學習如何完善這道美味的 Turon 食譜 (Banana Lumpia)
透過我們的連結之一進行的合格購買,我們可能會賺取佣金。 了解更多
這個Turon食譜(Banana Lumpia)是一種完美的小吃或甜點。
這種小吃就像中國人的炸春捲,但使用的是甜大蕉香蕉或當地人稱為“Saging na Saba”。
基本上,這個食譜是一個米飯包裝紙,裡面裝滿一片香蕉,然後撒上一湯匙紅糖,緊緊地捲起來。
然後在植物油中炸至金黃色。 它的質地令人驚嘆。 所以這裡是它是如何完成的。
選擇沒有過熟的香蕉。 這是因為當它們被油炸時,它們會非常柔軟。
這個食譜的一些品種添加了一片加糖的菠蘿蜜或也稱為蘭卡。 Langka 或菠蘿蜜是一種多年生樹。
它的水果有一種非常芬芳的香氣,當添加到香蕉中時,它會變得更加美味。
這個食譜可以像烹飪前一天一樣提前製作。 將未煮熟的Turon 放入冷卻器中,然後在煎炸前取出。
確保在非常熱的油中煎炸Turon。 這就是使這種小吃酥脆的秘訣。 最好還是趁熱吃這種食物。
幾個小時後,Turon 沒有被吃掉,它的質地會變得柔軟和有彈性。 如果發生這種情況,您可以在 烤箱烤麵包機.
不要使用微波爐,這樣做會使它變得更糊狀。

在這篇文章中,我們將介紹:
特隆食譜(香蕉塊)
這個食譜可以像烹飪前一天一樣提前製作。 將未煮熟的Turon 放入冷卻器中,然後在煎炸前取出。
成份
- 10 件 薩巴/卡達巴香蕉
- ½ 杯 菠蘿蜜片
- 15 個 春捲包裝紙
- 紅糖 足以覆蓋香蕉
- 植物油 填滿煎鍋
說明
- 將去皮的香蕉縱向切成 3 塊。
- 將切好的香蕉卷在紅糖中,然後放在一邊。
- 放下春捲包裝紙,然後在上面放 1 片香蕉、3 片菠蘿蜜,然後再放一片香蕉。 開始將包裝紙捲到一半,折疊左右邊緣,繼續捲起,然後用水浸濕將其固定在另一端。
- 將炒鍋加熱,放入油,當油足夠熱時,將圖倫炸至金黃色。
- 從炒鍋中取出,用紙巾吸去多餘的油,然後上桌。
營養
熱量: 170千卡
試過這個食譜嗎?讓我們知道 它怎麼樣!
一些高檔的菲律賓餐廳供應Turon ala Mode。 他們加入一勺香草冰淇淋,然後淋上巧克力或焦糖醬。
去拿你的圍裙做這個圖倫食譜。 不要忘記喜歡並與您的朋友和親戚分享這個食譜。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。