Pada
-+ awọn iṣẹ
Ilana Sinuglaw (Sinugba ati Kinilaw)
Print Pin
Ko si awọn igbelewọn sibẹsibẹ

Ohunelo Sinuglaw (sinugba and kinilaw)

Ohun ti o han lati jẹ igbeyawo ti awọn ilana 2 (eyun, sinugba ati kinilaw), sinuglaw jẹ pato kan to buruju, laibikita kini. Bi o tilẹ jẹ pe eyi jẹ ohunelo lati Davao, a ko le sẹ pe satelaiti yii ni ọpọlọpọ awọn onijakidijagan ni ayika orilẹ-ede naa.
dajudaju Ifilelẹ Akọkọ
Agbegbe Filipino
Koko Eja, eja, Tuna
Akoko akoko 30 iṣẹju
Aago Iduro 15 iṣẹju
Aago Aago 45 iṣẹju
Iṣẹ 7 eniyan
Awọn kalori 301kcal
Author Joost Nusselder
iye owo $10

eroja

  • 1 iwon ẹran ẹja tuna titun ti sashimi onigun
  • 1¼ agolo ọti kikan tabi ọti kikan
  • 2 agolo kukumba bó, irugbin, ati ki o thinly ege
  • 1 alabọde pupa alubosa ti ge wẹwẹ
  • 2 tbsp julienned Atalẹ
  • 4 ika awọn ẹfọ awọn irugbin ati egungun ti yọ kuro ati ti ge wẹwẹ
  • 3 Calamansi tabi lẹmọọn 1
  • 4-6 PC siling haba (eye eye chilli) ge
  • Iyọ lati ṣe itọwo
  • 1 iwon ikun ẹran ẹlẹdẹ ti a yan (inihaw ati liempo) ge

ilana

  • Wẹ ẹran tuna ṣaaju ki o to ge. Fi ẹran tuna sinu ekan nla kan ki o si fi 1/2 ife kikan, lẹhinna marinate.
  • Sisan kikan naa lẹhinna fi kukumba, alubosa, Atalẹ, chilli ika, siling haba, ati iyọ. Illa daradara.
  • Fun pọ calamansi titi gbogbo awọn oje yoo fi fa jade, lẹhinna fi 3/4 ago kikan ti o ku. Illa daradara ati ki o rẹwẹsi fun iṣẹju 10 miiran.
  • Bayi fi ikun ẹran ẹlẹdẹ ti a ge ge ati ki o dapọ daradara. Fi adalu sinu firiji fun wakati 1.
  • Lati sin, ṣayẹwo akoko ati fi iyọ diẹ sii ti o ba jẹ dandan. Gbe lọ si awo ti n ṣiṣẹ, lẹhinna sin bi pulutan tabi pẹlu iresi.

Nutrition

Awọn kalori: 301kcal