了解如何完善此美味的Turon食谱(香蕉伦皮)
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这种Turon食谱(香蕉Lumpia)是完美的小吃或甜点。
这种小吃就像中国人的炸春卷,但使用甜芭蕉香蕉或当地人称为“ Saging na Saba”。
基本上,这种食谱是一个装满一片香蕉的大米包装纸,然后撒上一汤匙黑糖,然后紧紧卷起。
然后在植物油中油炸直至变成金黄色。 它的纹理真是太神奇了。 这就是它的完成方式。
选择不熟的香蕉。 这是因为当油炸时它们会变得很软。
此食谱的某些品种添加了一片甜味的波罗蜜或也称为兰卡。 兰卡或波罗蜜是多年生树。
它的果实具有非常芬芳的香气,将其添加到香蕉后使其更加美味。
可以像烹饪前一天一样提前制作此食谱。 将未煮熟的Turon放在冷却器中,然后在油炸之前将其取出。
确保在非常热的油中油炸Turon。 这是使这种小吃酥脆的秘密。 最好还是趁热吃这种食物。
几个小时后,Turon 没有被吃掉,它的质地会变得柔软和有弹性。 如果发生这种情况,您可以在 烤箱烤面包机.
不要使用微波炉,如果这样做,它会变得更笨拙。
在这篇文章中,我们将介绍:
土伦食谱(香蕉块)
可以像烹饪前一天一样提前制作此食谱。 将未煮熟的Turon放在冷却器中,然后在油炸之前将其取出。
成分
- 10 件 萨巴/卡达巴香蕉
- ½ 杯 菠萝蜜片
- 15 个 春卷包装纸
- 红糖 足以覆盖香蕉
- 植物油 装满煎锅
说明
- 纵向将去皮的香蕉切成3块。
- 将切成薄片的香蕉卷入红糖,然后放在一旁。
- 放下春卷包装纸,然后在上面放1片香蕉,3片菠萝蜜,再放另一片香蕉。 开始滚动包装纸,直到中途,折叠左右边缘,继续滚动,然后用水浸湿将其固定在另一端。
- 加热锅,放油,待油足够热后,炸tu,直到变成金黄色。
- 从锅中取出,用纸巾除去多余的油脂,然后上桌。
营养学
热量: 170千卡
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一些高档的菲律宾餐馆提供Turon ala Mode。 他们加入一勺香草冰淇淋,然后淋上巧克力或焦糖酱。
去抓你的围裙,做这个Turon食谱。 不要忘了喜欢和您的朋友和亲戚分享这个食谱。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。