壽司捲餅 | 最好的購買地點+自己製作的食譜!

透過我們的連結之一進行的合格購買,我們可能會賺取佣金。 了解更多

壽司 捲餅 最近在美國一直是流行的現代餐。 人們喜歡吃午餐,因為它既簡單又美味,尤其是在辦公室忙碌的一天。

如果你還沒有嘗試過,你應該試一試。 但在此之前,您最好先了解這種烹飪炒作。

這個名字幾乎說明了一切。 這是日本壽司和墨西哥捲餅的融合。

壽司捲餅

成分與您通常在日本壽司中發現的成分相似; 蛋白質(主要是生海鮮)、醋飯和一層紫菜海藻片。

但壽司不是一口大小的,而是整捲的,就像普通的墨西哥捲餅一樣。 這樣的形狀使壽司成為即食的選擇!

它與傳統的壽司相反,傳統的壽司是您在餐廳吃的緩慢供應的食物。

以防萬一您不知道,正宗的日本壽司是在高檔餐廳準備和單獨供應的。

因此,壽司捲餅給人的體驗與吃普通壽司截然不同,儘管味道和成分都是一樣的。

查看我們的新食譜

Bitemybun 的家庭食譜,帶有完整的膳食計劃和食譜指南。

使用 Kindle Unlimited 免費試用:

免費閱讀

墨西哥捲餅和壽司融合

“捲餅”部分不僅僅是形狀。 壽司卷中還添加了一些墨西哥風味作為獨特的風味。

墨西哥辣椒醬、生薑鱷梨醬,甚至玉米莎莎醬都可以出現在你點的壽司捲餅裡。

製作壽司捲餅與製作傳統壽司卷非常相似。 幾乎任何一種蛋白質都可以作為餡料,但生海鮮是最好的選擇。

這是您可以嘗試的壽司捲餅食譜示例:

三文魚壽司捲餅卷的製作方法
健康三文魚壽司捲餅

健康三文魚壽司捲餅食譜

約斯特·努塞爾德
墨西哥捲餅與傳統壽司的不同之處在於您需要將圓筒做得更大。 另外,你需要把所有的醬汁和調味品都放在卷裡,因為很難把整個捲餅蘸到一個迷你醬汁碗裡! 最後,別忘了在裡面加入額外的墨西哥風味。
尚無評分
準備時間 20 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
總時間 35 分鐘
預計課程時間 小吃
烹飪 日文
份量 4 人山人海
卡路里 486 千卡

成份
  

  • 1 剛煮好的米飯
  • 1 湯匙 米醋
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙
  • 2 紫菜 (海藻薄片)
  • ¼ 胡蘿蔔 切成火柴棍
  • ¼ 黃瓜條
  • 3 盎司 金槍魚
  • ¼ 姜鱷梨醬
  • 胡荽葉
  • 1 茶匙 辣椒醬

說明
 

  • 在電飯鍋裡煮米飯,讓它冷卻。
  • 將兩張紫菜連接成一張更大的紙。 一滴水可以完全粘合紫菜片。
  • 在米飯上放醋、鹽和糖。
  • 用木勺攪拌均勻,然後放在一邊。
  • 將米飯均勻地舖在紫菜片上。
  • 在米飯中間放一排墨西哥辣椒醬,旁邊放一排薑汁鱷梨醬。
  • 將胡蘿蔔、黃瓜和香菜均勻地舖在上面。
  • 最重要的是金槍魚。
  • 輕輕捲起來。 使用水滴密封紫菜的末端。
  • 為了便於攜帶,請用鋁箔或紙將壽司捲餅包裹起來。

營養

熱量: 486千卡
關鍵詞 墨西哥捲餅、三文魚、壽司
試過這個食譜嗎?讓我們知道 它怎麼樣!

卡路里和營養

壽司捲餅的卡路里可能會有所不同,具體取決於卷中的內容。

但總的來說,米卷比普通的熱狗或三明治含有更多的卡路里,使其成為忙碌一天的完美選擇,因為您需要額外的能量來保持活力。

最受歡迎的壽司捲餅是帶有鮭魚餡的捲餅。 這個 380 克的午餐卷含有大約 486 卡路里的熱量。

如果你覺得太多了,你可以點半卷壽司捲餅。

請記住,不同的餐廳可能會提供不同大小的捲餅,這可能會導致消耗的卡路里不同。

至於營養,你可以很高興。 壽司捲餅含有相當數量的碳水化合物、蛋白質和蔬菜,使其成為健康的一餐。

如需更多詳細信息,請參閱以下列表:

  • 總脂肪:6 克 (25%DV)*
  • 飽和脂肪:3 克 (15%DV)*
  • 反式脂肪:0克
  • 多不飽和脂肪:7.5克
  • 單不飽和脂肪:4.6克
  • 膽固醇:63 毫克 (21%DV)*
  • 鈉:199 毫克 (8%DV)*
  • 鉀:728 毫克 (21%DV)*
  • 總碳水化合物:49 克 (16%DV)*
  • 膳食纖維:1.3 克 (5%DV)*
  • 糖:1.7克
  • 蛋白質:34克
  • 維生素 A (4.9%DV)*
  • 維生素 C (25%DV)*
  • 鈣 (5%DV)*
  • 鐵 (10%DV)*

*每日百分比值基於2,000卡路里飲食。

壽司捲餅的歷史

壽司捲餅是大廚 Peter Yen 的發明。 他非常喜歡壽司,但因為很難享受壽司而心煩意亂。

當時,他能買到的壽司有兩種:

  1. 一種是便宜的現成雜貨壽司,既不新鮮也不好吃。
  2. 另一個是在高檔日本餐廳,價格昂貴且速度慢。

有一天,他想到了一個關於如何快速供應壽司的想法,同時又不消除使它們成為美味的獨特之處。

2008 年,他開始用壽司捲餅的概念將他的想法變為現實。

形狀很典型,中間有蛋白質,用米飯捲起來,用海藻片包裹起來。 但是,與其把它放在盤子上然後切片,你可以抓住你的壽司捲餅快速咬一口。

Yen 主廚還在每種壽司中加入了一點墨西哥風味。 這種融合令人驚訝地產生了美味的曲折,使這道菜變得更加可愛!

這項創新還將日本美食從昂貴和正式轉變為快速、休閒和負擔得起的東西。

在美國嚐嚐壽司捲餅

有許多餐館和食品卡車以各種餡料供應壽司捲餅。

價格大多從 7 美元到 12 美元不等,對於旅途中的美味佳餚來說,這是相當實惠的。

對於一些建議,這裡有一些受歡迎的地方可以買到壽司捲餅,還有他們最好的菜單!

舊金山:壽司卷

Sushirrito 是開創壽司捲餅趨勢的餐廳。

Sushirrito 總部位於舊金山,提供各種餡料的壽司捲餅,如生海鮮、熟海鮮、肉類,甚至是全素食餡料!

素食壽司捲餅卷

有些變種是辣的,配上是辣醬或芥末。 甚至還有 用是拉差做的辛辣紅色壽司蛋黃醬 您可以使用。

除了著名的壽司捲餅,他們還提供各種飯碗、配菜和甜點。

拉斯維加斯:Soho 壽司捲餅

如果你想在拉斯維加斯找個地方吃飯,Soho Sushi Burrito 是個不錯的選擇。 餐廳的招牌壽司捲餅有很多選擇,包括一些素食選擇。

您還可以自定義墨西哥捲餅以完美匹配您的口味。 這家餐廳還提供其他菜單項目,如玉米片、飯碗、湯和其他配菜。

拉斯維加斯:Jaburrito

拉斯維加斯另一家值得一遊的壽司捲餅餐廳 Jaburrito 為其卷底提供了選擇。

你可以選擇普通的紫菜片、大豆紙,甚至是玉米餅! 大米可以是普通的白米,也可以是更健康的糙米。

Jaburrito 還提供日本和墨西哥美食的其他菜單項目。

另請閱讀: 壽司可以冷凍嗎,還是會變質並分崩離析?

波特蘭:芥末壽司 PDX

Wasabi Sushi 在波特蘭當地經營,提供多種類型的壽司。

除了壽司捲餅,他們還有經典的壽司卷、壽司甜甜圈、壽司漢堡、蓋飯,甚至還有拉麵。

餐廳還提供多種酒精飲料,包括日本酒。

波特蘭:相撲壽司餐車

由於其速度和便攜性,壽司捲餅也可以出現在食品卡車菜單上。

在所有壽司捲餅卡車中,波特蘭的 Sumo Sushi 食品卡車連鎖店最受歡迎!

除了相撲壽司菜單,您還可以使用您選擇的食材製作自己的壽司捲餅。

餐車還供應多種開胃菜、蓋飯和飲料。

丹佛:Komotodo 壽司捲餅

如果你在丹佛,Komodo Sushi Burrito 是你應該去的一家餐廳。

餐廳提供各種壽司捲餅,包括替代的糙米/白米和生菜捲。

雖然大多數餐館都提供 1 或 2 份素食卷,但 Komotodo 有大量素食、無麩質甚至生酮食品! 對於那些有特定飲食習慣的人來說,這家餐廳可以成為真正的壽司捲餅天堂。

芝加哥:戳墨西哥捲餅

Poke Burrito 提供堂食、外賣、送貨和餐飲服務。

除了他們家的壽司捲餅的各種選擇外,他們還允許您通過選擇您喜歡的基礎、餡料和醬汁來構建您的版本。

這家芝加哥餐廳還提供 壽司碗 在他們的菜單上作為替代品。

洛杉磯:城崎食品卡車

另一種因其壽司捲餅而受歡迎的食品卡車是 Jogasaki。

這個移動食品攤位於洛杉磯,不時移動。 您可以在他們的網站上查看他們的日程安排。

他們的大部分壽司捲餅都用大豆紙代替海藻片。

除了墨西哥捲餅,餐車還提供其他一些日墨融合食品,如玉米片、天婦羅和炸玉米餅。

嚐嚐美味的壽司捲餅

將來自兩個遙遠地方的兩種不同風格的烹飪結合起來的想法絕對是天才!

此外,創新的造型也將壽司的用餐體驗轉變為更適合現代生活方式的東西。 它很隨意,快速,實際上很容易,但仍然很有營養。

壽司捲餅無疑值得一試!

閱讀更多 這些不同類型的美式和日式壽司

查看我們的新食譜

Bitemybun 的家庭食譜,帶有完整的膳食計劃和食譜指南。

使用 Kindle Unlimited 免費試用:

免費閱讀

Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。