最好的 oyakodon katsudon pan | 您傳統烹飪的最佳選擇
有很多美味的雞肉 katsudon 或帶有雞蛋食譜的濃湯 oyakodon。 一旦你看到這些菜看起來多麼美味，你就會想在家裡做一些。
唯一的問題是，在普通煎鍋中製作這些日本食物不會給您帶來與使用特殊的 oyakodon katsudon 平底鍋（也稱為 donburi 平底鍋）相同的結果。
我將分享市場上最好的 oyakodon 和 katsudon 平底鍋，以便您可以將這個廚房必備品添加到您的收藏中。
最好的 oyakodon katsudon pan 是 珍珠金屬蓋飯小鍋 對於 katsudon oyakodon。 它具有實惠的價格和完美的單份大小，可以製作一碗美味的 oyakodon 或 katsudon，它還配有蓋子，因此您可以煨食物。
首先查看預覽圖表以獲取更多出色選項，然後查看下方的每條評論。
| 最好的 oyakodon katsudon pan | 圖片 |
| 絕對最好的 oyakodon katsudon 平底鍋和最好的帶蓋： 珍珠金屬蓋飯小鍋 | 
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| 最佳預算 oyakodon katsudon pan: 唐布里班日本小鍋 | 
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| 最好的傳統 oyakodon katsudon pan： 吉川日本蓋飯蓋飯 | 
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| 最佳現代不粘鍋 oyakodon katsudon 平底鍋和最佳 170 毫米： 谷口日式蓋飯鍋 | 
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| 最佳中價鋁製 oyakodon katsudon 鍋： Akao 的新 Oyako Pan | 
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| 最好的不銹鋼 oyakodon katsudon 平底鍋和最適合感應： 壽日本不銹鋼蓋飯鍋 | 
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| 最好的小蛋鍋： GreenPan 迷你圓形蛋盤 | 
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在這篇文章中，我們將介紹：
- 1 什麼是 oyakodon 或 katsudon 平底鍋？
- 2 Oyakodon katsudon pan 買家指南
- 3 最佳 oyakodon katsudon 平底鍋評論
- 3.1 絕對最好的 oyakodon katsudon pan 和最好的帶蓋：Pearl Metal Donburi Petite Pan
- 3.2 最佳預算 oyakodon katsudon pan：Donburipan Japanese Petite Pan
- 3.3 最佳傳統 oyakodon katsudon pan：日本吉川蓋飯鍋
- 3.4 現代不粘鍋 oyakodon katsudon pan & best 170mm: Taniguchi Japanese donburi Cooking pan
- 3.5 最佳中價鋁製 oyakodon katsudon pan：Akao 的 New Oyako Pan
- 3.6 最好的不銹鋼 oyakodon katsudon 鍋 & 最適合感應：Kotobuki 日本不銹鋼 Donburi Pan
- 3.7 最佳小蛋鍋：GreenPan Mini Round Egg Pan
- 4 如何使用蓋飯鍋
- 5 總結
什麼是 oyakodon 或 katsudon 平底鍋？
它看起來像一個湯勺形狀的小圓鍋，只是它沒有那麼空心。 這種類型的鍋用於製作單獨的食物部分。
Oyakodon 和 katsudon 是兩種受歡迎的蓋飯菜，由雞肉或豬肉和雞蛋製成。
那個鍋背後的想法是把它放在爐子上，然後在鍋裡煮肉、蔬菜和雞蛋。 平底鍋底部是平的，所以你的配料不會掉出來，你也可以加一點液體。
畢竟， oyakodon 是一道肉湯.
這種類型的平底鍋通常被稱為 Donburi 小平底鍋，因為它用於製作 蓋飯（飯碗）菜餚，它很小，直徑為 160 – 170 毫米。
這是每個日本美食愛好者在廚房裡都需要的烹飪配件。
那麼，這款鍋到底有什麼特別之處呢？
平底鍋呈圓形，以便在烹飪時輕鬆滑動雞蛋。 這個平底鍋有低邊，可以讓你移動雞蛋混合物而不會掉下來或漏出來。
手柄的長度足以幫助您在傾斜雞蛋時正確地將其放入盤中。
Oyakodon katsudon pan 買家指南
購買蓋飯鍋非常簡單。 您需要做的就是尋找經典的圓形和空心鋼包形狀。
在為您的家庭選擇完美的平底鍋時，只需考慮三件事。 尺寸、蓋子和材料都很重要，你應該考慮你的預算和每個平底鍋提供的東西。
尺寸
經典的 oyakodon katsudon 平底鍋直徑為 160 毫米，第二受歡迎的尺寸是直徑 170 毫米的平底鍋。 這是為一個人製作雞蛋和雞肉菜餚的理想尺寸。
蓋子
雖然大多數 oyakodon katsudon 平底鍋沒有蓋子，但有些有，而且它可以是一個非常有用的配件。
平底鍋可以很容易地在美味的肉湯中燉肉，而不會漏出任何肉。
材料
- 不銹鋼 是一種極好的材料，因為它經久耐用。
- 鋁 是最常見的鍋材料，因為它便宜且升溫快。
- 鋁+不粘塗層 是另一種不太受歡迎的選擇，但仍然是一個不錯的選擇，因為它可以防止雞蛋和肉粘在一起，因此您可以輕鬆倒出。
最佳 oyakodon katsudon 平底鍋評論
現在記住所有這些，讓我們更詳細地看看我最喜歡的 oyakodon katsudon 平底鍋。
絕對最好的 oyakodon katsudon pan 和最好的帶蓋：Pearl Metal Donburi Petite Pan
在裡面燉雞 美味可口的大石湯 使它充滿味道。 要做到這一點，為你的平底鍋蓋上蓋子會很有幫助。
這就是為什麼我的首選既經濟又實惠，由鋁製成，並且帶有蓋子。 它涵蓋了偉大的 Katsudon 和 Oyakodon 平底鍋的所有基礎。
需要注意的一件事是，隨著時間的推移，鋁會因高溫而翹曲，但請放心，平底鍋堅固且仍然可用。
考慮到它只有 15 美元，這個平底鍋可以用很多年。 它有一個傳統風格的木柄，它的尺寸（160 毫米）非常適合一份美味的食物。
最佳預算 oyakodon katsudon pan：Donburipan Japanese Petite Pan
如果您不熟悉 oyakodon 平底鍋並想嘗試一下，我推荐一款來自 Donburipan 品牌的廉價平底鍋。
它適用於所有預算，由陽極氧化鋁製成。 它的烹飪容量為 0.3 升或 0.08 加侖，非常適合製作一份美味的雞肉、雞蛋和肉湯。
用這個鍋做飯很容易，但一個缺點是它沒有蓋子。 但是，只要小心不要灑出肉湯，您仍然可以製作沒有蓋子的美味 katsudon 或 oyakodon。
但是對於日常快餐，這款 160 毫米的蓋飯鍋是一個不錯的預算選擇，而且非常堅固。
最佳傳統 oyakodon katsudon pan：日本吉川蓋飯鍋
如果您喜歡製作 oyakodon 並想經常為自己和家人做飯，我建議您投資購買傳統的高品質平底鍋。
這一款的特別之處在於它是用優質不銹鋼在日本製造的。 這種材料比鋁好，因為它不會翹曲和變形。
與其他平底鍋相比，手柄非常堅固，不會有鬆動或脫落的風險。 與其他一些型號相比，它絕對更像是一款優質平底鍋，並且還配有一個方便的蓋子。
平底鍋的側面比其他一些蓋飯鍋高一點，所以這意味著你可以添加更多的肉湯。
現代不粘鍋 oyakodon katsudon pan & best 170mm: Taniguchi Japanese donburi Cooking pan
如果您希望您的份量稍微大一點，您會喜歡這款直徑 17 厘米的平底鍋。 它比其他的要大一點，並且具有現代特徵：不粘塗層。
這對於那些需要幫助製作不粘鍋的 oyakodon 和 katsudon 的人特別有用。
實際的平底鍋與大多數其他平底鍋一樣由鋁製成，但它具有額外的不粘塗層。
因此，當您煮雞蛋時，它不會粘在鍋的邊緣。 這意味著您可以在不破壞其形狀的情況下很好地電鍍它。
谷口的平底鍋也有一個直木柄，所以平底鍋很容易操作。
最佳中價鋁製 oyakodon katsudon pan：Akao 的 New Oyako Pan
鋁也是製作 oyakodon 平底鍋的好材料。 你不一定要投資更昂貴的不銹鋼。
如果您正在尋找滿足日常烹飪需求的優質平底鍋，那麼像 Akao 這樣的中等價位平底鍋是一個不錯的選擇。 它重量輕（5.6 盎司），易於烹飪。
因為它有點貴，所以它做工精良，而且不會像其他一些廉價平底鍋那樣快速變形。 因此，您可以在未來幾年內製作美味的雞蛋和米飯菜餚。
像其他平底鍋一樣，這個平底鍋有一個帶有脊狀部分的木柄，可以更舒適和安全地抓握。
最好的不銹鋼 oyakodon katsudon 鍋 & 最適合感應：Kotobuki 日本不銹鋼 Donburi Pan
這個特殊的平底鍋是由耐用的不銹鋼材料製成的，它也是 電磁爐 (IH) 友好。 因此，它是您能找到的最通用的平底鍋之一。
與其他一些型號相比，它有點貴，但它是日本製造的傳統蓋飯。
不銹鋼鍋的優點是它不會像鋁一樣翹曲，因此隨著時間的推移它可以更好地保持其形狀。
雖然它沒有蓋子，但它是一個非常堅固的平底鍋，可以很好地放在所有類型的灶台上。 因此，您不必擔心肉湯或其他成分會掉出來。
您也可以選擇 在這裡單獨購買蓋子. 它非常適合這種優質平底鍋，並且是一套完整的產品。
為了更好地保養您的新炊具，請閱讀 如何清潔不銹鋼鍋：重要提示和清潔工具
最佳小蛋鍋：GreenPan Mini Round Egg Pan
這裡有點不同。 從技術上講，它不是 katsudon oyakodon 平底鍋，而是一個 5 英寸的小雞蛋平底鍋。
這是日本特色鍋和普通小型不粘鍋之間的一個很好的折衷。 這是一個帶有陶瓷塗層的迷你鋁鍋，可確保您的雞蛋不會粘在一起。
所以從技術上講，是的，你可以用這個鍋來做 oyakodon。 平底鍋足夠空心，可以放入美味的肉湯、肉和雞蛋。
它也是一種無化學物質和無毒的平底鍋，可以安全烹飪，即使是小孩子也可以。
如果您不想購買日本特色鍋，我建議您使用此鍋，因為這樣您就可以用它來快速煎雞蛋朝上，或者為此快速煎（而不是煮）一個雞蛋 12分鐘速食拉麵配蛋盤.
如何使用蓋飯鍋
如果你是 製作 oyakodon 或 katsudon，這個想法是這些是一鍋飯。
所有食材都在蓋飯鍋中煮熟。 這不是一個艱難的過程，所以不要擔心！
我將解釋 oyakodon 背後的過程。
首先，你必須做肉湯。 所以，首先添加 大石股票 到熱鍋。 然後，加入其他液體成分，如醬油和 料酒.
把液體燒開，然後加入小雞塊。 用中火煨幾分鐘（10-12）。
將切碎的洋蔥和打好的雞蛋加入鍋中，放在雞肉上面。 完成後，將平底鍋傾斜到一邊，將配料倒在煮熟的米飯上。
訣竅是慢慢地傾斜，這樣雞蛋就會變成一塊。 現在您可以享用美味的菜餚了！
有關服務 oyakodon 的最佳方式，請查看 這 15 個正宗的蓋飯碗以及如何使用它們
總結
現在比以往任何時候都更容易製作美味的雞蛋炸豬排。 或者，如果您更喜歡美味的雞肉和雞蛋湯，您可以使用這種特殊的鍋來快速烹製菜餚。
使用起來非常簡單； 你每個工作日晚上都會做這些食物！
日本料理結合 美味的食材 和 用特殊器具烹飪 這使烹飪過程變得容易。
由於這些平底鍋價格實惠，因此沒有理由不在您的炊具系列中添加一個。
閱讀下一個： 完美煮熟米飯的最佳平底鍋：前 5 名有用的不粘工具
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
