懷孕可以吃鐵板燒嗎? 是的,請注意這些

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女性在懷孕時變得身體敏感,因為她們體內發生了許多荷爾蒙失衡。

因此,她們自己在日常生活中需要格外小心,也應該讓她們的丈夫和親戚(即母親、姐妹、兄弟、堂兄弟等)盡可能多地照顧和關注她們。

懷孕要不要吃鐵板燒

除此之外,即使在孕中期也不應該再進行一些繁重和劇烈的體力活動,因為如果母親過度疲勞,嬰兒可能會出現嚴重的健康問題——而且他們很容易在這段時間感到壓力。

他們食用的食物也將被考慮在內並精心準備,因為有些食物可能會給他們的整體健康帶來並發症。 還記得我之前說過她們在懷孕期間荷爾蒙失調嗎?

嗯,這基本上就是準媽媽們應該考慮的所有特殊護理的原因,因為她們在這個階段與她們的寶寶有著共生關係,一個人發生的事情會對另一個人產生不同的影響。

這為一些正在考慮生孩子或已經懷孕的女性提出了一些關於飲食的重要問題,特別是她們是否可以吃 鐵板燒 OVERSTIM.s食譜。

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孕婦需要避免的食物

雖然期待母親在整個懷孕期間獲得最佳營養以生出健康的孩子很重要,但也有一些食物是她們應該遠離的。

有些食物含有高濃度的元素和化學物質,不僅會傷害母親,還會傷害她體內的胎兒。

您可能會在當地的鐵板燒餐廳找到一些孕婦禁用的食物:

高汞海鮮

魚和貝類體內的汞通常以甲基汞的形式濃縮,甲基汞是一種劇毒的汞有機化合物。 與其他魚類相比,鯊魚、金槍魚、方頭魚、馬林魚、鯖魚和旗魚的汞濃度高於其他魚類,這是由於生物蓄積。

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哺乳期可以吃炸魷魚嗎?

與許多其他魚類一樣,魷魚的汞含量很高,因此不建議在母乳喂養時食用。 您可以通過母乳將汞傳遞給您的孩子。 不要吃超過 8 到 12 盎司的魚,並堅持那些含汞量很少的魚,如鮭魚、鱈魚、蝦、鯰魚,甚至金槍魚罐頭。

生物蓄積意味著掠食性魚類(通常也是壽命最長的種類)在很長一段時間內從它們所吃的獵物中積累甲基汞。 根據美國EPA(環境保護署)的說法,汞對人體的影響如下:

成人

感覺手、腳和嘴巴周圍像“針刺”一樣疼痛

運動技能障礙(運動協調不連貫)

聽力、行走和說話功能障礙

肌肉無力

嬰兒

視覺空間技能

注意

精細運動技能

語言

記憶體應用

認知思維

懷孕期間我可以安全地吃鐵板燒嗎 - 小貼士

另一方面,鱈魚、鱒魚、羅非魚、鯰魚、鮭魚和貝類被認為是低汞魚,可以安全食用。 它們含有 omega-3 脂肪酸、維生素 B12、鋅、蛋白質和 DHA,對母親和嬰兒都有好處。

但是您需要將接受的海鮮的攝入量限制在每週不超過 350 毫升。

熟食肉

如果你有孩子,火腿、火雞、博洛尼亞、熱狗和其他熟食肉應該從你的菜單中刪除。 之所以會這樣,是因為已知這些肉類含有一種叫做李斯特菌的細菌,即使在 -40 攝氏度的溫度下,這種細菌也能在冰箱中存活。

這些東西可以通過您的血液傳播,並可能對嬰兒造成傷害。 所以最好完全避免它。

未經高溫消毒的奶酪

據營養與營養學會發言人莎拉·克里格 (Sarah Krieger, MPH, RDN) 稱,未經高溫消毒的奶酪也可能含有李斯特菌,因此請盡可能避免使用。 布魯奶酪、卡門培爾奶酪、馬蘇里拉奶酪、布里奶酪和一些墨西哥奶酪應該在您的“禁忌”清單上。

瑞士或切達干酪很好不過。

生豆芽

不幸的是,儘管豆芽是一些最好的鐵板燒食譜的美味補充,但您在懷孕期間必須避免使用它們。 豆芽是在水池中種植的生蔬菜之一,水池中可能含有沙門氏菌、李斯特菌和大腸桿菌等細菌。

選擇在其成分中不包含豆芽的鐵板燒食譜,或者如果您要準備鐵板燒食譜,請尋找替代品。

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生麵團和麵糊

如果您打算烤蛋糕或餅乾,請不要嘗試生麵團或麵糊,因為它們也可能含有細菌。 改吃蛋糕或餅乾。

未經高溫消毒的果汁

生榨果汁或農場新鮮果汁只能在榨汁後的兩小時內攝入。 如果你在那之後喝了這些新鮮水果提取物,那麼你就有可能同時喝到一些細菌。 僅飲用 FDA 標記為安全的果汁。

Venti 大小的含咖啡因飲料

眾所周知,咖啡因會刺激或直接引起焦慮、失眠和高血壓等負面健康副作用,因此孕婦應盡可能避免。 健康專家建議只喝少量咖啡,最好也不要每天喝。

如果你真的很想喝脫咖啡因的咖啡,它可以作為替代品,但為了安全起見,再次適度飲用。

清涼茶

茶的健康益處不是這裡的問題,而是缺乏對涼茶和懷孕的臨床研究。 懷孕期間可以喝綠茶、洋甘菊、檸檬馬鞭草和薄荷,但就像喝咖啡一樣,要適量飲用。

這裡有 綠茶的10個好處 舉個例子; 雖然這些都是極好的健康益處,但沒有同行評議的期刊證明其對女性子宮中的胎兒的健康益處。 你要明白,嬰兒的發育和大人是不一樣的,既然我們對它對寶寶的影響真的沒有具體的想法,那麼我建議你不要過量服用。

結論

就健康專家而言,懷孕期間吃鐵板燒是完全沒問題的,儘管您可能不得不限制在鐵板燒食譜中加入海鮮或豆芽。

除此之外,它們應該都適合您食用,而且鐵板燒食譜本質上是健康的菜餚,因此無需擔心。

不過,知道您處於非常敏感的狀態,並且您最關心的是您和寶寶的健康,最好不要吃得過多。

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。