pho: Itọsọna pipe si Bibẹ Noodle Vietnamese
Phở tabi pho (ti a npe ni orisirisi bi , , , tabi ; ) jẹ bimo nudulu Vietnam ti o ni omitooro, ti o ni irisi linguini Awọn nudulu iresi ti a npe ni , kan diẹ ewebe, ati eran. O ti wa ni akọkọ yoo wa pẹlu boya eran malu tabi adie.
Pho jẹ ounjẹ ita gbangba ti o gbajumọ ni Vietnam ati pataki ti nọmba awọn ẹwọn ile ounjẹ ni ayika agbaye. Gusu Vietnam jẹun fun ounjẹ aarọ ati lẹẹkọọkan ounjẹ ọsan, lakoko ti awọn ara ariwa jẹ ẹ ni eyikeyi akoko ti ọjọ.
Pho pilẹṣẹ ni ibẹrẹ ọrundun 20 ni ariwa Vietnam. Awọn asasala ogun nigbamii ṣe olokiki rẹ ni iyoku Vietnam ati agbaye.
Nitoripe awọn orisun pho ti wa ni akọsilẹ ti ko dara, iyapa pataki wa lori awọn ipa aṣa ti o yorisi idagbasoke rẹ ni Vietnam, bakanna bi ipilẹṣẹ ti ọrọ naa funrararẹ.
Awọn ara Hanoi ati Saigon ti pho yato nipasẹ iwọn noodle, didùn omitooro, ati yiyan awọn ewebe. Bibẹ noodle ẹran malu ti o jọmọ, bún bò Huế, ni nkan ṣe pẹlu Huế ni aarin Vietnam.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹItan ipilẹṣẹ ati Profaili Adun ti Satelaiti Itunu ti Orilẹ-ede Vietnam: Pho
Pho wa lati Vietnam, pẹlu ṣiṣi ile ounjẹ pho akọkọ ti a mọ ni Hanoi ni ibẹrẹ ọrundun 20th. O gbagbọ pe o ti wa ni agbegbe Nam Dinh ni ariwa Vietnam, nibiti o ti ṣe iranṣẹ bi ounjẹ ounjẹ opopona. Satelaiti naa gba olokiki ni apa gusu ti orilẹ-ede lẹhin awọn asasala lati ariwa ti ṣafihan rẹ si awọn aṣa miiran. Loni, pho wa ni ibi gbogbo ni Vietnam ati pe o gbadun nipasẹ awọn olugbe ati awọn alejo bakanna.
Awọn eroja ati Igbaradi ti Pho
Pho jẹ iru ọbẹ̀ Vietnamese kan ti o ni omitooro aladun, awọn nudulu iresi, ati ẹran ege tinrin tabi ẹran miiran. A ṣe omitooro naa nipasẹ sisun awọn egungun eran malu, ewebe, ati awọn turari fun awọn wakati pupọ lati ṣẹda ọlọrọ, adun aladun. Awọn nudulu naa ni a ṣe lati alikama tabi iresi ati pe o jẹ tuntun nigbagbogbo, ti o nfi ohun elo ti o jẹun kun si satelaiti. A ti ge eran malu naa ni tinrin a si jinna sinu omitooro ni kete ṣaaju ṣiṣe.
Awọn Toppings ati Adun Profaili ti Pho
Pho ti wa ni aṣa pẹlu awọn eso ewa, ewebe, ati awọn ege orombo wedge ni ẹgbẹ, gbigba eniyan laaye lati ṣafikun awọn ohun mimu ti wọn fẹ si satelaiti naa. Awọn broth ni ojo melo lata ati ki o ni a imọlẹ, zesty adun profaili ọpẹ si afikun ti tart orombo oje. Awọn ipele ti awọn toppings ṣe afikun eroja tuntun ati crunchy si ekan naa, ti o jẹ ki o jẹ ounjẹ igbadun ati itẹlọrun.
Pataki Didara ni Pho
Didara awọn eroja ti a lo ninu pho jẹ ẹya pataki ni ṣiṣẹda ekan ti nhu ti satelaiti naa. Ewebe tuntun ati ẹran didara jẹ pataki fun ṣiṣẹda profaili adun ibile ti pho. Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ ni igberaga ninu ohunelo pho wọn ati lo awọn wakati ni pipe omitooro ati ṣiṣe awọn toppings.
Ngba Pho ni Awọn ounjẹ
Pho jẹ ounjẹ ti o gbajumọ ni awọn ile ounjẹ Vietnam ni ayika agbaye. Nigbati o ba paṣẹ pho, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe satelaiti ni imọ-ẹrọ tọka si ekan bimo ti ẹyọkan, kii ṣe satelaiti naa lapapọ. Eyi ni diẹ ninu awọn ohun ti o wọpọ lati tọju si ọkan nigbati o ba n gba pho ni ile ounjẹ kan:
- Yan ile ounjẹ ti o ṣe amọja ni pho fun didara to dara julọ
- Beere fun awọn iṣeduro lori iru pho ti o dara julọ lati gbiyanju
- Maṣe bẹru lati ṣafikun afikun awọn toppings tabi awọn turari lati ṣe akanṣe satelaiti si ifẹran rẹ
Itan ti o fanimọra ti Pho
Awọn fọọmu akọkọ ti pho jẹ awọn ounjẹ ti o rọrun ti awọn olutaja ita ti n gbe wọn lori awọn ọpa ti a fi igi ṣe. Egungun eran malu ati omi ti nyan ni a maa n ṣe omitooro naa, a si fi alubosa, Atalẹ, ati awọn turari miiran mu. Eran ti a lo ninu satelaiti maa n jẹ ge ẹran-ọsin ti o ṣọwọn ti a yan tabi ti a ti yan ti a si gé ege. Wọ́n sábà máa ń pèsè oúnjẹ náà pẹ̀lú àwọn ewébẹ̀ gbígbẹ, wọ́n sì máa ń jẹ ẹ́.
Pho ká Dide ni gbale
Pho di olokiki diẹ sii ni Vietnam ni aarin ọdun 20, ati pe o bẹrẹ si han lori awọn akojọ aṣayan ti awọn ounjẹ ni awọn ilu nla ti orilẹ-ede. A ṣe ounjẹ satelaiti naa ni abọ kan pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja afikun, pẹlu awọn sprouts ìrísí, basil, orombo wewe, ati obe ata. Awọn gbale ti pho tesiwaju lati tan, ati awọn ti o bajẹ-di ọkan ninu awọn julọ commonly ta awopọ ni Vietnam.
Pho Lọ Agbaye
Bibẹrẹ ni awọn ọdun 1970, awọn asasala Vietnam bẹrẹ lati tan kaakiri agbaye, wọn si mu ounjẹ wọn wa pẹlu wọn. Pho yarayara di ounjẹ olokiki ni awọn ile ounjẹ Vietnam ni Amẹrika, Kanada, ati awọn orilẹ-ede miiran. Loni, pho ti wa ni wọpọ ni awọn ilu kekere ati awọn ilu nla bakanna, ati pe a maa n ṣe apejuwe rẹ gẹgẹbi ọkan ninu awọn ounjẹ Vietnam ti o gbajumo julọ.
Key Iyato ni Pho Styles
Orisirisi awọn aza ti pho lo wa, ati awọn iyatọ bọtini laarin wọn ni awọn gige ẹran ti a lo ati awọn iru awọn turari ati awọn obe ti a fi kun si omitooro. Diẹ ninu awọn aṣa pho ti o wọpọ julọ pẹlu:
- Pho Bo: Eyi jẹ ẹya boṣewa pho, ati pe o nlo awọn gige ti eran malu bi brisket, ẹgbẹ, tabi sirloin.
- Pho Ga: Eyi jẹ ẹya adie pho ti o nlo omitoo adie ati ẹran adie ti a ge.
- Pho Chay: Eyi jẹ ẹya ajewebe ti pho ti o nlo tofu ati ẹfọ dipo ẹran.
Ngbaradi ati Sisin Pho
Pho ni a maa n pese sile nipasẹ sisun awọn egungun eran malu ati omi fun awọn wakati pupọ lati ṣe omitooro ọlọrọ. Lẹ́yìn náà, a ó fi àlùbọ́sà, atalẹ̀, àti àwọn èròjà atasánsán mìíràn dùn, a ó sì fi ún sínú àwokòtò kan pẹ̀lú àwọn ìrẹsì tuntun àti àwọn ege ẹran màlúù tàbí adìyẹ. A ṣe ounjẹ satelaiti naa pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja afikun, pẹlu awọn sprouts ìrísí, basil, orombo wewe, ati obe ata. Pho nigbagbogbo ṣe apejuwe bi satelaiti eka ti o nilo akoko idoko-owo ti o wuwo ati igbiyanju lati mura daradara.
Olokiki Pho Onje
Nọmba awọn ile ounjẹ pho olokiki wa ni Vietnam ati ni agbaye. Diẹ ninu awọn olokiki julọ pẹlu:
- Pho 24: Eyi jẹ ẹwọn awọn ile ounjẹ pho ti o da ni Vietnam ni ọdun 2003. Ẹwọn naa ti pọ si diẹ sii ju awọn ipo 60 ni awọn orilẹ-ede 12.
- Pho Hoa: Eyi jẹ ẹwọn miiran ti awọn ile ounjẹ pho ti o da ni Vietnam ni ọdun 1968. Ẹwọn naa ni diẹ sii ju awọn ipo 70 ni Amẹrika ati Kanada.
- Pho Bat Dan: Eyi jẹ ile ounjẹ pho olokiki kan ni Hanoi ti o mọ fun awọn laini gigun ati omitooro ti nhu.
pho Loni
Pho tẹsiwaju lati jẹ ounjẹ olokiki ni Vietnam ati ni agbaye. Satelaiti ti wa lori akoko, ati nibẹ ni o wa bayi kan jakejado orisirisi ti o yatọ si aza ati ipalemo ti pho wa. Pelu aisi ohunelo boṣewa, pho jẹ apejuwe bi nini eka kan ati adun itelorun ti o jẹ lata ati aladun. Boya o jẹ olutayo pho ti igba tabi tuntun si satelaiti, dajudaju ile ounjẹ pho wa nitosi rẹ ti o le ṣe itọsọna fun ọ nipasẹ ọpọlọpọ awọn oriṣi ati itan-akọọlẹ gigun ti satelaiti olufẹ yii.
Pataki ti Pho ni aṣa Vietnamese
Pho ni a gba pe o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ pataki julọ ati olufẹ ni aṣa Vietnamese. Wọ́n sábà máa ń jẹun fún oúnjẹ àárọ̀, ọ̀sán, tàbí oúnjẹ alẹ́, a sì máa ń ṣe é ní àwọn àkókò àkànṣe bíi ìgbéyàwó àti ìsìnkú.
Awọn Jomitoro Lori awọn Oti ti Pho
Lakoko ti awọn ọjọgbọn gba gbogbogbo pe pho ti ipilẹṣẹ ni ariwa Vietnam, ariyanjiyan diẹ wa lori ẹniti o ṣẹda satelaiti naa. Àwọn òpìtàn kan gbà gbọ́ pé ọkùnrin kan tó ń jẹ́ Jean Du Gouin ló ṣẹ̀dá rẹ̀, ọmọ ilẹ̀ Faransé kan tó gbé ní Vietnam lákòókò ìṣàkóso. Àwọn mìíràn gbà pé olùṣèjẹ́jẹ̀ẹ́ ará Vietnam kan tó ń jẹ́ Lục Ngọc Minh, tó ń gbé nítòsí ìlú ńlá Yuhk ló ṣe é.
Ṣiṣẹda Ekan Pipe ti Pho: Awọn eroja ati Igbaradi
Awọn broth ni akọkọ paati pho, ati awọn ti o jẹ ohun ti o yato si lati miiran noodle ọbẹ. A ṣe omitooro naa nipasẹ sisun awọn egungun ẹran, alubosa, ginger, ati awọn turari fun awọn wakati. Diẹ ninu awọn ilana tun pẹlu adie tabi awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ. Eyi ni bi o ṣe le ṣeto broth:
- Bẹrẹ nipasẹ sisun awọn egungun eran malu ni adiro titi ti wọn yoo fi jẹ browned.
- Ninu ikoko nla kan, fi awọn egungun, alubosa ti o ge wẹwẹ, Atalẹ, ati awọn turari (eso igi gbigbẹ, coriander, ati ata dudu sisan).
- Bo pẹlu omi ki o mu si sise, lẹhinna dinku ooru si kekere ki o jẹ ki o simmer fun o kere wakati 6.
- Yọ foomu eyikeyi tabi awọn idoti ti o dide si oke.
- Fi iyo ati eja obe lati lenu.
Eran naa: Ti ege tinrin ati Ti igba
Eran ti o wa ninu pho jẹ ẹran malu tinrin tinrin, yala steak ẹgbẹ tabi steak yika. Diẹ ninu awọn ilana tun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Eyi ni bi o ṣe le ṣeto ẹran naa:
- Di ẹran naa fun bii iṣẹju 15 lati jẹ ki o rọrun lati ge ni tinrin.
- Wọ ẹran naa pẹlu obe soy, ata ilẹ, ati fun pọ gaari.
- Ṣẹ ẹran naa ni omitooro ti o nmi fun iṣẹju diẹ titi ti o fi jinna si ipele ti o fẹ.
Awọn nudulu: jinna si pipe
Awọn nudulu ti a lo ninu pho jẹ lati iyẹfun iresi ati pe o jẹ alapin ati tinrin. Eyi ni bi o ṣe le ṣeto awọn nudulu:
- Cook awọn nudulu ni ibamu si awọn ilana package.
- Fi omi ṣan awọn nudulu labẹ omi tutu lati da ilana sise duro.
- Pin awọn nudulu sinu awọn abọ.
Awọn ohun ọṣọ: Alabapade ati adun
Pho ni igbagbogbo yoo ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ, eyiti o gba ọ laaye lati ṣe akanṣe satelaiti naa si ifẹ rẹ. Eyi ni diẹ ninu awọn ohun ọṣọ ti o wọpọ:
- Awọn ewa awọn irugbin
- Ewebe tuntun (Basil, cilantro, ati Mint)
- Ata ata ti ge wẹwẹ
- Orombo wewe
- Hoisin obe
- Sriracha obe
Gbigbe Gbogbo rẹ Papọ: Npejọ Ekan Pipe ti Pho
Ni bayi ti o ti pese gbogbo awọn paati pho, o to akoko lati ṣajọpọ satelaiti naa:
- Gbe awọn nudulu sisun sinu ekan kan.
- Fi eran ti a ti jinna si ori awọn nudulu naa.
- Wọ omitooro ti o gbona lori ẹran ati nudulu naa.
- Fi awọn ohun ọṣọ ti o fẹ kun.
- Gbadun!
Ranti, bọtini lati ṣe ọpọn nla ti pho ni lati lo akoko rẹ pẹlu omitooro ati lati lo awọn ohun elo titun, didara giga. Ati pe ti o ba jẹ ajewebe, o le paarọ ẹran naa pẹlu tofu tabi nirọrun foju rẹ lapapọ. Pho jẹ satelaiti ti o wapọ ti o le ṣe adani si ifẹ rẹ, nitorinaa ma bẹru lati ṣe idanwo pẹlu awọn eroja oriṣiriṣi ati awọn ohun ọṣọ.
Awọn Ọpọlọpọ Awọn aṣa ti Pho
pho ara ariwa jẹ ẹya aṣa julọ ti bimo Vietnamese yii. O nlo broth fẹẹrẹfẹ ti a ṣe lati inu adie tabi awọn egungun ẹran, ati awọn nudulu jẹ igbagbogbo gbooro ati fifẹ ju awọn aṣa miiran lọ. Wọ́n sábà máa ń jẹ́ ẹran tí wọ́n fi gé eran tín-ínrín, a ó sì fi àlùbọ́sà alawọ ewe, cilantro, àti àlùbọ́sà gbígbẹ ṣe lọ́ṣọ̀ọ́ náà. Awọn ohun ọṣọ afikun pẹlu awọn wedges orombo wedge, awọn sprouts ìrísí, ati obe ata. Ariwa-ara pho ni gbogbo kere dun ati ki o lata ju miiran aza, ati awọn broth ti wa ni igba yoo wa pẹlu kan ẹgbẹ ti hoisin obe ati Ata lẹẹ.
Eran malu Pho
Eran malu pho jẹ oriṣi pho ti o gbajumọ julọ ni Amẹrika. Ó máa ń lo ẹran màlúù tí wọ́n gé díẹ̀díẹ̀ àti ẹran màlúù dídíjú kan tí wọ́n ṣe láti inú egungun ẹran, màlúù, àti àwọn ẹran mìíràn. Awọn nudulu naa jẹ tinrin ati elege, ati pe abọ naa jẹ ọṣọ pẹlu alubosa alawọ ewe, cilantro, ati awọn eso ìrísí. Awọn ohun ọṣọ afikun pẹlu awọn wedges orombo wedge, obe ata, ati obe hoisin.
Adie Pho
Adiye pho jẹ ẹya fẹẹrẹfẹ ti ọbẹ, ti a ṣe pẹlu ọja adie dipo ẹran malu. Wọ́n sábà máa ń gé ẹran náà, a sì máa ń fi àlùbọ́sà alawọ ewe, cilantro, àti ìrísí ẹ̀wà ṣe àbọ̀ náà lọ́ṣọ̀ọ́. Awọn ohun ọṣọ afikun pẹlu awọn wedges orombo wedge, obe ata, ati obe soy.
Gbẹ Pho
Gbẹ pho jẹ ẹya ti ọbẹ ti o jẹ pẹlu omitooro ni ẹgbẹ, ju ninu ekan naa. Awọn nudulu naa maa n nipọn ati ki o jẹun ju awọn aṣa miiran lọ, ati pe ẹran naa nigbagbogbo ni sisun tabi ti a fi omi ṣan. Alubosa alawọ ewe, cilantro, ati ẹfọ gbigbẹ ni a ṣe ọṣọ ni deede pho gbigbẹ, a si fi omitooro naa pẹlu obe hoisin ati lẹẹ ata.
Apapo Pho
Adalu pho jẹ ara ti o dapọ awọn oriṣiriṣi ẹran ati ẹfọ ninu bimo. O le pẹlu eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, adie, tabi ẹja, bakanna bi ọpọlọpọ awọn ẹfọ gẹgẹbi awọn Karooti, broccoli, ati bok choy. Pho ti o dapọ ni a maa n ṣe pẹlu obe aladun ati alata, ati omitooro naa nigbagbogbo ni a fi kun pẹlu apopọ alubosa alawọ ewe, cilantro, ati ẹfọ pickled.
Awọn ounjẹ afikun
Ni afikun si awọn oriṣiriṣi awọn aza ti pho, ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ Vietnam tun pese awọn ounjẹ afikun ti o ṣe afikun bimo naa. Iwọnyi le pẹlu awọn ẹran didin, awọn ounjẹ iresi, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ bii awọn yipo orisun omi ati awọn dumplings. Awọn ohun ọṣọ olokiki fun awọn ounjẹ wọnyi pẹlu obe hoisin, lẹẹ ata, ati awọn wedges orombo wedge.
Iwoye, pupọ julọ ti pho ti o wa ni awọn ile ounjẹ yoo jẹ ẹran-ara ti aṣa tabi ẹya adie, ṣugbọn ara ati awọn eroja le yipada da lori agbegbe ati ile ounjẹ naa. Awọn nkan pataki ti pho, gẹgẹbi awọn nudulu, omitooro, ati awọn ohun ọṣọ, wa kanna, ṣugbọn awọn eroja afikun ati awọn adun le yatọ si pupọ.
Awọn Ile ounjẹ Pho Ti Yoo Ni itẹlọrun Awọn ifẹkufẹ Rẹ
Ti o wa ni Colorado Springs, Phat Pho ni a mọ fun imudani ode oni lori pho. Ile ounjẹ naa nfunni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, pẹlu awọn aṣayan ajewebe, ati amọja ni awọn ẹran ti a yan. Omitooro naa jẹ tuntun lojoojumọ, ati pe awọn nudulu vermicelli ni a gbekalẹ ninu ekan ti o ni awọ. Phat Pho tun nṣe iranṣẹ yinyin durian, itọju gidi fun awọn ololufẹ ti eso naa. Ṣabẹwo oju opo wẹẹbu wọn lati wo akojọ aṣayan nla wọn.
Bellaire Blvd
Ile ounjẹ ti o wa ni ita ni Asiatown, Houston, nfunni ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi lori akojọ aṣayan rẹ. Bellaire Blvd ni a mọ fun awọn broths pho rẹ, eyiti a ṣe pẹlu awọn eroja didara. Ile ounjẹ naa tun ṣe iranṣẹ congee, aṣayan aro pipe, ati pe o ni atokọ lọpọlọpọ ti awọn ounjẹ ibuwọlu. Satela ibuwọlu wọn, Gà Đakao Đặc Biệt, jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si agbegbe naa.
Pó Saigon
Ti o wa ni aarin ilu naa, Pho Saigon jẹ aaye olokiki fun awọn ololufẹ pho. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin awọn oniwe-pho pẹlu ẹgbẹ kan ti alabapade ewebe ati obe. Pho Saigon ni a tun mọ fun awọn ọrẹ alẹ alẹ, ti o jẹ ki o jẹ aaye pipe fun ifẹkufẹ irọlẹ. Bimo nudulu egboigi wọn jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti n wa adun alailẹgbẹ kan.
Fọto 79
Pho 79 jẹ aaye pho ti a mọ daradara ni Ọgbà Grove, CA. Ile ounjẹ naa ṣe amọja ni pho ati pe o funni ni ọpọlọpọ awọn ẹran lati yan lati. A ṣe omitooro tuntun lojoojumọ ati pe a gbekalẹ ninu ekan nla kan. Pho 79 tun funni ni awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa ṣii ni awọn ọjọ Jimọ, ti o jẹ ki o jẹ aaye pipe fun ifẹkufẹ alẹ kan.
Ile pho
Ti o wa ni awọn oke-nla ti San Jose, CA, Ile Pho jẹ ile ounjẹ ti o yara ti o yara ti o ṣe amọja ni pho. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin pho rẹ pẹlu alabapade ewebe ati obe. Ile Pho tun nfunni ni ọpọlọpọ awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa ni a mọ fun iṣẹ iyara ati ounjẹ didara.
pho Duy
Pho Duy jẹ ile ounjẹ ti idile kan ni Westminster, CO. Ile ounjẹ naa ni a mọ fun omitoo pho gidi rẹ ati pe o funni ni ọpọlọpọ awọn ẹran lati yan lati. Pho Duy tun ṣe amọja ni awọn ẹran didin ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa wa ni ile-itaja rinhoho kan ati pe o ni ọpọlọpọ awọn onijakidijagan ni agbegbe naa. pho wọn jẹ ounjẹ itunu pipe fun ẹnikẹni ti n wa ọpọn ti o gbona ti bimo.
Fọto 888
Pho 888 jẹ aaye pho ti o gbajumọ ni Las Vegas, NV. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin pho rẹ pẹlu alabapade ewebe ati obe. Pho 888 tun funni ni ọpọlọpọ awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa jẹ olokiki fun ounjẹ didara ati iṣẹ iyara. Pho wọn jẹ ounjẹ pipe fun ẹnikẹni ti o n wa ọpọn bimo ti o yara ati itẹlọrun.
Fọto 54
Pho 54 jẹ aaye pho olokiki ni San Jose, CA. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin pho rẹ pẹlu alabapade ewebe ati obe. Pho 54 tun nfunni ni ọpọlọpọ awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa ni a mọ fun ounjẹ didara ati iṣẹ ọrẹ. pho wọn jẹ ounjẹ pipe fun ẹnikẹni ti o n wa ọpọn itelorun ti bimo.
Pho Bac
Pho Bac jẹ aaye pho olokiki ni Seattle, WA. Ile ounjẹ naa ṣe amọja ni pho ati pe o funni ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, pẹlu awọn aṣayan ajewebe. Pho Bac ni a mọ fun ounjẹ didara ati iṣẹ ọrẹ. Ile ounjẹ naa tun funni ni ọpọlọpọ awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. pho wọn jẹ ounjẹ pipe fun ẹnikẹni ti o n wa ọpọn itelorun ti bimo.
Fọto Danh
Pho Danh jẹ aaye pho olokiki ni Houston, TX. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin pho rẹ pẹlu alabapade ewebe ati obe. Pho Danh tun funni ni ọpọlọpọ awọn ẹran ti a yan ati awọn nudulu vermicelli. Ile ounjẹ naa ni a mọ fun ounjẹ didara ati iṣẹ ọrẹ. pho wọn jẹ ounjẹ pipe fun ẹnikẹni ti o n wa ọpọn itelorun ti bimo.
pho Ọba
Pho King jẹ aaye pho olokiki ni Las Vegas, NV. Awọn ounjẹ nfun kan ibiti o ti ṣe awopọ, pẹlu ajewebe awọn aṣayan, ati ki o Sin pho rẹ pẹlu alabapade ewebe ati obe
Pho vs Ramen: The Gbẹhin Itọsọna
Pho ati ramen (awọn iyatọ ti a ṣe alaye siwaju sii nibi) jẹ meji ninu awọn ounjẹ nudulu olokiki julọ ni agbaye, ṣugbọn wọn yatọ pupọ ni ipilẹṣẹ ati igbaradi wọn. Pho ti ipilẹṣẹ ni Vietnam ati pe a ṣe ni igbagbogbo pẹlu omitooro ẹran ti a fi simmer fun awọn wakati pẹlu awọn eroja bii star anise, eso igi gbigbẹ oloorun, ati Atalẹ. Ramen, ni ida keji, bẹrẹ ni Japan ati pe a ṣe ni igbagbogbo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi omitoo adie ti a ṣe pẹlu obe soy ati awọn akoko miiran.
Eroja ati Orisi
Awọn eroja ti a lo ninu pho ati ramen tun yatọ. Pho ni igbagbogbo pẹlu awọn nudulu iresi, eran malu ti ge wẹwẹ, ati awọn ewebe tuntun bii basil ati cilantro. Ramen, ni ida keji, ni igbagbogbo pẹlu awọn nudulu alikama, ẹran ẹlẹdẹ ti a ge wẹwẹ, ati ọpọlọpọ awọn toppings bii ẹyin ti a ti sè, olu eti igi ti a ge, ati awọn abereyo oparun pickled.
Broth ati obe
omitooro ati obe ti a lo ninu pho ati ramen tun yatọ. omitooro Pho jẹ deede ko o ati ina, lakoko ti omitooro ramen jẹ ọlọrọ ati eka. Ramen tun ni obe ti a npe ni tare, eyiti o jẹ adalu soy sauce, mirin, ati nitori ti a fi kun si broth lati ṣẹda adun ti o jinlẹ.
Awọn aṣa ati awọn ọṣọ
Pho ati ramen tun ni orisirisi awọn aza ati awọn ọṣọ. Pho ni a maa n ṣiṣẹ pẹlu awo ti ewe tuntun ati awọn ege orombo wewe ni ẹgbẹ, lakoko ti ramen ni igbagbogbo kun pẹlu alubosa alawọ ewe ti ge wẹwẹ, nori (ewe okun ti o gbẹ), ati iwe ti didùn, tofu to duro.
Aṣiṣe ti o wọpọ
Aṣiṣe kan ti o wọpọ ni pe pho ati ramen jẹ paarọ, ṣugbọn eyi kii ṣe otitọ. Lakoko ti awọn ounjẹ mejeeji jẹ awọn ọbẹ noodle, wọn yatọ pupọ ninu awọn eroja, igbaradi, ati adun wọn.
ipari
Nitorinaa nibẹ ni o ni- ohun gbogbo ti o nilo lati mọ nipa Vietnamese pho. O jẹ ounjẹ ti o dun ati itunu ti o jẹ pipe fun ounjẹ ọsan tabi ale.
O jẹ ọna nla lati gbadun ọpọlọpọ awọn eroja, ati pe o le ṣe akanṣe rẹ si ifẹran rẹ. Nitorinaa tẹsiwaju ki o gbiyanju!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.