大阪美食指南 | 去哪裡吃什麼

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大阪是日本美食家的最佳城市,也被稱為國家的廚房。

它以大量當地菜餚而聞名,擁有眾多餐廳和街頭小吃攤。

大阪美食指南 | 去哪裡吃什麼

許多人認為大阪是日本的美食之都。 它擊敗了東京和京都,因為它是許多日本有史以來最偉大美食的發源地。 您可以在大阪的眾多餐廳和小吃攤品嚐到最好的章魚燒、禦好燒、炸串等

如果你想知道 “大阪是美食家的最佳城市嗎?”,答案是肯定的。 那是因為種類繁多,而且食物很美味!

在本指南中,我將介紹您在大阪可以吃到的最好的食物,從開胃菜到主菜、小吃和甜點。 一旦你讀完,你肯定會渴望這些菜餚!

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大阪最出名的是什麼?

大阪是日本第二大城市,位於日本西部關西地區。

大阪和首都東京之間有著友好的競爭關係,但這兩個城市在很多方面都存在顯著差異,尤其是在飲食方面。

美食家知道大阪是美食文化最有趣和最令人興奮的地方。

大阪人愛吃,優質的食物一直受到追捧。

日本的“食い倒れ”概念是指“吃到你掉下來”或吃掉你所有的花錢。 “在大阪吃到破產”有一個更有趣的翻譯。

儘管大多數人並不從字面上理解這一點,但食物是當地文化的重要組成部分,您可以在小型家庭經營的食品店的各個角落找到街頭食品攤販。

大阪甚至將自己定位為日本美食的好地方,因為它的大多數居民都在優質的食物和用餐體驗上花費了很多錢。

你可以找到所有流行的日本料理、傳統食物、一些當地特色菜和大量的街頭小吃魚。

大阪和大石的使用

大石高湯是一種鮮味肉湯,由鰹魚和海藻製成(這是它的製作方法).

這種大石是許多大阪菜餚的基礎,如章魚燒,也是烏冬面和烏冬面的一部分。 大石咖哩是另一種以大石為主要成分的食物。

您有許多不同類型的食物,例如大石咖哩和含有大石湯的關東煮(火鍋)。 咖哩是用大石準備的,賦予它獨特的鮮味。

大石,這座城市的主要烹飪原料, 歷經歲月的演變(這是故事). 正宗的版本是用北海道的昆布和高知的干鰹魚片製成的。

此外,由於大阪灣和瀨戶內海的日本鳀魚自古就有很多,新鮮的干鳀魚很容易以便宜的價格買到。

來自昆布的鮮味、幹鰹魚片和 niboshi 融合在一起,製成了一道美味的菜餚。

即使只使用 niboshi,kombu 也有助於增加 dashi 的豐富性。

日本三大美食是什麼?

在日本很難只挑出 3 種頂級食物。 由於這個國家以擁有令人印象深刻的烹飪傳統而聞名,它的許多菜餚在世界各地都很受歡迎。

但如果我必須選擇三道頂級菜餚,我會選擇以下菜餚:

1) 壽司和生魚片

日本壽司與加州卷等美國壽司有很大不同。 它含有更多的魚和海鮮,醬汁更少。

但是,有這樣的 許多類型的壽司,你一定會找到你喜歡的。

壽司米

壽司以海鮮和蔬菜餡的米飯壽司卷聞名於世。

每卷都是由外層大米製成,並用米醋混合物調味。 然後,餡料可以包含任何種類的魚、雞肉、蔬菜和紫菜(海藻)。 海藻還可以覆蓋米飯的外層,具體取決於卷。

只需取一塊壽司,蘸上醬油、芥末或其他 受歡迎的壽司醬 用你的筷子。

根據使用的形式和內容,壽司有多種名稱:握壽司、真紀、押志、手捲,還有更多類型的壽司可供選擇。

它以多種方式和不同的價格提供服務。

它的範圍從有趣的 kaiten-zushi(傳送帶壽司),用餐者可以從移動的傳送帶上以每盤約 100 日元的價格抓取他們最喜歡的麵包卷,再到高端、歷史悠久的傳統江戶前壽司(江戶風格的壽司)。 在那裡,您將坐在一個安靜的櫃檯邊用餐,同時廚師在您眼前準備壽司。

您可以在大阪的許多餐廳吃壽司,但其中一些最好的餐廳包括 Harukoma 和 CHOJIRO 傳送帶壽司餐廳,您可以從移動傳送帶上吃壽司。

生魚片

生魚片是指生魚或海鮮。 它配有芥末(一種辛辣的日本醬)和醬油。 它通常帶有蘿蔔片。

有時,生魚片放在米飯上,但這不被認為是“正宗的”。

生魚片一詞是指日本的一種傳統,即將魚本身與餐食一起食用,以識別所食用的魚的類型。

你可以閱讀更多關於 壽司和生魚片的區別在這裡。

2) 拉麵

說到麵食, ramen 是最受歡迎的選項之一。 沒有什麼比午餐或晚餐熱湯裡的麵條更讓人舒服的了。

這是一碗波浪狀的小麥麵條,在醬油或味噌湯中加入了多種配料。

通常,有一些肉(豬肉或雞肉)、蔬菜和配料。 美味的肉湯使這道菜 鮮味喜悅.

拉麵的最佳配料 包括豆芽、紫菜、蔥、雞蛋、豆腐、水煮蛋等,

但是,炸豬排(炸豬肉)給肉湯和麵條帶來了驚人的味道。 這是你自己製作脆炸豬排的方法.

在日本,拉麵通常是新鮮製作的,然後添加到從頭開始製作的美味多肉湯中。

您還可以從頂級品牌購買美味的方便麵,例如 丸紅, 農心 or 日清 (我在這裡比較了最好的方便麵品牌).

幾乎每個車站都有拉麵自動售貨機。

3) 烤肉

Yakiniku 指的是燒烤食品,尤其是烤肉。

烤肉料理在日本很受歡迎。 人們做飯 日式燒烤 在小型桌面烤架上,內置桌面烤架或廚師可以在大型鐵板燒烤架上燒烤食物。

火柴、七麟、 康羅,和鐵板是一些最受歡迎的燒烤爐。 這些通常由 備長炭 並為食物注入非常乾淨的煙熏香氣。

最受歡迎的烤肉必須是 烤雞肉串,也就是烤雞串。 這些蘸有特殊的烤肉醬。

其他燒烤食品包括豬肉串 (yakiton)、烤魚 (Yakizakana)、烤鰻魚 (kabayaki)、雞肉丸 (tsukune)、豆腐、蔬菜,甚至水果。

這些是最好的日本桌面烤架 如果你想自己做烤肉

大阪特色美食

我已經談到了典型的日本料理,比如上面的壽司。 但是,壽司卷並不是真正的大阪特色菜。

在本節中,我將討論您在大阪可以吃到的地方特色菜或大阪人製作的比全國其他地方更好的菜餚。

大阪以 科納莫諾 ——翻譯為麵粉的東西。 這是指由麵粉製成的麵糊製成的食物。

這些食物在街頭小吃攤和餐館都很受歡迎,它們通常是大阪的“便宜”食物。

除了麵粉類食物,大阪還有一些令人驚嘆的當地菜餚。

雖然我的特色菜清單上並非所有菜餚都來自大阪,但大阪人知道如何完美地烹飪它們。

讓我們來看看您可以在大阪吃到的最受歡迎的食物。 有一些油炸食品,一些konamono,還有許多其他有趣的選擇。

章魚燒

除非你有品味,否則你不能說你已經嘗試過流行的日本料理 章魚燒章魚丸.

章魚燒是油炸的 球形小吃. 它是由章魚肉丁製成的麵糊,由大石湯、麵粉和雞蛋製成。

將麵糊倒入一個球形模具中,並在裡面加入章魚 tenkasu(天婦羅碎), 醃姜 (beni shoga) 和蔥。

章魚球是 最好從模具中滾燙. 然後你可以添加 丘比蛋黃醬 和章魚燒醬,帶來極致的鮮味。

在大阪吃章魚燒的好地方

Yamachan是大阪獲得正宗章魚燒的最佳地點之一。 這是一個在你面前製作章魚丸的快餐攤!

多樂·瓦納卡

章魚燒 Doraku Wanaka 已成為大阪標誌性的章魚燒連鎖店。 飯菜準備的時間越長,它們就越粘稠,越美味。

章魚燒塗有經典的蛋黃醬混合物,上面覆蓋著薰衣草和鰹魚片。

ushi勝

Kushikatsu 是指在 panko 外殼中的油炸肉或蔬菜,放在一根棍子上食用。 用棍子油炸的蔬菜被稱為 Kushiage。

Kushi 這個詞是烤串的意思,katsu 是炸肉排的意思。

要吃串炸串,只需將烤串蘸上醬汁一次即可。

在大阪尋找炸串的最佳地點是通天閣地區。

在餐廳裡,每張桌子上都有幾個醬汁罐,上面寫著“不要蘸兩次”,因為這在其他食客面前被視為不禮貌。 所以,當你吃烤串時,你只能蘸一種醬汁。

風箏烏冬面

風箏烏冬面 是大阪美味的豆腐料理之一,配上多汁的烏冬面。 大多數提供麵條的大阪餐廳都提供這種將烏冬面、鮮味肉湯和豆腐結合在一起的當地品種。

這是一碗用鹹味大石湯烹製的美味濃烏冬麵湯。 它包含用甜醬油調味的油炸豆腐。

然後,一切都結束了 火影忍者粉色漩渦魚糕 和蔥。

這道大阪菜背後有一個有趣的故事。 Kitsune 是狐狸的日語單詞,但不要擔心這湯裡沒有狐狸。

它指的是一個古老的傳說,說狐狸喜歡吃炸豆腐。 此外,炸豆腐呈紅褐色,就像狐狸毛一樣。

喇叭燒

這道菜是1940年由大阪的北里重夫廚師發明的。它是一道用豬肉和牛內臟(器官)製成的菜餚。 Horumon 是可食用動物器官的詞,實際上,這種食物可以由動物器官的混合物製成。

在烤肉店也很受歡迎。

腸子是一些最受歡迎的荷爾蒙食物,它們通常像燒烤或油炸一樣烹製,並與酒精一起食用。

過去,它被認為是“廉價的工人階級食品”,但現在很多人喜歡內臟的味道,包括腎臟和肝臟。

Kopuchan是由豬肉或牛肉的小腸製成的流行菜餚。 它在奶油味噌醬中用小火煮至變軟。

禦好燒

日本 禦好燒 是一種美味的煎餅,由流動的麵糊製成,上面放有肉和蔬菜,通常是捲心菜絲。

Okonomiyaki 大致翻譯為您喜歡的任何成分,煮熟。 這道菜起源於大阪地區。

二戰後,食物稀缺,所以人們做了一個簡單的麵糊,然後在上面添加他們能找到的任何配料。

最常見的配料包括五花肉、捲心菜絲、禦好燒醬、丘比蛋黃醬和乾鰹魚片。

在大阪,您還可以買到這些用泡菜、奶酪、蝦米,甚至麻糬等奇怪食材製成的煎餅。

如果你想 最好的文字燒,但是你必須去東京!

根木燒

Negiyaki與禦好燒幾乎相同,只是它是一種洋蔥煎餅。

這道菜是用薄薄的麵粉和水麵糊煎製而成,上面放了很多洋蔥(Negi)。 它類似於禦好燒,但沒有豬肉或捲心菜。

你用醬油而不是御好燒醬吃它,雖然它的鈉含量有點高,但它的味道清淡並保持健康一點。

大阪和關西地區的人們喜歡以麵粉為基礎的食物,比如 Negiyaki,因為這些菜餚很容易製作,並且通常在大多數街頭小吃攤出售。

Negiyaki YAMAMOTO是大阪新鮮的negiyaki的熱門場所。

押壽司

您可以在大阪吃到各種美味的壽司,但您需要嘗試 oshizushi 這是壓制壽司,是傳統的當地壽司變種。

Oshizushi 是通過將米飯和壽司配料(通常是新鮮的生魚、醃製海鮮或烤魚)在稱為 oshibako 的特殊木製模具中壓製成完美的矩形而生產的。 然後可以將壓好的壽司切成薄片並上桌。

這種 oshizushi 是便當午餐的一種流行成分,也可以作為各種壽司盤的一部分。

最受歡迎的 oshizushi 是用鮭魚、金槍魚或魚糜製成的。

太鼓文具

Taiko-Manju是一種流行的甜味烘焙食品,採用鼓形鋼模具製成。 這些看起來像小鼓形海綿蛋糕。

麵糊由麵粉、雞蛋、牛奶和糖製成,並填入甜紅豆沙。 這種甜點也叫 大燒 在日本其他地區。

Azuki 紅豆或紅豆是最受歡迎的餡料。 傳統版本包含整顆或半搗碎的豆子,而不是光滑的豆沙。 但是,這些天他們賣這些零食還有其他餡料,比如奶油凍或時令水果。

一些大阪最好的太鼓饅頭在 戈薩蘇魯.

特奇里和河豚

好吧,這道菜不適合膽小的人。 這是用日本致命的河豚製成的火鍋。 只有攝入毒藥才會致命。

Tecchiri 是一種大阪特色餐,由煮熟的河豚(河豚)火鍋組成。

魚在用柚子醋、醬油和柑橘汁調味的昆布肉湯中煮熟。

TECCHIRI在大阪最受歡迎,這個城市的河豚消費量是全國最高的。

儘管當地人喜歡它,但大多數遊客可能會猶豫是否要嘗試這頓飯。 大多數人都聽說河豚有毒,食用不安全。

但是,當您訂購 tecchiri 時,只有魚的無毒部分會被煮熟並上桌,因此可以安全食用。

土手燒

Doteyaki 是一種受歡迎的燉牛肉,被認為是 horumon (一種由器官製成的菜餚)。 肌腱是位於肌肉之間的堅韌組織。 當在燉菜中正確烹飪時,這個耐嚼的部分會變得非常柔軟。

土手燒燉菜是用味噌醬、清酒和糖煮的。 在居酒屋餐廳,它通常與啤酒、清酒和其他酒精飲料一起供應。

您甚至可以從超市購買這道菜,或者在烤肉餐廳點它作為配菜。

燒肉

Yakiniku 是日本燒烤,它指的是各種肉類、魚類、海鮮、豆腐和蔬菜,它們可以在 hibachi 和 七林,或由廚師在大型平頂烤架上製作。

基本上,在明火烤架上烹製的食物被認為是烤肉。 然後你把食物蘸上美味 烤肉醬.

這是僅限肉類的自助燒烤的室內版本。 這和吃牛排不一樣。 它起源於韓國,據報導是住在大阪的韓國人開創了這股潮流,所以你可以稱之為大阪出生的菜。

如果您想嘗試烤肉,請訪問大阪的鶴橋。 它現在是關西地區最大的韓國城鎮的中心。 有許多烤肉餐廳可供選擇。

布塔曼

Butaman是一種起源於中國的饅頭。 它是通過將麵粉、水和酵母包裹在豬肉和蔬菜混合物上的麵團蒸製而成的。

Butaman 豬肉包子是最受歡迎的冬季零食或小吃和便宜的舒適食品之一。

如果您想吃最好的布塔曼,請務必前往 551horai 餐廳。 他們提供質地最好的熱氣騰騰的包子。 您也可以在大阪周邊的各種商店找到它們。

火鍋

火鍋菜是在桌面上烹製的美味一鍋飯。 它通常是帶有美味肉類和蔬菜的美味肉湯。

壽喜燒是一種火鍋燉菜,由醬油、味醂和糖製成,由燉肉和蔬菜在甜醬中製成。

涮涮鍋是您在大阪必須吃的另一種受歡迎的食物。 它是用蔬菜煮熟的肉片(通常是切成薄片的牛肉)。

Niitaka 是一家受歡迎的大阪餐廳,您可以在這裡吃到和牛涮涮鍋和一種叫做 Chamiton 的特殊豬肉。

你也可以有兩種顏色的nabe,這是一種組合 壽喜燒和涮涮鍋在一個火鍋裡.

餃子

餃子 是日本餃子,它們類似於鍋貼。 它們可以蒸或炸,通常含有肉、海鮮或蔬菜餡。

Niku Gyoza 是一種充滿肉的餃子,是一種非常受歡迎的小吃,配上蘸醬。 肉末和捲心菜是最受歡迎的餡料。

你可以在任何地方找到餃子,甚至是便利店。

大阪 Ohsho 是大阪一家受歡迎的中日餐廳連鎖店。 他們提供有趣的餃子版本,包括餃子熱狗!

和牛和神戶牛肉

日本以和牛牛肉聞名 - 它價格昂貴,但可能是世界上最好的牛肉。 許多大阪餐廳都提供牛肉菜餚,但如果您想要正宗的和牛,可以選擇一些特別的菜餚。

您知道最好的牛是在關西地區飼養的嗎? 因此,神戶牛肉在那裡很受歡迎。

松阪牛、神戶牛、近江牛等最有名的牛肉品牌都起源於關西,因此大阪是美味牛肉的好地方。

Matsusakagyu Yakiniku 距離道頓堀僅有 2 分鐘步行路程,如果您想品嚐美味的牛肉 Yakiniku,這是一家不錯的餐廳。

天婦羅

在 1600 年代,天婦羅在長崎市傳入日本,但大阪很快就採用了這道菜。

葡萄牙傳教士介紹了輕炸麵糊的技術。 天婦羅是指用麵粉、雞蛋和冰水製成的麵糊油炸的海鮮、肉類和蔬菜。

天婦羅搭配由大石、味醂、醬油和糖製成的天通醬。 但是,其他選擇還包括番茄醬或甜棕醬。

許多大阪餐廳的菜單都提供天婦羅,但他們主要專注於這種特色菜。 在天婦羅中烹製和供應的食材因地區而異,並且具有相似的特徵。 蔬菜天婦羅 是最健康的一種。

Ikayaki(大阪魷魚)

這是一種烤魷魚,上面有醬油,放在一根棍子上。 這種醬汁不像每一種基本的鹹醬汁。

它具有微甜和鹹味,使魷魚的味道令人讚嘆。

許多街頭小吃攤都供應棒上的魷魚,它是一種可以在旅途中食用的休閒食品。

大阪美食行程:去哪裡吃?

想知道在大阪哪裡可以吃到美味的食物嗎? 嗯,答案無處不在。

到處都有食物,在每個角落,每個地鐵站或火車站,街邊小吃攤、小型快餐店、烤肉餐廳,當然還有著名的高級餐廳,應有盡有。

那些小排檔叫亞泰 他們傳統上是節日食品攤。 如今,它們全年開放,而不僅僅是在美食節期間。

有這麼多的品種和這麼多的食物可以嘗試,你需要幾週的時間來嘗試所有的東西。 當然,我建議嘗試我之前列出的所有食物,因為這些都是您不能錯過的傳統和流行菜餚。

大阪有超過 30,000 家餐廳可供選擇,其中許多價格實惠。 在菜單上尋找開胃圖片並下訂單。

一些受歡迎的大阪咖啡館甚至沒有建築物。 許多都是簡單的攤位,友好的供應商就在顧客面前做飯。

在日本用餐最好的方面之一是一些食物,如日本燒烤餐,由顧客在餐廳的小型桌面烤架上烹製和準備。

由於有許多高層建築,許多餐館並不位於地面層。 尋找標有 2F、3F、4F 等的標誌,這些標誌告訴您餐廳位於哪些樓層。 許多標誌也有英文單詞,因此遊客可以閱讀它們。

當你在大阪吃飯時,很多食物就在你面前準備好了。 在許多當地餐館,您可以坐在桌子周圍的櫃檯旁,觀看廚師烹飪食物。

我建議您嘗試熱盤服務,這樣您就可以看到主廚在鐵板燒烤架上做飯——這是一次令人興奮的用餐體驗!

火車站周邊的美食

如果您可以預訂難波站或梅田站附近的酒店,您將被附近最令人驚嘆的餐廳和食品攤所包圍。 方圓 10 個街區內有數百個吃飯的地方。

位於梅田區的大阪站擁有許多受歡迎且價格實惠的餐廳。 看看Tsurutontan Top Chefs,這是一家專營粗面的餐廳,尤其是烏冬面。 您還可以在該地區找到一些該市最好的拉麵。

道頓堀地區

沒有被稱為道頓堀街區的美食天堂,大阪美食指南是不完整的。

與運河南岸平行的道頓堀運河和道頓堀街被稱為“道頓堀”。 它是大阪最具活力的地方之一,也是每個穿越關西地區的人必看的地方。

如今,道頓堀是來大阪時必去的美食中心。 您會發現餐廳、街頭小吃攤、居酒屋酒吧和更現代的酒吧。

最好的涮涮牛肉或壽喜燒是一家名為 哈里壽.

還有一家非常好的餐廳,他們供應螃蟹,叫 蟹道樂. 店面很容易辨認,因為有一個巨大的移動螃蟹裝置。

如果你不害怕吃河豚,一個好的開始是 祖博拉亞 .

對於簡單而美味的章魚燒,您可以嘗試 庫庫魯.

如果您喜歡吃拉麵,道頓堀 Kamukura 是一家受歡迎的餐廳,提供美味的肉湯。 您還可以找到不間斷銷售拉麵的自動售貨機。

中之島漁港

中之島漁港距離大阪政府轄區不遠,毗鄰 Ijigawa 河,是大阪最新的景點。

自 2015 年首次開業以來,濱水行業的幾家餐廳都取得了巨大的成功。

品嚐由熟練的當地廚師在日本手工切割的新鮮海鮮和新鮮壽司! 烤三文魚或金槍魚、烤貝類和海鮮沙拉也是中之島港餐廳的熱門小吃選擇。

大阪美食節

只園祭大概是大阪最著名的祭典了。 這是八坂神社的節日,在整個七月舉行。

這是最有名的日本美食節,到處都是美味佳餚。 您可以嘗試當地美食或該國其他地區的菜餚。

有花車和傳統服裝的整個遊行隊伍。

但是,禦好燒是這個節日的明星菜餚。 您可以在屋台攤位找到供應特色菜的御好燒餐廳。

如果你喜歡吃各種美味配料和配料的拉麵,大阪拉麵博覽會也是一個很棒的節日。

這個節日在 XNUMX 月在 Banpakukoen 站附近舉行。

大阪最好的食品市場

街頭美食愛好者的兩個主要目的地是黑門市場和道頓堀美食街。

大阪黑門市場

如果您想吃遍大阪的各種街頭小吃,位於中央區的黑門市場是您的最佳去處。 這個市場被稱為“大阪的廚房”。

它自 1822 年以來一直存在,它為該地區的許多餐館提供最好的當地新鮮農產品,包括海鮮、魚、肉和蔬菜。

市場對當地美食家和飢餓的遊客開放。 您會發現 170 多家供應新鮮魚類、海鮮、肉類和熟食的商店。 有特別的美食之旅,您還可以在那裡學習製作壽司卷。

千日前Doguyasuji商店街

如果你熱衷於 日本刀 和廚房用具,你需要參觀這個市場。 有“廚具一條街”之稱。

在 Sennichimae Doguyasuji Shotengai 購買自己的一套專業廚房用具是讓自己完全沉浸在大阪烹飪文化中的下一步。

這個市場是一條150米長的購物街。 這裡到處都是家居用品商人,展示他們令人印象深刻的烹飪器具、炊具和餐廳用品。

然而,也有許多食品店,包括古怪的咖啡館和小拉麵攤。

每年的 9 月 XNUMX 日,拱廊都會舉辦一個節日。 該地區在這一天特別受學生和年輕人的歡迎,因為幾乎所有的工具和用具都在出售。

您還可以參加研討會和美食演示,通過提供對大阪美食的迷人見解來完善節日體驗。

四天王寺市場

如果您想了解日常生活,您必須參觀四天王寺市場的跳蚤市場。 這不僅僅是一個專門的食品市場,而是一個更大的跳蚤市場,有許多必須嘗試的街頭小吃攤。

這是該市最大的跳蚤市場,您可以在這裡購買舊衣服和家居用品。 它位於四天王寺的古老場地上,但這個市場是美食家的夢想成真。

大多數當地人都知道這個地方是大阪街頭美食的重要組成部分。

最受歡迎的菜餚是帶有各種美味配料的炒麵以及非常美味的章魚燒。

當您在市場上四處尋找古董和紀念品時,您會聞到街頭小吃攤誘人的香氣。

蘆原橋高檔市場

幾代人以來,大阪一直被視為商業和商業城市:開放、繁華、充滿當地和國際文化。

大阪的這種精髓體現在城市的每個市場中,每個市場都有自己獨特的氛圍。

Ashiharabashi Upmarket 有一個很酷的名字,很多年輕人,以及遠離旅遊人群的獨特體驗。 在這裡,您可以找到其他很難找到的各種農產品、配料和食物。

這個室內和室外市場位於 JR 環線的蘆原橋站附近,讓當地農民和食品企業主展示他們的產品和商品。

大約 80 個攤位提供這種充滿活力的多樣性,您會發現從中東美食到大阪府當地商品的各種風味。

市場在每月的第三個星期日舉行,根據季節的不同開放時間不同。

生野韓國城

沒有參觀生野韓國城,您的大阪之旅是不完整的。 這是嘗試韓國料理的最佳場所,也是深受當地日本食材影響的融合食品。

韓國城位於JR環狀線鶴橋站附近。 你會找到所有東西,包括服裝、韓國流行文化物品,當然還有街頭小吃。

Miyuki-dori 是一條長 300 米的大型購物街,有許多小吃攤和餐廳,供應大阪最好的韓國美食。 該地區的韓國餐館與首爾的韓國餐館相似。

這是嘗試韓國燒烤的最佳場所,看看它與烤肉相比如何。

您還可以嘗試更多種類的泡菜和舉世聞名的烤牛肉菜餚。

大阪美食之旅

如果您對這座日本城市的眾多美食選擇感到不知所措,您可以報名參加有導遊的美食之旅,帶您四處嘗試令人驚嘆的大阪章魚燒以及大阪府的其他特色菜。

以下是一些最好的美食之旅:

1) 大阪食品市場之旅

首先,您將游覽鈴橋批發魚市場。 這是許多餐館採購魚和海鮮的地方。

您可以品嚐到每天捕獲的美味生魚片。

有一些較小的攤位出售時令食品。 導遊將帶您到新世界附近享用豐盛的午餐。

大阪地鐵將游客從一處運送到另一處。

2) 黑門市場和道頓堀之旅

這是首次遊客的最佳美食之旅。 它將人們帶到所有最受美食家歡迎的地方,包括大阪市場、黑門,當然還有道頓堀。

你會看到和牛商人,品嚐豆腐,吃新鮮的壽司,還有烤雞肉串等等。 但是,您將有機會了解日本的烹飪傳統。

這種體驗結合了道頓堀地區的觀光和非常美味的食物。

3) 大阪美食與自行車之旅

如果您想在假期保持活躍,最好將飲食與騎自行車結合起來,以幫助燃燒掉這些卡路里。

這次旅行時長 3 小時,帶您穿越繁華的新世界社區。

您可以吃到各種麻辣煎餅、牛肉菜餚、章魚燒、壽司以及當地食品市場的許多小吃。

您將騎自行車經過受歡迎的佛教寺廟,然後參觀當地的大阪刀具工匠店。

最好的部分是您可以結識一些當地人,了解大阪豐富的烹飪歷史和傳統。

大阪食品價格

日本不是一個便宜的國家,雖然食物通常很貴,但您當然可以找到負擔得起的美味街頭食品和小型夫妻餐廳,在那裡您可以享用傳統美食。

大阪的食品價格差異很大,但根據大阪旅遊費用, 大阪的平均食物成本是 每天 3,001 日元. 這大約是 26 美元。

這些是廣泛的估計,但大多數食客在外出就餐時每人花費約 1,201 日元(11 美元)。

一般來說,早餐食品比午餐和晚餐的菜單和菜餚便宜。 您可以在整個城市的火車站和地鐵站以及小吃攤購買這些食品。

休閒餐飲仍然相當實惠,但街頭食品相當便宜。

常見的街頭菜餚,如熱湯、禦好燒、章魚燒、拉麵、蕎麥麵和烏冬面,價格在 500 到 1,000 日元或 4.60 到 9.25 美元之間。 大多數油炸麵糊小吃價格實惠。

便宜的御好燒餐廳將比供應和牛牛肉的高級餐廳便宜很多。

總結

您現在已經意識到,如果您是真正的美食家,大阪絕對是您的理想去處。 餐飲選擇無窮無盡。 這個城市不僅僅是壽司店和拉麵。

無論您是喜歡吃壽司還是想發現河豚等鮮為人知的菜餚,總有一款適合您。

神戶牛肉、章魚燒、火鍋——只是您在用餐時需要發現的一些標誌性食物。 因此,如果您住在大阪市中心或道頓武里附近,有很多餐廳可供探索。

大阪的食物很好吃,但別忘了去日本酒吧 一些傳統的清酒!

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。