Kini tinapa? Filipino mu ẹja fun aro
Tinapa jẹ satelaiti Filipino ti o ni ẹja ti o mu. Wọ́n sábà máa ń fi omi pọn ẹja náà sínú ìgbọ̀nsẹ̀ ọ̀rá, lẹ́yìn náà a máa mu ún lórí igi a sì sìn fún oúnjẹ àárọ̀.
Ọrọ tinapa tumọ si "mu" tabi "ti a pese sile nipasẹ mimu" ni Tagalog.
Aje olokiki yii ti a ṣe ti milkfish tabi galunggong (mackerel scad) ẹja ti a mu ni a mọ ni tinapa ni ounjẹ Filipino.
O jẹ igbagbogbo funni ni awọn ọja tutu tabi awọn ile itaja pataki pẹlu awọn ounjẹ ẹja ti o gbẹ bi daing ati tuyo.
Tinapa ni a maa n ṣe bi ounjẹ owurọ, ṣugbọn o tun le ṣe iranṣẹ bi ohun ounjẹ tabi satelaiti akọkọ. Wọ́n máa ń jẹ ẹ́ pẹ̀lú ìrẹsì funfun tí wọ́n wú, kíkan tí a fi ata ilẹ̀ dùn, àti àwọn tòmátì tuntun.
Oríṣiríṣi ẹja ni a lè fi ṣe oúnjẹ náà, ṣùgbọ́n irú ẹja tí ó wọ́pọ̀ jù lọ tí a lò ni ẹja wara àti scads. Ẹja naa kere pupọ, nitorinaa o rọrun lati mu siga ati sin.
Ni awọn orilẹ-ede miiran (sọ, Sweden), ti won se itoju wọn afikun eja nipa titan wọn sinu surströmming.
Wọ́n kó ẹja náà sínú ẹ̀jẹ̀, wọ́n sì kó sínú agolo pálapàla, wọ́n dúró kí ẹja náà wó lulẹ̀ kí wọ́n tó tà á, èyí tó ń mú òórùn burúkú yẹn jáde!
Ni Ilu Philippines, sibẹsibẹ, niwọn igba ti ooru ti orilẹ-ede yoo jẹ ki ẹja naa rot ni iyara, awọn apẹja ati awọn olutaja yan lati gbe afẹfẹ ati mu ẹja naa gẹgẹbi ọna ti itọju.
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹOti ti tinapa
A sọ pe satelaiti naa ti wa lati ilu Lingayen ni agbegbe Pangasinan, Philippines.
Awọn ilu ti wa ni mo fun awọn oniwe-tobi ati bountiful oja. Ọja yii n ta gbogbo iru ẹja okun, ṣugbọn o jẹ olokiki paapaa fun ẹja ti o mu.
Titọju ẹja jẹ aṣa atọwọdọwọ Filipino atijọ, ṣugbọn iru ẹja ti a mu ni a gbakiki lakoko akoko ijọba ilu Spain.
Satelaiti naa di ọna lati tọju ẹja fun igba pipẹ, bi ilana mimu siga ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ẹja naa ko dara.
Satelaiti bajẹ tan si awọn ẹya miiran ti Philippines o si di ounjẹ ounjẹ aarọ ti o gbajumọ. O ti wa ni bayi kà a orilẹ-ede satelaiti.
Ṣayẹwo yi ti ibilẹ Filipino mu ẹja Tinapa ohunelo lati ṣe awọn ti o ara rẹ
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.