Filipino eso saladi ohunelo: Kini o jẹ ati pe o dara?
Nibẹ ni nkankan nipa a ọra-eso saladi ti o kan mu ki ori, paapa lori gbona ooru ọjọ!
Ṣugbọn saladi eso olokiki yii jẹ ounjẹ ajẹkẹyin pipe nigbakugba. Yi Filipino eso saladi ohunelo jẹ kan to buruju ni Filipino ẹni ati ayẹyẹ ti gbogbo iru!
Ati ohun ti o jẹ ki nla ni wipe o wa ni kosi ko si sise lowo. O jẹ pipe fun awọn ti ko jẹ nla ni ibi idana ati riri itọwo eso titun ati “imura” ọra-wara.
Ṣugbọn Mo n sọ fun ọ ni aṣiri si saladi eso Pinoy ti o dara julọ ni lati ṣafikun diẹ ninu awọn cherries maraschino, eyiti o tan saladi soke ati ṣafikun ifọwọkan ti didùn.
Lẹẹkansi, ni ifọwọkan pẹlu ehin didùn Filipino, awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo saladi eso yii jẹ ohun ti o dun ati rira-itaja, ti o jẹ ki o wa ni iwọle pupọ, paapaa ti o ba yara lati ṣe ohun gbogbo fun ayẹyẹ ọjọ-ibi ọmọ ọdun 7 rẹ. .
Emi yoo fi ọ han bi o ṣe le ṣe didùn ti o dun, ajẹkẹyin ọra-wara, ati awọn aye jẹ, o ni awọn eroja saladi eso ninu yara kekere tabi firiji tẹlẹ!
Ti o ba fẹran saladi eso Filipino, lẹhinna gbiyanju buko pandan saladi (oriṣi saladi eso miiran ṣugbọn pẹlu buko ati macaroni)
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Filipino eso saladi ilana igbaradi
Lati ṣe saladi eso ti ara ilu Filipino, iwọ yoo nilo amulumala eso ti a fi sinu akolo, ipara-idi gbogbo (ipara ti o wuwo ti a lo lati fun eso saladi eso naa ati fun o lati mu eso naa papọ ni kete ti saladi ba mulẹ ninu firiji), ati akolo wara ti a di, eyi ti o kan eru ati ki o dun wara.
Ti o ba ni igboya, lẹhinna o le ṣafikun warankasi diced ati apples si amulumala eso!
Lati ṣe ohunelo saladi eso Filipino yii, fa amulumala eso ti oje rẹ ki o gbe lọ sinu ekan idapọ nla kan. Fi ipara-idi-gbogbo ati wara ti a fi sinu, ki o si da gbogbo awọn eroja 3 pọ.
O le ṣafikun ipara-idi gbogbo diẹ sii tabi wara ti di, da lori itọwo rẹ. Lẹhin ti o dapọ gbogbo awọn eroja daradara, o le ni bayi ni firiji ki o sin ni tutu ni ọjọ keji.
Filipino eso saladi ilana
eroja
- 2 awọn agolo amulumala eso ni kan le
- 2 apple pupa onigun
- 2 alawọ apples onigun
- 560 g lychees ni le
- 2 agolo agbon ipara
- 1 ago awọn oka agbado ti o jinna
- 400 ml le ti di wara chilled
- 300 ml ipara ti o nipọn chilled
- Maraschino ṣẹẹri iyan, lati ọṣọ
ilana
- Mu eso amulumala eso naa daradara, lychees ati nata de coco sinu colander kan.
- Ge awọn lychees sinu awọn aaye mẹrin.
- Darapọ wara ti o nipọn ati ipara ti o nipọn papọ.
- Ninu ekan nla kan, darapọ amulumala eso ti a ti ṣan, lychees, nata de coco, apples, ati agbado.
- Tú wara ati ipara ipara sinu ekan naa, lẹhinna ṣabọ lati ma wọ awọn eso naa ni deede.
- Fi sinu firiji fun o kere ju wakati 2 ṣaaju ṣiṣe.
Nutrition
Awọn imọran sise
O dara, ko si sise sise gangan, ati pe iyẹn ni ohun ti o jẹ ki desaati ti o rọrun yii jẹ pipe fun ẹnikẹni lati ṣe, paapaa awọn ti ko ni awọn ọgbọn sise eyikeyi!
Ṣugbọn eyi ni diẹ ninu awọn imọran lati rii daju pe saladi eso rẹ di ti nhu:
- Rii daju pe o lo wara ti di didùn ati kii ṣe wara ti o gbẹ. Awọn tele jẹ Elo dun ati ki o yoo fun saladi rẹ sweetness ti o fẹ.
- Ti o ba fẹ saladi eso ti o lagbara diẹ sii, ṣafikun ipara gbogbo-idi diẹ sii. Ipara naa yoo ṣe iranlọwọ fun saladi dipọ ati ki o di apẹrẹ rẹ mu.
- O le lo ipara tabili tabi ipara Nestle ni aaye ipara-idi gbogbo.
- Fi awọ diẹ kun si saladi rẹ nipa pẹlu pupa ati awọn apples alawọ ewe. O tun le lo awọn eso miiran bi eso-ajara, mangoes, tabi ope oyinbo.
- Rii daju lati fa eso amulumala naa, agbon ipara, Ati awọn iwe afọwọkọ daradara ṣaaju fifi wọn kun si saladi. Bibẹẹkọ, saladi rẹ yoo jẹ omi.
Ṣayẹwo fidio YouTube Honey 1980's olumulo lori ṣiṣe saladi eso Filipino:
Awọn iyipada & awọn iyatọ
Ọpọlọpọ awọn eroja saladi eso ti o dara ti o le lo fun saladi yii. Amulumala eso ti a fi sinu akolo ni a maa n lo julọ, ṣugbọn o le lo eyikeyi awọn eso ti a fi sinu akolo gẹgẹbi awọn peaches ti akolo, lychees, pears, tabi awọn ope oyinbo.
Awọn eso Filipino agbegbe ni a lo lati ṣe awọn ilana wọnyi, ṣugbọn o le lo awọn ọja agbegbe lati agbegbe rẹ.
O tun le lo awọn eso titun, gẹgẹbi eso-ajara, papaya, mangoes, ṣẹẹri, tabi ogede. Ti o ba nlo awọn eso titun, o le fẹ lati fi gaari diẹ kun lati mu saladi dun.
Ni imọ-ẹrọ, o le lo awọn eso tutunini paapaa, ṣugbọn o ni lati yo, ati pe o gbọdọ ṣafikun ipara diẹ sii lati ṣe idiwọ fun omi pupọ.
Gẹgẹbi Mo ti sọ tẹlẹ, awọn cherries maraschino jẹ ohun ọṣọ ti o dara julọ fun iru awọn ounjẹ akara oyinbo Filipino wọnyi. Ṣugbọn o le ṣafikun diẹ ninu awọn okun macapuno didùn (awọn ila agbon ọdọ) tabi paapaa diẹ ninu awọn cashews toasted.
Diẹ ninu awọn ilana tun pe fun kaong, eyiti o jẹ eso ọpẹ suga, ṣugbọn awọn wọnyi ko rọrun lati wa. Ti o ba ṣẹlẹ lati pade diẹ ninu awọn, ni gbogbo ọna, ṣafikun wọn sinu!
Ati pe ti o ba fẹ awọ diẹ ninu saladi rẹ, lero ọfẹ lati ṣafikun diẹ ninu awọn awọ ounjẹ!
Nigba ti o ba de si sisọ saladi eso, wara ti di didùn, ipara ti o nipọn, ati ipara tabili jẹ gbogbo awọn aṣayan to dara. O le paapaa lo ipara-idi gbogbo, ati pe iwọ yoo tun pari pẹlu saladi eso ọra-wara yii.
Nata de coco jẹ eroja pataki ninu ohunelo yii, ṣugbọn ti o ko ba le rii, lẹhinna o le lo gel agbon tabi kaong dipo. Mejeji ti awọn wọnyi eroja wa o si wa ni julọ Filipino Ile Onje itaja.
Bi fun awọn ohun ọṣọ, cherry maraschino jẹ ọba. Ṣugbọn awọn okuta iyebiye tapioca, nata de coco, tabi awọn okun macapuno tun jẹ awọn aṣayan to dara.
Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati ṣafikun omi ṣuga oyinbo tabi oje lẹmọọn si saladi eso wọn, ṣugbọn Mo ro pe adun ti wara ti di ti to. Ti o ba fẹ adun tart, lẹhinna o le ṣafikun orombo wewe grated diẹ tabi oje calamansi.
O le ṣe iyalẹnu: Ṣe MO le ṣe ohunelo vegan yii?
Bẹẹni! O le ṣe ohunelo vegan yii nipa lilo wara ti o da lori ọgbin ati ipara.
Mo tun ṣeduro lilo suga brown tabi suga agbon lati dun saladi dipo wara ti di. O tun le lo omi ṣuga oyinbo maple tabi nectar agave.
Kini saladi eso Filipino?
Saladi eso Filipino (ti a tun pe ni saladi buko) jẹ ounjẹ ounjẹ ilu Filipino ti o gbajumọ ti o ni igbagbogbo ni akojọpọ awọn eso titun tabi ti akolo, gẹgẹbi mango, eso-ajara, apples, ope oyinbo, ati ogede, ti a dapọ pẹlu ipara ati wara di di.
Saladi Buko ati saladi eso nigbagbogbo n tọka si saladi kanna, ṣugbọn saladi buko pandan tun wa, eyiti a ṣe pẹlu ẹran agbon ọdọ, ewe pandan, ati awọn pearl tapioca.
Saladi eso ti ara ilu Filipino (salad buko) ni a ṣe pẹlu eso ti a fi sinu akolo nikan, ati idi idi ti o fi rọrun.
Saladi eso ni a maa n ṣe ọṣọ pẹlu awọn cherries maraschino, awọn okun macapuno (awọn ila agbon ọmọde ti o dun), tabi awọn cashews toasted. Awọn eso ọpẹ tun jẹ afikun si ẹya ibile nitori pe wọn wa ni agbegbe ni Philippines.
Desaati yii jẹ olokiki nitori pe o rọrun pupọ lati ṣe ati pe o le ṣe iranṣẹ boya bi ipanu tabi bi desaati.
Ohun ti o ṣeto saladi eso yii yatọ si awọn miiran ni pe o ni obe ọra-wara. Eleyi mu ki o Super ti nhu.
Saladi eso ara ilu Filipino ni a maa nṣe ni igbagbogbo lakoko awọn ayẹyẹ, awọn ikoko, ati awọn apejọ miiran.
Niwọn bi o ti jẹ desaati iyara ati irọrun, o jẹ pipe fun awọn eniyan ti o nšišẹ ti ko ni akoko lati ṣe desaati lọpọlọpọ.
Oti
Saladi Buko ti ipilẹṣẹ lakoko akoko amunisin Amẹrika ni Philippines.
O sọ pe o ni atilẹyin nipasẹ ounjẹ Amẹrika kan ti a npe ni saladi ambrosia, eyiti a ṣe pẹlu awọn eso, ipara, ati agbon.
Iyatọ laarin saladi ambrosia ati saladi buko ni pe igbehin naa ni itọwo ti o dun nitori afikun wara ati/tabi ipara.
Lori awọn ọdun, Filipinos ti fi ara wọn lilọ lori yi satelaiti nipa fifi o yatọ si eso, ṣugbọn awọn bọtini eroja wa kanna.
Bawo ni lati sin ati jẹun
Buko saladi ni ojo melo yoo wa tutu. Fi saladi eso silẹ ninu firiji ni alẹ tabi fun awọn wakati diẹ, lẹhinna sin tutu.
Nigbati o ba wa ni firiji ni alẹmọju, saladi naa gba diẹ sii ti adun ipara naa ati pe o dun paapaa nitori gbogbo awọn eroja darapọ.
O le jẹ bi ipanu tabi bi ajẹkẹyin. Lo sibi kan lati yọ saladi jade, lẹhinna gbadun!
Ti o ba fẹ, o tun le ṣafikun diẹ ninu awọn eso ge lori oke fun afikun crunch ki o sin pẹlu ohun mimu to dara.
Saladi eso Filipino jẹ ounjẹ ounjẹ ti o wọpọ fun awọn ikoko, awọn ayẹyẹ, ati awọn apejọ miiran.
O dara julọ lati ṣe satelaiti yii ṣaaju akoko ki awọn adun le ni aye lati fẹ.
Bawo ni lati fipamọ Filipino eso saladi
Saladi eso Filipino le wa ni ipamọ ninu firiji fun awọn ọjọ 3.
O kan rii daju pe o bo ki saladi ko gbẹ. Mo ṣeduro pe ki a gbe e sinu apoti ti ko ni afẹfẹ.
Ti o ba fẹ ṣe siwaju ati tọju fun igbamiiran, o le di desaati yii fun oṣu meji 2. O kan tu o ni alẹ ni firiji ṣaaju ṣiṣe.
Awọn ounjẹ ti o jọra
Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iru awopọ to Filipino eso saladi.
Diẹ ninu awọn wọnyi ni:
- Buko pandan saladi: Eyi jẹ iyatọ ti saladi buko ti a ṣe pẹlu pandan jade ati ni igbagbogbo ni jello alawọ ewe tabi gelatin.
- Eso amulumala: Awo yi dabi saladi buko, ṣugbọn o jẹ pẹlu awọn eso akolo nikan.
- Pizza eso: Eyi jẹ akara oyinbo pizza kan ti a ṣe pẹlu tito eso kan.
- Saladi Ambrosia: Eyi ni satelaiti ti a sọ pe o ni atilẹyin saladi buko. O ṣe pẹlu awọn eso, ipara, ati agbon.
- Awọn kebab eso: Iwọnyi jẹ awọn skewers eso ti a maa n ṣiṣẹ nigbagbogbo bi ajẹkẹyin tabi ipanu.
FAQs
Kini iyato laarin Filipino-ara eso saladi ati eso amulumala?
Iyatọ laarin awọn ounjẹ 2 wọnyi ni pe saladi buko ni a ṣe pẹlu awọn eso titun tabi awọn eso ti a fi sinu akolo, lakoko ti amulumala eso jẹ pẹlu awọn eso akolo nikan.
Saladi Buko tun ni obe ọra-wara, lakoko ti amulumala eso ko.
Ṣe Mo le lo awọn eso tutunini fun ohunelo yii?
Bẹẹni, o le lo awọn eso tutunini fun ohunelo yii. O kan rii daju pe o yọ wọn ni akọkọ ṣaaju lilo.
Ti o ba lo awọn eso tio tutunini, o le nilo lati ṣafikun wara tabi ipara diẹ sii nitori wọn le jẹ omi diẹ.
Kini diẹ ninu awọn eso miiran ti MO le lo fun ohunelo yii?
Diẹ ninu awọn eso miiran ti o le lo fun ohunelo yii pẹlu mangoes, ope oyinbo, watermelons, cantalupes, honeydew, oranges mandarin, àjàrà, ati strawberries.
O tun le fi awọn eroja miiran kun bi awọn eso ti a ge, awọn eso ajara, tabi agbon ti a ti ge.
Ohun adalu buko saladi?
Awọn eroja pataki pẹlu ipara wuwo, wara ti di, eso alapọpo, nata de coco, ati ọṣọ aladun diẹ.
Kini anfani saladi buko?
Diẹ ninu awọn anfani saladi buko pẹlu:
- O jẹ orisun ti o dara ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni: Niwọn igba ti saladi buko ṣe pẹlu awọn eso, o jẹ orisun ti o dara fun awọn vitamin ati awọn ohun alumọni.
- It ni potasiomu, eyiti o dara fun titẹ ẹjẹ: Potasiomu ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe titẹ ẹjẹ.
- O jẹ orisun to dara ti okun ti ijẹunjẹ: Saladi Buko ni okun ti ijẹunjẹ, eyiti o dara fun eto ounjẹ.
- O jẹ mimu ati onitura
- O jẹ ọna ti o dara lati gba gbigbemi eso rẹ
Bawo ni o ṣe tọju saladi eso Filipino lati bajẹ?
Saladi eso Filipino le ṣiṣe ni firiji fun awọn ọjọ 3. O kan rii daju pe o tọju rẹ ki saladi ko gbẹ.
Ni kete ti a ti ṣafikun obe ọra-wara, saladi ko ni igbesi aye selifu gigun.
Pa a itura desaati
Nigba ti o ba de si awọn ilana Filipino, saladi eso yii le jẹ rọrun julọ lati ṣe.
Iwọ nikan nilo diẹ ninu awọn eso akolo, ipara, tabi wara di didùn, ati voila! O ni ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin Filipino onitura julọ ti o le gbadun ni mejeeji tutu tabi oju ojo gbona nitori o jẹ ina ati tuntun.
Satelaiti yii jẹ pipe fun awọn ikoko, awọn ayẹyẹ, ati awọn apejọ miiran nitori pe o rọrun pupọ lati ṣe ṣaaju akoko, ati paapaa awọn ọmọde nifẹ itọwo naa! Nitorinaa o daju pe o buruju.
O tun le gbiyanju mi pataki Halo-Halo ohunelo.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
