14个最佳烤瓷锅的烤，烤，烤等信息

作者： 乔斯特·努塞尔德, 《日本基本膳食计划食谱》的作者 更新了9月24，2020

如果您做大量的烹饪和烘烤，则可能是厨房武器库中有搪瓷锅。

这些是耐用的不粘锅，可用于所有类型的厨房应用。

本文将探讨搪瓷锅的世界，以便您找到最适合您的搪瓷锅。

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什么是搪瓷锅？

搪瓷锅具有由天然粘土制成的瓷器涂层，然后烘烤并上釉。 这使它们非常耐用。

锅的底部由铸铁或不锈钢材料制成。 它涂有搪瓷，以提供不粘的表面。

搪瓷锅的好处和缺点

制作搪瓷锅的材料多种多样，非常适合烹饪和烘烤。

铁使食物中的热量均匀分布，而搪瓷的不粘特性可防止材料影响食物的风味。

搪瓷锅也相对便宜。 比通常用于许多相同功能的不锈钢便宜。

不利的一面是，带有铁质底座的搪瓷锅往往很沉，需要很长时间才能加热。

具有不锈钢底座的物品会更轻，加热食物的速度更快，但它们也更昂贵。

所有搪瓷锅也容易碎裂，这会影响锅的外观及其功能。

使用

搪瓷锅可用于多种烹饪应用。 搪瓷煎锅非常适合在炉灶上油炸或加热食物。

烤盘非常适合烤和烘烤。 还有平底锅，煎锅和荷兰烤箱块……等等。

在搪瓷锅中寻找什么

购买搪瓷锅时，请注意以下事项。

• 热分布：您需要搪瓷锅来均匀烹饪食物。
• 价格：负担能力是每次购买的一个因素。
• 耐用性：搪瓷炊具可能会碎裂。 您想要一件尽可能耐用的作品。
• 吸引力：搪瓷炊具有多种颜色可供选择。 那些关心食物呈现或只想给烹饪体验增添些许乐趣的厨师将需要一个漂亮的外表。
• 轻量化设计，方便挪动：搪瓷锅容易沉重，使厨师难以握住锅。 找到尽可能轻便的平底锅是理想的。

既然您已经了解了搪瓷锅以及购买时要寻找的内容，那么让我们来看看哪种搪瓷锅最适合您的情况。

Beste搪瓷锅评论

最佳金钱搪瓷锅：Ayesha咖喱厨具铸铁煎锅

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该煎锅非常适合各种烹饪需求。 它提供均匀的加热，易于清洁。

它具有双重倾倒面，因此可以轻松消除或搁置酱汁和果汁。

它对于高达500度的烤箱温度是安全的，并且适用于所有类型的烤箱。

它由耐用的搪瓷和铸铁材料制成，外观时尚，可在每个厨房中使用。

锅的尺寸为21.3 x 12 x 6，重量为7.65磅。

优点:

• 价格实惠
• 易于清洗
• 好看
• 耐用
• 容易倒边

缺点:

• 重量为7磅。 这个锅很重而且很难使用

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最佳搪瓷烤锅：Webake蓝色边缘

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该套件包括三个不同的锅具，所有这些锅具均耐用且易于清洁。

它们具有各种尺寸，包括小尺寸（7.7 x 5.7 x 1.7英寸），中型（9.4 x 7 x 2英寸）和大尺寸（10.9 x 8.1 x 2.4英寸）。

它们提供均匀的热量分布，并且可以承受高达400度的烤箱热量。

它们可用于烹饪烤宽面条，鸡肉，砂锅菜，汉堡，牛排等。 它们还可以兼作存储容器。

它们是白色的，带有迷人的蓝色装饰。 这三个锅的总重量为2.4磅。 因此它们非常轻巧。 整套设备的价格与单独出售的其他平底锅一样多，并且具有五星级评级。

优点:

• 便宜
• 高度评价
• 耐用
• 易于清洗
• 轻量化设计，方便挪动
• 有吸引力
• 多才多艺

缺点:

• 锅只能洗手
• 仅承受烤箱温度高达400度
• 随着时间的流逝，白色可能开始变色

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最佳搪瓷烤宽面条锅：Cuisinart Provencial Blue

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该锅具有铸铁底部，非常适合热量分布和保持，其瓷器内部不会影响食物的味道或吸收异味。

其铸铁手柄可提供牢固舒适的抓地力。 它具有多种吸引人的颜色。

尺寸为18.5 x 10.5 x 3.8英寸，有足够的空间，非常适合烹饪，食用和娱乐。

易于清洁且洗碗机安全。 它可以在烤箱，肉鸡和炉灶上使用。 重3.8磅。 考虑到其耐用性，这还不错。

优点:

• 耐用
• 易于清洗
• 良好的保温性
• 不会吸收异味或影响食物的风味
• 易于携带的手柄
• Large

缺点:

• 重
• 客户抱怨搪瓷碎裂

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最佳搪瓷煎锅：La Creuset

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此平底锅只需要很少的油，因此非常适合低脂烹饪。 它提供均匀的热量分布，其搪瓷内部不易磨损，不易沾污和变钝。

它具有环形手柄，便于抓握。 易于清洁且洗碗机安全。 它的倒嘴可以进行无滴灌。

随着时间的流逝，搪瓷会发展出天然的铜绿，使其成为油炸和烧灼的理想选择。

它可以用在烤箱和炉灶上，并且外观精美，色彩艳丽。 在10.1 x 16 x 2.4英寸的尺寸下，它有足够的空间。 重4.5磅。

优点:

• 适合低脂烹饪
• 热量分布均匀
• 耐用
• 易握手柄
• 适于煎炸和烤
• 多才多艺
• 有吸引力

缺点:

• 顾客说内部不像广告中那样不粘
• 对于某些人来说可能很重

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最佳珐琅奶锅：Sweethome黄油加热器

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这款奶锅非常适合加热黄油，肉汁，巧克力，甚至婴儿食品。

它可以用于陶瓷​​烤箱，卤素炉，电磁炉或电炉上。 但是，它太小而不能用在燃气燃烧器上。

它由优质搪瓷制成，并具有无孔，防锈的木质手柄，不会过热。

它具有迷人的外观和唇边，使浇注变得容易。 它的尺寸为7.5 x 4 x 3.3英寸，重量为65磅。它非常轻巧。

优点:

• 有吸引力
• 轻量化设计，方便挪动
• 多才多艺
• 耐用的设计
• 方便的唇顶

缺点:

• 小尺寸使其无法在燃气燃烧器上使用

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最佳搪瓷铸铁锅：Bruntmor 2合1

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这套既有煎锅又有砂锅菜。 煎锅非常耐用，可以承受高温。

铸铁的作用是均匀分布和保留热量。 两者均具有100％不粘表面，使其易于清洁。

他们利用从烤箱到篝火的任何热源进行工作。 它们具有诱人的红色，而且价格适中。

这些物品不含化学物质，可让饮食更健康。

优点:

• 耐用
• 易于清洗
• 分布并保留热量
• 有吸引力
• 价格实惠
• 多才多艺
• 无化学物质

缺点:

• 内饰并非如广告所示不粘

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最佳搪瓷锅：Tramontina

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该锅中的铸铁具有出色的热量分布和保持力。 易于清洁且不含化学物质。

它可以用在燃气，电，陶瓷玻璃和电磁炉上，并且可以在450度以下的高温下安全使用。

它具有吸引人的外观，并且只能手洗。 它具有耐用的搪瓷涂层和符合人体工程学的手柄，增加了支撑力。

它的盖子带有坚固且安全的旋钮。

它的盖子上有自发热的冷凝脊。 重量为2.5夸脱，有足够的空间，但重量为7.93磅。 可能会使一些厨师沉重。

优点:

• 耐用
• 符合人体工程学的手柄
• 多才多艺
• 烤箱安全至450度
• 坚固的旋钮
• 美观的外观
• 宽敞的

缺点:

• 不安全的洗碗机
• 重

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最佳搪瓷肉菜饭锅：Garcima La Paella

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西班牙海鲜饭是起源于西班牙巴伦西亚的米饭。 此锅是西班牙制作的正宗西班牙海鲜饭锅。 它易于清洁且防锈。

它可以用在炉灶，烤箱和烤架上。

它的海鲜饭足以服务5至8人。 它附带一本小册子，其中包含食谱，保养说明以及制作完美西班牙海鲜饭的技巧。

它具有有吸引力的斑点搪瓷外观。 底部直径为15.8英寸，顶部直径为18英寸； 22.5英寸（带手柄）。 它非常易于清洁且评级很高。

优点:

• 有吸引力
• 大锅
• 没有糟糕的客户评论
• 易于清洗
• 防锈
• 附带小册子
• 多才多艺

缺点:

• 我们所不知道的

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最佳珐琅派烤盘：Bruntmor Tarte Tatin盘

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该平底锅设计较浅，非常适合烘烤馅饼，乳蛋饼和糕点。

它具有易于抓握的手柄，还可以使厨师将内容物翻转并将其释放到盘子上。

它提供了出色的热分布和保持力。 它具有色彩艳丽的外观，可防止破裂和碎裂。

在任何温度下都是安全的； 建议洗手。 它的尺寸为12.5 x 11.6 x 2.4英寸，重6.28磅。

优点:

• 有吸引力
• 精心设计的烘烤
• 握感轻松，轻巧的手柄
• 在任何温度下均安全
• 抵抗裂缝和碎裂
• 良好的热分布和保持力

缺点:

• 不安全的洗碗机
• 重

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烤箱的最佳搪瓷锅：Crock Pot Artisan

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烤宽面条平底锅在保温和散发热量方面表现出色。 它可以用于烘烤，食用和储存，非常适合烤宽面条，砂锅菜，鸡肉等。

它适用于气体、陶瓷、 电和感应炉灶. 它可在高达 500 度的温度下使用烤箱安全，并具有迷人而多彩的外观。

它非常耐用，经久耐用。 它也很容易清洁。 它的尺寸为18 x 7 x 10英寸，重8.8磅。

优点:

• 有吸引力
• 耐用
• 烤箱安全至500度
• 多才多艺
• 易于清洗
• 良好的热分布和保持力

缺点:

• 重
• 可能会碎裂

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最佳搪瓷烤盘：Frigidair

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该产品有长缝，非常适合排油。 它不含化学物质，因此可以确保食品安全。 它具有耐热性和抗翘曲性，可以在烤箱或炉灶上使用。

它提供均匀的热量分布，并具有不锈钢芯，使其非常耐用。

它的珐琅涂层使它不粘，非常适合烘烤，烘烤和烧烤食物。 它有一个滴盘来收集多余的油。 它的尺寸为15.5 x 12.6 x 2.3英寸，重2.5磅。

优点:

• 耐热
• 耐翘曲
• 耐用
• 多才多艺
• 不粘
• 无化学物质
• 长槽适合排油
• 配有滴水盘

缺点:

• 不粘涂料罐头碎屑
• 搪瓷可能会出现划痕

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最佳搪瓷炊具套装：Rachael Ray瓷釉搪瓷15件套

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这个集合包括1和2 qt。 盖锅，6升盖锅，3升盖炒锅，8.5英寸和10英寸煎锅，9 x 5英寸面包盘，10 x 15英寸饼干锅，调谐器和蔬菜去皮。

它具有充满活力的色彩外观，不粘锅内部使部件易于清洁。

硅胶手柄易于抓握，且部件在高达350度的高温下仍可安全使用。

透明的盖子使您可以在加热过程中看到食物，因此您无需将盖子取下就可能失去热量和水分。

优点:

• 透明的锅盖使烹饪更轻松
• 经济实惠
• 易握手柄
• 有吸引力
• 易于清洗

缺点:

• 不安全的洗碗机
• 套装中的炊具尺寸不够丰富
• 不适合高于350的温度

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最佳珐琅荷兰烤箱：缸锅

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这个慢炖锅均匀地散发热量。 它具有宽大的易握手柄。 它具有一个自动上锅盖，可提供连续的下锅环境。

它由坚固的铸铁制成，并且具有出色的不粘表面。 易于清洁且不生锈； 建议洗手。

它有多种吸引人的颜色，非常适合炒，炸，炖，炖，烤，烤和烘烤。 它适用于燃气，电，陶瓷和电磁炉灶。

烤箱安全至500度。 它的尺寸为10.8 x 10.8 x 9.8，五夸脱，有足够的空间容纳大量食物。 这是12.39磅。

优点:

• 均匀加热
• 宽大的手柄使其易于移动
• 多才多艺
• 耐高温
• 有吸引力
• 自-
• 易于清洗
• 无锈

缺点:

• 重
• 不安全的洗碗机

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最佳搪瓷砂锅菜：小屋

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这个砂锅菜非常多才多艺。 您可以使用它在高达500度的任何炉灶上烤，烤，炖或烤。

它也可以用于烹饪，存储和提供食物。 铸铁提供均匀的热量分布和保持力。

光滑的玻璃不会对食物产生反应，因此无需调味。 此菜具有黑色磨砂搪瓷脊，灰白色烹饪表面和不锈钢旋钮，非常吸引人。

它具有多种吸引人的颜色。 这是洗碗机安全的，但建议洗手。 尺寸为14.4 x 12.5 x 3.4英寸，重14.85磅。

优点:

• 多才多艺
• 易于清洗
• 对食物不反应
• 有吸引力
• 洗碗机
• Large
• 很棒的客户评价

缺点:

• 重
• 搪瓷片

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总结

因为搪瓷锅的种类繁多，所以我们认为比较它们是不公平的（甚至是不可能的）。

但是，从清单中删除之后，我们将选择La Paella Pan。 这件商品收到的评论很少，得到大多数购买者的好评。

搪瓷锅并不适合所有厨房应用，但它们具有均匀散发热量的能力以及不粘的表面使它们与众不同。

希望本文将帮助您找到适合您的烹饪用途的最佳搪瓷产品。 您想要哪个厨房？

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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。