5 Awọn ilana Rice Glutinous Rọrun: Lati Didun si Savory
Glutinous iresi nigbagbogbo jẹ eroja ayanfẹ mi ni onjewiwa Asia, ṣugbọn awọn awopọ pupọ lo wa lati yan lati!
O jẹ nla lori ara rẹ, ṣugbọn tun daapọ daradara bi satelaiti ẹgbẹ pẹlu awọn ilana miiran, nitorinaa Mo ti pinnu lati mu awọn ti o dara julọ. Apakan ti o dara julọ? Mo ti sọ gbogbo wọn rọrun fun paapaa awọn ounjẹ alakobere julọ nitorinaa o ko nilo awọn ọgbọn ounjẹ pataki eyikeyi lati ṣe wọn.
Ohun kan wọpọ laarin gbogbo? Wọn ṣe itọwo iyanu, ati pe Mo tumọ si pe ni gbogbo ori gangan. Nitorinaa jẹ ki a ṣe ounjẹ!
Botilẹjẹpe ọpọlọpọ wa ti o le ṣe pẹlu iresi glutinous, ninu nkan yii, a yoo ṣe ikojọpọ diẹ ninu awọn ilana ti o dara julọ ti o le gbiyanju ni bayi!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Awọn ilana ti o dara julọ pẹlu iresi glutinous (tabi didùn).
Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ayanfẹ mi pipe ti o le ṣe ni lilo glutinous, tun npe ni dun tabi alalepo iresi.
Filipino ginataang monggo desaati
Tun mọ bi Pampanga, ginataang mungo jẹ ajẹkẹyin iresi glutinous Filipino ti o ni itẹlọrun pẹlu awọn ewa mung toasted, wara agbon, ati suga.
Nigbagbogbo a jẹ adun pẹlu vanilla tabi ewe pandan ati fi kun pẹlu ogede tabi jackfruit fun itọwo afikun.
Ginataang monggo jẹ satelaiti Filipino pataki kan ti o gbadun laarin awọn eniyan ti gbogbo kilasi jakejado Philipines, ni gbogbo akoko, ati ni eyikeyi akoko ti ọjọ.
O dun ni gbogbogbo, pẹlu awọn adun igbadun miiran ti o nbọ lati wara agbon, jade fanila, awọn ewa mung, ati awọn ekuro agbado.
Ọna igbaradi ti ginataang monggo jẹ ohun rọrun, ati pe akoko ti o nilo lati ṣe ounjẹ o tun kere si ni akawe si awọn ounjẹ Filipino miiran ati eka sii.
Lati ṣe ginatangg monggo, o nilo lati kọkọ tositi monggo, tabi mung bean, titi di brown ati lẹhinna fọ rẹ.
Ìgbésẹ̀ tó kàn ni láti pò pọ̀ pẹ̀lú ìrẹsì oníjẹ̀lẹ́ńkẹ́, omi, àti wàrà àgbọn kí a sì ṣe é lórí iná kékeré títí tí ìrẹsì náà yóò fi gba gbogbo wàrà agbon náà.
Ṣaaju ki o to yọ adalu naa kuro ninu ooru, iwọ yoo nilo lati fi suga kun, ayokuro fanila, ati awọn kernels agbado. Gbadun nigba ti o tun gbona.
Ohagi sweet onigiri
Itọju Japanese ti o dun fun awọn ololufẹ ounjẹ Japanese, ohagi, tabi botamochi, jẹ ohunelo iresi didùn miiran lati ṣafikun si atokọ irokuro ounjẹ rẹ.
Ohunelo naa jẹ imọ-ẹrọ pupọ fun ounjẹ igba, ṣugbọn ni kete ti a ṣe, ko si ohun ti o ni itẹlọrun diẹ sii.
Ohagi onigiri jẹ ọkan ninu awọn confectionaries ti o nira julọ lati mura ni awọn ounjẹ Japanese.
O nilo diẹ ninu awọn ọgbọn ounjẹ ounjẹ nla lati mura silẹ ni pipe, ṣugbọn ni akoko kanna, o tun jẹ ọkan ninu awọn ejò ti o ni ounjẹ ati ti o dun julọ ti iwọ yoo gbiyanju lailai.
Ni gbogbogbo, awọn iyatọ 4 wa ti satelaiti kan pato, ti o yatọ si ara wọn nikan ni awọn ofin ti awọn toppings.
Ohunelo ti a ni lori bulọọgi wa jẹ ọkan ti o rọrun julọ, pẹlu awọn eroja ti o wa ni iwọle pupọ ati ilana sise taara taara.
Ilana naa bẹrẹ pẹlu fifọ sushi ati iresi mochigome pẹlu omi tutu ati lẹhinna ṣeto iresi naa si apakan fun bii ọgbọn iṣẹju.
Lakoko, o le ṣe oriṣiriṣi awọn toppings. Lẹhinna, iwọ yoo nilo lati ṣe iresi naa lẹhinna gbe si fun afikun 15 lati rii daju pe o jẹ rirọ pupọ.
Bayi gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni lati mash iresi naa titi ti o fi di alalepo pupọ, yi lọ sinu awọn boolu ofali, ati lẹhinna yi awọn bọọlu sinu awọn toppings ti o fẹ.
Tun ka: Iresi wo lo ma lo fun onigiri? Aṣiri si awọn boolu iresi ojulowo
Yaki onigiri Recipe
Iyatọ ti o kun fun umami ti ibile, onigiri aladun, yaki onigiri jẹ ounjẹ iresi glutinous ti o ni mimu ati adun pẹlu itọwo alailẹgbẹ.
O jẹ ailagbara lati ṣe ti o ba ni awọn eroja to tọ, ati pe o le ṣe iranṣẹ ni eyikeyi iṣẹ-ẹkọ.
Yaki jẹ ohun ti o nifẹ pupọ lori awọn ilana onigiri ti aṣa ti aṣa, nini adun umami ti o nifẹ julọ lati miso ati obe soy ati itọwo ẹfin-ẹfin diẹ lati gbogbo ohun mimu.
Bii eyikeyi ohunelo onigiri miiran, ọkan yii tun nilo iwọn kan ti iṣẹ ọna onjẹ ounjẹ ṣaaju pipe rẹ.
Ilana naa bẹrẹ pẹlu sisun iresi ati ṣeto si awọn apẹrẹ ti o fẹ. Lẹhin iyẹn, o fẹlẹ rẹ pẹlu adalu miso-soy.
Igbesẹ ti o tẹle ni lilọ lori pan ti o gbona fun isunmọ iṣẹju 7 ni ẹgbẹ kọọkan. O tun le ṣe oke ẹgbẹ kọọkan pẹlu bota fun itọwo diẹ sii ati ira.
Ti o ba ti jinna, gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni lati ṣe ẹṣọ pẹlu awọn irugbin sesame ati sin.
Lo ri Filipino Sapin Sapin oyinbo Ohunelo
Ohunelo ẹlẹgẹ yii ni a pese sile lati iyẹfun iresi glutinous dipo awọn irugbin odidi ati pe o wa aaye rẹ ni ẹka akara akara iresi alalepo.
O ni awọ alailẹgbẹ ti o ṣe ifamọra eniyan, nikan lati jẹ ki wọn padanu ara wọn patapata ni agbegbe ti adun ti o dun julọ.
Sapin-Sapin jẹ ohunelo Filipino agbegbe kan pẹlu (nigbagbogbo mẹta) awọn ipele adun ti a gbe sori ara wọn.
Satelaiti ti o yọrisi jẹ ohunelo ti o ni idiju pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ṣugbọn ọna sise taara taara.
Gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni apapọ awọn eroja ti o tọ, ṣe ipele kan ninu adiro, ki o si gbe e pẹlu omiiran lẹhin isunmọ iṣẹju 15.
Ni kete ti jinna ni pipe, o le gbe e pẹlu awọn eso agbon ati ki o sin.
Lati gbadun satelaiti si kikun, a ṣeduro biba rẹ ninu firiji fun igba diẹ. Yoo yi pada si ounjẹ ajẹkẹyin pipe.
Ibilẹ Palitaw Filipino Rice oyinbo Ohunelo
Paapaa ti a mọ si Kakaning Malagkit ni Tagalog, o jẹ satelaiti idile abinibi ti a pese sile lati iresi alalepo, ti a nṣe nigbagbogbo lakoko ayẹyẹ ati awọn ayẹyẹ.
Bii akara oyinbo Sapin-Sapin Filipino, a tun pese palitaw lati iyẹfun iresi glutinous, nigbagbogbo ti a fi pẹlu eso ati awọn eso, lati jẹ ki o ni imudara ati ilera.
Ti o ba nifẹ si awọn ounjẹ aladun, aye wa ti o dara ti iwọ yoo fẹ satelaiti yii daradara.
Palitaw jẹ ẹya Filipino ti akara oyinbo iresi, ti o jọra si onigiri, ṣugbọn pẹlu ọna ti o yatọ si sise.
Apeja kan ṣoṣo nibi ni pe o tun le ṣe nkan rẹ pẹlu eyikeyi awọn eso gbigbẹ ti o fẹ fun adun afikun ati ijẹẹmu.
Botilẹjẹpe a ti pese satelaiti ni akọkọ pẹlu iresi alalepo, ilana ti o wa nibẹ yoo pẹ pupọ, ati awọn ilana fun ṣiṣe ounjẹ ile.
Ilana wa ti pese pẹlu iyẹfun iresi glutinous dipo awọn irugbin iresi. Eyi kuru gbogbo akoko ohunelo si iṣẹju 25 lakoko ti o n ṣaṣeyọri itọwo iyalẹnu kanna.
Top 5 Ti o dara ju Ilana pẹlu Glutinous Rice
eroja
Fun awon boolu iresi onigiri
- 2½ agolo mocha gome iresi ti n je
- ½ ago Japanese sushi iresi
- 3 agolo omi
Fun awọn dun toppings
- ¾ lb anko (le ewa azuki dun)
- ½ ago walnuts ti pa
- 5½ tbsp suga
- 3 tbsp awọn irugbin Sesame dudu
- ⅓ ago kinako (soybean lulú)
ilana
Ngbaradi awọn iresi
- Fi awọn iru 2 ti iresi sinu ekan kan lẹhinna wẹ nipa lilo omi tutu.
- Sisan iresi rẹ nipa lilo colander ati lẹhinna gbe e si apakan fun ọgbọn išẹju 30.
Ngbaradi awọn dun onigiri toppings
- Ṣe ekan kan fun awọn toppings oriṣiriṣi mẹrin mẹrin kọọkan:¾ lb anko (le ewa azuki didùn)½ ago awọn walnuts ti a fọ ati 2 tbsp suga (ilẹ papọ)3 tbsp irugbin Sesame dudu ati 1 ½ tbsp suga (ilẹ papọ)1/3 ago kinako (soybean lulú) ati 2 tbsp suga (adalu)
Sise awọn iresi
- Fi iresi rẹ sinu adiro iresi kan, lẹhinna fi awọn agolo omi 3 kun. Gba iresi laaye lati rọ fun bii ọgbọn išẹju 30, lẹhinna bẹrẹ ounjẹ rẹ.
- Ni kete ti o ti jinna iresi rẹ, gba laaye lati nya si fun afikun iṣẹju 15.
- Lo pestle onigi tabi sibi lati pọn iresi rẹ titi yoo fi di alalepo. Eyi le jẹ alakikanju lẹwa nitorina mura lati ṣe diẹ ninu iṣẹ afọwọṣe lile.
- Rin ọwọ rẹ nipa lilo omi, lẹhinna ṣe irẹsi rẹ sinu awọn boolu ofali.
- Lo awọn toppings oriṣiriṣi rẹ lati yi awọn bọọlu nipasẹ ki o bo wọn patapata. Lẹhinna sin.
Fidio
Bawo ni lati se iresi alalepo daradara ni gbogbo igba? Aṣiri aṣiri!
Ṣe o ko ti ṣe iresi alalepo tẹlẹ? Tabi ṣe o gbiyanju rẹ, ṣugbọn iresi ko jade ni pipe?
O dara, kii ṣe iwọ nikan. Bi o ṣe rọrun bi o ti n wo, ṣiṣe iresi alalepo pipe jẹ aworan ti o nilo awọn irinṣẹ pipe lati bẹrẹ pẹlu.
Fun awọn ibẹrẹ, iwọ yoo fẹ lati yan iresi to dara fun satelaiti kan pato.
Ti o ba ro pe iwọ yoo ṣe desaati, a ṣeduro lilọ fun iresi-ọka kukuru bi o ti di papọ daradara daradara ati pe o le ṣe apẹrẹ ni irọrun.
Lẹhin yiyan iresi to dara, igbesẹ ti n tẹle ni lati rẹ fun akoko ti o peye.
Bayi, ti o ba lọ muna nipasẹ awọn iwe, iwọ yoo fẹ lati rẹ iresi naa ni alẹ. Niwọn bi iresi alalepo ni ikarahun ita ti o le, rirọ soke gba akoko diẹ diẹ sii.
Ti o ba wa ni iyara, o le dinku akoko yii si wakati mẹrin tabi paapaa idaji wakati kan.
Ninu awọn ilana bii ohagi onigiri, nibi ti iwọ yoo ma pọn iresi naa lonakona, ati pe gbogbo ohun ti o nilo ni iru ohun elo alalepo naa. Ni kete ti o ba ti wọ, fa gbogbo omi kuro ninu iresi pẹlu colander.
Bayi kun pan nla kan pẹlu bii 3 inches ti omi, ki o si mu u wá si sisun. Fi iresi naa sinu agbọn steamer ti kii ṣe igi, ki o bo fun bii iṣẹju 30-45.
Iresi yẹ ki o jinna daradara, pẹlu gbogbo awọn tutu ati alalepo ti o nilo.
Ti o ba fẹ fun iresi naa diẹ ninu adun afikun, o le fi diẹ ninu koriko lẹmọọn tutu tabi awọn ewe kaffir lati jẹki oorun oorun ati itọwo iresi naa dara.
Pẹlupẹlu, iwọ yoo fẹ lati bo iresi pẹlu iwe parchment lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise. O nira pupọ nigbati o farahan taara si iwọn otutu yara.
Mo tun le ṣeduro lílo apẹ̀rẹ̀ ìrẹsì tí a lè lò dáradára fún ṣíṣe ìrẹsì alálejò
ipari
Ati nibẹ ni o! Bayi o mọ diẹ ninu awọn ilana ti o dun julọ pẹlu iresi glutinous ati bii o ṣe le ṣe wọn. Ohun kan ṣoṣo ti o ku ni yiyan ayanfẹ rẹ, apejọ awọn eroja, ati sise.
Ṣe Ko Ni Rice Glutinous? Eyi ni Awọn aropo Rice Alalepo ti o dara julọ
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
