菲律賓羅勒和辣椒粉雞肉Carbonara食譜
您是周圍眾多喜歡意大利面和其他意大利食譜的人之一嗎? 如果你這樣做了,那麼是時候嘗試這個豐盛的雞肉Carbonara食譜了。
但首先,您可能想知道 Carbonara 的起源地。 它實際上來自羅馬並在 20 年代中期創建th 世紀。
它的名字來源於意大利語“Carbonaro”,意思是木炭燃燒器。
雖然起源於國外,但菲律賓人早已適應它,並成為菲律賓許多家庭的常客。
你什麼時候吃雞肉carbonara?
它在梅里恩達時間供應,甚至在生日和特殊場合供應。 它甚至可能成為您家中的最愛,為什麼不呢?
它的奶油味絕對會讓每個人的味覺都得到滿足,而且每個人都會繼續光顧。
菲律賓雞Carbonara食譜
成份
- 1 pack 麵食
- 1 雞胸肉 切成縱向或立方體
- 2 丁香 大蒜 剁碎
- 1 洋蔥
- 1 茶匙 幹羅勒
- 2 個 雞湯塊
- 1 茶匙 黑胡椒
- ¼ 茶匙 辣椒粉
- 1 杯 新鮮牛奶
- 1 能夠 雀巢奶油
- ¼ 杯 黃油,軟化
- ½ 杯 帕爾馬干酪
說明
- 把一大鍋淡鹽水燒開。
- 在沸水中煮意大利面,偶爾攪拌,直到煮約 13 分鐘。 流走。
- 與此同時,將雞胸肉放在一個大煎鍋中,用中高火煮,偶爾轉動,直到大約 10 分鐘變成均勻的褐色。
- 用漏勺取出雞肉,在鍋裡留下水滴; 擱置。
- 煮並攪拌洋蔥至淺棕色,加入大蒜攪拌至金黃色,加入乾羅勒、黑胡椒、辣椒粉和雞肉塊,中火加熱。
- 加入煮熟的雞胸肉,將牛奶、雀巢奶油和黃油倒入煎鍋; 攪拌至光滑。 將帕爾馬干酪攪拌到混合物中,將意大利面拌入醬汁中即可食用。
營養
雞肉Carbonara食譜準備技巧
Carbonara通常與培根或金槍魚一起烹製,但這次,您可以嘗試一下Chicken Carbonara食譜,您的肚子會真正得到滿足。
您可以用於此食譜的最佳雞肉部分是胸部或大腿。 一定要買新鮮的雞肉。
雞肉將被煮沸,冷卻後,您必須將雞肉切碎與其他成分混合。
這個食譜包含很多成分,比如帕爾馬干酪和意大利火腿,還有更多。
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您必須製作奶油醬才能充分享受這道美味佳餚。 有些人喜歡搭配大量奶酪、香草和調味料。
意大利面 是一種廣泛使用的,但通心粉也是最受歡迎的。 如果你想讓它更特別,試著加入甜椒和蘑菇。
準備這個只需大約三十分鐘,再煮三十分鐘。 要記住的另一個重要注意事項是在煮沸時保留“Pasta Aldente”。
吃濕透的意大利面不會那麼令人興奮。
一個小時後,是時候品嚐您的特色菜 Carbonara Chicken Recipe 了。 為了享受您的菜餚,最好搭配保羅馬爾蒂尼和大蒜麵包或 潘德薩爾 在一邊。
您的客人和家人將能夠更加欣賞它,並且可能會要求更多。
如果只是因為這道菜可能被視為您的專長,您家中的下一個重大事件就會受到關注。
不管你是不是媽媽,能夠做這樣的特別的東西不僅僅是確保餐桌上有食物,更重要的是,在烹飪出如此美味的意大利面後,這對你來說將是一項有益的壯舉真正取悅您和您家人的肚子。
最後一點,吃這種雞肉Carbonara意大利面也對一個人的健康有益,因為意大利面的鈉含量低,而且不含膽固醇。
它還含有豐富的葉酸,這對於處於育齡期的女性來說是非常必要的。
它還含有復雜的碳水化合物,負責以恆定水平釋放能量。
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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物,自 2016 年以來,他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章,以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。