7 家最佳鑄鐵章魚燒平底鍋和電動製造商已審查
如果有什麼東西席捲了整個世界，那就是 章魚燒 ——日本章魚燒！
如果您曾經訪問過日本大阪，那麼您會同意我的觀點，章魚燒是那裡最好的街頭小吃。
但是，它不一定只是街頭食品，您可以使用這些令人驚嘆的平底鍋和章魚燒製造商之一自己製作最好的球！
如果你正在尋找一個好的章魚燒鍋，我推薦 巖谷調味鑄鐵章魚燒鍋 因為它的耐用性和易於在您的爐灶上使用。 它不僅更耐用，而且更真實，由 100% 鑄鐵製成。 您也可以選擇電動章魚燒機，例如 亞馬森·蘇珊娜·勒菲弗爾 一次能夠多放幾個章魚燒球。
否則，為兩個以上的人製作一些零食球將是一場噩夢，或者您必須獲得兩個較小的並同時使用它們。
下面，我回顧了一些章魚燒鍋類型，從爐灶平底鍋到電動章魚燒機和章魚燒機。
最好的小章魚燒鍋
最好的電動章魚燒鍋
在這篇文章中，我們將介紹：
選擇章魚燒鍋時要注意的重要事項
在家做章魚燒並不難，只要你有合適的鍋和配料。 除此之外，您還需要其他配件來幫助您準備這種小吃。
在購買章魚燒鍋之前，您需要考慮一些功能。 並非所有章魚燒鍋都是一樣的，有些可能比其他鍋更適合您的灶台。
或者，您可能想要使用電動或燃氣章魚燒製造商，因此您需要知道什麼是最好的。
你理想的平底鍋取決於幾件事。 這包括：
- 類型——章魚燒鍋有不同的尺寸和形狀。 我會解釋你的選擇。
- 特點——每個平底鍋都有獨特的特點，包括把手、不粘表面、主要材料和附加配件。
- 便攜性——您是否正在尋找可以在家中或在旅途中使用的平底鍋？
- 章魚燒球的數量——章魚燒平底鍋在章魚燒球方面有不同的產量，取決於大小。 所以你要準備的章魚燒丸子的大小和數量會極大地影響你的選擇。
- 您的預算——價格因所有這些因素而異，但在任何預算範圍內都有負擔得起的。
類別
在討論類型時，我在區分可以在爐灶、爐灶甚至戶外火坑上使用的獨立平底鍋。
第二種是電子章魚燒機，它是一種加熱和炸章魚球（和其他圓形食物）的機器。
最後，您可以獲得商業或小型燃氣章魚燒製造商。 這些看起來像電動機器，除了它們連接到氣體或丙烷源。
尺寸
在考慮尺寸時，您需要查看實際的鍋或機器有多大。 它的尺寸適合您的爐灶嗎？
此外，您需要考慮有多少孔和模具。 大多數平底鍋有 14 到 18 個孔，這是一個常見的平均尺寸。
較小的章魚燒機器也是如此，儘管大型商業機器有大約 56 個孔。
還要考慮您的存儲空間，但要確保鍋足夠大，可以為一家人做飯（如果是這種情況），或者如果您只為自己或幾個人做飯，請準備一個小鍋。
材料
傳統章魚燒鍋由耐用的鑄鐵製成。 在製作每批章魚丸之前，這個鍋通常需要用植物油調味。
鑄鐵的優點是受熱均勻， 如果您遵循像這樣的正宗食譜，章魚燒球就會煮得很完美.
鑄鐵不會引起美拉德反應，因此當您製作章魚燒時，炊具不會消除毒素。
鋁是另一種流行的材料，但它通常用於製造更便宜的章魚燒平底鍋。 它不是長期耐用的，但它仍然是一個很好的平底鍋選擇。
您可以購買帶有不粘塗層的鑄鐵鍋和鋁鍋，這確實使烹飪這種食物變得更加容易。
不粘塗層的主要優點是易於清潔和清洗，而且由於您沒有粘連的麵糊，您可以毫不拖延地繼續製作新批次。
手柄
大多數章魚燒鍋都有某種把手。 傳統的方形的通常每邊有兩個把手。
圓形平底鍋設計有一個長柄，由樹脂、木頭、鋼、鐵或某些塑料材料製成，以防止您的手被燙傷。 這些平底鍋類似於經典的煎鍋，它們的手柄使它們易於使用。
電動或燃氣機不需要把手。
價錢
您可以以便宜的價格購買鑄鐵或鋁製鍋，起價約為 20 美元，但根據品牌和尺寸的不同，價格最高可達 100 美元。
大多數機器在 40-150 美元之間，但也有一些更適合商業環境的更昂貴的機器。
最佳 7 款章魚燒平底鍋評測
現在讓我們看看我的首選章魚燒平底鍋。 我會解釋為什麼這些在我的“是的！”上成功了。 列表。 哪一個適合你？
最好的鑄鐵章魚燒鍋： 巖谷中型烤盤
- 類型：爐灶，便攜式爐灶
- 孔數：16
- 材質：鋁
- 不粘塗層：是
如果您喜歡 Cooker King 平底鍋的尺寸和設計，但想要一種不粘塗層，可以幫助您更輕鬆地製作章魚燒而不粘，那麼 Iwatani 是同類產品中的頂級產品。
這款平底鍋在日本設計和製造，是丁烷便攜式爐灶和爐灶烹飪的理想選擇。 平底鍋底部具有獨特的鎖定功能，帶有特殊凹槽，如果您在小型便攜式爐灶上烹飪，則可以將平底鍋鎖定到位，使其不會四處移動。
此功能在烹飪時提供了額外的安全性和穩定性，尤其是在您轉動球時。
它不像另一個鍋那樣由鑄鐵製成，但優點是鋁鍋有不粘的頂層塗層，這意味著你的麵糊不會粘住，所以你不會有畸形或破碎的章魚球。
這也意味著平底鍋對於初學者來說更容易使用，因為你幾乎可以保證得到完美烘焙的章魚燒，保持其形狀。 您還可以獲得兩個手柄，因此您可以輕鬆地在其周圍移動。
清潔很容易，因為它也可以用洗碗機清洗。 我建議洗手以保持不粘塗層更長時間。 一些客戶抱怨說，如果您在洗碗機中洗滌次數過多，則不粘表面會損壞。
但人們喜歡的一個重要特點是鍋上有凹槽，可以在孔之間上下移動。 這意味著您可以倒入麵糊，然後在麵糊周圍用竹籤將其分開。
因此，您可以確保獲得完美的圓形章魚燒，並且麵糊不會溢出太多。
因此，如果您正在尋找製作這種美味日本小吃的簡便方法，那麼不粘鍋是首選。
最佳預算章魚燒鍋: Calidaka 鋁 14 孔
- 類型：爐灶，便攜式爐灶
- 孔數：14
- 材質：鋁
- 不粘塗層：是
以前沒做過章魚燒？ 您將受益於這款 Calidaka 產品的簡單圓形煎鍋設計。
因為它有一個防滑樹脂手柄，你可以像用來做早餐的煎鍋一樣操縱它，只是它有 14 個孔模具，你可以在其中倒麵糊。
平底鍋由壓鑄鋁合金製成，因此具有耐熱性和快速加熱功能，但它還具有方便的不粘塗層。
這使您可以製作不會粘在鍋上並且在烹飪過程中易於翻轉和轉動的章魚燒。
不粘塗層完全無毒，因此您不必擔心，即使它開始脫落並滲入食物中。
雖然這是一款經濟實惠的產品，但它具有非常符合人體工程學且外觀漂亮的樹脂手柄，具有防滑紋理，讓您握住鍋而不會燙傷手指。
手柄的優點在於它有一個孔，因此您可以將它與其他煎鍋一起掛在掛鉤上並節省櫃檯空間。
然後，當您不喜歡章魚燒時，您可以同時處理多項任務並使用它來製作其他美味佳餚，例如荷蘭 poffertjes（迷你煎餅）。
使這種設計有點缺陷的一件事是，一些孔靠得更近，麵糊從一個模具溢出到另一個模具，球變得有點變形。 解決辦法是少用麵糊，把章魚燒球做得更小。
由於您只有 14 個孔，因此這款章魚燒鍋更適合單身人士和尋找快餐的情侶。 但是，燃氣灶上的平底鍋加熱得非常快，因此您只需幾分鐘即可完成。
所以，如果你正在尋找一種便宜的方法來製作章魚燒，那麼這是我的最佳推薦。
最好的小章魚燒鍋：Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 類型：燃氣灶
- 孔數：7
- 材質：鑄鐵
- 不粘塗層：無
許多日本人獨自生活，不需要大鍋。 如果你是一個人住或者是大學生，你會喜歡有一個小巧的不粘鍋，當你想吃章魚燒或其他類似的日本小吃時可以拿出來。
使用 Norpro 平底鍋，只要您有燃氣灶具，您就可以在舒適的家中輕鬆製作美味的章魚燒。
不幸的是，平底鍋的底部不是平的，所以你不能在陶瓷、電磁爐或平面電爐灶上使用它。
鍋由鑄鐵製成，一次最多可以煮 7 個令人垂涎的章魚燒球。 如果您想製作幾批章魚球，這是單身或情侶的完美尺寸。
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我最喜歡這個平底鍋的特點是它有一個非常堅固的 7.5 英寸木柄。 與塑料或樹脂不同，這種材料摸起來確實很涼爽，而且您不會冒著燙傷自己的風險。
雖然它是由鑄鐵製成的，但平底鍋非常輕巧，熱量分佈均勻，因此使用起來簡單方便。
您可能會注意到章魚燒球會比您在日本購買的傳統球略小，但這是因為這款平底鍋專為 一種叫做 Aebleskiver 的丹麥美食，這是小核桃形狀的煎餅。
但是，它也適用於章魚燒，所以不必擔心。
總的來說，如果你不介意一次做小批量的章魚燒或者你只為自己做飯，這是一個很棒的小平底鍋。
卡利達卡 vs 諾普羅
這些都是帶把手的較小的章魚燒鍋。 它們最適合單身和情侶，但它們非常易於使用，因為它們有一個把手。
如果您想要完美的圓形章魚燒和日本的章魚燒，請使用 Calidaka 平底鍋，該平底鍋的模具比 Norpro 更空心，後者專為胡桃形零食而設計。
同樣，如果您更喜歡不粘塗層，我真的很喜歡 Calidaka，因為它由鋁製成並且具有不粘塗層。 它也非常經濟實惠，並配有樹脂耐熱手柄。
另一方面，Norpro 聲稱是不粘鑄鐵，但沒有適當的調味，與 Calidaka 相比，麵糊仍然粘在鍋上。
但是，如果您喜歡油性章魚燒的味道，並且不需要更大的平底鍋，那麼 Norpro 是一個不錯的選擇。
Norpro 的木柄比 Calidaka 更耐熱，因為它是由木頭製成的，因此您甚至可以用它來教孩子們如何製作章魚燒。
總的來說，這還取決於您需要什麼尺寸。 使用 Norpro pan 一次只能製作 7 個球，而使用 Calidaka 則可以製作雙倍 (14)。
最佳電動章魚燒鍋：Yamazen Suzanne Lefebvre
- 類型：電動
- 功耗：800 W.
- 孔數：24
- 材質：塗層不銹鋼
- 不粘塗層：是
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如果您想要台式或檯面電機的舒適度，Suzanne Lefebvre 型號是理想的選擇。 它有 24 個章魚燒孔，您不再需要站在爐灶上看著鍋。
這台機器會自動為您完成這一切。 您所要做的就是倒入麵糊，然後將其加熱至適合章魚燒的溫度。
功率為 800 瓦時，它既節能又足夠強大，以確保章魚餡的內部柔軟嫩滑，但經過精心烹製，外部具有理想的棕色外殼。
它的尺寸非常適合娛樂，但它也是一款非常緊湊的機器，沒有額外的配件，因此您可以輕鬆地將其存放在您的廚櫃中。
我喜歡這台機器可以快速烹飪章魚燒，因此與使用爐灶平底鍋相比，您可以節省時間。 此外，您無需擔心平底鍋移動或麵糊滴出。
有一種氟樹脂塗層，使模具不粘。 這種塗層無毒且使用安全，因此您可以放心地為孩子們做飯。
如果你打算在美國使用這台機器，你需要 110V，而這個平底鍋可以用，但是，客戶注意到由於電壓較低，中間孔的一些章魚燒球比邊緣的那些。
清潔這台機器也很容易，因為模具盤是可拆卸的，因此您可以用手用溫水和洗碗海綿清洗。
許多人喜歡這個產品，因為它是一個電鍋，它消除了烹飪美味章魚燒的所有壓力。 它足夠大，建議家庭使用。
這個平底鍋的主要挑戰是它沒有溫度控制設置。 這意味著您無法調節溫度，唯一的方法是在變得非常熱時將其關閉。
所以要小心不要把章魚燒燒掉並定期翻轉它們。
最佳多功能章魚燒烘焙機：Joydeem Compact Hot Plate
- 類型：電動
- 功耗：650 W.
- 孔數：24
- 材質：鋁
- 不粘塗層：是
如果您正在尋找多功能性和多功能電飯煲，Joydeem 是您的最佳選擇，因為您可以隨時使用可互換的盤子製作章魚燒、火鍋和烤肉。
很容易在您的檯面上豎立安裝，您只需將其插入電源並設置所需的溫度。
好消息是，它不是那些體積龐大的耗能設備之一。 它在日本設計時考慮到了節能和高效的特點。 此外，與其他章魚燒製造商不同，這台機器提供 4 種溫度控制設置。
儘管這被認為是一個多麵包鍋，但它是製作章魚燒最好的平底鍋之一。 它依靠電力，能耗為 650 瓦。
因此，您可以認為這是一款小巧而有效的章魚燒鍋，每當您渴望這種日本美食時，您都可以依靠它。
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有趣的是，你可以在做肉丸子時使用這個章魚燒鍋。 Joydeem 多功能麵包師配備了一個煎鍋，您可以用它來製作其他有趣的菜餚，例如 比薩.
此外，平底鍋還有一個餡餅機，對於喜歡製作巧克力蛋糕和餡餅的人，當然還有火鍋愛好者來說，這會派上用場。
你可以一次為 2-6 人做飯，這是一台多功能的機器，因為你可以邊做邊切換盤子。
章魚燒鍋具有不粘表面，由安全的特氟龍製成。
需要注意的一件事是，這台機器不如其他美國廚房用具那麼強大，因此加熱和烹飪食物可能需要更長的時間，但這不是問題，因為您可以使用溫度控制設置並執行其他操作當它完成工作時。
該平底鍋便於攜帶，易於清潔、存放和使用。 建議洗手以避免損壞不粘塗層。
我也會推薦這款產品作為送給喜歡日本料理並想在室內烹飪無菸食物的人的好禮物。
亞馬森 vs 喬伊迪姆
這兩種電飯煲的明顯區別在於功能。 Joydeem 是一種多功能炊具，可用作烤架、火鍋、烤盤和章魚燒機，而 Yamazen 是專用的章魚燒機。
兩者都可以同時製作多達 24 個球，但 Joydeem 的優勢在於它具有溫度控制設置。 因此，您在製作章魚燒時無需像使用山善機那樣小心。
那個可能會過熱，所以你需要知道什麼時候把球拿出來，然後再煮過頭。
兩台機器都有不粘塗層和痕跡線，可將模具彼此分開。
電價一直在上漲，所以如果您擔心能源消耗，Joydeem 炊具比 Yamazen 更高效。
但是，如果您認為不需要所有這些額外功能並且不想支付高昂的價格，Yamazen 是錢包友好的替代品。
這一切都取決於您認為可以從電動章魚燒機中獲得多少用途。
最佳燃氣章魚燒製造商：Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 類型：帶丁烷筒的氣體
- 孔數：20
- 材質：鋁
- 不粘塗層：是
你可能看過日本章魚燒食品攤位的視頻，人們在那裡用小煤氣爐做飯。 好吧，如果您想嘗試這種烹飪方法，您一定會喜歡 Iwatani 燃氣烤盤。
只有這樣，才能製作出大阪街頭獨有的外酥內軟的章魚燒。
Iwatani 的章魚燒烤盤是那些喜歡在高溫丁烷爐上準備這種美味日本小吃的人的完美產品。 爐子使用小型丁烷氣筒運行，您可以輕鬆地在線訂購。
與Yamazen等基本電動模型相比，具有出色的溫度控制功能。 當一側的火似乎太弱時，您可以將火調高。
因此，您不會再吃不均勻的章魚燒了。 您可以在開始烹飪時將其設置為中等，並在需要時調高溫度。
這個平底鍋的底部有凹槽，可以將平底鍋鎖定到位。 結果，章魚燒均勻地烹飪，也防止零食產生腫塊。
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這個平底鍋是鋁塗層的，表面不粘。 因此，您在烹飪章魚燒時無需擔心，因為它不會產生變形或破碎的章魚燒球。
平底鍋非常易於使用，整個家庭都可以參與烹飪過程。 這個平底鍋的一個值得注意的事情是它很容易清潔，而且也可以用洗碗機清洗。
您最多可以同時製作 20 個球，這對於 4 口之家來說是相當不錯的數量。但您也可以為客人批量烹飪。
我不喜歡的是說明書只有日文，沒有英文翻譯，所以我建議在做飯前看一些教學視頻。
但總的來說，這款章魚燒機非常適合在家庭和較小的商業環境中製作傳統風格的章魚球。
最佳自動章魚燒機：杉山金屬
- 類型：電動
- 孔數：12
- 材質：鋁
- 不粘塗層：是
您是否正在尋找一款可最大程度減少工作量的自動電動章魚燒機？ 您可能在日本和韓國餐館見過那些在烹飪時旋轉各種球形食物的機器。
Sugiyama 是一款經濟實惠的章魚燒機，專為家庭使用而設計。
看看街頭食品攤販的這款自動章魚燒機：
現在這是一個非常大的工業級章魚燒機器，你可能不會把它放在你家裡。
但是有一台小型機器可以完美地完成這項工作。 這個是圓形的，一次可以做12個球。
這是杉山金屬章魚燒機，你可以在這裡看到它的運行情況：
我在亞馬遜上找到了最優惠的價格，如果你想用章魚燒做更多的事情，比如經常吃，甚至開你自己的日本食品卡車，那就太好了！
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這台機器的好處是它不會消耗大量功率，它緊湊且無菸，因此您可以將其作為日本主題章魚燒派對的核心。
它確實是一個包含您需要的所有配件的多合一套件。 該套裝包括用於給機器加油的章魚燒刷、水壺、蓋子和 12 孔鍋。
當然，它比 24 洞 Yamazen 小一點，但它是一套完整的，有你需要的一切。 您所要做的就是準備麵糊、餡料和章魚燒配料。
平底鍋是不粘鍋，所以您不必擔心會粘住，但最好將模具填滿 3/4，因為一旦加熱，麵糊就會開始冒泡並溢出。
這台機器以 100V 運行，這意味著您也可以在美國使用它。
有多種溫度設置可供選擇，7 是章魚燒的絕佳選擇，因為您需要大量熱量才能正確烹製章魚餡。
用戶建議在翻轉球之前等待大約 2 分鐘，因為這樣可以確保麵糊不會粘連和破裂。
我也喜歡這樣一個事實，它是一台堅固的機器，底部粘在檯面上，所以在你做飯時它不會四處移動。
巖谷VS杉山金屬
Iwatani 章魚燒製造商使用燃氣，而 Sugiyama 則使用電飯鍋。
兩者都會得到類似的結果，但如果您熟悉在丙烷或丁烷烤架上烹飪，您會更喜歡 Iwatani，因為您可以看到火焰，而且它使溫度控制變得容易。
如果您想要更多的控制，那麼杉山機是理想的選擇，因為它具有許多內置的溫度控制設置，您還可以烹飪其他類型的球形菜餚。
巖谷的形狀更容易填充麵糊模具，因為杉山是圓形章魚燒鍋，您可以輕鬆地將模具裝滿。
此外，Iwatani 已追踪線路以防止溢出。 你最不想要的就是一大片粘在一起的章魚球。
如果您喜歡較小的機器，Sugiyama 是完美的選擇，因為與 Iwatani 的 12 個模具相比，它只有 24 個模具，而且由於體積更小，因此圓形且易於存放。
價格方面，杉山是最昂貴也是最優質的章魚燒製造商，但它是一種久經考驗的產品，經久耐用。
Iwatani 在構造方面似乎更脆弱，但由於燃氣罐為其提供燃料，因此任何部件受損的可能性較小。
此外，您甚至可以在戶外露營或在後院使用它，而無需擔心電源線。
最重要的是，這兩台機器都很棒，但這取決於您喜歡哪種燃料來源。
額外的章魚燒配件獲得
如果你想做出完美的章魚燒，你應該購買一些配件，讓烹飪過程變得快速而簡單。 這裡是必備的章魚燒配件。
Aburabiki – 日本油刷
製作章魚燒時，油刷是必不可少的。 刷子有一個厚實的木柄和一個含有許多纖維的棉刷，你可以用它來給鍋上油。
為獲得最佳效果，請使用此刷子均勻塗抹平底鍋。 它有助於章魚燒變得焦黃酥脆。
麵糊分配器
堅固的鋼製章魚燒麵糊分配器使這道菜的烹飪變得容易。 這是一個架子上的漏斗，帶有一個小把手，可以將少量麵糊倒入鍋中。
這個分配器是多功能的，可以用於醬汁，各種麵糊，甚至餅乾。 只需用麵糊混合物填充漏斗，然後按下手柄將麵糊放入鍋中。
該工具非常出色，因為它可以準確分配一個球所需的麵糊量，因此您不會浪費任何麵糊。
章魚燒精選
當您在烹飪時翻轉章魚燒球並將它們從鍋中取出時，章魚燒鎬可以處理章魚燒球。
如果你用鎬來翻轉和處理章魚燒，它可以避免劃傷鍋。 另外，用這些細長的鎬頭可以很容易地操縱食物。
我已經查看了 我們的章魚燒購買指南中精選了最好的章魚燒 所以你可以得到你自己的。
結論
如今，章魚燒已成為最受歡迎的日本小吃之一。
很多人都喜歡這種令人驚嘆的美味，您一定會在嘗試的那一刻愛上它。
另請閱讀： 如何清潔章魚燒鍋和製造商
因此，許多章魚燒愛好者決定嘗試準備自己的章魚燒，無論是為了自己的享受還是聚會。
這反過來又增加了對章魚燒鍋的需求。 這就是我們擁有種類繁多的這些產品的原因，從普通鑄鐵鍋到帶有油刷和其他配件的成套設備。
在考慮了所有這些之後，您可以訪問不同的在線商店並獲得您最喜歡的章魚燒鍋！
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
