禦好燒和麵糊在冰箱裡能放多久？
禦好燒 是一道由麵糊和捲心菜製成的美味日本料理。 它通常在上面放上豬肉、蝦或魷魚，並佐以伍斯特沙司、蛋黃醬和青海苔（海藻片）。 但是能否將它存放在冰箱中很大程度上取決於配料是否已經放在冰箱裡了！
Okonomiyaki 將在冰箱中保存 3 到 4 天，但是加上一些像魷魚這樣的配料，這個時間可以減少到 1 到 2 天。 將每個薄煎餅單獨包裝，不加任何澆頭或醬汁，可以讓它們保持最長時間的新鮮，麵糊可以持續長達 7 天。
我會告訴你我是如何儲存我的御好燒的，這樣你就可以把它留到改天再吃。
禦好燒在冰箱裡能保鮮多久？
如果您有剩菜並將它們存放在冰箱中，它們將取決於您所擁有的配料：
- 豬肉：3-4天
- 蝦：2-3天
- 魷魚：1-2天
- 澆頭（aonori、蛋黃醬等）：3-4 天
將禦好燒放在冰箱裡時最好不要在上面放配料，因為你不會依賴這些配料能保存多長時間，而且當你重新加熱它時，它會變得不那麼濕透，尤其是沒有醬汁的情況下。
我可以儲存禦好燒麵糊嗎？
您可以將禦好燒麵糊存放在冰箱中，也可以將其冷凍以保存更長時間。 只需將其放入冷凍袋或密封容器中，它就可以完美保存。
不過，你應該小心捲心菜，因為如果它已經在裡面，它會縮短 保質期 很多。
禦好燒麵糊在冰箱裡能保存多久？
如果你把禦好燒麵糊放在密封容器或袋子裡放在冰箱裡，它應該保存大約 1 週，但如果捲心菜已經在麵糊裡，你應該在儲存後 2 天內用它來製作煎餅。
你總是可以把煮好的御好燒再放在冰箱裡幾天。
存放禦好燒的小貼士
如果你想讓你的御好燒更長時間保持新鮮，這裡有一些提示：
- 如果你打算儲存它們，不要在煎餅上放任何配料。
- 用保鮮膜或鋁箔將它們緊緊包裹起來。
- 將它們單層放在盤子或容器中，這樣它們就不會相互接觸。
有了這些提示，你的御好燒應該在冰箱裡保存 3-4 天。 請享用！
另請閱讀： 你能冷凍禦好燒嗎？如何再煮一次
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。