Talong: The Filipino Igba
Talong jẹ Igba tabi “aubergine” orisirisi ti o dagba ni Philippines. O ni apẹrẹ tẹẹrẹ gigun ati awọ eleyi ti bi Awọn ika ika kekere, Ichiban, Pingtung Long, ati Tycoon.
Orukọ naa wa lati Malay "terung".
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹKini itọwo talong dabi?
Talong ni iru adun si zucchini. O jẹ tutu ati ìwọnba ṣugbọn o tun dun diẹ, diẹ kere si kikorò ju awọn orisirisi Igba miiran lọ. Talong yoo fa ọrinrin ati adun paapaa dara julọ ju awọn irugbin Igba ti o nipọn ti o nipọn nitori ẹran-ara dín gigun rẹ.
Bii o ṣe le ṣe ounjẹ pẹlu talongi
Ti o ba ri ara rẹ pẹlu igba diẹ ati pe o ko ni idaniloju kini lati ṣe pẹlu rẹ, maṣe bẹru! Igba jẹ Ewebe to wapọ ti o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
Lakoko ti o le ni diẹ ti orukọ rere fun jijẹ kikorò, Igba le jẹ ohun ti o dun pupọ nigbati o ba jinna daradara.
Eyi ni diẹ ninu awọn imọran lori bi o ṣe le ṣe ounjẹ pẹlu Igba ki o le ni anfani pupọ julọ ti Ewebe aladun yii.
1. Fi omi ṣan, gbẹ, ki o si ge awọn Igba. Ti o ba rii pe Igba rẹ jẹ kikoro diẹ, fi omi ṣan, ṣinṣan rẹ, ati gige ni tinrin le ṣe iranlọwọ lati yọ diẹ ninu awọn kikoro naa kuro.
2. Akoko Igba. Igba jẹ ohun absorbent, ki o le gba lori kan pupo ti adun. Dije Igba rẹ pẹlu iyo, ata, ewebe, ati awọn turari le ṣe iranlọwọ lati fun ni adun aladun.
3. Cook awọn Igba. Igba le wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi, pẹlu sisun, yan, sisun, ati sauteing. Ṣe idanwo lati wa ọna sise ti o fẹran julọ.
4. Lo Igba ni awọn ilana ayanfẹ rẹ. Igba le ṣee lo ni orisirisi awọn ilana, pẹlu awọn ọbẹ, stews, curries, stir-fries, ati siwaju sii. Gba iṣẹda ati ṣe idanwo pẹlu awọn ọna oriṣiriṣi lati ṣafikun Igba sinu awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ.
Filipino awopọ pẹlu talong
Satelaiti Filipino olokiki julọ pẹlu Igba jẹ tortang talong, omelet ẹyin kan pẹlu talong. O tun lo ni pinakbet pupọ ati fun adobo.
Tortang talong
Ti wa ni ṣiṣe nipasẹ gilling talong, ribọ o ni lu eyin, ati ki o din-din awọn adalu. Wọ́n sábà máa ń fi oúnjẹ náà ṣe pẹ̀lú pákó tí wọ́n so mọ́. Awọn iyatọ pupọ wa ti tortang talong, pẹlu rellenong talong, eyiti o jẹ pẹlu ẹran ati ẹfọ.
Pinakbet
Ṣe satelaiti ti a ṣe pẹlu Igba, elegede, awọn ewa okun, okra, ati awọn ẹfọ miiran. O maa n jinna pẹlu lẹẹ ede lati fun ni adun iyọ-ekan.
Wíwọ
Ṣe satelaiti Filipino olokiki ti a ṣe pẹlu adie tabi ẹran ẹlẹdẹ ti a jinna ninu ọti kikan, obe soy, ata ilẹ, ati awọn turari. Igba miiran ti wa ni afikun si adobo lati fun ni ni ipẹtẹ diẹ sii bi aitasera.
Talong tun le jẹ ti ibeere, awọ, ati jẹun bi saladi ti a npe ni ensaladang pẹlu.
ipari
Talong jẹ ẹfọ ti o wapọ ati ti nhu ti o le ṣee lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Nitorinaa gba ẹda ati ṣe idanwo pẹlu awọn ọna oriṣiriṣi lati ṣafikun rẹ sinu awọn ilana ayanfẹ rẹ.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.