（菲律賓）西班牙 Mantecados 曲奇食譜

作者： 喬斯特·努塞爾德, 《日本基本飲食規劃食譜》的作者 更新了八月23，2020

Mantecados 是各種西班牙脆餅的名稱，包括 波爾沃龍 – 一種由麵粉、糖、牛奶和堅果製成的重、軟且易碎的西班牙脆餅。

以 Mantecados 的名義，這些糖果是伊比利亞半島其他地區的傳統製品。

在古巴，Mantecado 是冰淇淋，在西班牙，它也可能是一種甜果子露的名稱。

在菲律賓，Mantecado 是一種流行的傳統冰淇淋口味，其特點是香草和黃油的混合物。

這些 Mantecados 餅乾通常在假期期間供應，在西班牙很受歡迎。

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。