43 種最好、最美味、最不尋常的亞洲美食食譜值得一試

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如果您是亞洲烹飪的粉絲,那麼您可能已經遠遊各地,品嚐這片大陸所能提供的一切。

儘管如此,有這麼多國家和這麼多不同的美食,我敢打賭你沒有嘗試過每道菜。

如果您渴望美食冒險,該地區有很多值得推薦的地方,所以我決定列出 43 項長長的清單,其中包含一些最好的食物供您嘗試。

您知道亞洲美食是一個旅遊勝地嗎? 外國人居然來亞洲品嚐其中的一些!

專家和經濟學家認為,亞洲將很快經歷下一次復興,它將像歐洲在中世紀所經歷的那樣偉大和關鍵。

但是,雖然大多數亞洲國家仍處於第三世界的地位,但我們看到它的另一面正在蓬勃發展,並且已經實現了這個預言(某種程度上),這與亞洲食品有關!

最好的亞洲食物嘗試

由於亞洲是一個巨大的大陸,受到多個地區、風味和文化的影響,因此很難選擇哪種亞洲美食被普遍認為是最美味的。

然而,我們發現一些亞洲菜在幾個亞洲國家都很受歡迎,甚至在一些外國也很受歡迎。

在某些情況下,餐館老闆和街頭小販之間會發生激烈的爭論,關於誰創造了什麼菜以及他們來自哪個國家。

但這真的重要嗎? 重要的是這些亞洲食物非常可口!

德魯·賓斯基 (Drew Binsky) 周遊亞洲,尋找最好的去處,以及最好的食物:

以下是幫助您入門的最佳亞洲美食:

當然,還有一些我沒有包括在這個列表中的亞洲食物也很受亞洲人和外國人的歡迎,但就目前而言,這些是我建議您應該嘗試的食物。

最美味的亞洲美食

當您想到亞洲烹飪時,可能首先會想到中國、日本和泰國等國家/地區,但我們不能忘記,巴基斯坦和孟加拉國是其他以其獨特風味而聞名的亞洲地區。

事實上,我們可能可以用一整本書來單獨介紹咖哩。

但與其這樣做,讓我們從這篇相當廣泛的文章開始,其中包括最好的亞洲食物嘗試,甚至可能是您想嘗試的所有亞洲食物等等。 繼續閱讀,祝您胃口大開!

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讓我們先來看看一些更受歡迎的亞洲食物。

很可能您已經嘗試過很多這樣的菜餚,但可能有一些您從未想過。

這是讓您了解本文稍後將介紹的更具異國情調的食物的好方法。

魚丸

在街上吃一杯中國魚丸的女人

好吧,把你的頭從陰溝裡拿出來。 魚丸不是魚睾丸。 相反,它們由粉碎或壓制的魚肉製成。

它們可以蒸或烤。 然後將肉放在烤肉串上。

魚丸類似於美國的熱狗,因為它們是通常由街頭小販出售的廉價食品,在香港和泰國非常受歡迎。

它們可以單獨食用,也可以蘸一碗醬汁食用。 在極少數情況下,它們可以在餐廳用一碗 米飯或麵條.

如果美國人有熱狗,那麼亞洲人有魚丸。 不,它們不是字面上的魚丸或魚卵,而是粉碎或壓榨的魚肉,用棍子或湯吃。

您可以從任何街頭食品攤販處購買魚丸——您肯定會在幾乎任何街角或市場行中找到魚丸——它們相當便宜但非常好吃。

您可以購買煮熟、油炸或蒸熟的它們,它們被認為是“兩餐之間”的廉價小吃。

在菲律賓,它被稱為“merienda”,實際上是西班牙語中輕食的用語,但有時人們將其視為普通餐,與米飯或麵條一起食用,尤其是那些貧困或工資低於平均水平的人。
炸魚丸

並非所有的魚丸都很便宜,因為有些餐廳(如香港的 Aberdeen Fishball & Noodle Restaurant)將這種美味提升到足以向飢餓的顧客收取約 19 至 51 美元(150 至 400 美元)的精心準備的餐點。

加入醋,大蒜,甜醬油或蔥,使美味更加香甜。

叻沙

一碗亞洲阿薩姆叻沙

叻沙是一種據說起源於新加坡的辣湯,但它在中國、馬來西亞甚至澳大利亞的部分地區也很受歡迎。

叻沙有點像口中的味道爆炸。

它可以用多種方式準備,但在大多數情況下,它會以粗麵條、椰子咖哩醬、豆腐、魚條、蝦和豆芽為特色。

現在這裡有一種新加坡人想要申請專利的亞洲美食,因為他們堅決聲稱是他們發明的——叻沙。

儘管對其起源或“叻沙”這個名字的含義知之甚少,但許多人相信這種亞洲食物源自公元 1300 年以來的中國與馬來文化的互動。

這道菜以其將您的味覺推向極致的能力而聞名。 它真的太美味了,新加坡人會花 20 美元從他們國家的一端到另一端,只是為了享受一份特殊的 3 美元叻沙。

聽起來很瘋狂是不是? 好吧,如果這些成分不會讓你為之瘋狂,那麼它的受歡迎程度可能會。

那是因為它的甜味(椰子)味道與酸味(檸檬草或柑橘)的影響以及更標準的食物(粗麵條、雞蛋和豆腐)永遠不會離開人們的嘴巴,而且這種味道不知何故會轉化為各種語言的文字。

用於烹飪的液體量也從清淡粘稠的濃汁到燉湯之類的湯不等。

Laksa 最好的一點是,您可以使用各種成分將標準的海鮮部分替換為雞肉或煮熟的雞蛋,甚至牛肉和豬肉。

叻沙在亞洲非常受歡迎,甚至澳大利亞人也開始在他們的餐廳提供它!

叻沙

海南燒雞撈麵

碗在木桌上的海南雞飯

這是一道在中國、馬來西亞、泰國和新加坡很受歡迎的簡單菜餚。

它以煮雞肉和白米飯為特色,可以搭配雞蛋、黃瓜和生菜。 它也可以搭配肉湯。

這道雞飯是亞洲風味最不辣的菜餚之一,但通常搭配辣椒或辣椒醬等蘸料食用。 , 增加風味。

海南雞飯是當地人和外國人最喜歡的另一種亞洲食物,可能是最簡單的飯菜之一,因為它只由白米飯、純白雞肉和調味品(黃瓜、雞蛋或生菜)組成。

但讓它可愛的是雞肉的烹飪方式,事實上,你可以將它單獨作為完全不同的一餐。

雞肉主要是在它自己的肉湯或高湯中連同它的骨頭一起煮沸,然後用文火燉至少 2 小時,然後一遍又一遍地使用雞湯,直到達到所需的味道。

在亞洲的一些地方,他們把煮熟的雞肉當作飯菜,和米飯一起吃。 他們用辣木煮沸,加入羅望子果、一些調味料、姜、西紅柿、鹽和洋蔥以增強味道。

一旦你嚐過煮雞、雞湯和調味品的味道,你就會知道為什麼它會出現在這個列表中。
海南雞飯

春捲

一盤美味脆皮春捲

很少有美國人沒有吃過春捲,所以這種食物幾乎不需要介紹。

然而,為了成為一篇內容豐富的文章,我們將包括這樣一個事實,即這些是油炸的、捲起的糕點,可以裝滿各種各樣的熟肉或生肉和蔬菜。

流行的餡料包括豬肉、胡蘿蔔、豆芽、韭菜、粉絲和香菇。 醬油通常用作蘸醬。

春捲、lumpia 或 ngohyong 是另一種亞洲美食,類似於您在美國享用的一英尺長的 chesedog,只是它們有點辣,因為它是亞洲食物。

你可以在亞洲各地找到春捲,它們主要在中國、越南、菲律賓、台灣、印度尼西亞台灣等國家流行。

配料包括豬肉末、胡蘿蔔、豆芽、新鮮大蒜細香蔥、粉絲和香菇。

醬油、花生粉或魚露有時用作蘸料來增加味道。 春捲可以生吃、煮或燙過,根據您所在的國家/地區,春捲中會有各種生的或熟的肉類或蔬菜。

據說越南春捲是全亞洲最好吃的!

蘸醬春捲

流行的亞洲食品現在在一些餐廳成為一種昂貴的美食。

點心

石板上不同品種的點心

點心是另一種在美國流行的菜餚。

這些詞的意思是“小標記”,它是描述隱藏在籃子裡並放在小盤子裡的小份食物的完美方式。

點心通常與茶一起供應,其想法是獲得盡可能多的口味。

一些比較受歡迎的食品包括麵包卷、餃子、肉丸、paus 和甜點。

這是一種亞洲美食,不需要花哨的介紹,因為西方人自 1960 年代就知道這種美食。

點心來自粵語單詞,意思是“小禮物”,它完美地描述了這種食物,因為它裝在小蒸籠裡,就像是食物的小寶藏,而不是你在海盜電影中看到的金、銀或珍貴的珠寶。

點心沒有特定的成分,因為它們本質上有各種各樣的麵包卷、paus、餃子、肉丸、甜點、蛋糕、餡餅和布丁。

中國人吃點心有句諺語,是這樣說的,“吃多少就吃多少,因為點心永遠吃不完”。

很整潔不是嗎? 考慮點心是如何在餐廳供應的,因為它們包含在自助餐中,或者像配菜一樣供應或在手推車上轉動。

不同種類的點心

炒飯

一盤亞洲炒飯

炒飯通常以白米飯開始,然後在植物油中用醬油炒,也許還可以加入一些洋蔥和大蒜。

它可以搭配椰子醬或藏紅花。

有些人發現米飯單獨食用時很美味,但通常會添加肉類或蔬菜以使其成為更多餐點。

炒飯的做法可以追溯到幾千年前,又一次起源於中國。

亞洲人不喜歡扔剩飯剩菜,他們認為食物是上帝的祝福,所以如果你除了變質之外別無他法地扔掉食物,你會受到詛咒。

為了去除平淡的味道 剩飯 中國廚師有創意,用植物油炒飯,加入一些醬油,大蒜,小蔥或其他辛辣食物。

在後來的幾年裡,亞洲廚師甚至增加了炒飯的基本烹飪方法,現在你會在裡面找到蔬菜、肉類或不同的叁巴、雞蛋、沙爹、米飯或蝦餅(krupuk),這使它們比以往任何時候都更加美味!

當然,在其他國家,他們用不同的原料烹製炒飯,以擺脫中國傳統的炒飯方式,並將其重新發明為自己的。

炒飯是一種獨立的飯菜,事實上,你可以原樣吃,不需要額外的飯菜。 它易於烹飪、美味且便宜,這正是亞洲人對食物的渴望。

炒飯

湯姆百勝

石板上的一碗泰式冬陰功湯

使用第二個名字 Yum,會出現什麼問題?

這道菜起源於泰國,它可以被描述為一種酸甜的水湯,因為添加了 檸檬草、羅望子和酸橙。

湯可以作為開胃菜或主菜。 它可以和米飯一起吃,也可以不加米飯吃,也可以加肉和蔬菜。

來自泰國的食譜正在快速征服亞洲大陸! 據說冬陰功酸辣海鮮湯有一種野味,每個人都需要嘗試。

顯然,他們用搗碎的檸檬草、羅望子和酸橙來烹飪,然後在裡面加入不同種類的海鮮肉,如蝦、魷魚或魚片,甚至雞肉(也許是另一種口味?)加上一些蔬菜,如牡蠣 蘑菇 或香菜葉。

結果是美味的渾濁辛辣湯,帶有酸味,會在您的口腔和大腦中發送化學信號以對味道做出反應。

它在泰國、印度尼西亞、馬來西亞和新加坡等地很有名,但它的受歡迎程度可能已經傳到其他亞洲國家,我們只是錯過了新聞。

我們將不得不訪問亞洲的街頭食品攤販和當地餐館才能找到答案。

冬陰功

咖哩雞

在一個陶瓷盤的印度咖哩雞

咖哩無視任何一個特定的定義。

相反,它是添加到菜餚中的一個詞,讓用餐者知道它的味道與印度和其他亞洲地區的香料同義。

它的風味特徵及其稠度可能會有所不同。

儘管用於製作咖哩的成分可能有所不同,但通常會添加椰子、生薑和藏紅花。

雖然我們以咖哩雞為例,但還有很多其他咖哩菜餚可以製作。

另一種不需要任何介紹的美食,因為每個人都知道並喜歡它,就是咖哩雞。 咖哩雞在亞洲是家喻戶曉的美食。

從印度、泰國、菲律賓、印度尼西亞和婆羅洲馬來西亞一路到香港甚至中國大陸。

您幾乎可以在亞洲的任何一家餐廳點一份美味的咖哩雞,但請注意,根據您所在的國家/地區,您的餐桌上可能會有不同的外觀和口味。

因此,研究不同亞洲國家供應的不同類型的咖哩可能是個好主意。

最廣為人知的咖哩是泰國的咖哩雞,廚師用印度人也使用的咖哩咖哩來烹飪。

最近,廚師們嘗試了其他肉類,並用它製作了海鮮、牛肉和豬肉咖哩。

結果是人們發現並永遠封存了咖哩在廚房肛門中的一席之地。 這是一種深受所有人喜愛的亞洲美食!

咖哩雞

壽司米

木製盤子上的壽司

美國人通常認為壽司是一種高檔菜餚,但在亞洲卻很普遍。 供應超市、餐館等。

雖然壽司的種類很多,但鑑別食材是生魚片。 其他常見成分包括大米、海鮮包裝紙和醬油。

醃姜 芥末和芥末通常作為調味品添加,在亞洲,壽司通常與茶一起食用。

你一定想知道為什麼壽司排在咖哩雞旁邊,不是嗎? 嗯,那是因為它和咖哩雞一樣出名,也享譽全球!

另請閱讀: 這些都是你可以嘗試的不同種類的壽司

你需要有合適的米飯、海藻包裝紙和醬油才能製作壽司,但這並不像聽起來那麼容易。 事實上,日本人認為這是一門藝術。

世界上每個國家的每個主要城市都可能至少有一家壽司店,尤其是在亞洲,每個人都喜歡日本菜,就像中國菜和泰國菜一樣。

您可以在當地餐廳訂購壽司,或者如果您更喜歡在家準備壽司,則只需購買甜的、醃薑和 芥末 (蘸壽司的綠色、美味但非常辣的糊狀物)幾乎無處不在。

幾種壽司

沙爹

沙爹亞洲串

Satay 在亞洲不同地區的拼寫不同,但基本上都是一樣的東西,棒子上的肉。

嗯,這不完全正確。 可以使用各種類型的肉,肉可以用木炭或明火烤。

常用的肉類包括雞肉或牛肉,但您可以找到更不尋常的變化,例如豬的心臟或胃、青蛙和蟲肉。

沙爹配上各種蘸醬,通常配上糯米。

燒烤有人嗎?

如果您喜歡烤肉的味道,您一定會喜歡這道亞洲菜,它採用各種嫩肉醃製,然後在木炭火焰上串燒或烤製。

沙爹起源於印度尼西亞,在那里通常配上辣花生醬。 然而,在非洲大陸的其他地方,使用不同類型的醬汁。

我們名單上的最後一種亞洲食物是沙爹,儘管根據您所在的國家/地區,它被稱為 sate、satay、satey、sati 或任何其他母語變體。

什麼是沙爹? 嗯,它基本上是在木炭或樹枝上烤的肉,用作對流烹飪或加熱的燃料,這與使用木炭烘烤非常相似,除了它們使用樹枝和小樹乾或切碎的木頭。

受歡迎的肉類選擇包括豬肉、雞肉和牛肉; 然而,在泰國、柬埔寨和老撾,他們提供的選擇範圍更廣! 這包括豬或雞的肝臟、心臟或胃。

您還可以在棍子上找到青蛙甚至蟲肉。 魚、魷魚、大蝦或其他海洋生物也是很受歡迎的沙爹,他們用各種蘸醬來吃,花生醬是最受歡迎的,主要是糯米或龍通作為調味品或配菜。

另請閱讀: 這是菲律賓Betute釀青蛙,好吃!

沙爹菜

四川豬肉

四川豬肉

這道菜由水煮的辣豬肉片組成。 添加一層蛋清以保持風味和柔軟度。

豬肉通常放在肉湯中食用,帶有胡椒味和芬芳。

最不尋常的亞洲菜餚

現在您已經有點熱身了,讓我們來談談那些喜歡冒險的食客會想嘗試的遺願清單菜餚。

如果你很嬌氣,你可能只想進入下一部分!

生馬肉

生馬肉刺身

生馬肉可能看起來很危險,但它實際上富含對您的健康有益的酸和礦物質。

有些國家不讓你吃生馬肉,但在韓國和日本,沒關係。 一定要嚐嚐生馬肉刺身!

蟾蜍

吃蟾蜍可能看起來特別噁心,但是是的,它嘗起來像雞肉,只是骨頭多得多。

在你嘗試之前不要敲它。 很多人都說好吃。 雖然吃蟾蜍大多是安全的,但某些種類是有毒的。

確保你吃的蟾蜍來自可靠的來源。

炸鴿子

希望油炸能去除所有這些細菌。

如果您在亞洲點炸鴿子,他們會為您提供盤子裡的整隻鳥,包括頭。

吃過它的人都說它有一種類似於鴨子的濕潤濃郁的味道。 然而,鴿子的肉並不多,所以一定要訂購大量的一面。

如果你想吃頭,但避免喙,這取決於你。 據說它鬆脆,有嚼勁,無味。

串串蝎子和蚱蜢

亞洲人以將害蟲作為美味佳餚而聞名。 蝎子煮熟後,可以中和毒藥。

但是,如果蝎子是生的,情況就不是這樣了。 如果您正在吃生蝎子,請確保提前去除毒液和毒刺。

味道上,蝎子可以用堅果和鬆脆來形容,有點像開心果。 另一方面,據說滿洲蝎子嘗起來像蝦。

蚱蜢富含蛋白質,因此,它們經常被健康愛好者以粉末形式食用。

這對於那些不喜歡從牙齒中挑出蚱蜢腿的人來說可能更可取。

蚱蜢幾乎沒有味道,它們可能會呈現出上次吃過的任何東西或調味過的任何東西的味道。

有人說它們嘗起來像蝦。

狗湯

我們都聽過關於亞洲人如何吃狗的笑話,但顯然,這是有道理的。

狗湯不僅是一些亞洲餐館的美味佳餚,男人也經常吃它,因為據說它可以增加男子氣概。 狗湯是辣的。

曾經被稱為 ke-go-gi,字面意思是狗湯,亞洲人現在更喜歡稱它為 ying-yang-to 或營養湯。 然而,成分保持不變。

血湯

血湯是越南本土的一道菜。 它由豬血、鵝肉和鴨肉製成。 肉用花生和香菜和薄荷等香草調味。

將新鮮血液收集在碗中並與 魚露 以防止其凝結。

然後用之前煮熟的肉汁稀釋混合物,使其變得水汪汪的。

這道菜在越南被認為是一種營養豐富的美食,但由於它可能攜帶禽流感病毒,因此在世界其他地方被禁止。

越南的官員也試圖禁止它,但據我們所知,它仍在菜單上。

河豚魚

河豚魚的致命性足以殺死 30 人,但顯然,它是如此美味,值得冒險,而且價格高得令人難以置信。

河豚在日本被稱為河豚,在韓國被稱為bok。

它通常只由高度專業的廚師準備。 包含這種美食的多道菜餐點也可能高達 70 美元。

儘管大多數人都吃過河豚,但據報導每年有 30 到 50 人因河豚中毒住院。

童子丹(童貞蛋)

吃這些雞蛋是中國知江東陽春季傳統的一部分,在那裡,它們是用小男孩(最好是 10 歲以下)的尿液煮沸的。

尿液是從學校廁所或當地供應商收集的。 雞蛋在尿液中浸泡和煮沸,然後用小火煮一整天。

尿液療法長期以來一直是亞洲傳統的一部分,居民相信吃雞蛋可以促進血液循環並重振身體。

榴蓮

這個東南亞自然奇觀也被稱為“水果之王”,以其雄偉的外殼、令人難以置信的大小和可怕的氣味而聞名。

果實可以長到 12 英寸長,重達 7 磅。 它的尖刺外殼非常鋒利,人們需要戴手套才能將其取下。

榴蓮聞起來非常糟糕,在亞洲的某些酒店和公共交通工具上是被禁止的。 然而,它的營養價值很高。

燕窩湯

聽起來可能不太好吃,但燕窩湯也被稱為“東方魚子醬”。

燕窩本身的價格從每公斤 2500 美元到 10,000 美元不等,一碗湯的價格從 30 美元到 100 美元不等。

部分成本是由於獲得由金絲燕建造並位於野外樹木高處的巢穴的過程很困難。

鳥巢是用鳥的羽毛和唾液製成的,在上菜前會被清洗乾淨。

最終產品是一個硬殼,裡面裝滿了一種帶有甜味的軟果凍狀物質。

Beondegi(蠶蛹)

這聽起來像是一道不尋常的菜,但在韓國卻很常見。 它通常作為街頭食品,也可以在雜貨店和餐館購買。

如果您在雜貨店購買,則必須在食用前將其煮沸。

將蛹蒸熟,在酸甜醬汁中煮沸,然後調味。 它們被描述為具有酥脆、魚腥味和黃油味後味。

它們還富含蛋白質和鈣,使它們成為您可以吃的最健康的昆蟲之一。

最美味的亞洲食物

雖然每個用餐者都有自己的口味,但這些菜餚因其受歡迎程度而被評為最美味。 請繼續閱讀以找出最適合您的聲音。

辣椒蟹

這道菜原產於新加坡,以香甜可口的辣椒醬炒蟹為特色。 雖然可以使用任何類型的螃蟹,但泥蟹是最受歡迎的選擇。

要吃這道菜,只需打開骨頭,就可以吮吸多汁的肉。 這是所有新加坡遊客的首選。

漢托克晚餐

這道菜在泰國北部很受歡迎,以蘭納地區流行的各種食物為特色。

通常包括辣椒醬、辣香腸、北方咖哩和米飯。

“Kahntoke”這個詞指的是通常用來用餐的高圓桌。

它通常用於慶祝活動,並伴有傳統舞蹈和表演以及大量酒水。

咖哩盛宴

斯里蘭卡是一個以咖哩菜而聞名的島國。 這道咖哩菜以您能想到的各種咖哩為特色:

  • 豆咖哩,
  • 咖哩白菜,
  • 咖哩粉

並且通常都包括在內。

用餐者會對餐點中混合的香料感到驚喜。

咖哩通常搭配米飯、辣味叁巴(辣椒醬)和 popadoms(薄餅)。

陌陌

MOMOs 有一個可愛的名字和可口的味道。

MOMOs 是餃子的另一個名字,它們可以裝滿肉或蔬菜。

它們是一種起源於喜馬拉雅山的外帶菜,但在整個亞洲大陸都可以找到。 它們可以配上辣椒醬、醬油或湯。

泡菜

泡菜是韓國的主食。 通常作為配菜,它由醃製和發酵的蔬菜組成,如蘿蔔和捲心菜,還包括調味料,如

  • 洋蔥,
  • 大蒜,
  • 和 jeotgal。

除了是美味和健康的一面外,它還可以添加到湯中。

咖哩魚頭

這個幾乎沒有錯過上面不尋常的菜餚類別。

然而,新加坡對紅鯛魚頭的痴迷背後一定有什麼原因,因為它製作的咖哩簡直是神一樣的。

味道很辣,有些人甚至會覺得有點飽。 但是,在該地區的供應商攤位中可以找到較小的部分。

Bun cha

這可能不是最健康的菜,但越南人民似乎吃不飽,這是一種罪惡的快樂。

Bun 是米粉的意思,cha 是肥豬肉的意思。 這頓飯通常是用各種香草和微辣的蘸醬準備的。

這是一種受歡迎的午餐時間。

布里亞尼

這道分層米飯充滿了風味和香料。 味道上,它可以被描述為一種混合了辣咖哩的預煮米飯。

Buryani 可以單獨食用,但通常與唐杜里雞一起食用。

比科爾快車

這是一道辛辣的燉豬肉菜,用大蒜、辣椒、薑和 蝦醬 然後在椰奶中燉。

它起源於菲律賓,是該地區最熱門的菜餚之一。 據說在它的家鄉比科爾發現它更辣。

山面

撣面是東南亞國家緬甸(原緬甸)流行的一道菜。

這些細米粉很受歡迎 街頭食品 以及常見的茶館小吃。

麵條上面放著五香肉,通常配上可以與麵條混合的湯湯。

其他受歡迎的配菜包括豆芽、炸豬皮和豆腐油條。 這道菜加了辣椒和酸橙味道很好。

最好的亞洲甜點

我們想不出更好的方式來結束這篇文章,而不是談談一些流行的亞洲甜點,加上幾杯酒。

您可以使用以下任何一項來滿足您的甜食。

龍鬚糖

有點像亞洲人對棉花糖的看法,這種糖果最初是在中國推出的,但很快就受到了韓國皇室的歡迎。

它由糖和麥芽糖漿製成,還可以包含椰子和花生等成分。

與棉花糖不同,任何人只要能以正確的角度旋轉機器就可以製作棉花糖,但在亞洲,廚師們經過數月的培訓才能製作這種美味佳餚。

紅豆湯

這聽起來可能不像甜點,但它令人欣慰且令人驚訝的甜味使其成為結束用餐的完美方式。

已經製作了許多不同的湯,但通常只包含紅豆干、水、糖和橙皮。

如果您點這道菜,您會發現它在不同地區的供應方式不同。

  • 在日本,你可以吃餃子粥。
  • 在越南,它配上冷椰奶。

神風

雖然有些人將這種飲料與 70 年代的迪斯科時代聯繫起來,但它很可能起源於二戰後不久的韓國。

Kamikaze 意為神風,這種飲料由等量的伏特加和三秒以及鮮榨檸檬汁或酸橙汁製成。

它通常與檸檬或酸橙一起食用,是意大利面或辣雞翅的完美搭配。

米糍

美國人可能對麻糬冰淇淋很熟悉,但在日本,麻糬是以糯米製成的年糕的糕點形式食用的。

它被描述為嘗起來像一種中性軟糖和棉花糖的結合,通常用綠茶調味或裝滿甜豆醬。

它具有橡皮泥和豆泥的質地。

菠蘿蛋糕

這些台灣美食包括黃油外殼和菠蘿果醬餡。

它們可以在大多數中國雜貨店找到,吃它們的人會發現它們很容易上癮。

燒酒

這種韓國飲料由發酵的大米或小麥大麥和紅薯或 木薯.

據信,它起源於蒙古人在 13 世紀將蒸餾引入韓國人。

它是一種酒精含量低的透明飲料。 它具有溫和的味道,適用於各種菜餚。

它可以單獨享用,也可以將其放入啤酒中。 它也有水果口味。

陳可農

台灣甜點具有可與果凍相比的光滑和粘性稠度。

它看起來像一個小蛋糕,由三種麵粉組成;

  1. 米飯
  2. 木薯
  3. 葛根

椰子、牛奶和糖是其他有助於其甜味的成分。

由於其綠色或紅色,Kanom Chan 具有獨特的外觀。

色素來自天然成分,綠色品種使用露兜樹,紅色品種使用玫瑰茄。

卡農通塔格

一種炸玉米餅和可麗餅的組合,這些經常在泰國的攤位上找到。

縐紗由一個 椰奶 麵糊,它通常裝滿椰子奶油,然後在上面放上甜或鹹的配料,比如 椰絲、煎雞蛋條或切碎的蔥。

宇部哈拉雅

這道甜點以去皮煮熟的紫山藥為特色,用磨碎和搗碎 煉乳.

然後將混合物加入平底鍋並與融化的黃油混合。 一旦它變稠並冷卻,它就會被放在盤子上並塑造成各種形狀。

甜點以其天然的紫色而引人注目。 它通常是冷的,上面放著褐色的磨碎的椰子或煉乳。

梅酒

這種日本利口酒是用新鮮的梅子或日本杏製成的。

水果在中性烈酒中浸漬,然後浸泡在酒精和糖中,直到它呈現出苦樂參半的味道和果味。

這種飲料可以單獨享用,也可以直接飲用或放在岩石上享用。 它也可以與茶、水或蘇打水混合或包含在各種雞尾酒中。

炸芝麻球

炸芝麻球是一種可以放入口中的油炸食品。 它們是中國和越南的常見小吃。

外殼由糯米製成,上面塗有芝麻,以提供酥脆的外觀。 它們充滿了紅豆餡或綠豆醬。

總結

希望本文能讓您為愉快的亞洲美食體驗做好充分準備。

當您訪問時,您將享受其中的哪些?

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。