Saluyot：可食用的黄麻叶
黄麻锦葵或 Corchorus olitorius 是锦葵科的一种灌木。 与 C. capsularis 一起，它是黄麻纤维的主要来源。
这种植物的叶子和幼果可食用，经常用作 蔬菜，而干叶可以用来泡茶或做汤 增稠剂.
这种植物的种子也可以食用。 Saluyot 是一种在菲律宾很受欢迎的多叶蔬菜，在那里以同名而闻名。
它通常也被称为“犹太人的锦葵”、“托萨黄麻”、“灌木秋葵”和“krinkrin”，以及其他当地名称。
绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，使其成为任何饮食的营养补充。
它们也是纤维的良好来源。 Saluyot 叶子可以煮熟或生吃，常用于沙拉、汤和炖菜。
在这篇文章中，我们将介绍：
萨卢约特是什么味道？
Saluyot 叶子质地粘稠，略带苦味。 它们不像ampalaya那么苦，但味道与辣椒叶相似。 有些人还将saluyot的味道比作菠菜。
叶子可以煮熟或生吃。
如何吃saluyot
叶子可以煮熟或生吃。 它们通常用于沙拉、汤和炖菜。
要煮saluyot，首先将叶子洗净，然后在水中煮几分钟。
它们也可以与大蒜、洋葱和其他调味料一起炒，用于 dinengdeng 和 blang-bulang 等菜肴。
最好买的礼炮
您可以购买 saluyot 作为自己种植植物的种子，也可以购买干叶。
萨卢约种子
我最喜欢的种子是 这些来自哈维普罗:
干沙鲁尤特
这个 Kopabana 包 干燥和切碎的saluyot叶子是一种很好的产品：
saluyot 和菠菜有什么区别？
Saluyot的叶子比菠菜更黑，味道更苦。 它们的质地也更粘稠。 虽然植物的起源尚不清楚，但saluyot通常被称为埃及菠菜，但它与菠菜不同。
如何储存saluyot
叶子可以存放在冰箱的塑料袋中长达三天。
saluyot 和 kulitis 有什么区别？
Kulitis，或 Amaranthus tricolor，是一种多叶蔬菜，也被称为“食用苋菜”。 它在外观和味道上与菠菜相似。 然而，kulitis叶子颜色更深，味道更甜。 Kulitis 也没有 saluyot 那么粘。
流行的saluyot配对
Saluyot 叶子经常与其他绿叶蔬菜如 kangkong、malunggay 和菠菜结合使用。 它们也通常与鱼、虾和猪肉搭配。
我可以用saluyot做什么菜？
一些以saluyot 为特色的流行菜肴包括sinigang na isda（鱼汤）、pinakbet（炖菜）和dinengdeng（蔬菜汤）。 Saluyot 也可以添加到绿豆汤和鸡肉卷等其他菜肴中。
结语
Saluyot 可能是亚洲人对菠菜的回答。 它既美味又健康，你可以用它做很多事情。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。