探索日本茶道藝術：歷史、類型和象徵
什麼是日本茶道？
日本茶道是一種傳統的準備和服務儀式形式 抹茶綠 綠茶粉。 這是一個一切都集中在茶和喝茶體驗上的儀式。 這是連接人與自然的一種方式。
這是一個涉及很多規則和習俗的傳統儀式，但讓我們看看它的全部內容。
在這篇文章中，我們將介紹：
發現日本茶道的藝術
日本茶道，也稱為 Chanoyu 或 Sado，是一種傳統做法，涉及以儀式方式為客人準備和提供綠茶。 它是一種獨特的藝術形式，融合了哲學、靈性和美學等多種元素。 儀式旨在將人們聚集在一起，創造一個和平與和諧的時刻。
參加日本茶道時要記住哪些重要事項？
如果您要參加日本茶道，請記住一些事項以確保您獲得愉快的體驗。 其中一些包括：
- 穿乾淨舒適的衣服
- 務必在儀式開始和結束時起立鞠躬
- 讓主持人引導您完成儀式
- 不要大聲說話或發出不必要的噪音
- 記得在儀式結束時感謝主持人
茶道類型：啜飲傳統
日本茶道是一種傳統做法，涉及抹茶粉狀綠茶的準備和服務。 雖然儀式的基本元素保持不變，但隨著時間的推移，某些風格和類型的茶道已經發展起來。 在本節中，我們將探討不同類型的茶道以及它們的區別。
器具和準備
無論是哪種茶道，都有一些茶具和準備方法對茶道必不可少。 這些包括：
- 茶碗：用來盛茶的碗
- Chasen：用來混合茶的竹製攪拌器
- Chakin：用來擦拭器具的布
- Kensui：用於處理用過的水的廢水碗
- Furo：用來加熱水的火盆
- Mizusashi：用來裝熱水的水容器
簡單的茶道
最簡單的茶道形式稱為“chakai”，通常用於休閒聚會。 這種類型的儀式包括一套基本的器具和一個簡單的準備過程。 它不像其他類型的茶道那樣正式，通常用於向新人介紹這種做法。
傳統茶道
最著名的茶道類型稱為“chado”或“茶道”。 這種儀式非常正式，並遵循一套嚴格的規則和程序。 它常用於特殊場合，需要多年的訓練才能掌握。
日本茶道的起源和歷史
- 日本茶道，被稱為“茶道”或“茶道”，起源於唐代的中國。
- 這是一種準備和飲用茶的簡單形式，後來傳到了日本。
- 在日本平安時代（794-1185），茶主要用於宗教目的，佛教僧侶在冥想時喝茶以保持清醒。
- 在鎌倉時代初期（1185-1333 年），一位名叫衛西的和尚將茶籽和一種叫做抹茶的綠茶粉從中國帶到了日本。
- 衛材寫了一系列關於茶及其製備的書籍，極大地影響了日本的茶飲和消費方式。
室町時代：茶道的誕生
- 在室町時代（1336-1573），茶道成為武士階層的流行習俗，並與禪宗的文化和審美價值聯繫在一起。
- 當時與茶道有關的主要人物是被稱為茶道之父的千利休。
- Rikyu 推廣了茶道，並形成了一種獨特的風格和套路，強調簡單、和諧以及對茶具和客人的尊重。
- 他還介紹了“侘寂”的概念，意思是在不完美和簡單中尋找美。
- Rikyu 對茶道的影響至今仍然存在，被認為是練習茶道的最佳方式。
現代時代：生存與進化
- 今天，茶道仍在日本和世界各地流行，有許多流派和風格的茶道。
- 茶的準備和服務仍然被認為是一種藝術形式，也是一種欣賞自然之美和茶品質的方式。
- 茶道也被視為一種與他人聯繫、促進和諧與尊重的方式。
- 茶道已經流傳了一千多年，其流行度絲毫沒有放緩的跡象。
- 茶道是日本文化和歷史中獨特而重要的一部分，它不斷發展並適應當今。
茶藝：日本茶道中使用什麼類型的茶？
日本茶道，也稱為茶道，是一種結合了藝術、技能和規則的傳統和正式實踐。 這是表達尊重、珍惜當下和與人共度時光的重要場合。 儀式的目的是準備和供應一種叫做抹茶的特殊茶，抹茶是一種主要在日本種植和生產的粉狀綠茶。
抹茶在日本文化中的意義
抹茶一直是其中的重要組成部分 日本文化 和 800 多年的傳統。 它被認為是一種高檔茶，需要適當的技能和器具才能準備和供應。 抹茶還以其品質和口味以及對健康的益處而聞名。
抹茶與其他茶的區別
抹茶與其他類型茶的主要區別在於它的生產和消費方式。 抹茶是用新鮮的茶葉製成的，用石磨磨成細粉。 然後將這種粉末與熱水混合，分小份多次食用。 相比之下，其他類型的茶通常裝在一個大壺裡，需要開水沖泡。
抹茶的等級和季節變化
抹茶根據其質量和生產水平進行分級。 最高等級的抹茶稱為禮儀級，用於正式的茶道。 較低等級用於日常飲用。 抹茶還會根據種植和收穫的季節改變其口味和品質。
抹茶的正確食用方法
要正確享用抹茶，需要遵循特定的步驟和設備，例如使用特殊的茶具、竹拂和茶勺。 用於製作抹茶的水應該是高質量的並且溫度合適。 稀茶和濃茶是儀式上供應的兩種形式的抹茶。
抹茶在日本茶道中的作用
抹茶是日本茶道的核心，被認為是純潔、和諧和尊重的象徵。 茶道是一種欣賞當下，表達對客人尊重的方式。 它是一種藝術形式，需要適當的技能和知識才能進行。
日本茶道背後的意義是什麼？
日本茶道，也稱為茶之湯或茶道，不僅僅是一種簡單的端茶行為。 這是一種象徵和諧、內心平靜和專注的精神實踐。 儀式是一種與自己、他人和自然聯繫的方式。
生命的短暫性
日本茶道提醒人們生命的短暫性。 櫻花象徵著生命的美麗與脆弱，常被用作春季茶道的裝飾品。 在秋天，人們會舉行使用時令食材的茶道來慶祝豐收。
以禮待客
茶道也是對客人表示尊重和款待的一種方式。 主人用心泡茶，細心周到，以謙遜恭敬的態度端給客人。
愛好者的實踐
日本茶道是由愛好者在圈子、寺廟和其他舉行聚會的地方練習的。 這是一種建立社區並與其他對儀式充滿熱情的人建立聯繫的方式。
正式和非正式聚會
日本茶道可以是正式的也可以是非正式的。 正式儀式遵循一套嚴格的程序和禮節，而非正式儀式則更為輕鬆隨意。
正念的重要性
日本茶道需要高度的專注力和專注力。 主持人必須全神貫注並專注於手頭的任務。 這種正念水平可以幫助培養內心的平靜與安寧。
令人嘆為觀止的茶館
1. Ihoan茶室
Ihoan Tea Room是位於京都高台寺的一個小茶館。 它以其獨特的室內設計而聞名，設有俯瞰美麗花園的大窗戶。 茶室還以榻榻米地板而聞名，榻榻米地板由燈心草編織而成，為客人提供舒適的休息區。
2. 海雅茶樓
Haiya Tea House 位於吉野山脈，以其周圍景觀的壯麗景色而聞名。 茶館的設計與周圍的自然環境融為一體，擁有茅草屋頂和木質內飾。 遊客可以邊品茶邊欣賞美景。
四季更替：日本茶道中的慶典
四季更替體現在茶室的設備和配置上。 例如，在寒冷的月份，茶室使用火盆取暖，而在溫暖的月份，則使用壁爐。 茶具的種類也隨著季節的變化而變化，春夏季使用的茶具輕巧精緻，秋冬季使用的茶具厚重堅固。
季節性主題
茶道的 temae 或程序也因季節而異。 例如，在秋收季節，舉行特別的茶道來慶祝這個季節的豐收。 在春天的櫻花盛開季節，會舉行特別的茶道來慶祝櫻花的美麗。
季節性享受
四季更替是日本茶道從業者的一大享受。 每個季節的美麗都體現在茶室裡，儀式提供了一個欣賞自然世界的機會。 四季更替也提醒我們生命的無常，以及活在當下的重要性。
濃茶和稀茶：探索差異
說到日本茶道，主要有兩種茶：濃茶 (koicha) 和稀茶 (usucha)。 兩者之間的主要區別是：
- 茶粉用量：與稀茶相比，濃茶需要更多的茶粉。
- 茶的濃淡：顧名思義，濃茶比淡茶更濃，味道更濃，淡茶更淡，苦味更少。
- 製作方法：濃茶與淡茶的製作方法不同，包括不同的攪拌技術和不同的水量。
濃淡茶的歷史意義
日本茶道中濃茶和稀茶的使用可以追溯到 16 世紀的千利休時代。 Rikyu 以發明我們今天所知的茶道和強調茶道中簡單和平衡的重要性而聞名。 使用濃茶和稀茶是實現這種平衡的一種方式。
濃茶和稀茶的製備
準備濃茶和稀茶需要不同的方法和設備。 以下是準備每種茶的步驟：
濃茶 (Koicha)
- 使用更高品質的茶葉，通常是不同種類的綠茶粉的混合物。
- 在茶葉粉中加入少量熱水，揉捏混合物直至變成光滑的糊狀物。
- 向糊狀物中加入更多的熱水並用力攪拌，直到它變得光滑、濃稠。
- 將茶分成幾份，通常放在較小的碗中。
薄茶 (Usucha)
- 使用質量較低的茶葉，通常是粉狀茶葉和整片茶葉的混合物。
- 在茶葉粉中加入少量熱水，輕輕攪拌，直至變成光滑的稠度。
- 向混合物中加入更多的熱水並用力攪拌，直到它變得輕盈、起泡。
- 將茶分成幾份，通常放在較大的碗中。
味道和外觀的差異
沖泡工藝的不同導致濃茶和稀茶在口感和外觀上的差異：
- 濃茶的味道更甜，稠度更濃，而稀茶的味道更淡，苦味更少。
- 濃茶具有攪打、起泡的外觀，而稀茶具有更光滑、更液體的外觀。
茶道中濃淡茶的重要性
濃茶和稀茶在茶道中扮演著重要的角色，代表著不同的品茶方式和不同的品茶方式。 儀式開始時通常會供應濃茶，代表對客人的尊重和款待。 儀式稍後供應稀茶，代表茶體驗的完成部分。
服務和伴隨食物的差異
兩種茶的差異也會影響它們的飲用方式和伴隨它們的食物：
- 濃茶通常與甜食（如和果子）一起食用，以平衡茶的苦味。
- 稀茶通常與鹹味食物（如懷石料理）一起食用，以補充茶的清淡味道。
濃茶和稀茶的等價術語
濃茶和稀茶在茶道中也有不同的說法：
- 濃茶被稱為 koicha，大致翻譯為“濃茶”。
- 稀茶被稱為 usucha，大致翻譯為“淡茶”。
- 在一些歷史文獻中，濃茶也被稱為天門，而稀茶被稱為仙。
行業工具：日本茶道中使用的設備
- 茶碗或茶碗是茶道的重要組成部分。 它通常由陶瓷製成，並根據季節和供應的茶葉類型而有不同的顏色和形狀。
- 茶勺，或 chashaku，是一種用於將抹茶粉舀入茶碗中的小型竹製工具。
- 茶拂，或 chasen，由竹子製成，用於將抹茶粉和熱水攪拌在一起，製成泡沫茶。
- 茶罐，或 natsume，是一個用木頭或漆製成的小容器，用來盛放抹茶粉。
- 茶壺或 kama 用於加熱茶水。
- 茶盤，或 chabako，是一個裝有所有茶具的盒子，用於將它們運送到茶室。
其他設備
- 茶容器，或 chaire，裝有儀式中使用的濃茶。
- 灰容器或 haifuki 裝有用於加熱水的木炭。
- 茶勺架，或 kensui，用於在不使用時盛放茶勺。
- 折扇，或扇，是主人用來給茶室降溫，表達對客人的謝意之用。
- 紙質容器，或稱 fukusa，用於盛放和清潔茶具。
- 煙斗，或 kiseru，是主人在等待客人到來時用來抽煙的。
顏色和質地的作用
- 茶具通常由竹子、樹皮和陶瓷等天然材料製成，這些材料的質地和顏色是茶道的重要組成部分。
- 茶碗和其他器具通常以製成它們的材料的質地或顏色命名，例如 usuki（薄）或 kin（金）。
- 茶室通常裝飾有時令花卉或帶有特定主題或顏色的捲軸。
- 茶道中分發的糖果通常會選擇與所供應的茶的顏色和味道相得益彰。
主人和客人的角色
- 茶道的主人有責任為客人提供一個溫馨祥和的環境。
- 主人招呼客人，並為他們奉上茶點。
- 客人要對主人和茶具表示尊重，並遵守茶道的程序。
- 客人通過稱讚茶葉和茶具來表達對主人的謝意。
- 客人還負責以特定方式吃糖果和喝茶，以表示對主人和儀式的尊重。
日本茶道程序的藝術
- 客人通常會被鈴聲或鑼聲召喚到茶室。
- 進入茶室後，客人需脫鞋留在室外。
- 然後客人將在等候室等待，直到主人邀請他們進入茶室。
- 客人隨後將通過一個小門進入茶室，並用手和膝蓋爬行到達茶室地板。
準備茶
- 主人首先會清洗茶道中使用的所有器具和材料。
- 然後主人會在茶碗裡加入一點新鮮的熱水來加熱茶。
- 然後主人將茶粉加入碗中，並澆上熱水。
- 然後將茶攪拌至起泡。
享受甜點和食物
- 茶點完畢後，主人要為客人奉上糖果和食物。
- 甜點通常在茶前吃，而食物在茶後供應。
- 提供的食物通常簡單清淡，旨在與茶相得益彰。
結束儀式
- 茶食完畢後，主人會將儀式用到的所有用具和材料清洗乾淨。
- 主人隨後會向客人展示掛在茶室壁龕中的捲軸，捲軸是根據特定的季節或場合選擇的。
- 客人隨後會離開茶室，手腳並用地向後爬，直到他們到達門口。
- 臨走前，客人要轉身向主人鞠躬，以示尊重和感謝。
日本茶道，也稱為 chaji，是一種正式聚會，通常在稱為 chashitsu 的特殊茶室中舉行。 儀式充滿了歷史和傳統，旨在營造一個和平與安寧的理想時刻。 儀式期間遵循的程序非常特別，並按特定順序重複。 儀式通常在中午舉行，可以持續很長時間。 儀式用的茶可濃可淡，每種風格所用的器具也不同。 儀式上供應的食物通常是小而清淡的，旨在與茶相得益彰。 在日本，茶道是終生難忘的習俗，舉行茶道的建築物通常包含各種物品，包括捲軸和挂件。
是什麼讓日本茶道真正獨一無二？
茶師在茶道中起著至關重要的作用，負責確保茶道的每個方面都以適當的關注和對細節的關注進行。 茶師的一些主要職責包括：
- 選擇茶葉和器具：茶師負責選擇儀式中使用的茶葉和器具，同時考慮到一年中的時間、場合和客人的喜好。
- 定調：茶師負責定調儀式，為賓客營造溫馨舒適的氛圍。
- 主持儀式：茶師負責主持儀式，每一步都一絲不苟，注重細節。
- 提供指導：茶師還可以指導客人正確執行儀式的某些步驟。
- 確保適當的禮儀：茶師負責確保所有客人遵守茶道的適當禮儀，並可能溫和地糾正任何錯誤或失誤。
儀式的開始和結束
茶道開始於茶師帶領客人進入茶室。 然後賓客們就座，等待儀式開始。 茶煮好後，端給客人，客人輪流用同一個碗喝茶。
儀式結束時，來賓要向茶師鞠躬，感謝他們的體驗。 茶師會細心清洗並收起茶具，宣告儀式結束。
茶道事實：超越基礎知識
- 日本茶道，也被稱為“chanoyu”或“sado”，是一種文化活動，涉及儀式準備和展示被稱為“抹茶”的綠茶粉。
- 這個儀式已經實行了幾個世紀，被認為是日本文化的一個特殊而重要的部分。
- 雖然茶本身是儀式的重要組成部分，但這種做法還涉及準備、展示和主人與客人之間關係的建立。
設備和用具是特定且必不可少的
- 儀式中使用的設備和器具是特定的，對於實踐來說是必不可少的。
- 該套裝包括一個稱為“chawan”的茶碗、一個稱為“chashaku”的茶勺、一個稱為“chasen”的茶拂和一個稱為“natsume”的茶罐。
- 這些器物由不同材料製成，包括竹子、石頭和陶瓷，並根據季節和場合選擇。
程序是正式的並遵循特定的過程
- 茶道從茶室的準備開始，包括清潔用具和空間。
- 然後主人開始準備茶，包括在小碗中將茶粉與熱水混合。
- 然後將茶和一種叫做“和果子”的甜點一起端給客人。
- 儀式遵循特定的課程，包括濃茶課程，然後是稀茶課程。
- 儀式以主人清潔器具和空間結束，象徵性地淨化心靈。
著裝和環境很重要
- 茶道的著裝和環境很重要，可以增加整體體驗。
- 客人必須穿著乾淨休閒的衣服，並被要求在進入茶室之前脫鞋，茶室通常是一棟小樓或舖有榻榻米地板的房間。
- 根據季節的不同，茶室通常裝飾有繪畫或花園或壁爐的景色。
儀式在西方是一種有限且很少見的做法
- 雖然茶道在日本很普遍，但在西方卻很少見。
- 儀式通常被視為正式且耗時的活動，對於不熟悉這種做法的人來說可能會令人生畏。
- 然而，茶道是了解和體驗日本文化和待客之道的最佳方式。
日本茶道持續多長時間？
傳統的日本茶道包括幾個步驟，包括茶的準備、茶的供應以及通常隨後的正式用餐。 日本茶道的一些步驟包括：
- 在稱為“kama”的特殊鍋中煮沸水
- 檢查清潔儀式用具，包括擦茶碗的布和量茶的竹勺
- 從稱為“natsume”的特殊容器中取出茶碗
- 在茶碗中加入稱為“抹茶”的茶葉
- 在茶碗中加入熱水
- 用竹拂攪拌茶，直到它變得起泡
- 按特定順序為客人奉茶
- 允許客人在飲用前檢查茶碗
- 茶飲三口，最後啜飲以示感激
終極紐帶體驗：日本茶道結束時會發生什麼？
濃茶主菜過後，主人就要開始準備淡茶了。 這種茶通常用較低程度的茶葉製成，需要不同類型的準備。 以下是所遵循的步驟：
- 主人會清洗準備薄茶用具。
- 將水煮沸，然後放入一個特殊的碗中。
- 然後主人會用竹籤將茶粉和水混合在一起，直到變成泡沫狀的混合物。
- 然後旋轉碗，使正面朝向貴賓。
- 然後將碗遞給尊貴的客人，讓他喝一口。
- 然後茶碗再次轉動，遞給下一位客人，直到每個人都有機會喝完茶。
終極時刻：離開茶室
端上薄茶後，主人會把所有的器具都撤掉，並妥善清洗。 以下是所遵循的步驟：
- 主人會通過發出某種信號或動作讓客人知道儀式即將結束。
- 客人起立向主人鞠躬，互相鞠躬。
- 然後主人會送客人到門口，客人會收到小禮物或註意周圍環境的變化。
- 然後，客人們將離開茶室，帶著他們當時的感受和他們分享的公司。
回憶經歷
日本茶道是一種藝術形式和實踐，需要一定程度的技巧和準備。 這裡有一些提示可以幫助您記住這段經歷：
- 注意細節和遵循的步驟。
- 考慮每個器具和元素在儀式中扮演的角色。
- 一定要感受你周圍的時刻和氣氛。
- 試著有一個新鮮的頭腦和開放的心。
- 愛石頭、地面和與你一起喝茶的公司。
日本茶道的結束是一個重要的時刻，使客人能夠相互聯繫並與周圍環境聯繫起來。 它作為一種建立聯繫和傳播愛的方式，是一種僅限於一定程度上欣賞藝術和一起喝茶的終極體驗的人的做法。
日本茶道穿什麼？
參加日本茶道時，穿著得體很重要。 傳統服裝是首選，最常見的選擇是和服。 不過，如果沒有和服，穿樸素保守的衣服也是可以的。 避免穿太華麗或太暴露的衣服。
謹記這幾點：
在決定穿什麼參加日本茶道時，請記住以下幾點：
- 儀式地點：如果儀式在室外舉行，最好穿著舒適且適合天氣的衣服。
- 場合的正式性：如果儀式是正式的，那麼穿著得體就很重要。
- 季節：穿著的服裝應適合季節。 比如夏天，首選輕薄透氣的面料。
- 你自己的個人風格：雖然傳統服裝是首選，但穿上讓你感覺舒服的衣服也很重要。
什麼也不穿
參加日本茶道時應避免穿著以下幾件衣服：
- 任何過於浮華或暴露的東西
- 走路時發出聲音的鞋子
- 強烈的香水或古龍水
茶道：所有性別的實踐
是的，男人確實參加日本茶道。 這種做法不限於任何性別，任何想要體驗獨特的茶準備和服務的人都可以參加。
茶道的歷史及其與男人的聯繫
日本茶道，也稱為茶之湯或茶道，始於 9 世紀的日本。 它是由前往中國學習宗教實踐的日本僧侶介紹的。 茶道最初是一種宗教習俗，但後來演變成一種藝術形式和一種在人與人之間建立聯繫和紐帶的方式。
最初，只允許男性參加茶道。 它被認為是一種男性化的習俗，主要在上流社會舉行。 然而，隨著這種做法在日本蔓延，女性也開始參與其中。
日本茶道的獨特之處
日本茶道是一種包含許多獨特元素的傳統習俗。 其中一些功能包括：
- 使用特殊的器具和設備，例如茶碗、茶勺和茶筅。
- 粉狀綠茶的製備稱為抹茶。
- 儀式前後清潔所有用具和設備。
- 在儀式中使用特定的手勢和動作。
- 提供少量稱為 usucha 的稀茶和稱為 koicha 的較濃茶。
- 包括一種叫做 chabana 的插花。
- 賓主關係的重要性和儀式上對彼此的尊重。
在日本茶道中聊天：允許嗎？
茶道是一個細緻而精確的過程，涉及許多步驟。 以下是該過程的簡要概述：
- 主人清潔工具，包括 chawan（茶碗）、chasen（茶拂）和 chashaku（茶勺）。
- 主人將抹茶粉舀入一個名為 natsume 的小容器中，以準備抹茶粉。
- 主人在茶碗中加入熱水，用打蛋器攪茶至起泡。
- 然後用布將茶碗擦拭乾淨，並以特定方式托住。
- 茶是奉給客人的，客人以特定的方式飲用。
- 然後清洗茶碗並將其放回原位。
談話在茶道中的作用
雖然在茶道中保持沉默是非常重要的，但並不嚴格禁止說話。 然而，重要的是要記住，茶道是一個特殊的場合，需要一定程度的尊重和崇敬。 因此，在茶道中發生的任何談話都應該是：
- 說話輕聲細語
- 與茶道或環境有關
- 保持在最低限度
茶道的意義
茶道不僅僅是一種泡茶和喝茶的方式。 它反映了日本的文化、歷史和傳統。 茶道代表著和諧、尊重、純潔和寧靜的理念。 這是一種與自然聯繫並欣賞生活細節的方式。 因此，以正確的心態和態度對待茶道很重要。
正確的禮儀：在日本茶道中跪下
在日本茶道中跪下需要特定的姿勢和理解水平。 請記住以下幾點：
- 跪在稱為“榻榻米”或墊子的小布上。
- 將左腳向前並放在右大腿下方。
- 將右腳向前並放在左大腿下方。
- 坐在你的腳後跟上，雙手放在大腿上。
- 保持背部挺直，肩膀放鬆。
- 輕輕向前低頭以示尊重。
正確的跪姿禮儀
如果您正在學習日本茶道藝術，了解正確的跪禮儀很重要。 請記住以下幾點：
- 進入茶室時始終跪下。
- 確保你的姿勢正確，背部挺直。
- 記得向前低頭以示尊重。
- 有什麼不明白的地方，請茶師指導。
跪的考驗
在日本茶道中跪下不僅是一項身體任務，也是一項精神任務。 它需要一定程度的專注和理解，而這需要時間來培養。 茶師會注視著你的一舉一動，能否正確下跪將考驗你對傳統的理解。
結論
這就是您需要知道的關於日本茶道的一切。 這是一個美麗的傳統，已經存在了幾個世紀，並且已經演變成一種獨特的藝術形式。
這是放鬆身心並與朋友和家人共度美好時光的好方法。 此外，您還將在此過程中了解到一兩點關於日本文化的知識。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
