9 款最佳銅製廚房套裝評論 | 負擔得起的頂級
無論您是要為新家尋找新的廚房設備,還是要更換廚房中幾乎損壞的古老鍋碗瓢盆,銅炊具都是必不可少的。
只有一套炊具可供選擇的日子已經一去不復返了。
今天,您會發現許多出色的炊具產品,如果您願意,甚至可以發現一些適合您廚房裝飾的產品。
因此,縮小到幾套實際有效的炊具可能會讓人不知所措。 而且,當然,確保您從購買中獲得最大收益至關重要,因為這是一項投資。
你不同意嗎?
這是我的首選,Matfer Bourgeat 銅套(在亞馬遜這裡可用),您可以看到精美的工藝以及如何清潔它:
對您來說幸運的是,我們非常清楚烹飪設備是如何發展的,以及根據您的要求獲得正確類型的烹飪設備是多麼困難。
所以我們現在收集了市場上最好的銅鍋和平底鍋,讓你的事情變得更簡單。
我們的選擇不僅基於功能和有效性,而且與美學有很大關係。 我們了解愛上您可用的設備是多麼重要。
我們還將回答有關銅製廚具的常見問題,讓您對銅製炊具有更深入的了解。
讓我們開始吧!
另請閱讀: 為什麼你應該選擇錘制的銅炊具
在這篇文章中,我們將介紹:
為什麼你應該買銅炊具
如果您以前從未使用過銅器平底鍋,您可能想知道這有什麼大驚小怪的。 以下是使用銅製廚房用具非常有意義的一些原因:
他們是精確的
銅是一種極好的熱導體,因此它幾乎可以立即對熱量和溫度變化做出反應。 這一特性在烹飪醬汁或烤肉和烤肉或任何其他需要頻繁更換熱量的烹飪形式時特別有用。
他們不需要太多的維護
大多數銅鍋都有高度拋光的內部,可以讓食物直接滑過,使清潔更簡單。
它們經久耐用
銅是非常持久的。 它並非完全牢不可破,但它既耐腐蝕又耐劃傷,如果保存完好,它可以持續數年。
美觀
銅具有令人印象深刻的可愛設計,使其成為廚房空間的理想選擇,具有質樸的誘人美感。
評論最好的銅廚具
接下來,我們將展示我們列表中最好的項目:
Matfer 915901 8 件 Bourgeat 銅套
如果您正在尋找一套簡單的炊具,那麼 Matfe Bourgeat 銅鍋和平底鍋套裝肯定適合您。
兩層半的銅層夾在拋光不銹鋼之間以產生無與倫比的導電性和理想的厚度,使其更容易抵抗重型使用,這個 8 件套的法國銅盤是目前最好的銅盤.
它還具有堅固的鑄鐵鉚接手柄,以確保您在從爐子上取食物時可以安全舒適地抓握。 雖然它的成本很高,但它是一項值得的投資,它很好地融合了功能和美學,為兩個世界提供了最好的。
亮點:
- 精確的導熱性
- 由於它的構建方式,易於清理
- 可用於除電磁爐以外的所有爐灶面
另請閱讀: 給銅鍋調味的終極指南
Mauviel M'Heritage M250C 2.5 毫米炊具套裝
我們名單上的下一個 - 10 件套的 Mauviel m250c 銅炊具。
這個備受推崇的炊具品牌被稱為世界上最好的銅製炊具,提供許多不同的炊具類型,適合欣賞高品質炊具價值的專家和初級廚師。
它結合了兩種不同的組件,具有出色的導電性,可快速有效地烹飪食物,並具有符合人體工程學設計的手柄,即使炊具變熱也能保持涼爽,從而更容易從爐子上取下食物。
此外,它有一個由不銹鋼製成的耐磨內部,是非反應性的,非常適合各種烹飪。
亮點:
- 容易清理
- 手柄採用保持涼爽的技術,使其安全且易於握持
- 它與各種類型的灶具兼容
付款 更多法國銅炊具品牌在我的帖子中
Amoretti Brothers 錘制銅套
Amoretti 以其顯著的有效性、功能性和現代時尚的外觀而大放異彩。
為了達到最高的烹飪質量,它採用了兩毫米厚的銅板和拋光手柄,以提供安全舒適的抓握。
在準備需要精確溫度和慢速烹飪的食物時,它可以抵抗划痕、腐蝕、衝擊和粘連,是理想的盟友。 但是,如果您的預算有限,Amoretti 可能不是最佳選擇,因為它的成本很高。
亮點:
- 節能係統
- 擁有專有設計,非常適合檯面配件
Emeril Lagasse 12 件不銹鋼銅芯炊具套裝
Emeril Lagasse 12 件套炊具套裝是您的武器庫的理想補充,無論您是想為一個人炒雞蛋還是為全家人準備一頓飯。
這種優質生產的銅鍋套裝讓人想起昂貴的高品質套裝。 它採用不銹鋼、銅芯和鋁基底部設計。
因此,如果您正在尋找主要用作電感器而不是外部的銅,那麼這就是您的選擇。
這是一種帶有鋼化玻璃蓋的方便用具,可以在烹飪時更輕鬆地監控食物。 我們特別喜歡這款設備的一點是它還有過濾蓋和傾倒口,可以在不取下蓋子的情況下從食物中排出液體。
亮點:
- 熱量分佈大
- 兼容所有類型的爐灶面,甚至是感應爐灶。
- 因為它有鋼化玻璃蓋,所以很容易監測食物
- 可在烤箱中安全使用,最高可達 350 度
- 還包括傾倒口和過濾蓋,讓您無需取下蓋子即可排出液體。
T-fal C836SD Ultimate 不銹鋼銅底炊具套裝
無論您是專業廚師還是初學者,使用 T-fal 銅底炊具,您都可以兩全其美。
它從底部為您提供銅感應,但不銹鋼看起來您可能會在您的鍋碗瓢盆中尋找。
這套獨特的炊具包括鉚接不銹鋼手柄,提供最大的便利性和不銹鋼設計,可以使用多年而不會劃傷。
該炊具還配備了定制的玻璃蓋,可以捕獲營養成分,讓您可以品嚐到食物的本質,同時它是透明的,以便在烹飪時更容易監控食物。
亮點:
- 這套廚房套裝可以用洗碗機清洗,因此清理起來輕而易舉。
- 手柄採用符合人體工程學的設計,因此握持舒適
- 在烤箱中使用是安全的,甚至高達 500 度
- 它可以用於各種類型的灶具
- 其多層底座可提供最佳且均勻的熱量
- 邊緣略微張開,便於傾倒
- 玻璃蓋可以很容易地在烹飪時監控食物,通風孔可以讓蒸汽逸出,因此不會煮沸。
- 它提供有限終身保修
全包層 60090 銅芯 5 層粘合炊具套裝
全包覆銅芯 5 層 14 件套炊具套裝,採用不銹鋼拋光外觀和引人注目的設計,是一個涵蓋所有美感的炊具系列。
最重要的是,它以銅色突出顯示,即使在不使用時也將它放在檯面上似乎是一個不錯的主意,因為它具有很好的美感。
All-Clad 核心烹飪鍋套裝包括帶有銅質中心的 5 層設計,確保熱量在整個炊具中快速均勻地傳播,以及具有卓越防粘特性的極其拋光的不銹鋼內部。
此外,手柄也符合人體工程學設計,以確保它們提供熱阻以減少熱傳遞,讓您輕鬆攜帶鍋而不會燃燒。
全包銅芯 14 件套炊具套裝並不適合所有人,儘管它有很多好處。 它在美國製造,特別是如果您的預算有限,這套 14 件套炊具有點貴。
亮點:
- 保養非常簡單
- 喇叭形邊緣確保您可以傾倒而不會滴水
- 加熱均勻歸功於其厚銅芯
- 把手是鉚接的,所以你有一個舒適的抓地力
- 可安全使用烤箱,最高可達 600 度
- 內部高度拋光,因此食物不會粘在側面
- 它包括一個 10 英寸和一個 12 英寸的煎鍋、3 夸脫和 6 夸脫帶蓋炒鍋、2 夸脫和 3 夸脫帶蓋平底鍋、一個 8 夸脫湯鍋(也帶蓋),最後是一個 12 英寸廚師鍋及其帶蓋蓋。
Lagostina Q554SA64 Martellata 三層錘擊不銹鋼銅炊具套裝
乍一看,Lagostina Martellata 錘制銅製 10 件套炊具套裝可能看起來像一個很棒的銅製套裝,而且它是一個很棒的套裝。 只是帶有銅色外觀而不是一路銅色。
因此,如果您打算購買銅質外觀並且沒有錢購買全銅炊具套裝,那麼這可能是您的理想之選。
Lagostina 銅製炊具套裝的成本遠低於本文頂部的全銅套裝,並採用層板設計,可促進均勻加熱,並採用不銹鋼錘打內部,增添了一絲溫暖和優雅。
此外,Lagostina 還具有可鎖住養分和濕度的緊密配合的不銹鋼蓋子,以及強度足以使用數年的鑄造不銹鋼手柄。
如果從食物中倒出液體時,您不想弄得一團糟,炊具配有喇叭形邊緣,可以讓事情變得不那麼凌亂。
根據 Lagostina 的說法,Lagostina Martellata 錘制 10 件套炊具系列(帶荷蘭烤箱和平底鍋)是一款經久耐用且經久不衰的產品,值得您花一分錢,從 Lagostina 銅鍋的許多好評來看。
亮點:
- 內置的三層不銹鋼旨在使用多年
- 手柄採用符合人體工程學的設計,因此可以安全握持
- 在高達 500 度的烤箱中使用是安全的
- 它提供終身保修
- 而且它也兼容所有類型的爐子
Cuisinart 三層銅套
如果您想用電視上看到的銅製炊具製作美食,Cuisinart Tri-Ply 銅製餐具是一項值得每一分錢的投資,而且您以比 Lagostina 更少的錢獲得銅製外觀。
Cuisinart 銅三層不銹鋼炊具套裝,專門採用三層材料製成,具有出色的導熱性和均勻的熱量分佈,以確保均勻烹飪您的食物。
更不用說只要你好好照顧它,它就可以為你提供多年的服務。
亮點:
- 在高達 500 度的烤箱中使用是安全的
- 仿形手柄由不銹鋼製成,握持舒適
- 可用於所有灶台,電磁爐除外
- 邊緣和蓋子經過獨特設計,可將鍋內的水分和熱量緊緊地保持在
Calphalon T10 三層銅 10 件套
下一套銅鍋的成本比大多數其他出售的鍋略低。
現在我知道你最有可能在想什麼; 那麼它的質量不可能是好的。 必須是普通的銅炊具。
然而,任何喜歡使用 Calphalon 炊具產品的人都明白,他們的烹飪設備絕不是普通的。
Calphalon 已經進入這個遊戲行業 50 多年,在市場上絕對不陌生,創造高品質的烹飪產品對他們來說也絕對不是什麼新鮮事。
10 件套 Calphalon Tri-Ply 炊具套裝是迄今為止最好的一套。
這款製作精良的炊具套裝將數百年的古老烹飪傳統與現代風格和優質品質相結合,不僅可愛,而且功能性優雅,使其脫穎而出。
雖然銅層沒有其他銅炊具的厚度,但它仍然是一個值得信賴的炊具集合,積累了許多顯著的特徵和特性。
亮點:
- 對材料或工藝中的任何缺陷提供完整的終身保修
- 擴口邊緣便於傾倒
- 耐刮擦和耐腐蝕的表面
- 即使在平底鍋很熱的情況下,手柄也很涼爽
- 精確貼合的蓋子,讓所有水分都留在裡面
- 可安全使用烤箱,最高可達 450 度
最後的思考
無論您是家庭主廚還是專業美食主廚,獲得世界一流的餐點和經營整個美食之間的區別可能在於您可以使用合適的炊具。
這就是為什麼我們在這篇評論中收集了最好的銅炊具,這將改變您的烹飪體驗。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。