9 款最适合您家的铁板烧烤架:室内电动和嵌入式

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铁板烧很棒,非常适合那些可以整晚闲聊和吃东西的长时间晚宴。

我现在自己用炉灶烤架,但刚开始的时候买了一个桌面烤架,建议你买 象印美食铁板烧,这是我以如此优惠的价格找到的最好的优质日本桌面电动铁板烧烤架之一。

对于初学者,我建议从 桌上烤架 看看它是否适合您,但在这篇文章中,我将在回顾 9 种最佳铁板烧烤架时涵盖所有基础。

现在购买最好的铁板烧烤架

这样你就可以开始 制作自己的铁板烧料理 轻松查看它是否适合您,并最终进行升级。

让我们快速浏览一下您可以购买的不同选项。 我发现每一个都是他们类别中最好的。 在此概述之后,我将更深入地讨论每个选项:

铁板烧 烤架图片
最佳室内桌面铁板烧烧烤炉Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler 电烤盘

Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler 电烤盘

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最便宜的铁板烧烧烤炉: 普雷斯托·斯利姆林(Presto Slimline)

 

最佳室内桌面铁板烧烧烤架:Presto Slimline

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最佳红外线铁板烧烤架: 公主日韩烧烤

最健康的铁板烧烧烤:公主日韩烧烤

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最好的厨房台面铁板烧烧烤炉: WeChef专业

最佳厨房台面铁板烧烧烤架:WeChef Professional

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最好的大型电动铁板烧烧烤: Costzon 35英寸

最大的铁板烧电烤架

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最佳室内外炉灶铁板烧烧烤: 恒湿炉

Everdure炉铁板烧烧烤盘

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最好的单人户外铁板烧烧烤炉: 黑石 1554 36″

Blackstone 1554独立式户外铁板烧烧烤炉

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最佳便携式烤架顶部铁板烧烤架: 小干锅SQ180

最好的便携式铁板烧烤架

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最佳可逆铁板烧烤架: 传奇铸铁干锅

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最好的内置铁板烧烤架: Blaze 高级版 LTE 30最佳内置铁板烧烤架:Blaze Premium LTE 30
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您也可以看到我现在正在使用的炉灶烤架,但是如果您刚开始使用,请务必从桌面烤炉开始。 特别是如果您想将其用于聚会。

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铁板烧选购指南

台式铁板烧的成本包括以下几项:

台式vs独立vs内置铁板烧烤架

Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler 电烤盘

如果您在室内使用铁板烧烤架,它应该是电动设备,因为这是公寓和室内环境中唯一安全的选择。

有了这种室内电饭锅,几分钟就可以开始烧烤了。 

这是这些产品如此迅速流行的主要原因之一。 此外,每个人都可以加入餐桌,自己烹制肉类和蔬菜,虽然这不是很传统。

这些烤架非常有效,因为它们可以充分利用热量,几乎没有浪费的能源。

台式电烤架是最便宜的选择。

Blackstone 1554独立式户外铁板烧烧烤炉

户外铁板烧烤架通常由天然气或丙烷燃烧器提供燃料。 这些需要一个丙烷罐,因此您必须手头有一个完整的罐,以确保您不会在烹饪过程中耗尽燃料。 

您院子里的独立户外烤架融合了户外烧烤的最佳功能,同时还可以让您烹饪面条和鸡蛋等半固体食物。

它们通常比桌面烤架大,更适合大型聚会,尽管大部分时间只有一个人在做饭。

独立烤架可适应任何户外区域。 这是一个非常便携的烤架,可以移动到任何地点进行露营或旅行,或者如果您想使用您的甲板或露台。

这是中等价位的选择。

最佳内置铁板烧烤架:Blaze Premium LTE 30

一个内置的铁板烧烤架是一个很好的包装。 它很宽敞,可以分隔成一个柜台和一个实际烧烤的空间。 它还可以保护烤架的组件免受损坏。

内置烤架为您的户外空间增添了精致感,为室内和室外烹饪提供了一个区域,并在您的烧烤空间和甲板或露台之间建立了界限。

如果您有一个大院子打算用于烧烤,那么在实际的户外厨房中安装内置烤架可能是您想要的方式,并且应该在设计中保留一些烤架空间。

这是价格最高的选择。

烹饪表面的质量

这可能是烤架最重要的部分,因为它是您烹饪食物的地方(尽管如果无法达到合适的温度,它对您没有任何好处)。

它需要具有良好的不粘质量,以便您的铁板烧菜肴易于移动(这是烹饪风格的重要组成部分),并且之后应该易于清洁。

炉顶铁板烧烤架的两种最佳材料是:

  1. 不锈钢,非常容易清洁,您可以使用 铁板烧抹刀和刮刀 在这种类型的表面上。 此外,您还可以选择创建温暖和寒冷的点来在一侧烧烤并在另一侧保持温暖。
  2. 铸铁。 铸铁是一种极好的热导体,这就是为什么如果你想让烤盘加热并均匀地烹饪食物,它是最好的材料。 但是,使用铸铁烤架,整个烹饪表面将具有相同的温度,因此您没有可以利用的热点或冷点。

桌面铁板烧烤架的最佳材料是 陶瓷 带有不粘涂层的烧烤表面。 这就是优质 Zojirushi 与便宜的 Presto Slimline 的区别,后者是完整的 .

烤架的大小

要注意的另一件事是烧烤表面的大小。 如果您要烹饪铁板烧风格,则可能需要大量空间。

这样,您就可以在准备的所有单独食物之间移动,而不会彼此干扰。

大表面的另一件事是能够在您或您的客人可以同时做饭的聚会上使用它。

户外铁板烧烤架比小型台面或桌面电饭锅大得多。 但是,这些对于情侣和小公寓来说更实用,因为它们更容易储存,如果你需要做更多,你可以随时批量烹饪。 

瓦数

烤架的瓦数以瓦特为单位计算,指的是烤架加热元件的功率。 

大多数像这些电烤架这样的小电器使用的功率在 1000 到 2000 瓦之间,因此它们非常节能。 但是,像 Princess 品牌这样的产品使用 2500 瓦功率,因此功能强大,您可以在高温下烹饪。 

越高 瓦数,更好,因为烤架可以在更高的温度下烹饪并且更均匀地分配热量。 

清洁

除了用于清洁的正确烹饪表面之外,理想情况下,还应将烧烤架拆开以便于清洁。

至少应该能够去除烹饪表面,以便您可以彻底清洁烹饪表面而不会损坏任何电气部件。

一些烤盘,如 Little Griddle,甚至还有可拆卸的侧把手,因此很容易清洁。

一些电烤盘的组件可以用洗碗机清洗。 但是,对于大多数铁板烧烤架,您可以用手用肥皂水清洁烹饪表面。 

洗手是确保烤架不会被拉伸和损坏的最佳方法。 然后,在您烹饪时,您可以随时使用烤架刮刀刮掉粘在上面的食物。

铁板烧家庭烧烤的最佳类型

在为您的房屋寻找铁板烤架时,您可以选择6种类型:

最佳室内桌面铁板烧烧烤炉Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler 电烤盘

Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler 电烤盘

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  • 类型:电动 
  • 瓦特:1350
  • 尺寸:23.63 x 15 x 4.38英寸
  • 烹饪表面:19 英寸 x 12.5 英寸 
  • 材质:铝+钛不粘 

如果您正在寻找最好的正宗日本电铁板烧烧烤,Zojirushi 是性能最好的一种,烹饪速度快,而且不会使食物粘连。 

与 Teflon 或其他类似更便宜的不粘涂层不同,象印使用真正不粘的钛陶瓷涂层,您可以信赖它。

一定要使用合适的塑料器具以避免划伤它们,但不需要去除太多粘稠的东西。 

Zojirushi 从其他类似的烤架中脱颖而出,因为它还有一个盖子,如果您想制作多汁的食物,而不仅仅是煎饼,它会很棒,而且 日式烧烤. 您还可以煮得更健康,因为当您盖上盖子时,您可以蒸肉和蔬菜。 

实际上,你可以在这个东西上做任何事情,所以你不必只是把它用于 日本料理.

如果您正在寻找能够在整个烹饪表面均匀加热的电烤架,Zojirushi 非常棒。 它是为数不多的电铁板烧机之一,其加热元件与盘子分开放置。

因此,平板由热空气加热,而不是加热元件,因此空气均匀分布并且不会在元件上变热。 

您可以在 325 – 350 度的温度下烹饪,而不必担心热油溅到各处。 即使您制作香肠和鸡蛋或油腻的培根,也不会溅油,烤架也不会冒烟。 

不幸的是,烤架并没有像宣传的那样达到 400 度,因此烹饪某些食物需要更长的时间。 此外,钛不粘涂层易碎,容易划伤。 

这个烤架非常容易清洁,因为所有部件都是可拆卸的,因此您可以简单地清洗它们。 请务必手洗所有物品以保护不粘表面。 

所以,总的来说,这是最好的铁板烧桌面电烤炉,它比其他同类产品更通用。 它有一个大的烹饪表面,你可以做任何类型的食物!

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最便宜的桌面铁板烧烤架:Presto Slimline

  • 类型:电动 
  • 瓦特:1500
  • 尺寸:22英寸
  • 烹饪表面:13×22英寸
  • 材质:铝+不粘 

如果您想要一个与烤架本身一样大的烹饪区域,这样您就不会浪费空间,那么 Presto Slimline 22 英寸扁平烤盘是一次烹饪所有您最喜欢的烤肉菜肴的最佳方式。 

Presto 是最好的铁板烧平烤盘之一,因为它具有不粘涂层,加热速度快,并且具有温度控制设置,因此每个人都可以轻松使用,即使是初学者。 

该产品非常适合室内聚会和偶尔烧烤,特别是如果您喜欢在家制作早餐和烧烤食品。

它不是一个专业的烤盘,但非常接近并且很有趣,非常适合让您入门。

最佳室内桌面铁板烧烧烤架:Presto Slimline

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为何您需要专业的家庭烹饪设备? 如果您希望度过愉快的时光来招待您的客人,那将是我的选择。

你可以用它在餐桌上做饭,就像他们在餐馆里做的那样,甚至可以试试你的刀术:)

或者,您可以让每个人都在烹饪表面上自己的角落烹饪自己的肉和蔬菜。 这也总是很有趣。

电陶瓷烤盘是一款很棒的家庭大小的炊具。 它非常便宜,你可以用它来做你所有的 最喜欢的铁板烧菜肴,如牛腩牛排 在您舒适的厨房里。 

因为它有一个不粘表面,所以在这个烤架上烹饪很容易,而肉和蔬菜不会粘在烤架的表面上。 

烤盘还有一个滴水盘,可以收集脂肪和汁液,因此每次使用后都可以轻松清洁烤架,因为它是可拆卸的。

一个缺点是电源线很短,因此如果您的电源插座距离较远,则可能很难将其放置在桌子上。 

既然您有了烤架的想法,您就会对这些工具感到兴奋!

它是最便宜的铁板烧,因为你可以在你的桌子或台面上使用它,而且它非常经济实惠,但比同等价位的烤盘更耐用。 

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象印 vs Presto Slimline

如果您喜欢在台面或桌面上烹饪铁板烧,最好的选择是 Zojirushi 和 Presto Slimline 电烤架。

两者之间的第一个主要区别是价格:Zojirushi 是预算友好型 Presto 价格的两倍。 

但是,您必须考虑到象印是一个传统的日本品牌,而这款铁板烧是专为这种正宗烹饪风格而设计的。

因此,它也有一个盖子,这是我列表中其他烤架都没有的功能。

如果您只想要一个简单的扁平烤盘,它可以快速均匀地加热,Preso 不会让人失望。 实际上,Presto 比 Zojirushi 更强大一点。

日本烤架在清洁烹饪方面要好得多,因为它不需要太多油,而且根本不会飞溅。

如果你盖上盖子,那么你甚至可以蒸你的食物。 所以,你可以制作精致的食物,比如鱼和海鲜(喜欢这些美味的铁板烧三文鱼食谱) 没有任何东西粘在烤架表面。 

归根结底,这些烤架非常相似,由相同的铝制不粘材料制成。 这一切都取决于您愿意为铁板烧电烤架支付的费用,以及您是否坚持传统铁板式烹饪。 

最佳红外线铁板烧:公主日韩烧烤

  • 类型:电红外
  • 瓦特:1300
  • 尺寸:24.17 x 8.74 x 2.76英寸
  • 烹饪表面:209 平方英寸
  • 材料:木底座和石板

如果您想用尽可能少的油烹制最健康的日本和韩国食物,公主石铁板烧烧烤架是最有效的红外线烤盘。 

最健康的铁板烧烧烤:公主日韩烧烤

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日本甚至韩国料理以其健康的菜肴而闻名,但您需要合适的工具来确保您从食物中获得最大收益。

如果您想确保在不使用大量油的情况下,您可以在不粘连的烤串上享用美味的烤蔬菜和肉类,甚至可以轻松地将您的食材扔在您的烹饪表面上,那么 Princess Grill 是您的最佳选择赌注。

它的陶瓷不粘表面是我见过的最好的表面之一,因此您一开始不需要使用大量的油,但是在烧烤盘的正中间有一个策略性放置的孔,该孔可以带走所有的烹饪汁,甚至包括肉类。

这种烤架比大多数其他电动桌面炊具贵,但这是有充分理由的。 它由天然健康的材料制成,可提供惊人的热量分布和保持能力。 

与其他电烤架不同的是,这款电烤架通过红外线进行烹饪,这种红外线效果可以将肉的多汁风味散发出来。

烤架底座由坚固的竹木制成,并配有石质陶瓷平板。 这提供了惊人的导热性,因此您的食物在整个烹饪表面上都会发出咝咝声。

没有热点,您可以比其他电铁板烧煎锅更快地烹饪。 

陶瓷板注入了水晶。 这些晶体增加了烤盘的储热能力,因此一个缺点是烤架在使用后需要更长的时间冷却。 所以,你需要小心不要触摸它一段时间。 

您可以通过木柄形状的边缘拿起烤架并将其携带在厨房周围,因为它很轻,只有 9.5 磅。 

烤架温度可以逐步调节,最高可达 482 华氏度,高于列表中的所有其他电烤架。 所以,如果你喜欢做铁板烧和烤鸡肉串,这个石盘是最好的选择。 

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最佳厨房台面铁板烧烧烤架:WeChef Professional

  • 类型:电动 
  • 瓦特:2500
  • 尺寸:23.9 x 18.9 x 9.3英寸
  • 烹饪表面:23 x 16 英寸
  • 材质:不锈钢和铸铁板

如果您更喜欢美式不锈钢烤盘,WeChef 是许多人用来享用最美味早餐的电烤架。 

这种烤盘的价格与公主石烤架相似,但对于那些更喜欢铸铁板的人来说,它是一种全电动的替代品。

优点是你可以使用你的 铁板烧工具和配件 使用此烤架而不会刮伤烹饪表面。 

WeChef 是完美的电动铁板烧台面烤架,用于烹饪肉类、蔬菜、炒鸡蛋和烤奶酪。

最佳厨房台面铁板烧烧烤架:WeChef Professional

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这是一款功能强大的煎锅,配备恒温控制装置,可让您调节温度以适应不同餐点所需的烹饪要求。

烤架易于使用,是商业和家庭使用的理想选择。 它适合大多数厨房台面,因为它是一个紧凑的烤架。 

此外,我最喜欢的功能是它具有特殊的防溅罩,可防止油和油脂飞溅到您的厨房、家具和墙壁上。

这是所有其他电烤盘都没有的功能,它使 WeChef 更加耐用,即使您决定制作大量油性培根。 防溅板高 2 英寸,位于烤盘的所有 3 侧。 

该烤架具有可调节支脚,因此您可以倾斜炊具,使油脂滴入油脂收集盘中。 

当你做完饭后,你可以取下油盘并清洗它。 总的来说,它非常方便用于任何类型的烹饪。 

一定要在清洁后擦拭元件并擦干它,因为不锈钢会生锈,所以我不相信它是由最优质的材料制成的,但是只要您使用大量的油,铸铁板就会保持良好的形状做饭的时候。 

但总的来说,这就像在自己的家中拥有自己的小型餐厅烤盘站。 

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Princess Stone Grill 对比 WeChef Electric

这两个铁板烧烤架彼此非常不同。 WeChef 是一种不锈钢结构的餐厅级台面烤架。 它具有三个侧壁和防溅板,即使您使用大量油,也可以轻松、无障碍地烹饪。 

公主陶瓷烤架是一种传统的日本和韩国石锅。 这种材料优于钢,因为它具有惊人的保温性、分布性和无热点的烹饪表面。 

WeChef有一个传统的隔油池,而Princess在盘子中间有一个有趣的油脂槽,可以让所有的油和脂肪滴下来。

这就是为什么公主被认为是市场上最健康的电红外炊具之一的原因。

所以,如果你想做出非常健康的日式烧烤,并且普遍对健康的烹饪方法感兴趣,那么公主烤盘是值得投资的。 陶瓷材料非常适合无油烧烤,尤其适合精致的肉类、鱼类和 海鲜

如果您想要一个快速实用的餐厅式烤盘,可以用来烹制培根、鸡蛋、薯饼和煎饼,WeChef 的功能要强大得多,会让您的食物发出咝咝声。 准备好让房子抽一点烟,这样就避免在火警附近做饭。

您必须在结构精良的优质石材烤架或简单而耐用的美式烤盘之间做出选择。 我想这取决于你的烹饪风格!

最佳大型电动铁板烧烤架:Costzon 35 英寸

  • 类型:电动 
  • 瓦特:2000
  • 尺寸:35 x 9 x 4.4英寸
  • 烹饪表面:316 平方英寸
  • 材料:铝和不粘涂层

如果你有一个大家庭,或者你喜欢用美味的室内烧烤来招待客人,你必须尝试超大的 Costzon 烤架,它 35 英寸可以放肉、蔬菜,甚至奶酪和奶酪等食物。 豆腐

这款电动铁板烧烤架配有 2 个防滑蛋圈和 8 个木铲。 这意味着您可以在这些烤架上为您的家人和朋友烹制您最喜欢的餐点,包括餐厅式早餐。 

它有一个很大的烹饪区(316 平方英寸),足以让您在聚会上招待家人或客人。

最大的铁板烧电烤架

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由于此烤架带有多个铲子,这意味着您可以使每个人都参与烹饪,这可以使每个人都开心。 有趣,不是吗?

日本烤肉传统都是关于公共烹饪,每个人都可以自己做饭。 

Costway 电动铁板烧烤架具有不粘表面,这意味着它在烹饪时几乎不需要油。 这意味着您可以制作不添加脂肪的健康菜肴。

此外,它还带有一个滴水龙头,有助于在烹饪时排出多余的油脂。

这意味着烤架有助于提供健康且低脂的食物。 此外,不粘表面可让您在烹饪后清洁格栅,而不会遇到任何挑战。

这款烤架的一个有趣之处在于它有一个可调节的恒温器,具有从低到高的 5 种温度设置。 

因此,您可以轻松调整要烹饪食物所需的合适温度。

因此,您无需担心烹饪牛肉,鸡肉,蔬菜和鱼类之类的东西,因为温度控制功能可确保您将每一餐都做得完美。

烤架的手柄上覆盖有隔热罩,这意味着您可以方便,安全地将烤架移到厨房或花园。

此外,它的腿上有防滑垫,可保护您的烹饪平台不受烤架产生的热量的影响。 此外,防滑垫可确保烹饪时烧烤架稳定。

关于此烤架的一件有趣的事情是它的便携性,它也是露营,旅行和旅行的理想之选。

一些客户注意到烹饪盘的边缘有一些不均匀的加热点,加热时间比 Preso Slimline 烤架要长一些,但总的来说,由于它的烹饪表面更大,这是可以预料的。

如果您想在家中使用易于使用的烤架获得乐趣,我强烈推荐 Costzon,因为它的性能比竞争对手的 Melcom 烤架更好。 

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最佳室内和室外炉灶铁板烧烧烤炉:Everdure Furnace

  • 类型:炉灶和烤架顶部
  • 尺寸:17.1 x 10 x 3.4英寸
  • 烹饪表面:170 平方英寸
  • 材质:不锈钢

你对电铁板烧不感兴趣吗? 如果您想要一个可以在炉灶或户外烤架上使用的便携式烤盘,Everdure Furnace 是大多数 pitmasters 推荐的一种扁平烤盘。 

虽然它是为 Everdure 户外丙烷烤架设计的,但它是一块非常厚的板,在其他热源上也能快速加热。 

我喜欢它的多功能性,因为当您不想在露台上烧烤时,您可以在厨房为家人准备食物。

它也非常适合用于烧烤,因为它易于移动且体积很大。 由于它有把手,您可以轻松地将其从烤架的一侧移动到另一侧。 

Everdure炉铁板烧烧烤盘

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它也非常适合用于常规木炭烧烤,因此您有一些额外的空间可以在木炭烤架上烧烤铁板烧风格。

由于它非常坚固的不锈钢结构,因此可以在任何类型的燃料上使用。 它实际上可以承受您想要对其施加的任何温度,因此您只需要集中精力移动食物即可,这样就不会在高温下燃烧!

不锈钢表面经久耐用,不易划伤,因此您可以像日本厨师一样使用抹刀和烧烤刮刀。 

此外,由于它是 304 级不锈钢,它不会生锈并具有防腐蚀特性,因此即使它是一个昂贵的烤盘,它也可以让您烧烤多年。 

它不是最大的铁板烧盘子,但适合最多 4 或 5 人烹饪。 如果你在做串烧,你可以在那里挤更多的串。 

除了不锈钢的价格有点高之外,这款产品没有什么可抱怨的,但与竞争对手相比,它更耐用,并且在高温下根本不会翘曲。 

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最佳独立户外铁板烧烧烤架:黑石1554

  • 类型:丙烷烤架
  • 燃烧器数量:4
  • 尺寸:62.5 x 22 x 36英寸
  • 烹饪表面:720 平方英寸
  • 材质:合金钢

如果您正在寻找终极户外铁板烧燃气烧烤架来替代您的常规烧烤架,那么没有比 Blackstone 1554 更好的选择了。这款超大烧烤架是每个烧烤爱好者的梦想!

带有 4 个燃烧器和一个巨大的烹饪区,它是一个全尺寸的烧烤炉,适合与家人和朋友一起享受有趣的后院或野营烧烤体验。

想象一下,您一次最多可以制作 72 个热狗或 28 个汉堡包。 这对于整个垒球队来说就足够了,然后是一些!

黑石独立式铁板烧烧烤炉

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当涉及户外烹饪时,这真是太神奇了。 如果您完全喜欢烧烤,您会喜欢Blackstone 1554的功能。

大多数烤盘有 2 个燃烧器,但这个有 4 个燃烧器,因此您可以轻松制作不同的烹饪区域来烧烤您的食材,然后让它们搁置在烤架的另一部分,这是铁板烧烹饪的精髓。

该设计非常实用和便携,因为烤架有 4 个坚固的腿,而且它们都有轮子,因此您可以移动炊具而无需任何重物。 

拥有这种烤架的人说它物超所值,因为它提供了来自所有 4 个燃烧器的惊人热量分布,并且不会出现热点或燃烧的油突然燃烧。 

这个烤盘的一个很酷的功能是它有一个电池供电的按钮,这意味着你按下按钮它就会打开,所以你不需要准备。 

烤架有一个很好的油脂管理系统——一个前排油口或一个后排油口,但它会收集所有的东西,这样你就可以很容易地清空它并清洗它。 

总体而言,它是一款精心打造的烤架——机身由黑色粉末涂层钢制成,​​在恶劣天气下也能保持良好状态,但实际的烹饪表面由防锈和防刮伤的冷轧钢制成。 这意味着您可以根据需要使用金属工具进行刮擦。

虽然它是丙烷烤架,但您也可以按照制造商的说明将其转换为天然气。

您应该知道的一件事是运行铁板烧烤架是不同的,因此受控燃烧器很有用,因为您没有像木炭烤架那样适当的通风。 

唯一有点问题的是你必须用油给煎锅调味。 许多人不清楚这一点,所以他们想知道为什么食物会粘住。 别担心,你仍然可以做出健康的食谱,但只需添加一点 你最喜欢的植物油 第一。 

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如果您正在寻找桌面 可用于室外燃气的铁板烧你应该看看我们写的这些

最佳便携式铁板烧烧烤炉:Little Griddle SQ180

  • 类型:烤架顶部 
  • 尺寸:13 x 18 x 3英寸
  • 烹饪表面:234 平方英寸
  • 材质:不锈钢

您是否喜欢家里已经拥有的烤架,并且不想将其换成平顶铁板烧烤盘? Little Griddle 是理想的解决方案,因为它便于携带,并且有侧壁,因此油脂不会滴到您好的烤架上。 

Little Griddle SQ180 Professional Series Griddle 是一款完美的铁板烧烤架,适合想要获得优质和专业效果的户外厨师。 虽然它非常实惠,但它由真正的不锈钢制成,因此耐用且防刮。 

这是户外烹饪的终极表演者之一,作为任何普通烧烤的补充,它很容易随身携带。

最好的便携式铁板烧烤架

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它由重型不锈钢制成,并有一个不错的烹饪区。 它比大型 Blackstone 独立式烤架的表面小,但仍有足够的空间,就像电烤架一样。 

Little Griddle 的一个显着特点是它可以将您的烤盘变成一个户外厨房,在那里您可以烹制各种美食。 这种烤架可以让您烘烤甚至炒菜,就像您在普通炉灶上所做的一样。

因此,您可以制作薯饼和香肠等经典早餐,或者制作牛排甚至烤鲜鱼。 

我个人更喜欢这个而不是简单的可逆板的原因是高侧壁。 这些可以防止油脂和油滴到下面的烤架表面上,这样你就不会在烧烤时弄得烟熏和粘糊糊的。 

您还可以得到一个宽大的油脂盘来收集多余的脂肪,这样清理起来就更容易了。 

此外,它还有一个底部交叉支撑,可促进均匀加热。 如果您在木炭烤架上使用它,则必须很好地控制温度,但在丙烷和燃气烤架上使用它会容易一些。 

烤架易于清洁,可为任何严肃的户外厨师带来美味佳肴。 此外,完成后,可拆卸手柄让您可以轻松移动烤架。 

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最佳可逆铁板烧烤架:Legend Cast Iron Griddle

  • 类型:烤架和炉灶 
  • 尺寸:20 x 10英寸
  • 烹饪表面:200 平方英寸
  • 材质:铸铁

我相信您听说过人们对铸铁煎锅赞不绝口——它们以出色的热量分布和保持力而闻名,而且由于它们需要调味,食物,尤其是肉类在烧烤时更加美味。 

因此,如果您想要 Little Griddle 不锈钢烤盘的替代品,那么我推荐 Lodge 铸铁可逆板,它允许您烹饪铁板式或使用脊形炉排。 

最佳炉灶铁板烧烤架:Legend Cast Iron Griddle

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在家做铁板烧风格的食物很棒,当你想烧烤时,你可以在你的燃气灶上使用这个盘子。

请注意,这不是归纳友好的(在这里找到适合感应的铁板烧烤盘) 但您可以在户外篝火旁使用它。 

用于燃气灶的 Legend 铸铁煎锅是一种二合一可逆铁板烧盘,您可以用它在家中烹饪最好的食物。 这是一个非常好的尺寸,因为 2 x 1 英寸一次可以安装在两个燃烧器上,因此您可以烹饪大量美味的食物。 

一侧有一个光滑的烤盘,就像日本铁板烧平底锅,另一侧有脊状的一面,用于西式牛排和烧烤食品。 

这种类型的烤盘可以让您终生使用,因为它由耐用的铸铁材料制成,但表面无划痕。 这意味着您可以使用我稍后推荐的所有工具。 

你必须每隔一段时间自己用植物油给这个煎锅调味,但相信我,食物的味道会很棒!

此外,由于它是真正的铸铁,上面没有有毒或不健康的不粘涂层,所以如果您想要一种简单而健康的方法来准备食物,这个盘子是一个不错的选择!

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Little Griddle 不锈钢与传奇铸铁

如果您正在寻找最通用的便携式烤盘,Legend Cast Iron 是一款通用的烤盘——因此,它可用于燃气灶具、户外烤架、营火和火坑。

因此,只要您想制作铁板烧,几分钟之内就可以制作完成。 

另一方面,Little Griddle 不锈钢是一款出色的便携式烤盘,您可以将其放在木炭、颗粒或丙烷烤架上。

与铸铁板相比,它有一个主要优势——它有高边,所以油腻的水滴不会溅到下面的烤架上。 

铸铁板的一侧是平的,另一侧是有棱纹的,但它的边缘是平的,所以你可能会时不时地溅到一些油。 

另一个需要考虑的因素是您需要在使用前对 Legend 铸铁板进行调味。

有了 Little Griddle,您可以使用所有您最喜欢的钳子、抹刀和刮刀练习正宗的日式铁板锅烹饪,因为烹饪表面经久耐用。 

所以这是底线: 

  • 如果您想更多地在炉灶上做饭,请选择传奇铸铁可逆盘,因为您可以烹饪日式或西式。
  • 如果您喜欢在户外烧烤,不锈钢 Little Griddle 可提供出色的热量分布和轻松清理,而无需弄脏您的常规烧烤架。 

最佳内置铁板烧烤架:Blaze Premium LTE 30

最佳内置铁板烧烤架:Blaze Premium LTE 30

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几乎没有负担得起的内置铁板烧选项,所以当一个确实出现时,我立即猛扑过去。

Blaze Premium 可能不是传统的日本料理,但它有一个 30 英寸的烤盘表面,因此您可以烹饪任何您想要的东西,并且通过略微抬高的边缘,您可以轻松地舀起和移动食材。

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也可以参考: 这是最好的内置铁板烧 hibachi 烤架和寻找什么

结论

那里有很多复杂的混合烹饪设备,这使得选择以更传统的方式烹饪食物的人很难找到必要的烹饪设备。

其中一些烤架非常适合室内和室外使用,有些适合其中一种,但您应该根据您的预算和需求进行选择。

其实不想在家做饭? 这些是美国值得一游的 10 家最佳铁板烧餐厅

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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。