Ṣe obe Worcestershire jẹ halal? Kii ṣe nigbagbogbo, nitorinaa ṣayẹwo aami naa
obe Worcestershire, tabi obe Worcester nirọrun, jẹ condimenti Ilu Gẹẹsi ti o gbajumọ ni Ilu Gẹẹsi ati Amẹrika.
Awọn eniyan jẹ ẹ pẹlu ẹran, awọn ounjẹ ipanu, ẹfọ, awọn didin-din, ati ohun gbogbo ti wọn rii ni irọrun.
Bibẹẹkọ, gẹgẹ bi Musulumi, iwọ ko le kan mu igo ti obe laileto kan, fi iye ti o lọpọlọpọ lori ounjẹ rẹ, ki o pe ni ọjọ kan.
O ni lati jẹrisi boya ohun ti o nlo duro laarin awọn aala Islam ti awọn ohun elo halal tabi rara!
Ẹjọ kanna jẹ pẹlu obe Worcestershire, bi o ti wa ni akọkọ lati ọdọ awọn aṣelọpọ Iwọ-oorun.
O dara, eyi ni iroyin ti o dara!
Obe Worcestershire jẹ halal niwọn igba ti ko ba ni awọn nkan ti o jẹ eewọ ninu Islam. Awọn ni pato pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn eroja ti atilẹba, 1835 agbekalẹ ti obe Worcestershire. Ni ode oni o le ra Halal (ati paapaa Kosher) obe Worcestershire.
Bayi jẹ ki a wọle si awọn alaye diẹ nipa halal ati haram, awọn eroja gbogbogbo ti a lo ninu obe Worcestershire, ati atokọ alaye ti igba ti obe yii di halal fun awọn Musulumi.
Kuku ko lo Worcestershire obe? Eyi ni awọn aropo nla 10 ti yoo ṣiṣẹ gẹgẹ bi itanran
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Awọn ilana fun asọye ounjẹ halal tabi haram
Ṣaaju ki o to ṣalaye bawo ni obe Worcestershire ṣe jẹ halal, a nilo akọkọ lati loye imọran ipilẹ ti halal ati haram. Ni ọna yii, a yoo ni aworan ti o ṣe kedere bi a ti n jinlẹ sinu ijiroro naa.
Iyẹn ni sisọ, atẹle naa ni awọn ibeere lati rii boya nkan jẹ halal tabi haram (eewọ):
Kini ounje halal?
Halal jẹ ounjẹ ọgbin eyikeyi ti ko kan ọti-waini lakoko igbaradi ati pe ko pese sile ni ọra ẹlẹdẹ tabi lard.
Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ ti awọn ounjẹ halal pẹlu iresi, pasita, awọn ọja didin, ati ohunkohun ti ko ni awọn nkan haram ninu.
Jubẹlọ, eyikeyi ẹran (ọpọlọpọ awọn herbivores, ati awọn kan diẹ carnivores) yatọ si ẹran ẹlẹdẹ, pẹlu adie, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, ati be be lo, ti o gba lati eranko pa gẹgẹ bi ilana Islam jẹ halal.
Kini ounje haramu?
Gẹgẹbi awọn ẹkọ Islam ati awọn ilana ti Al-Qur’an ṣapejuwe, awọn nkan wọnyi, ati eyikeyi satelaiti (tabi obe), ti o ni ninu wọn ni a ro pe o jẹ haramu:
- Gbogbo awọn nkan najs (awọn idoti) ati ohunkohun ti o wa sinu olubasọrọ pẹlu rẹ (ẹjẹ, idọti, ọti, ati ito)
- Elede / ẹlẹdẹ ati gbogbo awọn ohun elo ti o gba lati ọdọ rẹ
- Awọn ẹranko ti wọn pa ni ọna ti ko si Islam
- Awọn ẹda
- Julọ carnivores
- Eja laisi irẹjẹ
- Òkú eranko
Fun ounjẹ lati yẹ fun halal, ko gbọdọ jẹ ọkan ninu awọn ti o wa loke ati pe ko gbọdọ ni ati ohun elo iṣẹ ṣiṣe ti o gba lati ọdọ wọn.
Kini obe Worcestershire ati kini awọn eroja rẹ?
Obe Worcestershire jẹ omi fermented ti a kọkọ ṣẹda ni Worcester, England, nipasẹ awọn oniwosan elegbogi meji ti a npè ni William Henry Perrins ati John Wheeley Lea.
Awọn itọwo rẹ jẹ bi soy obe, pẹlu fere kanna savory umami adun, ṣugbọn pẹlu kan bit ti sweetness.
Pẹlupẹlu, iṣuu soda ti a rii ninu obe Worcestershire kere pupọ ju ẹlẹgbẹ Kannada lọ. Ni afikun, obe Worcestershire ko ni giluteni.
Awọn obe Worcestershire jẹ ipilẹ ti a pese sile lati awọn anchovies fermented ni kikan malt. Awọn eroja miiran pẹlu molasses, tamarind jade, jade ata ata, anchovies, ata ilẹ, alubosa, suga, ati iyọ.
Awọn ohun elo miiran ti a ko sọ tẹlẹ tun wa ti a lo ninu obe ti o jẹ aṣiri si gbogbo olupese.
Nibi, o tọ lati darukọ pe obe ti o dara julọ tun ṣe nipasẹ olupese atilẹba, ti a mọ si Lea & Perrins Worcestershire obe.
Ṣe obe Worcestershire jẹ halal tabi haram?
Ko dabi nkan ti o le ṣe pato ni kikun ni ọkan tabi ẹka miiran ti awọn meji, ipo ti obe Worcestershire jẹ majemu bi o ṣe wa ni awọn iyatọ meji.
Iyatọ akọkọ ti obe Worcester duro ni otitọ si awọn ilana ibile ati pe ko ni eyikeyi awọn eroja iṣẹ ṣiṣe bi ẹdọ ẹlẹdẹ.
Eyi jẹ ifọwọsi halal gẹgẹbi awọn ofin Islam nipasẹ ọpọlọpọ awọn ajọ agbaye.
Iyatọ miiran, pupọ julọ wa ni ọja Amẹrika, jẹ haramu. Iyẹn jẹ nitori wiwa awọn eroja ẹranko, fun apẹẹrẹ, ẹdọ ẹlẹdẹ.
Ni awọn ọrọ miiran, o ni lati rii lori igo boya o jẹ ifọwọsi halal tabi rara. Ti o ko ba ri aami, wo awọn eroja ni o kere ju.
Ọpọlọpọ awọn ami iyasọtọ lo wa ti o ṣe awọn obe halal Worcester bayi.
Ṣe obe Lea & Perrins Worcestershire jẹ halal?
Idahun ti o rọrun yoo jẹ rara… ati bẹẹni! Awọn obe Lea & Perrins Worcestershire ni akọkọ ti o wa ninu ẹdọ ẹran ẹlẹdẹ ni ohunelo 1835 wọn.
Bibẹẹkọ, o ṣe pataki lati mẹnuba pe wọn ti ṣafihan ẹya tweaked die-die ti agbekalẹ atilẹba wọn lati rawọ si ọpọlọpọ awọn alabara ti o gbooro, ti a mọ si “Kosher Worcester Sauce.”
Ninu agbekalẹ tuntun, ami iyasọtọ ti yọkuro eyikeyi eroja ti ipilẹṣẹ ẹranko, ayafi awọn anchovies. Bi ọja naa ṣe jẹ adayeba, laisi akoonu ẹlẹdẹ ohunkohun ti, o jẹ ailewu lati sọ pe o jẹ halal.
Sibẹsibẹ, o le beere, kini nipa awọn anchovies? O tun jẹ ẹranko. Bawo ni MO ṣe mọ boya o jẹ halal, nitori pe ilana iṣelọpọ ko ni dandan ṣẹlẹ ni ọna Islam?
O dara, eyi ni nkan naa! Awọn ilana Juu nipa pipa ati jijẹ ẹran jẹ diẹ ti o muna ati gbooro ju awọn ofin Islam lọ.
Ni awọn ọrọ miiran, ohunkohun ti o gba laaye fun jijẹ ni Islam ati pe Kosher jẹ halal laifọwọyi.
Yato si, ko si ọna ipaniyan pato ninu awọn ilana Islam nipa ẹja, ati pe o jẹ halal paapaa ti ku, ti o pese awọn ipo:
- Awọn ẹja ti wa ni iwọn.
- Awọn ẹja ti jade kuro ninu omi laaye, ati pe o ti kú nikan ninu àwọ̀n ipeja.
- Ẹja naa ko farahan si eyikeyi iṣe irora ṣaaju ki o to ku/pipa.
Nitorinaa, a ni awọn ẹya meji ti obe Lea & Perrins Worcestershire, ọkan atilẹba, eyiti o jẹ haram, ati ọkan Kosher, eyiti o jẹ halal.
O le wa mejeeji ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ohun elo Amẹrika ati Ilu Gẹẹsi ni irọrun. Kan yan Kosher, ati pe ko si nkankan lati ṣe aniyan nipa!
Kini awọn yiyan halal ti o dara julọ si obe Worcestershire?
Ti o ko ba le dabi pe o rii obe Hala Worcestershire ni agbegbe rẹ, maṣe bẹru!
Ọpọlọpọ awọn hakii nla ati awọn omiiran ti o le lo, ati pe wọn yoo ni itọwo kanna… tabi o kere ju isunmọ!
Eyi ni diẹ ninu wọn:
Soy obe, ketchup, ati kikan funfun illa
Bẹẹni, eyi le dabi diẹ, tabi boya, akojọpọ ajeji pupọ. Ṣugbọn hey, o ṣiṣẹ.
Tang, salty, savory, ati kekere ti o dun, idapọmọra ni pipe mu ipilẹ ipilẹ ti obe Worcester.
Pẹlupẹlu, o tun le ṣafikun obe ata kekere kan lati jẹ ki o lata diẹ sii. O kan ni lokan pe ipin ti obe kọọkan ti a ṣafikun yẹ ki o jẹ ipin dogba.
Soy obe adalu pẹlu gaari
Soy obe ti a dapọ pẹlu gaari ṣiṣẹ bi aropo nla fun ṣiṣe ilana kan gẹgẹbi bolognese tabi ipẹ ẹran.
O kan fi kan asesejade ti soy obe pẹlu kan pọ ti brown suga (O le fi bi Elo bi awọn ohunelo nbeere, wink wink), ati awọn ti o yoo ni gbogbo awọn ipilẹ eroja ti Worcestershire obe.
Balsamic kikan
O le mọ tabi rara, ṣugbọn kikan jẹ eroja akọkọ ti obe Worcestershire.
Ti o sọ pe, balsamic kikan jẹ yiyan nla; o ni adun eka pupọ, pẹlu ifọwọkan tartness ati adun kekere kan pato si Worcester.
Eja obe
Nkan na niyi! Mejeeji obe Worcestershire ati obe ẹja ni a ṣe nipasẹ awọn anchovies fermenting.
Sibẹsibẹ, obe Worcestershire ni adun diẹ diẹ sii ati adun eka diẹ sii nitori wiwa tamarind, alubosa ati ata ilẹ.
Irohin ti o dara ni, gbogbo ohun ti o nilo lati ṣafikun ni diẹ ninu awọn molasses si obe ẹja, ati pe o ni ipanu-idunnu, yiyan halal ni ọwọ!
Agbon aminos
Agbon aminos jẹ yiyan nla miiran si Worcestershire nitori wọn ni adun kanna ati adun.
Ohun kan wa ti o nilo lati mọ, botilẹjẹpe! Wọn ko dabi ọti kikan. Ṣugbọn iyẹn ko yẹ ki o jẹ ohun nla fun ọpọlọpọ eniyan.
ipari
Ati nibẹ ni o! Bayi o mọ boya obe Worcestershire jẹ halal tabi rara. Pẹlupẹlu, nigba ti o yẹ ati ko yẹ ki o lo ọkan.
Paapaa, a lọ nipasẹ diẹ ninu awọn yiyan ti o dara julọ ti o le gbiyanju ti o ko ba ni obe Hala Worcestershire ti o wa ni agbegbe rẹ.
Tun ka: Awọn obe 22 ti o dara julọ fun iresi [o nilo lati gbiyanju obe gbona rara. 16!]
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.