Kanikama螃蟹沙拉:10分钟的美味清淡食谱!
寻找美味健康的沙拉来添加到您的膳食计划中?
Kanikama螃蟹沙拉是您的完美菜肴! 这道沙拉采用新鲜、营养丰富的食材制成,具有每个人都会喜欢的美味蟹味。
您可以将这种沙拉作为健康饮食的一部分或作为清淡的午餐或晚餐享用。 它也非常适合聚会和聚餐,所以让我们来吧!


在这篇文章中,我们将介绍:
Kanikama蟹沙拉食谱
成分
- 8 盎司 kanikama 仿蟹棒
- ½ 黄瓜
- 2 汤匙 葱 切碎
- 3 汤匙 萝卜
- 2½ 汤匙 丘比 日本蛋黄酱
- 1 汤匙 橙子
- ½ 茶匙 芝麻油
- ½ 茶匙 酱油
- 1 汤匙 是拉差
说明
- 将 kanikama 切成细条,然后放入一个大碗中。
- 接下来,将洋葱切成小块,将一半放入碗中。 把剩下的放在一边。 把萝卜切成小块,然后把它们都加到碗里。
- 将半根黄瓜切成两半,这样你就有了两个四分之一,然后将其切成与蟹棒大小和形状大致相同的条,然后将黄瓜条放在一边。
- 一定要先把沙拉酱的湿配料混合在一个单独的碗里,然后再把所有的东西都加到大碗里,这样它就可以充分混合,然后把它们和仿蟹肉一起倒进大碗里。
- 最后,好好地折腾一下,以确保所有东西都完全涂上。
- 将黄瓜作为床铺板,在上面放上 kanikama 酱汁混合物,然后用剩下的大葱装饰。
最喜欢的成分
丘比几乎是同义词 日本蛋黄酱. 事实上,它号称是日本蛋黄酱的鼻祖。
你可以,当然,使用任何类型的日本蛋黄酱,但这个食谱最适合搭配醋味甜食 Kewpie 品牌的味道:

我个人喜欢与 这些较大的蟹棒来自 Marutama Fisheries 因为很难找到其他有正宗口味的人。 此外,大尺寸非常适合将其添加到较大的寿司卷中:

我觉得 这个查干居品牌 有最好的 橙子 因为它是用柚子做的,这个食谱中完美的酸度:

像龟甲万这样更便宜的品牌也不错,但它们的柑橘味更浓,来自所用的柠檬。
代用品
这个食谱真的需要 蟹棒 所以你不能替换那些。 但是,如果您找不到专门写有 kanikama 的包装,您可能会找到鱼糜棒或仿蟹棒。
这些也完全没问题。
柚子替代 kanikama 沙拉
如果你找不到庞祖,别担心! 您可以通过混合等量的米醋、酱油和柑橘汁轻松自制。 这个自制的橙子在这个食谱中会很好用。
如果需要,你甚至可以跳过米醋,只使用酱油和柑橘汁。
Kewpie 替代 kanikama 沙拉
您可以使用任何品牌的日本蛋黄酱,因为它们都很好。 但你也可以用普通蛋黄酱、一点醋和一些盐调味。
Sriracha 替代 kanikama 沙拉
如果你没有 是拉差, 不用担心。 你总是可以把它放在一边,做一份没有香料的清爽沙拉。
我觉得泰国甜辣椒酱对这道菜来说有点太甜了,但你可以少量尝试,或者只用一点参巴。
如何储存剩菜
如果你有任何剩菜,你可以把它们放在冰箱里最多三天。 只需确保将它们放在密封容器中或用保鲜膜将它们紧紧包裹在盘子上。
如果你把它放在冰箱里几天,这个沙拉会保持新鲜和美味。
结语
你可以在 10 分钟内做的食谱不多,相信我,我试过了。
酱汁的柑橘味和酱油的咸味与香甜可口的卡尼卡玛完美搭配。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商,他是父亲,并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物,他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章,以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。