滿足您味蕾的3種木薯最佳食譜
尋找一種新的、美味的烹飪方式 木薯? 也許是一種使用剩菜的方法。
我們收集了最好的食譜,因此您可以立即獲得一些靈感。
木薯是一種用途廣泛的食材,可以用多種不同的方式烹製。 有了這些食譜,你永遠不會厭倦吃它們。 那你還在等什麼? 開始做飯!
在這篇文章中,我們將介紹:
最好的 3 種木薯食譜
Nilupak(木薯泥)加椰子
真正的菲律賓美食,Nilupak 食譜的配料表由混合在一起的椰子和木薯組成,並由牛奶和人造黃油混合在一起。
我們敢說這是我們自己的美味版本的餡餅。
Nilupak 食譜,嚴格來說,是由 椰絲 肉和搗碎的木薯根。
將木薯作物煮沸、磨碎或搗碎,然後將 椰絲 肉加入其中,形成圓圈或球。
使這種組合更美味的原因還在於煉乳使 nilupak 變得甜美,人造黃油使 nilupak 具有獨特的風味。
比奇比奇
準備 Pichi-Pichi 食譜需要很長時間,因為首先,在去除木薯皮後,應將其磨碎。
您必須選擇不太成熟的木薯,才能品嚐到有史以來最好吃的 pichi-pichi。
一捆新鮮的香蘭葉也應該在水中煮沸,然後你必須讓它冷卻一點。
在最後將其放入蒸鍋之前,您將在此處添加木薯和其他成分。 當你在等待這個做飯的時候,把一些椰子肉磨碎作為澆頭。
您可以添加一些食用色素; 說一下三種顏色,使其甚至對眼睛更具吸引力。 如果顏色能讓他們興奮,孩子們會更渴望品嚐。
木薯蛋糕
菲律賓人慶祝每個場合,無論場合是什麼:您總是可以將木薯蛋糕作為美味佳餚!
木薯蛋糕含有糖、雞蛋、椰奶,當然還有新鮮磨碎的木薯,還有一點磨碎的奶酪。
它的奶油味使它成為最受歡迎的甜點,並將它與您可能嘗試的其他甜點區分開來,所以讓我們開始批量製作吧!
如何用木薯做飯
木薯可以煮、烤、搗碎或油炸。
它經常在食譜中用作澱粉或麵粉。 煮木薯時,一定要煮至少 30 分鐘以軟化根菜。
如需更多風味,請嘗試用一些大蒜和鹽搗碎木薯。
如何烤木薯
如果您正在尋找更健康的選擇,烘焙是烹飪木薯的好方法。 只需將烤箱預熱至 350 華氏度,然後烘烤木薯約 20-25 分鐘。
如何炒木薯
你也可以用油炸木薯,做成脆脆的菜。
油炸是烹飪木薯的一種流行方式,尤其是在拉丁美洲和非洲。
只需將木薯切成細條,然後在熱油中炸至金黃色。 與您選擇的蘸醬一起食用。
為什麼要用木薯做飯?
- 木薯是一種健康且用途廣泛的成分
- 它不含麩質,易於消化
- 它具有中性味道,可與多種口味完美搭配
- 這是一個經濟實惠的預算烹飪選擇
結論
木薯是一種用途廣泛的原料,有很多美味的食譜,尤其是菲律賓的!
用木薯烹飪有無限的可能性。 通過這些食譜,您將能夠探索烹飪這種美味根菜的所有不同方法。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。