gbaguda oyinbo: The Filipino delicacy
Akara gbaguda jẹ akara oyinbo ti a fi iyẹfun gbaguda ṣe, iru iyẹfun ti a ṣe lati gbongbo ọgbin gbaguda. O jẹ iyẹfun ti ko ni giluteni ti o ni adun nutty die-die. Ni idapọ pẹlu agbon ati suga, o ṣe akara oyinbo ti o dun ati alalepo.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
- 1 Kini akara oyinbo gbaguda bi?
- 2 Bawo ni lati je akara oyinbo
- 3 Kini orisun ti akara oyinbo?
- 4 Kini iyatọ laarin akara oyinbo cassava ati bibingka?
- 5 Gbajumo gbaguda akara oyinbo pairings
- 6 Nibo ni lati jẹ akara oyinbo cassava?
- 7 Cassava akara oyinbo iwa
- 8 Ṣe akara oyinbo gbaguda ni ilera ju awọn akara miiran lọ?
- 9 ipari
Kini akara oyinbo gbaguda bi?
Akara oyinbo gbaguda ni adun nutty die-die ati ọlọrọ, sojurigindin ọra-wara nitori pe o maa n ṣe pẹlu wara agbon. Didùn ti akara oyinbo naa da lori iru gaari ti a lo lati dun.
Suga brown tabi suga ọpẹ ni a lo ni igbagbogbo. Akara oyinbo tun le jẹ adun pẹlu fanila, chocolate, tabi awọn adun miiran.
Bawo ni lati je akara oyinbo
Akara oyinbo gbaguda ni a maa nṣe gẹgẹ bi desaati, ṣugbọn o tun le gbadun bi ipanu tabi ounjẹ owurọ.
O jẹ itọju olokiki ni ọpọlọpọ awọn ẹya agbaye, pẹlu Caribbean, South America, ati Guusu ila oorun Asia, Philippines ni pataki.
Kini orisun ti akara oyinbo?
Ipilẹṣẹ akara oyinbo gbaguda ni a ro pe o wa ni Guusu ila oorun Asia. Ohun ọgbin gbaguda jẹ abinibi si agbegbe yii ati pe o ti jẹ orisun ounjẹ fun awọn ọgọrun ọdun.
Iyẹfun gbaguda ni o ṣee ṣe si awọn ẹya miiran ti agbaye, bii Caribbean ati South America, nipasẹ awọn oniṣowo ati awọn aṣawakiri.
Kini iyatọ laarin akara oyinbo cassava ati bibingka?
Bibingka jẹ iru akara oyinbo iresi agbon ti o jẹ olokiki ni Philippines. O maa n ṣe pẹlu iyẹfun iresi glutinous ati wara agbon. Oriṣiriṣi oriṣiriṣi bibingka lo wa, ti o tọka si awọn ounjẹ ajẹkẹyin iyẹfun didin, ọkan ninu wọn jẹ akara oyinbo cassava tabi bibingka cassava, eyiti o maa n dun julọ.
Kini diẹ ninu awọn ilana akara oyinbo cassava miiran?
Awọn ọna oriṣiriṣi lo wa lati ṣe akara oyinbo. Diẹ ninu awọn ilana lo eyin, nigba ti awon miran se ko. Diẹ ninu awọn ilana n pe fun yan akara oyinbo naa, nigba ti awọn miiran jẹ steamed.
Awọn eroja ati awọn ọna ti a lo yoo yatọ si da lori ibi ti a ti ṣe akara oyinbo naa.
Gbajumo gbaguda akara oyinbo pairings
Akara gbaguda ni a maa n pese pẹlu kofi tabi tii. O tun le jẹ igbadun pẹlu yinyin ipara, ipara nà, tabi awọn eso bi mango tabi ogede.
Cassava akara oyinbo ati macapuna
Macapuna jẹ iru agbon didùn ti o jẹ olokiki ni Philippines. O jẹ ere idaraya agbon nibiti o fẹrẹ jẹ pe ko si omi agbon ti o ku ninu agbon, ṣugbọn ohun gbogbo yipada si nkan ti o dabi jelly.
O dun ati agbon diẹ sii, ati pe eyi le ṣe afikun si akara oyinbo gbaguda lati mu adun rẹ pọ si.
Cassava akara oyinbo vs pichi pichi
Pichi pichi ni a ṣe lati inu cassava grated, gẹgẹ bi akara oyinbo kan, ṣugbọn pichi pichi jẹ bọọlu gelatinous alalepo ti cassava ati suga, ti a fi omi ṣan ati ti a fi sin pẹlu agbon ti a yan, lakoko ti o jẹ akara oyinbo ti a yan pẹlu agbon ti o jẹ apakan ti iyẹfun naa.
Nibo ni lati jẹ akara oyinbo cassava?
Akara oyinbo gbaguda jẹ itọju ti o gbajumọ ni Ilu Philippines ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Filipino ati paapaa awọn ile ounjẹ iru-Iwọ-oorun diẹ sii ni awọn apakan igbalode ti Manila bii Makati.
Cassava akara oyinbo iwa
Nigbati akara oyinbo ba jẹ apakan ti ounjẹ, igbagbogbo jẹun pẹlu orita ati ọbẹ. Bibẹẹkọ, nigbati o ba jẹ ipanu tabi desaati, o le jẹ pẹlu ọwọ rẹ.
Ṣe akara oyinbo gbaguda ni ilera ju awọn akara miiran lọ?
A ṣe akara oyinbo gbaguda pẹlu iyẹfun cassava, eyiti o jẹ iyẹfun ti ko ni giluteni ti o ni ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Akara oyinbo tun jẹ nigbagbogbo pẹlu wara agbon, orisun ti o dara fun awọn ọra ilera.
Sibẹsibẹ, akara oyinbo le jẹ ga ni gaari, da lori iru gaari ti a lo lati dun.
Nitorinaa botilẹjẹpe o le ma ni ilera pupọ ati sanra, o ni ilera pupọ ju awọn iru akara oyinbo ti iwọ-oorun lọ.
ipari
Cassava akara oyinbo jẹ ohun ti o gbọdọ gbiyanju ti o ba ti o ba lailai ni Philippines. Ma ṣe reti akara oyinbo deede kan, botilẹjẹpe, nitori pe o ṣe itọwo oriṣiriṣi ati pe o le paapaa jẹ itọwo ti ipasẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
