Sinigang ati Lapu-Lapu sa Miso (bimo ẹja miso)

Nipa Author: Joost Nusselder, onkowe ti Iwe Onjewiwa oluṣeto ounjẹ Japanese pataki Imudojuiwọn ni Oṣu Kẹwa Ọjọ 20, 2020

Sinigang, gẹgẹbi ohun ti a ti fi idi mulẹ tẹlẹ, jẹ satelaiti ti o ni irọrun pupọ, nitori ẹda ti awọn eniyan ti o jẹun.

Ni iyatọ miiran ti sinigang, Sinigang yii ni Lapu-Lapu sa Miso jẹ ounjẹ itunu pupọ ati pe o daju lati jẹ ounjẹ Filipino ayanfẹ rẹ.

Ninu ẹya yii ti Sinigang ati Lapu-Lapu si Miso Ohunelo, a lo Lapu - Lapu bi eroja aringbungbun pẹlu miso bi oluranlowo brothing papọ pẹlu omi lati fun itọwo rẹ pato.

Bibẹrẹ pẹlu fifi omi sinu ikoko kan si sise, ṣafikun ninu tamarind.

O le ṣe sise tamarind fun ọgbọn iṣẹju titi ti o fi jẹ asọ ṣaaju ki o to fọ ati ki o jẹ oje, tabi o le bẹrẹ fifun ni inu sieve tabi ekan kekere lakoko fifọ ni lilo omi lati inu ikoko.

Fi awọn miso lẹẹ. awọn miso lẹẹ jẹ imudara itọwo ajeji ati pe a maa n yipada si ọbẹ. Abajade yii obe miiso jẹ ipilẹ ti ounjẹ aarọ Japanese.

Ti o ba n ronu nipa satelaiti fẹẹrẹfẹ lati ṣe, gbiyanju Sinigang yii ni Hipon sa Sampalok Recipe pẹlu

Pẹlu itọwo iyatọ rẹ ti o fẹrẹ jọra si itọwo ti radish, alailagbara nikan, eroja yii ṣe alekun itọwo ti sinigang ati ni akoko kanna ṣe iwọntunwọnsi ọra ti tamarind.

Nigbamii, fi awọn tomati ati ẹja Lapu-Lapu kun. Jẹ ki eyi simmer fun iṣẹju 15-20 ki o si fi awọn ewa okun naa kun tabi "sitaw” kẹhin.

O ṣafikun radish ti o ge wẹwẹ lati fun olfato rẹ lọtọ si sinigang na ohunelo Lapu-Lapu sa miso ati okra. Sise ni fun iṣẹju 5 miiran ki o ṣafikun iyọ lati lenu.

Ti o ba ni ẹfọ asọ bi owo omi tabi ewe ewe, ṣafikun ikẹhin yii bi iwọnyi ṣe rọrun pupọ lati ṣe ounjẹ.

Sin sinigang sinu ekan nla kan ki o ni patis lori saucer kekere bi condiment rẹ.

Satelaiti ti o rọ lati ṣe iranṣẹ ni eyikeyi akoko, Sinigang Miso Recipe nigbagbogbo yoo jẹ satelaiti nla fun ẹnikẹni ti n wa nkan ti o ṣafẹri awọn ohun itọwo ati awọn itunu ni akoko kanna.

Tun ṣayẹwo jade ohunelo eskabetse yii tabi “escabeche”

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Ninu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:

• 1 Sinigang ati Lapu-Lapu sa Miso (bimo ẹja miso)
  • 1.1 Eroja 1x2x3x
  • 1.2 ilana 
  • 1.3 Fidio
  • 1.4 awọn akọsilẹ

Sinigang ati Lapu-Lapu sa Miso (bimo ẹja miso)

Joost Nusselder

Satelaiti ti o rọ lati ṣe iranṣẹ ni eyikeyi akoko, Sinigang yii ni Lapu-Lapu sa Miso Recipe nigbagbogbo yoo jẹ satelaiti nla fun ẹnikẹni ti n wa nkan ti o ṣafẹri awọn itọwo itọwo ati itunu ni akoko kanna.

Ko si awọn igbelewọn sibẹsibẹ

Tẹ ohunelo Pin Ohunelo

Akoko akoko 10 iṣẹju mins

Aago Iduro 40 iṣẹju mins

Aago Aago 50 iṣẹju mins

dajudaju Ifilelẹ Akọkọ

Agbegbe Filipino

Iṣẹ 4 eniyan

eroja

  

1x2x3x

• 1 gbogbo Lapu-Lapu nipa 1.2-1.5 kg
• 2 tbsp epo agbado
• 1 alabọde pupa alubosa ge
• 3 cloves ata ge
• 2 alabọde tomati pọn ti ge wẹwẹ ipari gigun
• ½ ago lẹẹ miso ofeefee (nipa 80 g)
• 4 agolo omi
• 1 alabọde Igba ti ge wẹwẹ diagonally sinu awọn ege ½-inch
• 4 gbon awọn ewa okun ge sinu awọn ipari 2-inch
• 1 kekere elesin ge sinu iyipo
• 6 PC kamias (bilimbi, eso igi kukumba) ti ge wẹwẹ sinu awọn iyipo
• 6 ọgbẹ kangkong (eso kabeeji swamp)
• 3 gun chilies alawọ ewe (siling haba)
• 30 g idapọ lulú sinigang (Wo awọn imọran.)
• 2 tbsp patis (obe eja)

ilana

 

• Wẹ Lapu-Lapu daradara, lẹhinna ge sinu awọn fillets. Yọ eyikeyi awọn egungun didasilẹ (o le lo awọn tweezers lati ṣe eyi).
• Ninu ikoko nla, gbona epo agbado si ooru alabọde. Sauté awọn alubosa titi tutu. Aruwo ninu ata ilẹ, lẹhinna ṣafikun awọn tomati. Sauté titi awọn tomati yoo fi gbẹ. Ṣafikun lẹẹ miso ki o tẹsiwaju sautéing lati dapọ miso pẹlu awọn eroja miiran.
• Tú ninu omi ki o mu sise. Nigbati omi ba n farabale, ṣafikun awọn ẹyin, awọn ewa okun, radish, ati kamias. Isalẹ ooru si simmer. Jẹ ki simmer titi awọn ẹfọ yoo fẹrẹ tutu, lẹhinna ṣafikun awọn fillet Lapu-Lapu, kangkong, ati awọn chili gigun.
• Nigbati awọn ẹfọ ba tutu, ṣafikun idapọ lulú sinigang. Akoko pẹlu patis ati tẹsiwaju simmering titi awọn ẹja ẹja yoo ti jinna ni kikun (maṣe bori tabi ẹja yoo tuka). Sin gbona pẹlu iresi ati patis afikun ni ẹgbẹ. Ṣe awọn ounjẹ mẹta si mẹrin.

Fidio

awọn akọsilẹ

Maṣe fi omi pupọ sii nigbati o ba n ṣe awopọ bii sinigang ati nilaga ki o má ba yi adun naa po.

Gbọdọ tọju awọn ẹfọ ni akọkọ ṣaaju ṣafikun apopọ lulú sinigang nitori pe acidity ti idapọ sinigang le ṣe idiwọ awọn ẹfọ lati di tutu.

Lati mura eyi siwaju: Jẹ ki Lapu-Lapu ti di mimọ tẹlẹ ki o ge si awọn fillets. Rọ alubosa, ata ilẹ, ati awọn tomati (o gba akoko lati fẹ awọn tomati). Fikun -un ati sauté miso. Pa bo. Nipa awọn iṣẹju 15-20 ṣaaju akoko iṣẹ, tú ninu omi ki o mu sise. Fi awọn ẹfọ kun ati simmer titi awọn ẹfọ ti fẹrẹ tutu (bii iṣẹju marun). Ṣafikun Lapu-Lapu, kangkong, ati awọn chilies gigun. Nigbati awọn ẹfọ ba tutu, aruwo ni idapọ lulú sinigang ati akoko pẹlu patis. Tẹsiwaju simmering titi awọn ẹja ẹja ti jinna ni kikun.

Koko Eja, Miso, eja, Bimo

Ti gbiyanju ohunelo yii?Jẹ ki a mọ bawo ni o ṣe ri!

Fi awọn kangkong bi ọkan ninu awọn ti o kẹhin ẹfọ lati pa awọn stems crunchy ati awọn siling haba lati ma bori satelaiti naa.

O tun le gbiyanju wa Ohunelo Sinigang ẹlẹdẹ tun mọ bi Sinigang na Baboy.

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.