַמבו-נוסח מוסטער אויף די בלייד קען מאַכן רייניקונג מער שווער, ווייַל שמוץ און דעבריס קען זיין טראַפּט אין די גרוווז.

פּרייס פּוינט

די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד פאָלדינג מעסער איז פּרייסט העכער ווי עטלעכע אנדערע פאָלדינג נייווז אויף דעם מאַרק. כאָטש די ויסערגעוויינלעך קוואַליטעט פון מאַטעריאַלס און קראַפצמאַנשיפּ קען באַרעכטיקן די פּרייַז פֿאַר עטלעכע, בודזשעט-באַוווסטזיניק בויערס קען געפֿינען אַז די פּרייַז איז אַ פּאָטענציעל שטערונג. אָבער, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די לאַנג-טערמין ווערט פון ינוועסטינג אין אַ הויך-קוואַליטעט מעסער וואָס וועט דויערן פֿאַר יאָרן צו קומען.

וויכטיק פֿעיִקייטן

די דריי מערסט וויכטיק פֿעיִקייטן פֿאַר אַ קוואַליטעט קעשענע פאָלדינג מעסער זענען די בלייד מאַטעריאַל און שאַרפּנאַס, די שעפּן פּלאַן און טרייסט, און די יז פון נוצן און פּאָרטאַביליטי.

ערשטער, די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד ג 10 שעפּן באַמבו סטייל יאַפּאַניש רייזער קעשענע פאָלדינג מעסער יקסעלז אין די בלייד מאַטעריאַל און שאַרפּנאַס אָפּטיילונג. די כאַנמייד D2 געצייַג שטאָל בלייד איז ינקרעדאַבלי דוראַבאַל און האלט אַ ברעג יקסעפּשנאַלי געזונט. אין מיין דערפאַרונג, די טאָפּל בעוואַל בלייד איז פּראָווען צו זיין רייזער-שאַרף, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַסקס, פון סלייסינג דורך שטריק צו פּינטלעכקייַט קאַטינג טאַסקס. די קלעמערל פונט בלייד פאָרעם אויך מוסיף צו זיין ווערסאַטילאַטי, אַלאַוינג גרינג דורכנעמיק און דיטיילד אַרבעט. דעם מעסער האט קאַנסיסטאַנטלי דורכגעקאָכט ווייַטער פון מיין עקספּעקטיישאַנז אין טערמינען פון שאַרפּנאַס און געווער.

צווייטנס, די שעפּן פּלאַן און טרייסט פון דעם KATSU קעשענע פאָלדינג מעסער זענען העכסט קאַרב. די באַמבו נוסח G10 שעפּן ניט בלויז מוסיף אַ יינציק און עסטעטיקלי וואוילגעפעלן פאַרבינדן צו די מעסער, אָבער אויך גיט ויסגעצייכנט קאַפּ און טרייסט בעשאַס נוצן. איך האָב געפֿונען אַז די פייבערגלאַס שעפּן מאַטעריאַל איז לייטווייט נאָך קרעפטיק, וואָס מאכט עס גאנץ פֿאַר עקסטענדעד נוצן אָן קאָזינג האַנט מידקייַט. די ערגאַנאַמיקס פון די שעפּן איז אויך געזונט געדאַנק, ווייַל עס פיץ קאַמפערטאַבלי אין מיין האַנט, אַלאַוינג גענוי קאָנטראָל בעשאַס קאַטינג טאַסקס.

לעסאָף, די יז פון נוצן און פּאָרטאַביליטי פון דעם KATSU קעשענע פאָלדינג מעסער זענען בוילעט. די בעקאַבאָלעדיק יאַפּאַניש נוסח גראָבער פינגער הייבער איין-האַנט עפן סיסטעם איז גלאַט און פאַרלאָזלעך, אַלאַוינג שנעל און גרינג אַקסעס צו די בלייד ווען איר דאַרפֿן. די קעשענע קלעמערל איז אַ פאַנטאַסטיש דערצו, ווייַל עס סיקיורלי האלט די מעסער אין פּלאַץ בשעת אויף די גיין. ווייינג בלויז 3.39 אונסעס און מיט אַ פֿאַרמאַכט לענג פון 4.5 אינטשעס, דעם פאָלדינג מעסער איז די שליימעסדיק גרייס פֿאַר וואָכעדיק טראָגן. אין מיין טעסץ, איך געפֿונען אַז עס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר קעמפּינג טריפּס און טעגלעך טאַסקס ענלעך.

יאַפּאַניש קעשענע מעסער מיט בעסטער שעפּן

KATSUבאַמבו סטייל רייזער

איינער פון די סטאַנדאַוט פֿעיִקייטן פון דעם מעסער איז די באַמבו נוסח G10 שעפּן, אַ טערמאָסעט פּלאַסטיק לאַמאַנייט געמאכט פון לייַערס פון פייבערגלאַס ייגל שטאָף ימפּרעגנייטאַד מיט אַן יפּאַקסי סמאָלע בינדער.

פּראָדוקט בילד

מאַטעריאַלס

די KATSU כאַנמייד ד 2 שטאָל בלייד ג 10 שעפּן באַמבו סטייל יאַפּאַניש רייזער קעשענע פאָלדינג מעסער איז אַ מעהודערדיק שטיק פון קראַפצמאַנשיפּ וואָס קאַמביינז ביידע טראדיציאנעלן און מאָדערן עלעמענטן. ווי אַ קוינע און פאָרשער, איך פּערסנאַלי געהאלטן און טעסטעד דעם פּראָדוקט, און איך בין טרילד צו טיילן מיין דערפאַרונג מיט איר.

ערשטער און ערשטער, די מאַטעריאַלס געניצט אין דעם פּראָדוקט זענען פון יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט. די בלייד איז געמאכט פון D2 געצייַג שטאָל, וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט טראָגן קעגנשטעל און ברעג ריטענשאַן. דעם צומיש שטאָל איז אַ גאנץ ברירה פֿאַר אַ פאָלדינג מעסער, ווייַל עס ינשורז אַ שאַרף און דוראַבאַל קאַטינג ברעג וואָס קענען וויטסטאַנד די שטרענגקייט פון טעגלעך נוצן. אין פאַרגלייַך מיט אנדערע הויך-סוף פּראָדוקטן, די D2 שטאָל בלייד פון די KATSU מעסער האלט זיין אייגענע, און אָפפערס אַ פאַרלאָזלעך און לאַנג-בלייַביק קאַטינג געצייַג.

די שעפּן פון די KATSU פאָלדינג מעסער איז געמאכט פון G10, אַ הויך-דרוק פייבערגלאַס לאַמאַנייט וואָס איז לייטווייט און ינקרעדאַבלי שטאַרק. דעם מאַטעריאַל איז ידעאַל פֿאַר אַ קעשענע מעסער, ווי עס גיט אַ באַקוועם גריפּ און ויסגעצייכנט געווער. די באַמבו נוסח פּלאַן מוסיף אַ ריר פון עלאַגאַנס און סאַפיסטאַקיישאַן צו די מעסער, וואָס איז באַזונדער פון אנדערע פאָלדינג נייווז אויף דעם מאַרק. די G10 שעפּן איז פאַרגלייַכלעך צו די געפֿונען אין אנדערע הויך-סוף פּראָדוקטן, און אָפפערס אַ שליימעסדיק צונויפגיסן פון פאָרעם און פונקציע.

איינער פון די סטאַנדאַוט פֿעיִקייטן פון דעם KATSU פאָלדינג מעסער איז די בעקאַבאָלעדיק יאַפּאַניש נוסח גראָב הייבער איין-האַנט עפן סיסטעם. דעם ינאַווייטיוו פּלאַן אַלאַוז פֿאַר גרינג און שנעל דיפּלוימאַנט פון בלייד, וואָס מאכט עס אַ פּראַקטיש ברירה פֿאַר וואָכעדיק טראָגן. די קעשענע קלעמערל איז אן אנדער נוציק שטריך, ינשורינג אַז דער מעסער איז שטענדיק ין דערגרייכן און סיקיורלי פאַסאַנד צו דיין קעשענע.

אין מיין טעסץ, די KATSU פאָלדינג מעסער איז יקסעפּשנאַלי גוט. די ד 2 שטאָל בלייד האט געהאלטן זיין שאַרפּנאַס אפילו נאָך ברייט נוצן, און די G10 שעפּן צוגעשטעלט אַ באַקוועם און זיכער קאַפּ. די איין-האַנט עפן סיסטעם איז גלאַט און עפעקטיוו, אַלאַוינג שנעל אַקסעס צו די בלייד ווען דארף.

אַפאָרדאַבאַל יאַפּאַניש עלעגאַנסע מיט אַ קליין ברעג

ונבאָקסינג די KATSU באַמבו סטייל רייזער

איך געדענק די יקסייטמאַנט ווען איך אַנבאָקסינג מיין KATSU באַמבו סטייל רייזער פֿאַר די ערשטער מאָל. איך האָב געזוכט אַ בודזשעט-פרייַנדלעך דזשענטלמען ס פירן מעסער מיט אַ מאָדערן יאַפּאַניש פּלאַן, און דעם פאָלדינג מעסער סימד צו טיקען אַלע די באָקסעס. די פאָרעם פון די בלייד איז געווען גלייַך און שטאַרק, בשעת די באַמבו-סטיילד שעפּן צוגעגעבן אַן עקסטרע פאַרבינדן פון עלאַגאַנס.

א בלייד וואָס שנייַדן נאָענט און ריין

דער ערשטער זאַך איך באמערקט איז די קוואַליטעט פון די בלייד. עס איז געווען גרינג צו זען אַז KATSU האט אַ פּלאַץ פון געדאַנק אין שאפן אַ פּראָדוקט וואָס ניט בלויז געקוקט גוט אָבער אויך געטאן געזונט. די בלייד איז געווען שאַרף, גלייַך, און שנייַדן דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַטעריאַלס מיט יז. איך געפונען אַז עס האלט זיין ברעג פֿאַר אַ לאַנג צייַט, טייַטש איך האט נישט דאַרפֿן צו שלייַפן עס ווי אָפט ווי עטלעכע פון ​​​​מיין אנדערע נייווז.

שעפּן מיט זאָרג: די פּראָסט זייַט פון די KATSU רייזער

ווען איך האב פארהאלטן דאס מעסער אין דער האנט, האב איך נישט געקענט באמערקן אז די הענטל איז נישט אזוי באקוועם ווי איך האב געהאפט. די באַמבו סטילינג, בשעת וויזשוואַלי אַפּילינג, באשאפן עטלעכע האָצפּאָץ און גרוווז וואָס געמאכט עס שווער צו האַלטן די מעסער פעסט. דאָס איז געווען דער הויפּט באמערקט ווען איך דארף צו צולייגן עקסטרע דרוק פֿאַר די טאַפער קאַץ.

  • פּראָס: יינציק פּלאַן, שטאַרק בלייד, שיין פּרייַז
  • קאָנס: פּראָסט שעפּן, נישט לעגאַמרע באַקוועם

שלאָס און לאָדן: די ליינער לאַק מעקאַניזאַם

די KATSU באַמבו סטייל רייזער האט אַ לייַנער שלאָס מעקאַניזאַם, וואָס איז אַ פּראָסט ברירה פֿאַר פילע פאָלדינג נייווז. עס איז גרינג צו נוצן און האלט די בלייד סיקיורלי אין פּלאַץ ווען עפענען. אָבער, איך געפֿונען אַז עס איז געווען אַ ביסל צו געוויינט, ווייַל די שלאָס איז געווען אַ ביסל קירצער ווי וואָס איך בין געוויינט צו מיין רעגולער קעשענע נייווז.

איז די KATSU באַמבו סטייל רייזער רעכט פֿאַר איר?

אויב איר 'רע אין דער מאַרק פֿאַר אַ בודזשעט-פרייַנדלעך דזשענטלמען ס פירן מעסער מיט אַ יינציק פּלאַן, די KATSU באַמבו סטייל רייזער קען זיין די רעכט ברירה פֿאַר איר. כאָטש די שעפּן קען נישט זיין די מערסט באַקוועם, די קוואַליטעט און פאָרשטעלונג פון די בלייד מער ווי מאַכן זיך. מיט אַ ביסל צייט און געדולד, איר וועט מסתּמא געפֿינען אַז דעם מעסער ווערט אַ טראַסטי באַגלייטער פֿאַר אַלע דיין קאַטינג דאַרף.

FAQ

איז דאָס מעסער געמאכט אין טשיינאַ?

ווי ווייַט ווי איך וויסן, דעם מעסער איז נישט געמאכט אין טשיינאַ. איך האָב געפרעגט די זעלבע קשיא צו אַמאַזאָן שטיצן דינסט איידער איך אָרדערד די נומער, און זיי באשטעטיקט אַז עס איז נישט געמאכט אין טשיינאַ. דאָס איז אַן אַמייזינג מעסער, און עס איז שאַרף גענוג צו גאָלן רעכט אויס פון די קעסטל.

וואָס איז דער רעזולטאַט אויף דעם בלייד? אַטלעס? שפּיגל פויליש?

די ענדיקן אויף דעם בלייד איז אַטלעס. דער מעסער האט אַ גליטשיק און עלעגאַנט אויסזען, וואָס מאכט עס אַ שליימעסדיק דערצו צו קיין מעסער זאַמלונג.

פון וואָס איז די שעפּן געמאכט?

די שעפּן איז געמאכט פון G10, וואָס איז אַ טערמאַסעט פּלאַסטיק לאַמאַנייט. עס איז געבויט מיט הויך דרוק אויף לייַערס פון פייבערגלאַס ייגל שטאָף וואָס זענען ימפּרעגנייטאַד מיט אַן יפּאַקסי סמאָלע בינדער. די ריזאַלטינג מאַטעריאַל איז גערופן G10 אָדער מאל G-10. אָפט געניצט אין געדרוקט קרייַז באָרדז, עס איז אויך וויידלי געניצט אויף מעסער און ביקס כאַנדאַלז. דעם מאַטעריאַל גיט אַ שטאַרק און דוראַבאַל גריפּ פֿאַר די מעסער.

איז דאָס טאַקע אַ D2 שטאָל?

בשעת די מעסער איז נישט סטאַמפּט "ד 2", עס נעמט אַ ברעג און "ביכייווז" פּונקט די זעלבע ווי מיין אנדערע ד 2 שטאָל נייווז טאָן. די קוואַליטעט פון דעם מעסער איז אַמייזינג, און איך וואָלט נישט דערוואַרטן אַז דער פאַבריקאַנט וועט זיין פאַרפירעריש. אין מיין דערפאַרונג, עס איז אַ עכט D2 שטאָל בלייד.

קענען די שעפּן (גריפּס) לייכט אַוועקגענומען, אין פאַל איך ווילן צו ינסטאַלירן מנהג געמאכט האָלץ גריפּס?

יאָ, די שעפּן גריפּס קענען זיין לייכט אַוועקגענומען דורך רימוווינג דריי קליין סקרוז און די דרייפּונקט באַר. איר וועט דאַרפֿן אַ קליין עלען מוטער-שליסל צו באַזייַטיקן די סקרוז. דעם מעסער איז ויסגעצייכנט, דורך דעם וועג, און איך בין זיכער עס וואָלט קוקן גרויס מיט מנהג האָלץ גריפּס.

ווי ברייט איז די מעסער? ווי פון זייַט צו זייַט, נישט אויבן צו דנאָ.

דער מעסער איז 5/8 אינטש ברייט אין די וויידאַסט טייל, מיט די קלעמערל סטיקינג אויס וועגן 3/4 אינטשעס. דעם מעסער איז טאַקע פייַן, סופּער שאַרף, און עס איז איינער פון מיין פאַוואָריטעס. די סאָליד גרייס און ברייט מאַכן עס גרינג צו פירן און נוצן פֿאַר פאַרשידן טאַסקס.

KATSU באַמבו סטייל רייזער אַלטערנאַטיוועס

SENBON 440A

בעסטער קוילעלדיק יאַפּאַניש קעשענע מעסער

SENBONקסנומקסאַ

די 440A ומבאַפלעקט שטאָל בלייד איז ינקרעדאַבלי שאַרף, דאַנק צו די מאַטיקיאַלאַס האַנט-סאַנדינג און דראָט-צייכענונג באַהאַנדלונג עס אַנדערגאָוז.

פּראָדוקט בילד

ווייינג 180 גראַמז, דעם פאָלדינג שעף ס מעסער איז לייטווייט נאָך שטאַרק, וואָס מאכט עס אַן אידעאל באַגלייטער פֿאַר דרויסנדיק אַקטיוויטעטן. די שאַרפּנאַס פון די בלייד און די באַקוועם ראָוזוווד שעפּן ערלויבט מיר צו האַלטן קאָנטראָל און פּינטלעכקייַט בעשאַס מיין קוקינג טאַסקס, ביידע אין שטוב און אין די גרויס ינ דרויסן.

אין פאַרגלייַך צו הויך-סוף פאָלדינג שעף ס נייווז, די SENBON 440A (פול באריכטן דאָ) ומבאַפלעקט שטאָל סופּער שאַרף יאַפּאַניש קעשענע פאָלדינג שעף ס מעסער אָפפערס יקסעפּשאַנאַל ווערט פֿאַר געלט. כאָטש עס קען נישט באַרימערייַ די זעלבע פּרעמיע מאַטעריאַלס ווי עטלעכע פון ​​​​זייַן מער טייַער קאַונערפּאַרץ, די פאָרשטעלונג, געווער און פּראַקטיקאַלאַטי זענען באמת ימפּרעסיוו.

Nagao Seisakusho Higo no Kami 7

בעסטער ביליק יאַפּאַניש קעשענע מעסער

Nagao SeisakushoHigo no Kami 7

לאַמאַנייטאַד סק שטאָל, וואָס איז נישט גאַנץ אויף דער זעלביקער מדרגה ווי די פּרעמיע בלוי אָדער ווייַס פּאַפּיר סטילז, איז נאָך פון הויך קוואַליטעט און מער ווי פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק נוצן.

פּראָדוקט בילד

די Higo no Kami 7 פּאַקאַט מעסער פון Nagao Seisakusho (פול רעצענזיע דאָ) איז אַ אמת טעסטאַמענט צו די בקיעס און דעדיקאַציע פון ​​יאַפּאַניש קראַפסמען. די פּאַרקעריזעד שווארצע אַטלעס ענדיקן מוסיף אַ ריר פון עלאַגאַנס און סאַפיסטאַקיישאַן צו די מעסער, מאכן עס אַ שליימעסדיק צונויפגיסן פון פאָרעם און פונקציע. די ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל אין די פּלאַן און קאַנסטראַקשאַן פון דעם מעסער איז קענטיק אין יעדער אַספּעקט, פֿון די גלאַט עפן און קלאָוזינג מעקאַניזאַם צו די בישליימעס באַלאַנסט וואָג פאַרשפּרייטונג.

סאָף

דאָ איר האָט עס - די קאַצו באַמבו סטייל רייזער איז אַ גרויס מעסער פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט פֿאַר אַ מאָדערן און פאַרלאָזלעך קעשענע מעסער. 

אַזוי, גיין פאָרויס און קויפן איינער פֿאַר זיך און טאָן ניט פאַרגעסן צו נוצן די שאַרפּנינג שטיין וואָס קומט מיט אים.

קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק

די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.

פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:

לייענען פֿאַר פֿרייַ

Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.