Ẹran ẹlẹdẹ ni Ounjẹ Asia: Bawo ni a ṣe lo? Wa Jade Bayi!

Nipa Author: Joost Nusselder, onkowe ti Iwe Onjewiwa oluṣeto ounjẹ Japanese pataki Imudojuiwọn Okudu 19, 2022

Ẹran ẹlẹdẹ jẹ orukọ ounjẹ fun ẹran lati inu ẹlẹdẹ ile (Sus domesticus). O jẹ ẹran ti o wọpọ julọ ni agbaye, pẹlu ẹri ti igbẹ ẹlẹdẹ ti o bẹrẹ si 5000 BC.

A lo ẹran ẹlẹdẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi ni onjewiwa Asia. O le ṣee lo titun tabi mu iwosan, ati pe o nlo ni awọn ounjẹ bi awọn ẹran ẹlẹdẹ, iresi sisun ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn idalẹnu ẹran ẹlẹdẹ.

Ninu àpilẹkọ yii, Emi yoo ṣawari bi a ṣe lo ẹran ẹlẹdẹ ni onjewiwa Asia ati pin diẹ ninu awọn ounjẹ ẹlẹdẹ ayanfẹ mi.

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Ṣiṣawari Awọn oriṣiriṣi Awọn gige ẹran ẹlẹdẹ

Nigba ti o ba de si ẹran ẹlẹdẹ, awọn gige akọkọ akọkọ marun wa ti awọn apanirun lo lati fọ ẹlẹdẹ naa si kekere, awọn ege iṣakoso diẹ sii. Awọn gige wọnyi jẹ egungun, ẹgbẹ, ejika, ikun, ati ẹsẹ. Ọkọọkan ninu awọn gige wọnyi nfunni ni ọpọlọpọ awọn lilo ati awọn anfani oriṣiriṣi, ṣiṣe wọn dara fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn ilana sise.

Awọn Rib ati Loin

Awọn iha ati awọn gige ẹgbẹ jẹ diẹ ninu awọn gige ẹran ẹlẹdẹ ti o gbajumọ julọ ati ti o wọpọ julọ. Wọn jẹ mejeeji ti o tẹẹrẹ ati tutu, ṣiṣe wọn ni pipe fun awọn ọna sise iyara bi lilọ tabi pan-frying. Diẹ ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ ti o lo awọn gige wọnyi pẹlu gige ẹran ẹlẹdẹ, ọlẹ tutu, ati sisun.

Ejika ati ikun

Awọn ejika ati awọn gige ikun jẹ diẹ sanra ju iha ati ẹgbẹ lọ, ṣugbọn wọn funni ni adun ati tutu pupọ. Awọn gige wọnyi ni a maa n lo fun awọn ọna sise lọra bii braising tabi sisun, eyiti ngbanilaaye ọra lati mu silẹ ki o fun ẹran naa ni adun ọlọrọ, adun. Diẹ ninu awọn ounjẹ olokiki ti o lo awọn gige wọnyi pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti a fa, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati porchetta ara Ilu Italia.

Ẹsẹ naa

Gige ẹsẹ jẹ diẹ ti ko wọpọ ju awọn gige miiran lọ, ṣugbọn o funni ni ọpọlọpọ awọn iyipada ni ibi idana ounjẹ. Yi gige le ṣee lo fun awọn sisun, gige, tabi paapaa awọn gige. O tun jẹ gige akọkọ ti a lo fun ham, eyiti o jẹ ounjẹ aṣa ati olokiki ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.

Boneless vs Egungun-Ni

Nigba ti o ba de si ẹran ẹlẹdẹ gige, o yoo igba ri pe won ti wa ni ta egungun tabi egungun-ni. Lakoko ti awọn gige ti ko ni egungun rọrun lati mu ati sise, awọn gige-egungun n funni ni adun pupọ ati anfani lati awọn akoko sise to gun. Diẹ ninu awọn eniyan tun fẹran awọn gige-egungun nitori pe wọn jẹ aṣa diẹ sii ati funni ni ipenija diẹ ninu ibi idana ounjẹ.

Bibẹ la Odidi

Awọn gige ẹran ẹlẹdẹ tun le rii ti ge wẹwẹ tabi odidi, da lori awọn iwulo rẹ. Awọn gige gige jẹ nla fun awọn ounjẹ iyara tabi awọn ounjẹ ipanu, lakoko ti awọn gige gbogbo nfunni ni irọrun diẹ sii ni awọn ofin ti awọn ọna sise ati igbejade.

The Blade Ipari vs Center Ge

Nigba ti o ba de si ẹran ẹlẹdẹ gige, o yoo igba ri meji ti o yatọ si orisi: awọn abẹfẹlẹ opin ati awọn gige aarin. Awọn abẹfẹlẹ opin ni a bit sanra ati ki o ni a kekere egungun, nigba ti aarin ge jẹ leaner ati boneless. Awọn gige mejeeji jẹ nla fun lilọ tabi pan-frying, ṣugbọn gige aarin jẹ deede gbowolori diẹ sii.

Marinated ati Sauced

Awọn gige ẹran ẹlẹdẹ tun le ni anfani lati omi mimu tabi mimu ṣaaju sise. Eyi le ṣafikun adun afikun ati tutu si ẹran naa. Diẹ ninu awọn marinades olokiki ati awọn obe fun ẹran ẹlẹdẹ pẹlu obe barbecue, obe teriyaki, ati ewebe Itali ti aṣa ati awọn turari.

Titunto si aworan ti Sise ẹran ẹlẹdẹ ni Ara Kannada

• Yan ẹran ẹlẹdẹ ti o tọ, gẹgẹbi ikùn tabi ikun ẹran ẹlẹdẹ ti a ge, ki o ge si awọn ege tinrin.
• Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu adalu soy sauce, Atalẹ, ata ilẹ, ati suga fun o kere ọgbọn iṣẹju lati fi adun kun ati ki o tutu ẹran naa.

Awọn Lilo miiran fun Ẹran ẹlẹdẹ ni Awọn ounjẹ Kannada

• A maa n lo ẹran ẹlẹdẹ ni awọn ounjẹ Kannada olokiki gẹgẹbi eran malu Mongolian ati adie Kung Pao.
• Ẹran ẹlẹdẹ tun le ṣee lo bi ibora fun awọn ẹfọ sisun tabi ni obe didùn ati ekan.
• Awọn oko ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu China ni a mọ fun iṣelọpọ ẹran ẹlẹdẹ ti o ga julọ ti o ni idiyele fun tutu ati adun rẹ.

Kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni aṣa Kannada gba akoko ati adaṣe, ṣugbọn pẹlu awọn eroja ati awọn ilana ti o tọ, ẹnikẹni le ṣakoso satelaiti ti o dun yii. Nitorinaa, gba skillet rẹ ki o bẹrẹ sise!

Njẹ Ẹran ẹlẹdẹ jẹ Yiyan Eran Ni ilera?

Nigbati o ba wa si jijẹ ẹran, ẹran ẹlẹdẹ nigbagbogbo ni a ka pe o jẹ aṣayan ti o sanra ati ti ko ni ilera. Sibẹsibẹ, ẹran ẹlẹdẹ ni awọn eroja pataki ti o ṣe pataki fun ara, pẹlu amuaradagba, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni. Eyi ni diẹ ninu awọn aaye pataki lati ṣe akiyesi nipa akoonu ijẹẹmu ti ẹran ẹlẹdẹ:

• Ẹran ẹlẹdẹ jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba, eyiti o ṣe pataki fun kikọ ati mimu ibi-iṣan iṣan.
• Ẹran ẹlẹdẹ ni nọmba awọn vitamin pataki ati awọn ohun alumọni, pẹlu thiamin, niacin, Vitamin B6, irawọ owurọ, ati zinc.
• Ọra akoonu ti ẹran ẹlẹdẹ yatọ da lori ge ati bi o ti pese. Diẹ ninu awọn gige ẹran ẹlẹdẹ, gẹgẹbi ẹran ẹlẹdẹ ilẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ, ga ni ọra ju awọn miiran lọ.
• Ẹran ẹlẹdẹ ni nkan ṣe pẹlu jijẹ giga ni ọra ti o kun, ṣugbọn o ni iye pataki ti ọra monounsaturated, eyiti o jẹ iru ọra alara lile.
• Nigbati a ba ṣe afiwe si eran malu, ẹran ẹlẹdẹ jẹ kekere ninu ọra ati awọn kalori, ṣiṣe ni yiyan ti o dara fun awọn eniyan ti o n gbiyanju lati ṣetọju iwuwo ilera.

Awọn anfani ti jijẹ ẹran ẹlẹdẹ

Pelu orukọ rere rẹ bi yiyan ẹran ti ko ni ilera, ẹran ẹlẹdẹ n ṣiṣẹ gangan bi orisun ti o dara ti awọn ounjẹ ati pe o le pese nọmba awọn anfani ilera. Eyi ni diẹ ninu awọn idi ti o le fẹ lati ronu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ninu ounjẹ rẹ:

• Ẹran ẹlẹdẹ jẹ orisun ti o dara julọ ti amuaradagba ti o ga julọ, eyiti o ṣe pataki fun kikọ ati atunṣe iṣan iṣan.
• Ẹran ẹlẹdẹ ni agbo-ara ti a npe ni creatine, eyiti o ṣe pataki fun iṣẹ iṣan ati awọn ipele agbara deede.
• Ẹran ẹlẹdẹ jẹ orisun ti o dara julọ ti irin, eyiti o ṣe pataki fun mimu awọn sẹẹli ẹjẹ ti o ni ilera ati idilọwọ ẹjẹ.
• Ẹran ẹlẹdẹ ni ọpọlọpọ awọn vitamin B, eyiti o ṣe pataki fun iṣelọpọ agbara ati mimu awọ ara, irun, ati eekanna ni ilera.
• Ẹran ẹlẹdẹ jẹ ounjẹ olokiki ni ọpọlọpọ awọn aṣa oriṣiriṣi, nitorinaa ṣafikun rẹ sinu ounjẹ rẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbadun ọpọlọpọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi.

Bi o ṣe le Ṣe Ẹran ẹlẹdẹ ni Yiyan Ni ilera

Lakoko ti ẹran ẹlẹdẹ le jẹ afikun ilera si ounjẹ rẹ, o ṣe pataki lati ronu bi o ṣe mura ati jẹ ẹ. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran fun ṣiṣe ẹran ẹlẹdẹ ni yiyan ilera:

• Yan awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ti o tẹẹrẹ, gẹgẹbi iyẹfun ẹran ẹlẹdẹ tabi awọn gige ẹgbẹ, eyiti o kere si ọra.
• Ge ọra ti o han lati ẹran ẹlẹdẹ ṣaaju sise lati dinku akoonu ọra gbogbogbo.
• Yago fun awọn ọja ẹran ẹlẹdẹ ti a ti ni ilọsiwaju, gẹgẹbi ẹran ara ẹlẹdẹ ati soseji, eyiti o ga julọ ni iṣuu soda ati awọn ohun itọju.
• Cook ẹran ẹlẹdẹ nipa lilo awọn ọna ilera, gẹgẹbi yiyan, yan, tabi broiling, kuku ju didin.
• Pa ẹran ẹlẹdẹ pọ pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ ilera, gẹgẹbi awọn ẹfọ ati gbogbo awọn irugbin, lati ṣẹda ounjẹ iwontunwonsi.

Kini idi ti Ilu China ṣe afẹju pẹlu Lilo ẹran ẹlẹdẹ

Ẹran ẹlẹdẹ ti jẹ ounjẹ pataki ni Ilu Kannada fun awọn ọgọrun ọdun, pẹlu lilo akọkọ ti o gbasilẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu China ti o pada si Ijọba Zhou (1046-256 BC). O jẹ ounjẹ pupọ ni gbogbo orilẹ-ede ati pe o jẹ ẹya pataki ti ẹran ni ounjẹ Kannada. Ẹran ẹlẹdẹ ni a ka pe o rọrun lati gbe ati pe o ni akoonu ti o sanra ti o ga ju eran malu, ti o jẹ ki o jẹ ẹran olokiki pupọ ni Ilu China.

Oriṣiriṣi Awọn ounjẹ ẹlẹdẹ ni Ilu China

A pese ẹran ẹlẹdẹ ni awọn ọna oriṣiriṣi ni onjewiwa Kannada, pẹlu awọn ounjẹ ti o wa lati inu didun ati lata si aladun ati braised. Diẹ ninu awọn ounjẹ ẹlẹdẹ olokiki julọ ni Ilu China pẹlu:

• Ikun ẹran ẹlẹdẹ ti a fọ ​​(Hong Shao Rou)
• Awọn cubes ẹlẹdẹ lata (Ma La Rou)
• Korri ẹran ẹlẹdẹ (Rou Geng)
• Ẹran ẹlẹdẹ/knuckles (Zhū Tuǐ)
• Ẹjẹ ẹlẹdẹ ti a ti dipọ (Lǎo Xiě Fěn)
• Tofu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti a ge (Dou Fu Rou Si)

Imudara Imudara ti ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu China

Orile-ede China jẹ olupilẹṣẹ ti o tobi julọ ni agbaye ati alabara ti ẹran ẹlẹdẹ, ṣiṣe iṣiro fun o fẹrẹ to idaji lapapọ agbara agbaye. Pẹlu ilu ilu ti n pọ si ati owo oya isọnu ti olugbe Ilu Kannada, ibeere fun ẹran ẹlẹdẹ ti jẹ iṣẹ akanṣe lati pọ si paapaa siwaju. Orile-ede naa ṣetọju nọmba nla ti awọn ẹlẹdẹ, pẹlu awọn toonu metric ti ẹran ẹlẹdẹ ti o jẹ ni Ilu China n pọ si ni gbogbo ọdun.

Ifiwera ti Lilo ẹran ẹlẹdẹ ni Awọn orilẹ-ede miiran

Ti a ṣe afiwe si awọn orilẹ-ede miiran, jijẹ ẹran ẹlẹdẹ ti Ilu China ga ni pataki. Ni otitọ, ẹran ẹlẹdẹ ni a kà si ẹran orilẹ-ede China, lakoko ti o wa ni awọn orilẹ-ede miiran bi Spain, Brazil, ati Austria, eran malu jẹ ẹran ti o fẹ julọ. Ni India, lilo ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni opin nitori awọn igbagbọ ẹsin, lakoko ti o wa ni Amẹrika, ẹran ẹlẹdẹ jẹ ẹran ti o gbajumo ṣugbọn ko jẹ nigbagbogbo bi ni China.

Idagbasoke Ogbin ti ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu China

Ijọba Ilu Ṣaina ti ṣe agbekalẹ ọpọlọpọ awọn ilana fun ẹran ẹlẹdẹ ati pe o ti lo awọn ẹsẹ ẹhin ati iru ẹranko ninu awọn ounjẹ wọn. Orilẹ-ede naa tun ti ni idagbasoke nọmba nla ti awọn ilana ẹran ẹlẹdẹ ajeji, pẹlu awọn ipa lati Japan, Korea, Vietnam, Mexico, ati Philippines. Ẹka iṣẹ-ogbin ni Ilu China ti ni idojukọ pupọ si iṣelọpọ ẹlẹdẹ, pẹlu iṣiro orilẹ-ede ti o fẹrẹ to idaji awọn olugbe ẹlẹdẹ agbaye.

Ṣiṣayẹwo Awọn ounjẹ ẹlẹdẹ Alailẹgbẹ ati Aladun ti Japan

Diẹ ninu awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ olokiki julọ ni Japan pẹlu:

• Tonkatsu: Akara oyinbo ti o ni akara ati sisun ti ẹran ẹlẹdẹ ti o jinlẹ ti o jẹ deede yoo wa pẹlu obe ti o dun ati ti o dun ati ẹgbẹ kan ti iresi.
• Butadon: Abọ irẹsi kan ti a fi kun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti a fi simmer ati alubosa, iru si ounjẹ Kannada ti a npe ni donburi.
• Shabu-shabu: Ẹran ẹlẹdẹ ti o nipọn ati awọn ẹfọ ti a ti jinna sinu omitoo gbigbona ti a fi bọ sinu obe aladun kan.
• Ramen: Ọbẹ nudulu ti o gbajumọ ti o ṣe afihan awọn ege ẹran ẹlẹdẹ nigbagbogbo bi fifin.
• Nikujaga: Awo-ara ile ti o ni awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a ge wẹwẹ ati awọn ẹfọ ti a fi simi sinu omitooro ti o dun ati ti o dun.
• Shogayaki: Ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tín-ínrín tí a fi ọbẹ̀ ọbẹ̀ soy atalẹ̀ kan tí a sì yan sí pípé.

Ẹran ẹlẹdẹ ni Awọn ẹwọn Ounjẹ Yara

Paapaa awọn ẹwọn ounjẹ ti o yara ni Japan ṣe awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ lori awọn akojọ aṣayan wọn. Diẹ ninu awọn aṣayan olokiki pẹlu:

• Awọn abọ ẹran ẹlẹdẹ: Ounjẹ ti o yara ati irọrun ti o ṣe afihan ẹran ẹlẹdẹ ti a ge lori ibusun iresi kan.
• Awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ ti a fa: Ẹfin ati ohunelo ti o dun ti o jọra si awọn ounjẹ ipanu ẹran ẹlẹdẹ ti a fa ti a rii ni Amẹrika.
• Ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ounjẹ ipanu ẹyin: Ọpa ounjẹ aarọ ti o ṣe ẹya awọn ege tinrin ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ẹyin didin ti yoo wa lori yipo funfun kan.

Awọn oriṣiriṣi Agbegbe ti Awọn ounjẹ ẹlẹdẹ

Awọn agbegbe oriṣiriṣi ti Japan ni awọn ounjẹ ẹlẹdẹ alailẹgbẹ ti ara wọn ti o tọ lati gbiyanju. Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ pẹlu:

• Tonkotsu ramen: Iru ramen kan ti o bẹrẹ ni Kyushu ati awọn ẹya ara ẹlẹdẹ ti o nipọn ati ọra-wara.
• okonomiyaki ara Hiroshima: Akara oyinbo ti o dun ti o kun fun ẹran ẹlẹdẹ ati ẹfọ ati ki o kun pẹlu ọpọlọpọ awọn obe.
• Yakitori: Ẹran ẹlẹ́dẹ̀ tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ ń sè tí wọ́n sì máa ń ṣe pẹ̀lú ọbẹ̀ aládùn kan.

Boya o jẹ olufẹ ti awọn ounjẹ Japanese ti aṣa tabi ti o kan faramọ pẹlu onjewiwa, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ẹlẹdẹ nla lo wa lati gbiyanju ni Japan. Lati awọn gige ẹran tutu si awọn broths ati awọn obe aladun, ẹran ẹlẹdẹ jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Japanese ati pe o ni idaniloju lati ni itẹlọrun awọn ohun itọwo rẹ.

Ẹran ẹlẹdẹ ni Korea: A Eran Didùn

Ti o ba n wa iriri ẹran ẹlẹdẹ ti Korean kan, samgyupsal jẹ dandan-gbiyanju. Yi satelaiti oriširiši nipọn ege ti ikun ẹlẹdẹ ti o ti wa ni ti ibeere si pipé ati ki o yoo wa pẹlu iresi ati orisirisi ẹgbẹ awopọ. O jẹ ounjẹ olokiki laarin awọn ara Korea ati awọn aririn ajo, ati pe o rọrun lati rii idi. Ẹran ẹlẹdẹ sisanra ti o ni adun ti a so pọ pẹlu crunchy ati awọn ounjẹ ẹgbẹ onitura ṣe fun ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun.

Adie sisun Korean pẹlu Ẹran ẹlẹdẹ Belly

Adie didin ti Korea jẹ ounjẹ pataki ninu ounjẹ Korean, ati pe o ma n ṣe iranṣẹ nigbagbogbo pẹlu ikun ẹran ẹlẹdẹ. Awọn apapo ti crispy sisun adie ati sisanra ti ẹran ẹlẹdẹ ikun ni a baramu ṣe li ọrun. A ṣe ounjẹ satelaiti nigbagbogbo pẹlu obe aladun ati alata, eyiti o ṣafikun tapa ti o dara si satelaiti adun tẹlẹ.

Bibimbap pẹlu Ẹran ẹlẹdẹ

Bibimbap jẹ satelaiti Korea olokiki ti o ni iresi, ẹfọ, ati ẹran ninu. Lakoko ti eran malu jẹ ẹran ti o wọpọ julọ ti a lo ninu bibimbap, ẹran ẹlẹdẹ tun jẹ yiyan olokiki. Ẹran ẹlẹdẹ ni a maa n gbe sinu obe aladun kan ṣaaju ki o to fi kun si satelaiti naa. Apapo ẹran ẹlẹdẹ tutu ati awọn ẹfọ crunchy ṣe fun ounjẹ ti o dun ati ilera.

Teokbokki pẹlu Ẹran ẹlẹdẹ

Tteokbokki jẹ ounjẹ ita gbangba Korea ti o gbajumọ ti o ni awọn akara iresi chewy ninu obe alata kan. Lakoko ti o ti n ṣe iranṣẹ fun ara rẹ, fifi ẹran ẹlẹdẹ kun si satelaiti yoo mu lọ si ipele ti atẹle. Ẹran ẹlẹdẹ ṣe afikun adun eran kan si satelaiti aladun ati aladun tẹlẹ.

Kimbap pẹlu Ẹran ẹlẹdẹ ati Ewebe

Kimbap jẹ satelaiti Korean kan ti o jọra si sushi. Ó ní ìrẹsì, ewébẹ̀, àti ẹran tí a yí sínú ewé òkun. Lakoko ti eran malu ati tuna jẹ awọn ẹran ti o wọpọ julọ ti a lo ninu kimbap, ẹran ẹlẹdẹ tun jẹ yiyan olokiki. Ijọpọ ti ẹran ẹlẹdẹ ti o tutu ati okun ti o ni iyọ ṣe fun ipanu ti o dun ati itẹlọrun.

Ẹran ẹlẹdẹ BBQ (Samgyeopsal) pẹlu Awọn adun Korean ododo

Ko si ijiroro ti awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ ti Korea yoo jẹ pipe laisi mẹnuba BBQ ẹran ẹlẹdẹ, tabi samgyeopsal. Satelaiti yii ni ikun ẹran ẹlẹdẹ ti ege tinrin ti a yan si pipe ati ti yoo ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ lọpọlọpọ. Ẹran ẹlẹdẹ ni a maa n gbe sinu obe ti o dun ati ti o dun ṣaaju ki o to yan, eyiti o fun ni adun Korean gidi kan. O jẹ ounjẹ olokiki laarin awọn ara Korea ati awọn aririn ajo, ati pe o rọrun lati rii idi. Ẹran ẹlẹdẹ ti o ni sisanra ati adun ti a so pọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ni itunnu ati awọn ounjẹ ti o ni itara ṣe fun ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun.

Ẹran ẹlẹdẹ ni Ilu Philippines: Irin-ajo Aladun Nipasẹ Akoko

Ẹran ẹlẹdẹ ti jẹ eroja pataki ni onjewiwa Philippine fun awọn ọgọrun ọdun. ibaṣepọ pada si awọn igba atijọ, Filipinos ti a ti lilo ẹran ẹlẹdẹ ni won awopọ, pẹlu eri ti sisun ẹlẹdẹ ibaṣepọ pada si awọn earliest onile eya. Nígbà tí àwọn ará Yúróòpù dé orílẹ̀-èdè Philippines, wọ́n mú àwọn ọ̀nà tuntun tí wọ́n fi ń pèsè ẹran ẹlẹdẹ, irú bí yíyan nínú ààrò tàbí kí wọ́n sin ín, tí wọ́n sì kó wọn sínú. Loni, ẹran ẹlẹdẹ jẹ ohun pataki ni onjewiwa Filipino, pẹlu nọmba awọn ounjẹ ti a ṣe ni pataki lati ṣe afihan ẹran to wapọ yii.

Pataki ti Ẹran ẹlẹdẹ ni Aṣa Philippine

Ẹran ẹlẹdẹ jẹ ẹya pataki ti aṣa Philippine, ati pe awọn Filipinos gba awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ wọn ni pataki. Ni otitọ, Oṣu Kẹta jẹ Oṣu Kẹta ti Orilẹ-ede ni Philippines, eyiti o tumọ si pe ọpọlọpọ awọn ayẹyẹ ati awọn iṣẹlẹ wa ti a ṣe apẹrẹ lati ṣe ayẹyẹ ẹran ti o wapọ. Bíótilẹ o daju pe awọn Amẹrika le ma ṣe akiyesi nọmba nla ti awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni Philippines, awọn Filipinos mọ pe ẹran ẹlẹdẹ jẹ eroja pataki ninu ounjẹ wọn. Boya o jẹ egan tabi ile-ile, ti nmu ọmu tabi gba lati ọdọ ẹlẹdẹ agbalagba, Filipinos mọ bi o ṣe le jẹ ki adun ti ẹlẹdẹ wa nipasẹ ounjẹ wọn.

ipari

Nitorinaa, iyẹn ni a ṣe lo ẹran ẹlẹdẹ ni ounjẹ Asia. Ẹran ẹlẹdẹ jẹ aṣayan eran nla fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ nitori adun ati sojurigindin rẹ. O jẹ ọna nla lati gba diẹ ninu awọn amuaradagba sinu ounjẹ rẹ. Nitorinaa, maṣe bẹru lati gbiyanju diẹ ninu awọn ilana tuntun!

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.