没有鳄梨的寿司？ 您可以放心食用的这些寿司类型
哇！ 我不知道没有鳄梨的寿司种类太多，所以如果您不能吃或不喜欢它，那么有很多选择。
今天，让我们看看所有这些。
虽然我们通常会发现含有鳄梨的寿司，但并非每个寿司都含有鳄梨。 你知道，在正宗的日本料理中，鳄梨寿司甚至都不是真的。
寿司中的牛油果概念实际上是在美国寿司流行于西方国家时诞生的。
在这篇文章中，我们将介绍：
没有鳄梨的传统寿司的类型
如果您不喜欢寿司中的鳄梨，则可以选择传统的日式寿司，例如：
寿司
最简单的寿司。 Nigiri 只包括一团醋饭，上面放一片肉。 他们通常使用生鱼（虽然没有鱼也有很多寿司) 作为肉类，如鲑鱼、金枪鱼或 uni（海胆的性腺）。
但有时他们也会使用煮熟的鱼，如鳗鱼（淡水鳗鱼）。 握寿司与其他寿司不同，应该用手吃. 但很多人误以为用筷子吃。
狐猴
Maki是包裹在紫菜片中的圆柱形寿司的类型。 这是寿司的主流类型。 Maki寿司可以卷很多东西； 肉，蔬菜，甚至热带水果。
uramaki
这种寿司是Maki的由内而外的版本，其中紫菜片将整道菜包裹在米卷中。 有时，uramaki会在鲑鱼卵上滚动，因此您可以在表面看到一些橙色的小球。
您可以在日本买到它，但是它并不是很传统。
Temaki
在Temaki，紫菜片被做成圆锥形，然后充满米饭，肉和蔬菜。 这更像是一个大型的独立包装。
应当用手吃铁板烧，因为如果用筷子提起，馅料会溢出并且变得凌乱。
鳄梨可能不是真正的寿司馅料。 但是，它已经成为现代寿司的重要组成部分。
您是否喜欢寿司中的鳄梨甚至都没有关系。 寿司种类繁多，可以满足您的任何喜好。
了解更多： 初学者必备寿司指南
鳄梨寿司的类型
所有流行的鳄梨寿司类型都来自美国。 这就是为什么他们通常使用西方名称，例如：
加州卷
随着这道菜的广泛流行，这是寿司最大的革命性创新。 紫菜卷包含大米，鳄梨和螃蟹。 有时，在紫菜和米饭之间加一层薄薄的煎蛋卷。
鳄梨卷
最简单的寿司，鳄梨。 这道菜只剩下鳄梨和米饭。
令人惊讶的是，许多美国人都喜欢它。
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费城卷
如果有一种美国寿司与传统的根源相去甚远，那将是费城卷。 这种寿司包含鲑鱼，鳄梨和奶油芝士！
毛毛虫卷
与其名称相似，卡特彼勒卷是一种以毛虫形状排列的寿司。 用于此的成分是鱼（鳗鱼的一种），黄瓜和鳄梨。
传统的日本寿司有鳄梨吗？
寿司最初是为当天捕获的海鲜服务的一种方式。
他们以最少的调味料和其他食材为原料烹制，因此可以最佳地享受海洋美食的新鲜感。
最纯正的寿司仍然是这种情况，紫菜片（紫菜片）有时用于将米饭和海鲜卷成卷。
您可以使用醋来保留天然的盐水味道，同时消除令人不安的腥味。 这也增加了这道菜的寿命。 但是，有时他们也会煮海鲜。
有时寿司中也会使用当地蔬菜甚至热带水果。 他们将其制成纯素食寿司，或与其他寿司馅料混合。
寿司中常见的植物性成分是黄瓜、香菇、 那须（茄子），腌制梅子，当然还有紫菜。
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美国的寿司和鳄梨
在正宗的日本寿司中发现土地蛋白质非常罕见。 此外，鳄梨不是日本通常种植的水果。
直到现在，日本的大多数鳄梨都是从墨西哥进口的。 因此，不可能有道地道的日本寿司里面掺有鳄梨。
寿司中鳄梨的历史始于寿司首次进入美国。 一位日本厨师很难找到 Toro，它的一个特定部分 金枪鱼肉，做他最喜欢的寿司。
而且由于美国人喜欢在餐中加入鳄梨，所以鳄梨寿司的概念很快就被接受。 令人印象深刻的是，某些菜单广受欢迎，尤其是在西方国家。
寿司中最好的鳄梨替代品
Toro 具有柔软的口感和奶油质地，可以增强寿司的风味。 在尝试了多种食物后，他选择了鳄梨作为 Toro 的替代品。 但是你可以很容易地用鳄梨代替那个黄油托罗。
鳄梨是寿司的健康黄油添加剂，因此寿司中鳄梨的最佳替代品是黄瓜片、鹰嘴豆泥、毛豆、鸡蛋或鲑鱼。 对于那些想要更多品种的人来说，甚至还有大蒜酱或腰果酱可以为卷饼增添一些柔软度。
日本鳄梨寿司
尽管现在您可以在日本轻松地找到许多寿司食材，但鳄梨寿司仍然很少见。 那不是因为日本人不喜欢鳄梨，而仅仅是因为这个想法对他们来说还是太陌生了。
但是，在日本您可以轻松地找到很多鳄梨菜。 鳄梨有时被用作虾或鲑鱼菜肴的伴奏。 您也可以在沙拉中找到它们。
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Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。