Iyẹfun Almondi: Itọsọna Gbẹhin si Kini O Ṣe ati Bii O Ṣe Le Lo
Almondi ounjẹ, iyẹfun almondi tabi almondi ilẹ ni a ṣe lati ilẹ almondi ti o dun. Iyẹfun almondi ni a maa n ṣe pẹlu almondi ti ko ni awọ (ko si awọ ara), lakoko ti o jẹ pe ounjẹ almondi le ṣe mejeeji pẹlu odidi tabi almondi blanked.
Ninu àpilẹkọ yii, Emi yoo ṣe alaye kini iyẹfun almondi jẹ, bawo ni a ṣe lo, ati idi ti o fi jẹ yiyan olokiki si iyẹfun ibile. Pẹlupẹlu, Emi yoo pin diẹ ninu awọn ilana ayanfẹ mi nipa lilo iyẹfun almondi.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Almondi iyẹfun: Iyanu Ọkà-ọfẹ
Iyẹfun almondi jẹ iru eso ilẹ ti a lo bi aropo fun awọn iyẹfun ti o da lori ọkà ni awọn ilana. O ṣe nipasẹ lilọ awọn almondi blanked sinu erupẹ ti o dara, ti o mu abajade didan ati itọlẹ elege ti o jẹ pipe fun yan. Iyẹfun yii jẹ yiyan ti o gbajumọ fun awọn ti o tẹle laisi ọkà tabi giluteni-free onje, bi o ti jẹ nla kan yiyan si ibile iyẹfun.
Gba Iṣẹda ni Ibi idana: Bii o ṣe le ṣafikun iyẹfun almondi sinu Awọn ilana Ilana Rẹ
Ṣaaju ki a to lọ sinu apakan igbadun, jẹ ki a rii daju pe o ni iyẹfun almondi ti o tọ. Iyẹfun almondi nigbagbogbo n ta ni awọn ọna meji: blanched ati unblanched. Iyẹfun almondi Blanched ni a ṣe lati awọn almondi ti o ti yọ awọn awọ wọn kuro, ti o mu abajade ti o dara julọ. Iyẹfun almondi ti a ko ni iyẹfun ni a ṣe lati awọn almondi ti o tun ni awọn awọ ara wọn lori, ti o ṣẹda ẹda ti o lagbara. Fun awọn esi to dara julọ, lo iyẹfun almondi blanched ni awọn ilana ti o nilo itọri ti o dara, gẹgẹbi awọn akara ati awọn kuki. Iyẹfun almondi ti a ko ni iyẹfun jẹ nla fun awọn ilana ti o nilo ohun elo ti o nipọn, gẹgẹbi akara ati awọn muffins. O le wa iyẹfun almondi ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ohun elo tabi ṣe tirẹ nipa lilọ aise tabi almondi blanched ni idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ titi erupẹ.
Awọn Igbesẹ Rọrun fun Lilo Iyẹfun Almondi
Bayi pe o ni iyẹfun almondi rẹ, o to akoko lati bẹrẹ iṣakojọpọ rẹ sinu awọn ilana rẹ. Eyi ni diẹ ninu awọn igbesẹ ti o rọrun lati jẹ ki o bẹrẹ:
- Ṣafikun iyẹfun almondi si ohunelo awọn ọja didin ayanfẹ rẹ, gẹgẹbi awọn muffins, awọn akara oyinbo, ati awọn kuki. Bẹrẹ nipasẹ rirọpo to 25% ti iyẹfun ti a pe fun ni ohunelo pẹlu iyẹfun almondi. Eleyi ṣẹda a nutty adun ati ki o kan tutu sojurigindin.
- Lo iyẹfun almondi bi ibora fun adie tabi ẹja. Rọ amuaradagba naa sinu ẹyin ti a lu, lẹhinna bò o sinu adalu iyẹfun almondi, iyo, ati ata. Beki tabi din-din titi ti nmu kan brown.
- Ṣe bota almondi ti ile nipasẹ didan awọn almondi ninu ero isise ounjẹ titi wọn o fi yipada si bota ọra-wara. Fi iyọ kan ati iyọ oyin kan kun fun afikun adun.
- Ṣẹda erunrun pizza ti ko ni giluteni nipa apapọ iyẹfun almondi, warankasi mozzarella shredded, ati ẹyin kan. Tẹ adalu sinu Circle nla kan ati beki fun awọn iṣẹju 10-12. Fi awọn toppings ayanfẹ rẹ kun ati beki fun afikun iṣẹju 5-7.
- Lo iyẹfun almondi lati nipọn awọn ọbẹ ati awọn obe. Illa iyẹfun almondi pẹlu omi tutu lati ṣẹda slurry, lẹhinna fi sii sinu ikoko. Mu wá si sise ki o jẹ ki o simmer fun iṣẹju diẹ titi ti o fi nipọn.
- Fi iyẹfun almondi kun si smoothie owurọ rẹ fun igbelaruge amuaradagba. O ṣe itọwo nla pẹlu ogede, wara almondi, ati ofofo ti lulú amuaradagba.
Tutorial ti ibilẹ: Ṣiṣe Iyẹfun Almondi tirẹ
Ti o ba bẹrẹ pẹlu gbogbo almondi, eyi ni ikẹkọ-nipasẹ-igbesẹ fun ṣiṣe iyẹfun almondi tirẹ:
- Blanch awọn almondi nipa sise wọn ni ikoko omi kan fun iṣẹju 1-2. Sisan ati ki o fi omi ṣan wọn pẹlu omi tutu. Yọ awọn awọ ara kuro nipa fifa wọn pẹlu awọn ika ọwọ rẹ tabi fifi wọn sori aṣọ inura kan ki o si fi wọn rọra ni awọn ipele pẹlu awọn aṣọ inura iwe.
- Gbe awọn almondi blanked sori dì yan ki o jẹ ki wọn joko fun awọn wakati diẹ lati gbẹ daradara.
- Pulse awọn eso ni idapọmọra tabi ẹrọ onjẹ titi wọn o fi yipada si iyẹfun powdery. Ṣọra ki o maṣe lọ ju, nitori eyi le yi iyẹfun almondi sinu bota almondi.
- Ṣe iwọn iye iyẹfun almondi ti o nilo fun ohunelo rẹ. Ọkan haunsi ti almondi slivered ikore nipa 1/4 ife iyẹfun almondi.
Ni bayi ti o mọ bi o ṣe le lo iyẹfun almondi, ṣe ẹda ni ibi idana ounjẹ ki o bẹrẹ idanwo pẹlu eroja to wapọ. Dun yan!
Iyẹfun Almondi: Idakeji ilera si iyẹfun Ibile?
Gẹgẹbi iwadi, iyẹfun almondi jẹ aropo ti o dara julọ fun iyẹfun deede ati pe o ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Eyi ni diẹ ninu awọn idi idi:
- Iyẹfun almondi jẹ laisi giluteni, ṣiṣe ni yiyan nla fun awọn eniyan ti o ni arun celiac tabi ailagbara giluteni.
- Iyẹfun almondi jẹ kekere ninu awọn carbohydrates ati ti o ga julọ ni amuaradagba ju iyẹfun alikama ibile, ṣiṣe ni yiyan ti o dara fun awọn eniyan ti o fẹ lati dinku gbigbemi kabu wọn.
- Iyẹfun almondi jẹ ọlọrọ ni Vitamin E, eyiti o le ṣe iranlọwọ lati dinku eewu arun ọkan ati awọn ipo ilera miiran.
- Iyẹfun almondi jẹ wapọ ati pe o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ilana, pẹlu awọn ọja ti a yan bi kukisi, akara oyinbo, ati awọn baagi.
Bii o ṣe le Lo Iyẹfun Almondi
Lilo iyẹfun almondi jẹ rọrun ati pe o le ṣee ṣe nirọrun nipa fidipo rẹ fun iyẹfun deede ni awọn ilana ayanfẹ rẹ. Sibẹsibẹ, awọn iyatọ pataki kan wa lati ranti:
- Iyẹfun almondi jẹ iwuwo diẹ diẹ sii ju iyẹfun ibile lọ, eyiti o tumọ si pe awọn ọja didin ti a ṣe pẹlu iyẹfun almondi le wuwo diẹ.
- Iyẹfun almondi ko gba omi ni ọna kanna ti iyẹfun deede ṣe, eyi ti o tumọ si pe o le nilo lati ṣatunṣe iye omi ninu awọn ilana rẹ.
- Iyẹfun almondi ṣiṣẹ dara julọ ni awọn ilana ti o pe fun iwọn kekere ti iyẹfun, bi lilo pupọ le fa ọja ti o pari lati jẹ iponju.
Ilana Ṣiṣe Iyẹfun Almondi
Ṣiṣe iyẹfun almondi pẹlu awọn igbesẹ ti o rọrun diẹ:
- Blanch awọn almondi nipa sise wọn ninu omi fun iṣẹju diẹ lati yọ awọn awọ ara wọn kuro.
- Gbẹ awọn almondi blanked daradara.
- Lilọ awọn almondi blanched ni ero isise ounjẹ tabi alapọpo titi wọn o fi jẹ erupẹ ti o dara.
- Sisọ awọn almondi ilẹ lati yọ eyikeyi awọn ege nla kuro.
Iyatọ Laarin Iyẹfun Almondi ati Ounjẹ Almondi
Ounjẹ almondi ni a ṣe nipasẹ lilọ odidi almondi, pẹlu awọn awọ wọn, sinu ounjẹ isokuso kan. Ounjẹ almondi jẹ iyatọ diẹ si iyẹfun almondi ni pe o ni sojurigindin ti o lagbara ati adun nuttier diẹ. Sibẹsibẹ, mejeeji iyẹfun almondi ati ounjẹ almondi le ṣee lo ni paarọ ni ọpọlọpọ awọn ilana.
Ounjẹ Almondi vs ariyanjiyan Iyẹfun Almondi: Kini Iyatọ naa?
Iyatọ akọkọ laarin ounjẹ almondi ati iyẹfun almondi ni ọna ti wọn ṣe. Ounjẹ almondi ni a ṣe nipasẹ lilọ odidi almondi, pẹlu awọ ara, sinu ounjẹ isokuso. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, ìyẹ̀fun almondi, ni a ń ṣe nípa yíyí àwọn almondi tí a gé (almondi tí a ti yọ awọ ara kúrò) sínú ìyẹ̀fun dáradára. Iyatọ yii ni lilọ ati iwọn ọkà yoo ni ipa lori iwọn ọja ikẹhin ati aitasera.
Akoonu Okun
Ounjẹ almondi ni okun diẹ sii ju iyẹfun almondi nitori pe o pẹlu awọ ara almondi. Awọn awọ ara jẹ ọlọrọ ni okun, eyi ti o ṣe pataki fun mimu eto eto ounjẹ ti ilera. Iyẹfun almondi, ni apa keji, ko ni okun bi a ti yọ awọ ara kuro lakoko ilana fifọ.
Awọ ati Irisi
Ounjẹ almondi ni awọ dudu ju iyẹfun almondi nitori awọ ara ti o wa ninu rẹ. Iyẹfun almondi, ni ida keji, jẹ funfun ati aṣọ ni awọ. Iyatọ ti awọ ati irisi le ni ipa lori iwo ọja ikẹhin, ṣiṣe iyẹfun almondi ni yiyan ti o dara julọ fun awọn n ṣe awopọ nibiti o nilo ohun orin didan ati elege.
Iye ounjẹ
Mejeeji ounjẹ almondi ati iyẹfun almondi jẹ ounjẹ ati ilera. Sibẹsibẹ, ounjẹ almondi ni awọn ounjẹ diẹ sii ju iyẹfun almondi nitori wiwa awọ ara. Awọ ara ni awọn agbo ogun ti o daabobo almondi lati inu omi ati awọn ohun elo miiran, eyiti o le yipada si awọn agbo ogun nla ti o mu ilọsiwaju ilera ti ara dara.
Awọn lilo ati awọn aropo
Ounjẹ almondi ati iyẹfun almondi le ṣee lo interchangeably ni ọpọlọpọ awọn ilana. Sibẹsibẹ, iyẹfun almondi jẹ aropo ti o dara julọ fun iyẹfun alikama ni awọn ounjẹ ti ko ni giluteni nitori itọsi ti o dara ati akoonu okun kekere. Ounjẹ almondi jẹ aropo nla fun awọn akara akara ni awọn ilana ti o nilo ibora crunchy kan.
Yiyan awọn ọtun Iru
Nigbati o ba yan laarin ounjẹ almondi ati iyẹfun almondi, o ṣe pataki lati gbero awọn ibeere ohunelo naa. Ti ohunelo naa ba nilo itọra ati elege, iyẹfun almondi jẹ aṣayan ti o dara julọ. Ti ohunelo naa ba nilo ohun elo ti o nipọn, ounjẹ almondi ni ọna lati lọ. Ṣiṣayẹwo aami naa tun ṣe pataki lati rii daju pe o n mu iru ti o tọ fun ohunelo rẹ.
ipari
Nitorinaa, iyẹfun almondi jẹ yiyan nla si iyẹfun ibile fun awọn eniyan ti ko ni giluteni tabi ounjẹ Paleo. O jẹ ọna nla lati ṣafikun diẹ ninu awọn amuaradagba afikun ati awọn vitamin si yan rẹ.
O le lo o ni aaye iyẹfun ni fere eyikeyi ohunelo, o kan ranti lati fi afikun omi kun, ati pe o dara lati lọ. Nitorinaa, maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu rẹ!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
