最好的銅湯鍋| 這些是7個最好的評論!

透過我們的連結之一進行的合格購買,我們可能會賺取佣金。 了解更多

湯鍋的主要目的是準備股票。

但究竟什麼是庫存? 這是醬汁和湯的基礎。

一個好的湯鍋應該能快速、均勻地加熱,並能長時間煨。 此外,它應該足夠大以容納您所有的食材,並留出一些空間。

湯鍋有很多用途,包括煮龍蝦,以及燉湯、湯或辣椒。 你需要一個好的來製作最好的食物!最好的銅湯鍋

如果您不確定如何使用銅製湯鍋,請觀看此視頻,該視頻很好地解釋了銅製炊具:

查看我們的新食譜

Bitemybun 的家庭食譜,帶有完整的膳食計劃和食譜指南。

使用 Kindle Unlimited 免費試用:

免費閱讀

好湯鍋的特點

  • 通風蓋— 由於您將使用銅製湯鍋煮不同的食材,因此建議選擇帶通風蓋的銅製湯鍋。 這將防止您的配料倒在您的爐灶上。
  • 堅固的把手 – 大多數銅湯鍋都有鉚接手柄。 避免購買手柄剛剛被按壓並粘住的湯鍋。 永遠記住,您將攜帶裝有熱液體的沉重湯鍋。
  • 蓋子可以由鋼化玻璃或銅製成. 玻璃蓋可讓您監控庫存進度。 如果您想在烤箱中使用湯鍋,請確保湯鍋和蓋子都適合烤箱。
  • A 底部彎曲的湯鍋 值得推薦,因為烹飪時小塊不太可能粘在一起。

您的湯鍋的最佳尺寸是多少?

  • 4 或 6 夸脫的湯鍋是準備湯的理想選擇。
  • 8 夸脫的湯鍋適合煮雞肉。 但是你不能用它來準備大量的庫存。
  • 12 夸脫的湯鍋非常適合想要在家準備湯汁或偶爾煮龍蝦的人。

購買湯鍋時,您會注意到它們有不同的形狀,而且大多數都很高。 表面較窄的高湯鍋更好,因為它們允許從湯中蒸發的水較少。 除了形狀之外,製作銅湯鍋的材料也很重要,因為它在很大程度上決定了結果的質量。

在這篇文章中,我將重點介紹您可以在廚房中使用的 7 種最佳銅湯鍋!

閱讀更多: 評論最好的銅鍋

1. Ruffoni Symphonia Cupra 8 夸脫蓋湯鍋 – 銅

Ruffoni Symphonia Cupra 8 夸脫有蓋湯鍋被認為是終極美食炊具。 這個驚人的湯鍋結合了意大利經久不衰的銅工藝傳統和烹飪性能。 獲得這些手工錘制的豪華銅湯鍋之一將改善任何家庭的美感,同時仍然提供卓越的美食!

這款帶蓋的銅湯鍋是完美的廚具,您可以用它來準備和供應美味佳餚,如蝦餃、美味的龍蝦或多汁的椰子湯和紅咖哩。

這個湯鍋的一個驚人之處在於它提供了驚人的性能,因為它的材料具有非凡的導熱性。 此外,其粘合的不銹鋼內膽使您在完成烹飪後清潔鍋變得容易。

Ruffoni Symphonia Cupra 8 夸脫有蓋湯鍋將成為您炊具系列的絕​​佳補充!

顯著特點:

  • 這款手工錘制的銅製湯鍋採用寶石般的設計,將提升您的家居美感和風格,並提供令人驚嘆的烹飪體驗。
  • 其手工製作的銅線鋁芯將為您提供驚人的熱傳導。
  • 粘合不銹鋼內部,可輕鬆保養和耐用。
  • 烤箱安全 - 可承受高達 450 華氏度的溫度。
  • 它專為桌面服務而設計。
  • 配有不銹鋼蓋子和把手,以銅為特色。
  • 終身保修。

在此處查看價格和可用性

2. Lagostina Q5544664 Martellata 三層錘擊不銹鋼銅燉鍋

這個驚人的湯鍋的靈感來自意大利烹飪的驚人世代。 它的設計允許從烤箱到餐桌上的任何東西,這個拋光錘制的銅湯鍋在廚房裡有一個驚人的外觀。 它肯定會在您的餐桌上發表聲明!

其帶有銅的試層不銹鋼設計可確保整個鍋內均勻快速的熱量分佈。

其高級不銹鋼材料將保持您口味的純度,即使您在準備酸性番茄醬時也是如此。 其他值得注意的東西,如拋光不銹鋼鑄件和蓋子以及鉚接手柄,為這款平底鍋提供了令人興奮的設計,它可以承受多年令人垂涎和難忘的飯菜。

您可以使用此湯鍋準備燉菜、湯料和意大利面。 你的廚房裡應該有這樣的一個!

顯著特點:

  • Giada de Laurentis 靈感的銅湯鍋。
  • 優質不銹鋼內膽搭配厚實的散熱鋁芯,確保高效和最大的熱量分佈。
  • 華麗的鍛銅外觀,可提供最大的熱量控制和保持力。
  • 其舒適的保持涼爽的手柄專為穩定性和強度以及使用壽命而設計。
  • 這款湯鍋可用於洗碗機和烤箱,因為它可以承受高達 500 華氏度的溫度。
  • 終身保修。

在亞馬遜這裡非常實惠

3. Mauviel Made In France M'Heritage 銅 8 夸脫湯鍋,帶蓋,青銅手柄

Mauviel 是一家成立於 1830 年的法國家族企業。該公司是世界領先的專業銅炊俱生產商。

Mauviel銅炊具品牌受到許多專業廚師的高度評價。

M'Heritage 銅質 M150B 8 夸脫湯鍋 帶蓋子的 Mauviel 青銅手柄是一款令人驚嘆的銅製湯鍋,您的炊具系列中應該擁有它。 此銅湯鍋採用優質銅材料製成,具有均勻快速的散熱能力。

顯著特點:

  • 這款 8 夸脫湯鍋非常適合製作意大利麵醬、高湯和湯,以及其他食譜。
  • 其不銹鋼內膽和 2.55 毫米超厚銅質外膽適合均勻快速的散熱。
  • 其合身的不銹鋼和銅蓋可密封湯鍋內的營養、風味和水分。
  • 湯鍋配有一對耐用的青銅手柄,用不銹鋼鉚釘固定在鍋上。
  • 不適合洗碗機。
  • 有限終身保修。

4. Home Marketplace 銅陶瓷 8 夸脫湯鍋帶玻璃蓋

Home Marketplace 銅陶瓷 8 夸脫湯鍋帶玻璃蓋,將浸銅的不粘陶瓷內部與耐用的不銹鋼芯連接起來,可提供卓越的加熱、一致的結果和簡單快速的清理。

這個湯鍋的一個值得注意的事情是它在不同的爐灶上提供均勻和快速的熱量分佈,包括 感應和電爐灶,這使得這個湯鍋非常適合燉燉菜、湯和辣椒,以及煮意大利面。

Home Marketplace 銅陶瓷 8 夸脫湯鍋帶玻璃蓋,配有帶不銹鋼手柄的鋼化玻璃蓋。 它的不粘內部允許您用更少的黃油或油烹飪,您可以使用洗碗機清潔這個湯鍋。

顯著特點:

  • 這款 8 夸脫湯鍋可以在不同的爐灶面(包括電磁爐)上均勻快速地分佈熱量。
  • 配有鋼化玻璃蓋。
  • 它具有不粘內部,便於清潔。
  • 洗碗機安全。

在亞馬遜上查看最新價格

5. Fleischer & Wolf® 塞維利亞三層 8 夸脫。 銅湯鍋

Fleischer & Wolf® 塞維利亞三層 8 夸脫。 湯鍋 在銅是驚人的廚具,具有驚人的錘擊外觀。 這種銅湯鍋可用於不同的廚房環境,從家庭到餐館。 湯鍋採用優質三層鋁和不銹鋼層設計,可提供均勻快速的熱量分佈。

顯著特點:

  • 由不銹鋼和鋁製成的三層設計,經久耐用並具有最大的熱傳導。
  • 易於清潔的不銹鋼內部,不會與您的食物發生反應。
  • 它的錘擊外觀使這款鍋在任何爐灶上都具有驚人的外觀。
  • 其合身的蓋子可密封湯鍋內的水分和熱量,從而保留食物的天然風味。
  • 雙鉚接不銹鋼把手。

6. Ruffoni Historia 銅製洋薊柄湯鍋

Ruffoni Historia 銅製洋薊柄湯鍋 在位於意大利阿爾卑斯山的家族作坊中手工錘制。 這個驚人的湯鍋是由一塊銅板設計而成,然後襯有錫。 它的材料對熱非常敏感,它有一個蓋子和把手,上面裝飾著雕塑般的朝鮮薊和它們優雅的葉子。

顯著特點:

  • Ruffoni Historia 銅製洋薊手柄湯鍋採用手工錘制的銅材料設計,具有最佳的導熱性。
  • 它有一個錫襯裡的內部,經久耐用,不會對您的食物產生反應。
  • 它有鉚接的黃銅把手和蓋子,可以密封鍋內的水分、味道和熱量。
  • 意大利的產品。
閱讀更多 特定的銅烤盤在這裡

7.全包C4銅湯鍋

全包 C4 銅湯鍋 帶蓋是燉湯、辣椒、湯等的理想選擇。 這個大湯鍋可以容納大批量,湯鍋的直邊和高邊有助於保持原料很好地浸沒在鍋裡。

All-Clad C4 銅湯鍋專為廚師而設計,因為它具有交替的銅層和不銹鋼層,可實現精確加熱和最大表面恢復,以及一致且均勻的結果。

這個湯鍋的一個有趣特點是它的 4 層設計,一直延伸到它的邊緣。 它包括一個不銹鋼內表面,以及 2 個銅層,可實現快速的熱響應和導電性。

除此之外,這款銅湯鍋帶有喇叭形邊緣,可提供自由滴水,以及鉚接不銹鋼手柄。 這款神奇的銅湯鍋經久耐用,外觀精美,將有助於實現終極烹飪性能!

顯著特點:

  • 這款銅湯鍋具有 4 層不銹鋼和銅粘合層,可讓您享受絕對的精度以及均勻一致的結果。
  • 它由 4 層交替的銅(100% 純度)和耐用的不銹鋼製成。
  • 它的不銹鋼烹飪表面允許灼熱,也將保持你的股票的味道。
  • 其 1 毫米規格的銅為您提供驚人的熱響應性和導電性。
  • 享受從其喇叭形邊緣傾倒的無滴水。
  • 當您攜帶鍋具時,它的輪廓和鉚接手柄將為您提供牢固和安全的抓地力。
  • 肉雞和烤箱安全,因為它可以承受高達 600 華氏度的熱量。

如何使用你的銅湯鍋

  • 大多數銅湯鍋是電和燃氣灶具的理想選擇。 但是,它們中的大多數不是為電磁爐設計的。
  • 它們是烤箱安全的,這意味著您可以在烤箱中使用它們。
  • 避免在空的或高於 450 華氏度的溫度下加熱銅湯鍋,因為這會損壞錫或不銹鋼襯裡。
  • 攪拌時務必使用塑料、木材或耐熱工具,以免刮傷湯鍋內部。

如何保養你的湯鍋

  • 在清洗之前,一定要讓湯鍋冷卻。
  • 冷卻後,立即用軟布手洗。
  • 切勿使用鋼製百潔布、鋼絲絨或刺激性清潔劑清潔湯鍋。
  • 隨著時間的推移,銅往往會形成銅鏽。 但是,這不會影響湯鍋的烹飪性能。 您可以使用鹽和檸檬或銅拋光劑的混合物,使外觀煥然一新。
  • 一些銅湯鍋有錫襯裡,可以防止食物與銅發生反應,而且隨著時間的推移,這種襯裡會變色。 您可能需要更換此襯裡,但這取決於您烹飪的食物類型或您使用湯鍋的方式。 但是,如果湯鍋有錫襯裡,您可以通過避免在湯鍋中烹飪酸性食物來延長錫襯裡的使用壽命。
  • 雖然有些湯鍋被標記為可以用洗碗機清洗,但還是建議手洗,因為這樣可以延長湯鍋的使用壽命。

享受用銅湯鍋做飯

你去吧! 這些是您可以在廚房中使用的一些最好的銅湯鍋。 這些湯鍋將為您帶來驚人的效果,並為您的廚房增添美感。

還看了我的 Red Copper Pan 與 Gotham Steel 對比,提供更實惠的選擇

查看我們的新食譜

Bitemybun 的家庭食譜,帶有完整的膳食計劃和食譜指南。

使用 Kindle Unlimited 免費試用:

免費閱讀

Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。