Gbongbo Taro: Ounjẹ Staple Asia Starchy
Taro, tabi Colocasia esculenta, jẹ ọgbin ti oorun ti o dagba ni akọkọ fun corm rẹ. Corm naa dabi ọdunkun kan ati pe a lo nigbagbogbo gẹgẹbi orisun ounje ni ọpọlọpọ awọn ẹya ni agbaye.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Ṣe taro le jẹ bi?
Taro jẹ e le jẹ, root taro bi daradara bi awọn ewe ati igi. Ṣugbọn awọn ẹya wọnyi ti ọgbin le fa itchiness, eyiti o jẹ idi ti awọn orilẹ-ede miiran yatọ si Philippines, gbongbo taro nikan ni a jẹ. Botilẹjẹpe gbogbo ọgbin le jẹ.
Irẹjẹ ti o fa nipasẹ taro jẹ nitori awọn kirisita oxalate calcium ti o wa ninu ọgbin. Awọn kirisita wọnyi dabi awọn abẹrẹ ati pe wọn wa ninu awọn sẹẹli ti a pe ni “idioblasts”. Nigbati awọn sẹẹli wọnyi ba nwaye, awọn kirisita ti tu silẹ ati fa irritation.
Kini itọwo taro bi?
Taro ni itọwo sitashi ati nigbagbogbo lo bi rirọpo fun poteto. Awọn itọwo ti awọn ewe ati eso ni a le ṣe apejuwe bi iru si owo.
Bawo ni o ṣe ṣe ikore taro?
Nigbati awọn ewe ti Taro ba gbẹ ti wọn si gba awọ ofeefee kan wọn ti ṣetan lati ikore. Awọn ohun ọgbin ni gbongbo, taro, nitorina lati yọ ọgbin kuro ni ilẹ o ti wa jade ati fa gbongbo ati gbogbo rẹ.
Bawo ni o ṣe pẹ to ti o ṣe ounjẹ taro?
Taro yẹ ki o wa ni jinna titi ti o fi jẹ asọ. bibo ni yoo jẹ ki gbòngbo taro di omi pupọ. O maa n gba iṣẹju 15-20 lati ṣe ounjẹ taro.
Kini iyato laarin taro ati ube?
Taro ati ube jẹ awọn irugbin oriṣiriṣi meji. Taro wa lati idile Araceae nigba ti ube wa lati idile Convolvulaceae. Wọn jẹ awọn irugbin gbongbo mejeeji ṣugbọn taro ni awọ-awọ-lafenda grẹy lakoko ti ube jẹ eleyi ti o kun. Taro ṣe itọwo bi ọdunkun didùn pẹlu nuttiness kekere si rẹ lakoko ti ube jẹ ti nka pupọ ati pe o ni adun fanila ti o lagbara.
Gbajumo taro pairings
Taro le wa ni jinna ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi ati so pọ pẹlu orisirisi awọn eroja. Wọ́n máa ń sè dáadáa tàbí kí wọ́n sun ún, a sì máa ń fi ẹran tàbí ẹja ṣe é. O tun le ṣe sinu ọbẹ tabi ipẹtẹ. Awọn ewe Taro ni a maa n lo bi awọn apẹja fun awọn ounjẹ ti a fi omi ṣan.
Bii o ṣe le yan ati tọju taro
Nigbati o ba yan taro, wa awọn gbongbo ti ko ni abawọn. Yago fun awọn ti o ni awọn aaye rirọ tabi awọn ọgbẹ. Taro le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ kan.
Taro yẹ ki o fo daradara ṣaaju sise. Awọn root le ti wa ni bó, sugbon yi jẹ ko wulo. Taro le wa ni jinna ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi, pẹlu sise, frying, tabi steaming.
Ṣe taro ni ilera?
Bẹẹni, Taro ni ilera. O jẹ orisun ti o dara fun okun ti ounjẹ, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Taro tun ni awọn agbo ogun ti o le ni awọn anfani ilera, gẹgẹbi awọn antioxidants ati awọn ohun-ini egboogi-iredodo.
ipari
Taro jẹ ọgbin nla ati gbongbo lati ṣe ounjẹ pẹlu, ti o ba le bori itchiness o le fa.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.