你能用蛋糕捲機做章魚燒嗎？ 這是怎麼回事！
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是的，您可以使用 蛋糕流行製造商 使 章魚燒 但球會更小，所以不太像傳統的章魚燒。 此外，您將無法添加盡可能多的填充物，因此您的章魚燒將是一口大小。
當您嘗試翻轉章魚燒時，您會遇到一個問題。 電餅鐺機在頂部和底部煮麵糊，因此您只能使用可在打開時烹飪的蛋糕棒機來製作這道菜（並非所有人都可以！）。
通過這種方式，您幾乎可以像使用傳統 章魚燒鍋.
如果您必須嘗試使用只能在關閉時工作的設備來製作它，請嘗試縮短烹飪時間，使一面酥脆，另一面可能少一點，但最終不會燒焦。
如何在蛋糕機中製作章魚燒
蛋糕流行製造商食譜中的章魚燒
沒有章魚燒鍋，但你有蛋糕棒嗎？ 這是你的幸運日，因為我會告訴你如何使用它並自己製作美味的章魚燒！
可租用的設備
- 蛋糕爆米花機
成份
章魚燒麵糊
- 10 盎司 多用途麵粉
- 3 雞蛋
- 4 1 / 4 杯 水 (1 升)
- 1/2 茶匙 鹽
- 1/2 茶匙 海帶湯汁 你可以用顆粒
- 1/2 茶匙 katsuobushi 大石股票 你可以用顆粒
- 2 茶匙 醬油
填充
- 15 盎司 在立方體的煮沸的章魚 或者你可以使用任何其他類型的蛋白質作為餡料，雖然它不是真正的章魚燒
- 2 蔥 切片
- 2湯匙 天花 天婦羅位（或使用米脆餅）
- 3 盎司 碎芝士
澆頭
- 1 瓶 日本蛋黃醬 加口味
- 1 瓶 章魚燒醬 （你可以在很多亞洲雜貨店買到瓶裝的，前面有章魚燒的照片你不能錯過）
- 1 湯匙 魚片
- 1 湯匙 Aonori 或海藻條 （Aonori 是一種海藻粉）
說明
- 在一個小的攪拌碗中打碎雞蛋，加入水和原料顆粒，然後手動或用打蛋器攪拌混合物。 將雞蛋-水-原料顆粒混合物倒入麵粉中，然後加入鹽並充分混合（用打蛋器或手動），直到成功製作麵糊。 現在，加熱你的蛋糕爆米花機開始吧！
- 加熱設備兩分鐘後，將章魚燒麵糊倒入球形模具中，直到它們裝滿。 嘗試盡可能準確地執行此操作，但如果您不小心使模具中的麵糊溢出邊緣，也沒關係。 完成後，這些將是一些非常脆的獎金！ 當你將章魚燒倒入蛋糕爆米花機時，在每個球中加入蔥，加入章魚、奶酪絲和天婦羅片，或使用米脆餅。
- 煮章魚燒兩到三分鐘後，你現在可以把它翻過來讓另一面做飯。 翻轉球時使用竹籤或金屬簽，以免破壞其球形。 將它翻到一半，然後在通過將球翻轉到一側而打開的蛋糕流行球體的一側添加更多麵糊。 然後慢慢轉動球，使煮熟的麵糊在上面，而流動的麵糊在下面。 如果你不能輕易轉動章魚燒，它可能需要煮久一點。 讓它在鍋裡再坐 3 秒，然後翻過來。 章魚燒球煮熟後應該更容易翻面，因為麵糊不再粘在鍋上。 不要關閉蛋糕爆米花機，因為如果這樣做，球的頂部會煮過頭。
- 你會知道章魚燒什麼時候完成，因為它的外面會有一種淺棕色的酥脆質地，你可以很容易地在它們的洞裡翻轉它們，因為它們不再粘在鍋上。 從你把它們放在爐子上到你把它們拿出來，每批的總烹飪時間估計為 10 分鐘。
- 將熱的章魚燒放在乾淨的盤子上，然後淋上日本蛋黃醬和章魚燒醬。 也可以在上面撒上青蔥片和鰹魚片。 然後將它們提供給您的客人。
營養
熱量： 463千卡碳水化合物： 58g蛋白： 33g脂肪： 10g飽和脂肪： 4g多不飽和脂肪： 1g單不飽和脂肪： 3g反式脂肪： 1g膽固醇： 191mg鈉： 905mg鉀： 540mg纖維： 2g糖： 1g維生素A： 606IU維生素C： 7mg鈣： 207mg鐵： 10mg
試過這個食譜嗎？讓我們知道 它怎麼樣！
蛋糕爆米花機可以選擇在模具上塗上麵糊，這樣它就可以徹底煮熟，也非常適合章魚燒！
不過，您的機器應該具有良好的不粘特性，並且在使用過程中需要能夠快速加熱才能獲得 脆皮章魚燒是著名的.
另請閱讀： 你能不用平底鍋做章魚燒嗎？ 是的！
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
