如何使用天使食品蛋糕盤、可拆卸底部蛋撻盤
您是否嘗試過在蛋糕盤中烘烤天使食品蛋糕盤？ 我們打賭您最終會得到一個蓬鬆的白色蛋糕，上面有美麗的水果和配料。 所以趕快投資 一次性鍋 並把它放在你的廚房裡。 可以選擇食品蛋糕盤或底部可拆卸的蛋撻盤！ 但在此之前，我們先來了解一下為什麼需要一管鍋？
為什麼要用天使食品蛋糕盤、蛋撻盤？
如您所知，一個 天使蛋糕 是一種通風蓬鬆的白色蛋糕。 它不含用於發酵的小蘇打。 蛋糕依靠蒸汽和空氣打入蛋白中。 加上水分，你的蛋糕可能會粘在鍋的兩側。 從烤箱中取出後，蛋糕需要藉助鍋壁和管子來防止塌陷。
此外，這款鋁鍋為您提供超出預期的精緻天使蛋糕。 如上所述，由於平底鍋適當的導熱性，它會均勻地上升和烘烤。
此外，可拆卸的底部和凸起的腿非常適合倒置時更好地冷卻。 怎麼來的？ 當你翻轉蛋糕時，沿著邊緣的那三個連接的腿會升起蛋糕。 其可拆卸底部讓您更順暢 釋放蛋糕.
憑藉特殊的設計，這款平底鍋無疑可以幫助您烘焙出最好的天使蛋糕。
它的中心管使蛋糕盡可能升得更高。 不僅如此，鋁層還可以提供快速均勻的熱量分佈，以獲得最佳效果。 更重要的是，天使蛋糕在烘烤時非常脆弱。 有些因素會有助於蛋糕的均勻膨脹。 這些是鍋的形狀和材料。
它的所有側面都應該是直的，並且不能由不粘材料製成。 這可以確保您的蛋糕輕鬆抓住平底鍋併升起。 由於蛋糕需要冷卻以避免掉落，不粘底部可確保蛋糕牢固地固定在鍋中。
最後但並非最不重要的一點是，天使蛋糕製作起來並不難，但烘烤起來卻很困難。 為了獲得出色的效果，請確保平底鍋無油且乾燥。
如何使用底部可拆卸的天使食品蛋糕盤？
步驟 1:
確保在管盤的內部空間使用烹飪噴霧或 Baker's Joy。 如果您只有普通噴霧劑，可以用它的內部除塵嗎？ 麵粉？ 如果您使用 Baker's Joy，則無需這樣做，因為它已經具有烹飪噴霧。
步驟 2:
將烤箱預熱至 350 度或按照食譜中所述的確切溫度進行操作。
步驟 3:
按照指示準備麵糊。 將鋁箔包裹在蛋糕盤的底部。 箔紙應在平底鍋外層每側高出 3 英寸。 這樣做可以防止管盤在烘烤過程中洩漏。
步驟 4:
讓我們烤蛋糕 45 到 60 分鐘。 或者烘烤直至薄刀可以進入蛋糕並乾淨地取出。
步驟 5:
將蛋糕留在鍋中，倒置冷卻 10 分鐘。 對於普通蛋糕來說。 將其在鍋中再放置 10 分鐘，然後再將其移至盤子上。 對於天使蛋糕，請按照以下步驟取出蛋糕。
步驟 6:
將蛋糕脫模
接下來，將平底鍋倒置到腿上或瓶子頂部，使其頸部穿過管子。 這樣做可以幫助你的蛋糕在冷卻後保持牢固。 而且由於您在烘烤天使食品蛋糕盤之前沒有對其進行噴塗，因此在您將其取出之前它不會塌陷。
第一步:
將整個蛋糕盤正面朝上。 然後，用刀將蛋糕從鍋的邊緣和管子周圍取出。 將管盤移到盤子上。 你的蛋糕將從鍋中掉出來，底部的插入物隨後會粘在蛋糕的頂部。 確保在底部插入件和蛋糕頂部之間移動刀，使其鬆動。 接下來，將其從蛋糕上拉下來。
底部可拆卸的撻盤如何使用？
步驟 1:
對於易碎的外皮，將混合物堆入鍋中，然後將其壓入底部。 嘗試將其壓平成均勻的麵團。 用手指使地殼底部平坦均勻。
為了獲得更堅固的外皮，請將麵團冷卻一小時，然後在撒了麵粉的表面上滾動。 之後，您需要將其對折並將麵團滑到餡餅盤上。 將烤盤放在烤盤上，以便輕鬆將餡餅移至烤箱。
第一步:
讓你的餡餅盡可能冷卻。 如果可能的話，確保其完全冷卻。 一旦它的外殼變熱，它就會變得更加脆弱。 換句話說，您最終將面臨更多風險，例如脫模時可能會破裂。
第一步:
準備一個比平底鍋的孔底更小的堅固且獨立的物體。 接下來，將餡餅放在該物體上，然後將環從餡餅上滑下並滑下支架。 把它取下來，從底部滑到盤子上。
總之
現在我們打賭您已經學會瞭如何使用天使食品蛋糕盤， 可拆卸底部撻盤！ 但請記住，無論您選擇哪種平底鍋，它都應該是重型的並且具有不粘層。 如果您擔心餡餅粘在鍋上，這可以提供一些保險。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
