如何為社交媒體拍攝更好的食物照片| 9個最佳提示
當您製作美味的食譜或享用一頓美餐時，您最好在社交媒體上分享照片。 但拍攝食物照片並非易事，尤其是如果您想捕捉美麗的色彩和細節。
美食攝影已經是一個巨大的利基市場。 看看 Instagram 上的#foodphotography 標籤，你會發現它有近 80 萬條帖子。 這是很多食物的照片，而且只在 Instagram 上。
但如果您使用 Facebook、Pinterest 和其他網站，您會發現更多。 那麼你能做些什麼來讓你的食物照片在人群中脫穎而出呢？
如果你正在享受你的 壽喜燒或照燒 雞碗，為什麼不為 Instagram 拍些照片呢？
好消息是，如果您想為社交媒體拍攝一些食物照片，則無需參加特殊課程。 即使是業餘攝影師，只要使用以下技巧，您也可以拍攝出令人驚嘆的美食照片！ 我將向您展示如何拍攝更好的食物照片。
當您拍攝食物時，照片很有可能在您的盤子上看起來很開胃，但在相機上卻很醜陋。
當您使用智能手機時，廣角相機和糟糕的餐廳照明會使食物看起來遠不如現實生活中美味，因此這些照片不值得社交媒體使用。
出於這個原因，我整理了 9 個最佳技巧，以幫助您為社交媒體拍攝更好的食物照片！
1. 在自然光下拍照
照明決定了平凡和非凡的拍攝。 攝影師知道很難擊敗自然光。
食物在自然光和定向光下看起來最好，因為它提供了照片尺寸。 如果您可以將食物帶到戶外並在那裡拍攝，那就去吧！
在家的時候，把食物拿起來放在靠近窗戶的地方，這樣你就可以在自然光下拍照。
但請記住，自然光並不意味著陽光直射。 如果您嘗試在陽光直射的情況下拍照，它們根本不會拍得很好。
使用智能手機時，請確保光線來自盤子的側面或背面。 前燈的問題在於它會投射出不需要的陰影並使食物看起來平坦。
如果您在沒有自然光的餐廳內，請盡量避免熒光或人造光的可怕眩光。
這道菜的顏色不僅看起來“不合時宜”，而且綠色或黃色的色調也很不討人喜歡。 黃色 麵條 在室內照明下看起來會褪色。
如果您必須在餐廳內拍照，請嘗試坐在靠近窗戶的位置。 如果不能，請放大細節，因為您有更好的機會獲得一張好照片。
2.不要使用閃光燈
盡量避免使用相機的閃光燈。 這種內置閃光燈會產生不需要的陰影以及刺眼的反射。
另外，它會改變食物的顏色。 因此，照片會顯得暗淡無光，眩光會破壞整體外觀。
在某些情況下，食物看起來會曝光過度，您甚至無法分辨食物到底是什麼！
正如我上面提到的，盡可能在自然光下拍照。 人工照明的主要問題是後期難以編輯不需要的陰影和色調。
專業食品攝影師使用幾乎模仿自然光的昂貴閃光燈系統。 但是你不能用你的手機做到這一點，所以最好完全避免閃光燈。
3.專注於構圖
攝影構圖需要一段時間才能完善。 它可以學習，但如果你不想專注於所有細節，那麼請遵循這個簡單的規則：不要拍攝凌亂或雜亂的照片。
不知道我的意思？ 如果你瀏覽普通用戶的 Instagram 動態，食物照片往往是亂七八糟的。
食物看起來雜亂無章，到處都是，環境也是如此。 可能是配料太多，或者因為人們想炫耀他們吃過的所有飯菜，所以所有的菜都擠在一張照片中。
避免這樣做，因為你的食物看起來不會開胃。
拍攝更緊湊的鏡頭並消除不必要的道具。 構圖您的照片，使其只聚焦在一道菜上，並嘗試拍攝一張近距離照片。
在每張照片中留一些負空間。 這意味著應該有一些“空”的空間供觀看者的眼睛休息； 您不希望觀眾對照片中的太多元素感到困惑和不知所措。
例如，如果您要拍攝壽司盤的照片，請將盤子居中並在其周圍留出一些空白空間，以便觀看者有一些負面的視覺空間。
不要將不同的盤子並排放置，否則圖像會變得過於龐大。
4. 三分法
三分法是最流行的作文規則。 這意味著每張照片被分成9個相等的正方形。
當然，這會發生在你的腦海中，所以把它想像成一個井字遊戲板。 所有的關鍵元素（食物）都應該位於交叉點或沿著棋盤的線。
如果可以，請使用智能手機的疊加網格，因為它可以幫助您放置焦點。 觀眾的眼睛會被吸引到那裡，你可以確保它被強調。
即使是像米飯或醃李子這樣簡單的裝飾也可以作為焦點。
5.保持樣式最小
食物造型是一門藝術，但最好在拍攝用餐照片時保持簡單。
複雜的桌子設置和桌面景觀很難拍攝，即使是專業人士，所以對於社交媒體，請保持簡單。 這意味著您的照片中的裝飾和雜亂最少。
不要移動太多元素，這可能會使構圖混亂。 食物是照片的主角，因此請確保您的盤子是主要主題。
如果食物已經很好地鍍上了，就沒有必要再添加任何東西了。 專注於獲得清晰的鏡頭，捕捉美味菜餚的顏色和質地。
如果你真的想要，你可以在盤子下面放一張漂亮的亞麻餐巾紙或一些漂亮的餐具，讓它變得更有趣。
一個好吃的 戳碗 例如，沙拉是五顏六色的，不需要額外的道具。 不過如果你有好吃的 蕎麥麵湯，然後你可以添加筷子和一杯清酒作為道具。
要獲得最佳照片，請使用簡單的背景，例如木桌或純白色桌布。 避免大量與食物發生衝突的圖案和顏色，並分散視線對食材的注意力。
6.選擇最佳角度
使用智能手機相機拍攝時，第一個問題是角度看起來不對。 所以它看起來就像你的 拉麵碗 正在從桌子上滑下來。
這是因為大多數智能手機相機都有廣角，在某些角度會扭曲食物的外觀。
為了避免這個問題，您需要測試幾個角度，直到找到最討人喜歡的一個。
最好遵循的規則是以 90 度角或直線拍攝食物。 避免 ¾ 角，因為這是最不討人喜歡的角。
另一個拍照的好方法是從上面拍照，這類似於拍攝平躺照片。
從上方拍攝照片時，深度會變平，但它可以讓您將更多元素捕捉到框架中。 例如，如果您在 韓國燒烤 餐廳並從上方拍照，您可以獲得烤架、肉類、餐具、配菜，甚至可能還有飲料，這樣您就可以在社交媒體上看到完整的照片！
如果您只以 45 度角拍攝照片，您可能只會捕捉到一些燒烤和肉類。
如果您要拍攝大份量的食物和飲料，例如大漢堡，請直接拍攝，而不是從 90 度角拍攝。 這個角度帶出了食物的層次，如生菜、奶酪、醬汁、麵包等。
7.放大捕捉細節
無論你要拍什麼菜，一定要拍足夠多的特寫鏡頭。 放大後，您可以看到所有細節。
如果您正在拍攝以下圖像 您的壽司訂單，放大魚子等配料或鱷梨、蝦、鮭魚等美味餡料。
一盤色彩斑斕的壽司，如果你能展示一些細節，讓人們看到它不是普通的超市壽司，就會得到很多人的喜歡！
擊球越緊越好。 因此，避免在背景中拍攝過多的盤子或其他物品。 食物應該是注意力的中心，所以要聚焦並放大各種成分。
如果你有一些 美味的壽喜燒，您可以放大來自嫩肉片的熱蒸汽。 這些簡單的細節可以產生很大的影響。
8.使用過濾器和編輯照片
只需看看最受歡迎的美食博客帳戶，您就會發現他們的大多數照片都有一個共同的主題或調色板。 這是通過後期製作照片編輯和濾鏡實現的。
對於簡單的社交媒體帖子，您可以簡單地使用 Instagram 自己的過濾器或下載預設包。 這些將使您的照片看起來更專業並放在一起。
但請注意，濾鏡會為您的照片增添色彩，並且會使真實色彩變得不自然。
那裡有很多照片編輯器應用程序，例如 Adobe Lightroom 或 Snapseed。 如果您剛剛開始，使用免費應用程序是一個不錯的選擇，因為它們有很多預設和過濾器，您可以使用它們來改善您的照片。
但是，請記住，人們仍然希望看到食物在現實生活中的實際外觀，因此不要對編輯發瘋。 看起來自然的照片效果最好，因為它們呈現出美味的食物。
比如咖哩面和咖哩飯，你可以用Photoshop Fix之類的軟件來襯托出它們的顏色。 咖哩醬 和米飯和麵條相比，給它更多的對比。 您還可以使歐芹和芝麻澆頭脫穎而出。
我知道有些人不想使用濾鏡，在這種情況下，請保持簡單並使用相機的工具和設置。 從那裡，您可以調整色彩飽和度、色調、褪色和溫度。
9.不要忘記人的因素
如果您花了 2 個小時烹製出令人驚嘆的日本菜譜，那麼沒有理由不展示自己享受美味的食物。 或者如果你和朋友出去吃飯，為什麼不使用你們兩個烹飪火鍋原料的照片呢？
將自己包括在食物照片中並沒有錯！
您可以在吃食物時使用臉部特寫，但老實說，這通常有點不討人喜歡。 但是，如果你展示你的手拿著筷子，拿起一個壽司卷，它看起來要好得多。
簡單的食物照片可能有點靜態或無聊，但如果你展示自己與食物互動的片段，那麼圖像會變得更有吸引力。
畢竟，攝影是講故事的。 如果人們看到您喜歡這些食物，他們更有可能渴望您照片中的食物！
觀看 Nicolas Doretti 在 YouTube 上的這段視頻，了解他的美食攝影技巧：
解決常見的食物攝影問題
我試圖獲得完美的 Instagram 值得我的照片 水餃，才發現它們看起來像一堆淡黃色的麵團。 真的沒有那麼好吃……
事實是，我並沒有積極遵循任何合乎邏輯的提示或指南！
然後，當我做了一些研究時，我意識到很多人都在為社交媒體拍攝食物的好照片而苦惱，並且有一些簡單的方法可以解決這些問題。
以下是您可能會遇到的食品攝影的一些常見問題。
照片很模糊
如果您急於在餐廳拍照，您的手可能會顫抖，因此照片可能會變得模糊。 拍照時，請務必保持手穩定。
但是如果你在家裡拍照，你可以通過購買一個讓你的生活更輕鬆 智能手機三腳架. 這些三腳架非常便宜，它們可以讓手機保持穩定，這樣您就可以設置計時器並為您最喜歡的菜餚拍攝一流的社交媒體照片。
您可以使用的另一個技巧是提高 ISO，這意味著相機需要更少的光線來拍照。
顏色不那么生動或真實
有時，如果您嘗試拍攝您的御好燒，它看起來就像一些糊狀的黃色粥。 這不是在您的 Facebook 提要上發布的最佳菜餚。
問題是智能手機會扭曲食物的顏色。 因此，當您在社交媒體上發佈時，現實生活中看似色彩繽紛的菜餚可能會變得褪色和模糊。
例如，如果食物盤看起來太綠，您可以使用白平衡工具進行修復。 您可能需要下載照片編輯應用程序才能訪問此功能。
此外，您可以調整色彩平衡設置，直到食物看起來栩栩如生。
照片曝光過度
攝影師每天都要處理過度曝光。
專業相機具有曝光設置，可以輕鬆控制曝光量。 您可以使用這些設置使照片更亮或更暗。
但是在用智能手機拍照時，有些食物會變得太亮（或曝光過度，無法使用正確的術語）。 白板或白色背景往往會過度曝光，這可能會破壞一張好照片。
對比照片也存在問題，因為相機無法保持兩種對比色的細節。 結果，高光往往曝光過度，而陰影看起來曝光不足。
使用相機，您可以通過曝光高光來解決問題。 這樣，您可以看到圖像最亮部分的細節。
iPhone 用戶可以通過點擊照片中他們想要顯得清晰的區域來調整曝光。 然後相機對焦於該區域。
您所要做的就是在屏幕上上下滑動手指； 這也適用於大多數 Android 手機。
向上滑動會增加曝光度並使圖像更亮，而向下滑動會減少曝光度，降低亮度。
社交媒體攝影常見問題解答
以下是一些關於為社交媒體拍攝食物照片的緊迫問題。 我已經以這種問答形式回答了他們。
你如何在 Instagram 上拍出最好的美食照片？
說到美食照片，Instagram 仍然是王道。
相信大家都看過那些人手裡拿著冰淇淋的照片，然後後面還有一張城市風景照。
或者如果你關注日本食品標籤，我相信你會遇到 壽司三明治 或便當盒照片。 他們讓食物看起來令人垂涎三尺。
在Instagram上查看此帖子
使照片在 Instagram 上看起來很棒的關鍵是使用正確的格式。
雖然 Instagram 也支持垂直和水平照片，但首選格式是方形圖像。 記住方形格式的圖像。
另外，請考慮在您構圖時可能會被截斷的內容。
自助餐的橫向照片在 Instagram 上可能看起來不太好。 取而代之的是，將注意力集中在 1 或 2 道菜的特寫上，並將它們放在方形格式中。
哪種手機相機最適合食物攝影？
鏡頭越多越好。 一款好的智能手機具有出色的攝像頭，配備 iOS（光學圖像穩定）、明亮的鏡頭、大傳感器和光學變焦。
尋找配備 3 倍長焦鏡頭、10 倍長焦鏡頭和至少 12 MP 的相機。 如今，48 MP 相機更受歡迎。
以下是截至 7 年排名前 2021 的智能手機相機列表：
- 三星Galaxy S22 Ultra
- 蘋果iPhone 13 Pro
- 三星Galaxy Note 20 Ultra
- 谷歌像素 6 專業版
- Google Pixel 5a
給食物拍照時叫什麼？
這個問題的明顯答案是“食物攝影”。 但是，您可能想知道人們在吃飯前立即拍照然後將其上傳到社交媒體的現象。
這就是所謂的 “相機先吃”，這是一個世界性的現象，由自認的美食家和美食博主推廣。
首先是照片，然後是吃飯。 食物越上鏡，它在社交媒體上的表現就越好！
我什麼時候應該在 Instagram 上發布食物？
如果您希望盡可能多的人在 Instagram 上看到您的食物，則需要考慮兩件事。
首先，主題標籤最重要。 如果您將一般食品相關主題標籤與小而具體的標籤結合使用，您可能會獲得大量互動。
但時機也很關鍵。 人們在特定的日子和時間更活躍。
顯然，美國東部標準時間下午 2-3 點的星期四是發布美食攝影的好時機。 美國東部標準時間週三上午 10 點是另一個好時機，週五上午 10 點到 11 點之間也很活躍。
但我的猜測是，如果您針對您所在地區的人，請堅持您所在時區的早上和晚上。
最重要的是，在這個利基市場上存在大量的點贊競爭，所以讓你的食物照片令人垂涎欲滴，令人無法抗拒。 沒有什麼比飢餓感更能吸引人們點擊小心臟按鈕了！
晚上怎麼拍美食？
這是一個艱難的過程，因為正如您現在所知，照明就是一切。 不過不要氣餒，因為有一些解決方案。
如果可以，請使用可讓您調整曝光和 ISO 的應用程序。 然後，使用外部光源，如環形燈或大燈。
確保避免使用蠟燭，因為火焰會顫動並破壞照片。
如果您在餐廳的室內用餐，您可以嘗試使用智能手機相機的閃光燈，看看它如何與餐廳的燈光互動。 但如果它很糟糕，請將食物移到靠近現場最佳光源的位置。
當您在家拍攝時，您可以安裝燈串以幫助在桌子附近創造更多光線。
請務必閱讀： 吃日本料理時的禮儀和餐桌禮儀
拍攝美妙的食物照片
最好的學習方法是通過實踐。 這就是為什麼我建議您遵循 9 個提示並開始為您的食物拍攝大量照片。
您越習慣於找到最佳照明和角度，照片就會越好。 一旦掌握了竅門，您就會在社交媒體頁面上發布令人垂涎三尺的美食照片。
如果你真的想拍出精美的食物照片，你可以投資一些照片編輯應用程序或軟件來幫助你平衡色彩和曝光，甚至裁剪掉不需要的元素。
最重要的是，享受拍照的樂趣，享受品嚐美味佳餚的樂趣！
需要暫停日式晚餐才能拍照？ 使用“sumimasen”道歉（或說謝謝）
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
