Saluyot: Awọn ewe Jute ti o jẹun
Jute mallow, tabi Corchorus olitorius, jẹ iru abemiegan ninu idile Malvaceae. Paapọ pẹlu C. capsularis, o jẹ orisun akọkọ ti okun jute.
Awọn ewe ati awọn eso ọmọde ti ọgbin jẹ ounjẹ ti o jẹun ati nigbagbogbo lo bi a Ewebe, nigba ti ewe gbigbe le ṣee lo lati ṣe tii tabi bi ọbẹ nipon.
Awọn irugbin ọgbin tun jẹ ounjẹ. Saluyot jẹ Ewebe ewe ti o gbajumọ ni Ilu Philippines, nibiti o ti jẹ mimọ nipasẹ orukọ kanna.
O tun jẹ tọka si bi “mallow Juu”, “tossa jute”, “okra igbo”, ati “krinkrin”, laarin awọn orukọ agbegbe miiran.
Awọn ewe alawọ ewe jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ti o jẹ ki wọn jẹ afikun ounjẹ si eyikeyi ounjẹ.
Wọn tun jẹ orisun okun ti o dara. Ewe Saluyot ni a le se tabi ni koje, ti won si maa n lo ninu saladi, obe, ati stews.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Kini itọwo saluyot dabi?
Awọn ewe Saluyot ni itọlẹ tẹẹrẹ ati itọwo kikoro diẹ. Wọn ko ni kikoro bi ampalaya, ṣugbọn wọn ni adun kanna si awọn ewe ata. Diẹ ninu awọn eniyan tun ṣe afiwe itọwo saluyot si ọgbẹ.
Awọn ewe naa le jẹ jinna tabi aise.
Bawo ni lati je saluyot
Awọn ewe naa le jẹ jinna tabi aise. Nigbagbogbo wọn lo ninu awọn saladi, awọn ọbẹ, ati awọn ipẹtẹ.
Lati se saluyot, ao koko fo ewe na ao fi omi se fun iseju die.
Wọn tun le jẹun pẹlu ata ilẹ, alubosa, ati awọn akoko miiran fun awọn ounjẹ bii dinengdeng ati bulang-bulang.
Ti o dara ju saluyot lati ra
O le ra saluyot bi boya awọn irugbin lati dagba awọn irugbin funrararẹ, tabi bi awọn ewe ti o gbẹ.
Awọn irugbin Saluyot
Awọn irugbin ayanfẹ mi ni wọnyi lati Havipro:
gbigbe saluyot
Kopabana package ewe saluyot ti o gbẹ ati ge jẹ ọja nla lati ṣiṣẹ pẹlu:
Kini iyato laarin saluyot ati owo?
Awọn ewe Saluyot ṣokunkun o si ni itọwo kikoro ju ọgbẹ lọ. Wọn ti wa ni tun siwaju sii slimy ni sojurigindin. Botilẹjẹpe orisun ọgbin ko ṣe akiyesi, saluyot nigbagbogbo ni a pe ni ọbẹ ara Egipti ṣugbọn kii ṣe bakanna bi ọbẹ.
Bawo ni lati fipamọ saluyot
Awọn ewe naa le wa ni ipamọ sinu apo ike kan ninu firiji fun ọjọ mẹta.
Kini iyato laarin saluyot ati Kulitis?
Kulitis, tabi Amaranthus tricolor, jẹ iru ẹfọ ewe ti a tun mọ ni “amaranth ti o jẹun.” O jẹ iru si owo ni irisi ati itọwo. Sibẹsibẹ, awọn ewe kulitis jẹ awọ jinna diẹ sii ati ni itọwo ti o dun diẹ. Kulitis jẹ tun kere slimy ju saluyot.
Gbajumo saluyot pairings
Awọn ewe Saluyot ni a maa n lo ni apapo pẹlu awọn ọya ewe miiran bi kangkong, malunggay, ati owo. Wọn tun ni idapọ pọ pẹlu ẹja, ede, ati ẹran ẹlẹdẹ.
Awọn ounjẹ wo ni MO le ṣe pẹlu saluyot?
Diẹ ninu awọn ounjẹ olokiki ti o ṣe ẹya saluyot pẹlu sinigang na isda (ọbẹ ẹja), pinakbet (ipẹ ẹfọ), ati dinangdeng (ọbẹ ẹfọ). Saluyot tun le ṣe afikun si awọn ounjẹ miiran bii ọbẹ ẹwa mung ati tinola adie.
ipari
Saluyot le jẹ idahun Asia si owo. O dun ati ilera ati pe o le ṣe pupọ pẹlu rẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.