Legend Cookware 燃氣灶用鑄鐵煎鍋
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- 類型：爐灶
- 烤架尺寸：20 英寸
- 烹飪表面：20 英寸
- 手柄：是的
- 材質：鑄鐵
- 滴水盤：無
您是否正在尋找一種無需使用特殊電爐或木炭爐即可在家製作鐵板燒的簡單方法？ 那些很昂貴，也許你只是沒有空間。
好消息是，如果您有燃氣灶，您可以使用這種可翻轉的鑄鐵烤盤在幾分鐘內烤出您最喜歡的肉類、蔬菜等。
Legend 烤盤是評價最高的烤盤之一，因為它們實際上是由優質鑄鐵製成的，如果維護得當，可以終生使用。
我喜歡這個烤架相當大（20 英寸），因此它可以容納 2 個爐灶，這有助於熱量分佈。 您可以在均勻的溫度下烹飪並確保食物完全煮熟。
與使用電烤架相比，它還使灼燒更容易。 氣體是高溫烹飪的重要燃料來源，尤其是灼熱。
您會得到 2 個可翻轉的盤子，但對於鐵板燒，我更喜歡平坦光滑的頂部。 它讓肉在自己的汁液中烹飪，因此您的牛排和烤肉串永遠不會變乾和過於耐嚼。
每個盤子都帶有 2 個手柄。 現在，它們很有用，但它們太小了，而且由於它們會變得很熱，所以你必須小心處理它們。
如果您正在尋找多功能盤子，那麼您會很高興知道這些鑄鐵煎鍋可用於烤箱。 您甚至可以在露營時在明火上使用它們！
您應該知道這些烤盤需要定期調味。 使用植物油給鑄鐵調味，否則它會生鏽並損壞。
最後，我想談談耐用性。 與電飯鍋不同，這些盤子不會變形，而且您真的不能在上面留下凹痕。 因此，無論您在室內還是室外使用它們，它們都經久耐用且堅固。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
